金饍韓國料理 (已結業)

今日同老公去完太古城，突然想食韓燒，所以同老公上左去金膳一試佢地既韓燒。二人燒烤套餐：$248包括了醬燒雞肉，牛肉，豬肉，魚柳，墨魚仔。雞肉：不但嫩滑，而且脂肪十分少，燒既時候散發出彈彈雞肉的香味，而食落亦入口爽滑。豬肉：唔會太多肥膏，而且切得很薄，所以唔會要太耐時間去燒，可以保留肉質的醬汁，而且應該係豬柳，所以食落有很濃的豬肉味。牛肉：用上上級的牛肉，所以燒落已經有很大陣牛香味，加上根位少，所以食落唔會太煙勒。魚柳：由於魚柳比較易散，所以燒落要十分小心，不過味道十分可口，只要用心燒就會燒得金黃鬆脆。墨魚仔：燒墨魚仔會因時候燒得太耐令到肉質變硬，所以要小心燒，不過墨魚仔味道鮮甜，入口滑嫩，絕對係一試的燒物。總括來說，這裡食材新鮮，份量十足，絕對係要一試的韓燒店。

016年 6月 5日 (星期日)星期日唔想煮飯，所以我平時成日睇下有冇平團購，買定星期日用﹗今次呢間【金饍韓國料理】等咗好耐，佢新開的時候做過一次，之後就一直都無再做團購，平時食都唔平架，見佢啲 2人套餐都要成 $500- 600 先有牛牛食，所以一次都未試過﹗今次的團購是 $298 已包加一﹗套餐包括: 前菜﹑燒大虎蝦﹑牛﹑雞﹑五花腩﹑生菜﹑海鮮煎餅﹑飲品 x 2，我本身驚份量好細，但最後我地一家 4 口都差啲食唔晒，都真是幾抵食，而且 service 都唔錯﹗最重要是大頭妹肯食，話樣樣都好味 (但有啲位會辣，可能有黑椒)，如果下次再做團購，我都會再買﹗前菜 6小碟 。 個碟係好大架，所以份量都真是多，我起初買的時候，唔知隻碟個 size，仲好驚得好少﹗ 海鮮煎餅 生菜好新鮮，包住啲肉嚟食，又真是無咁 "漏"﹗ 飲品仲可以揀啤酒﹗我就要可樂﹗ 未有火之前，2個都話幫手燒﹗ 有火之後... 2個都話唔燒啦﹗ 下次如果有可以買個 4人餐同埋媽咪﹑姨姨去食﹗仲可以試下個人蔘雞，或者其他野﹗

今日去咗太古城食Lunch,行街兼睇戲!平時返工日趕夜趕，放假我最鐘意慢慢Hea,所以韓燒是一個唔錯既選擇！慢慢食，享受吓。食韓燒一定附送的餐前小食叫咗個辣豆腐什錦煲，真心講好味道。煲內有豆腐，白蘿蔔，蜆，牛肉（豆腐和白蘿蔔有好多啱晒我！豆腐索晒辣湯的味道，又熱又滑。白蘿蔔煲到軟身，好入味😋）另外再叫個「二人燒烤套餐」，哩個套餐拼盤豬🐷，牛🐮，雞🐔，魚🐟，海鮮🐙樣樣有齊，配湯和白飯。咁樣燒燒吓真係寫意！這個套餐我最欣賞牛肉和雞肉，醃製味道剛剛好，唔會太鹹，又唔至於無味。至於海鮮類醃製味道較淡，點豉油食，味道剛好！🐔，🐟，🐙

康怡金饍韓國料理位置唔算易搵 所以要花小小時間去發掘下 不過為左搵好野食 唔會怕麻煩既！特選牛拼盤 $528 拼盤有特選牛肋骨 牛舌同肉眼扒韓牛肉味真係好重 肉眼切左粒 方便燒烤 油脂同肉比例都唔錯牛舌爽口新鮮 牛肋骨肉質腍滑 不過三種肉都冇乜seasoning 要之後自行落鹽煎泡菜餅 $98 又食到好味既泡菜餅 今次既餡料係豬肉 但粉漿內有玄機 所以個餅底係甜甜地架 好特別 煎到金黃色 非常香脆可口芝士蛋熔岩炒飯 $128 The making of .. 滿滿的幸運感 爆芝呀哈哈 配料可以揀牛肉或豬腩肉邪惡到核爆 真係好好食 食得出係靚芝士！ 地址:太古康山道1-2號康怡廣場北座3樓T1舖

今日去康怡睇3點鐘戲所以先搵個地方食晏，由A2出口一出入商場搭lift就上左4樓一出就到左呢間韓國料理，好方便。門口見到有好多午餐精選，選擇甚多！入到去地方唔算十分大，但每枱食客既座位都空間充足。店員首先比前菜我地，2人兩set一樣，有瓜同薯仔絲。我地點左個《2人海鮮燒烤套餐 $268》 - 好豐富，有墨魚仔、鮮魚腩、鮮魷魚、帶子，跟湯同飯。賣相好似pizza haha .全部都已經調好味，但店員都會遞上一支海鹽比客人自己調味，幾好。魷魚類燒完好彈牙及唔韌；魚腩啖啖肉好入味，唔腥仲幾滑；本人覺得帶子燒到8-9成熟最好味，唔會老岩岩好鮮甜爽口。之後再加$128 叫左個牛舌。好大片 唔太厚 容易燒，再灑上海鹽變成鹽燒牛脷好好味。呢個海鮮餐配2飯同2湯，其實真係足夠有餘，好飽！其間叫左2杯野飲： 楊枝金露 $20 - 大樽 味濃，解渴～紅棗蜜糖 $22 - 熱飲女士補養之選，甜度適中。

通常食韓燒都會出銅鑼灣個頭，今日心血來潮想食，又懶得出咁遠，所以近近地係太古食就算喇。落單之後，職員就送上六碟前菜，分別有茄子、泡菜、大豆芽菜、椰菜，蘿蔔絲絲同魚乾。鹽燒韓牛($298)呢個係經理推介我地試既，我地見價錢合理就order左客喇。肉既紋理清晰而且脂肪分佈平均，肉質稔，可以一試/。特選護心肉($148)護心肉不嬲我都好鐘意食，燒香後油分不多，爽滑彈牙。雞腿肉($148)上檯前已醃左，味道合胃口，唔錯。芝士蛋熔岩炒飯($128)一上檯已經呆左，好邪惡既美食！職員將鋪滿Mozzarella既飯同蛋漿即場炒混，香味逼人，十分吸引。$128有咁大碟，好抵食，但建議多d人share會好d，因為我地兩個都食唔晒，同都幾漏。不得不提，呢度職員既服務態度好好，好細心，而且都會比建議我地應該食咩好，感覺唔錯，會再黎。

每個星期5, 我們都會出去一齊team lunch, 就當作一點團隊精神吧! 由於太古太多人啦, 我們每次出去都是有預訂位子的, 今天也是啦! 每個人都會有3小碟小食, 可能會不一樣, 我的是 kimchi+脆玉瓜+牙菜kimchi: 味道很淡，沒有辣味，菜口感都ok! 脆玉瓜: ok的, 沒有醬汁，清淡，沒有苦味，所以脆玉瓜都不算老牙菜: 咸咸的, 沒有醬汁的，沒有味道我點的是"石頭鍋雞肉飯" , 石頭鍋是超熱的, 而且也很快就有飯蕉! 裡面有雞肉, 海帶, 生雞蛋, 菜, 牙菜, 雞肉: 唔鞋，味道一般，冇乜味海帶: 彈牙，爽脆生雞蛋: 撈飯食，好味，但雞蛋太小份量蠻多的, 可惜我覺得味道很一般, 是沒什麼味道, 是加了紅色的醬, 才有點味道

今天與豆丁探望居於太古城的朋友，順道與她午餐。印象中，太古城的餐廳，大都是高檔／高價，就連美食廣場（自己招呼自己），價格都是偏高，所以心裡早已有個預算了。朋友提議了一家韓國餐廳，到達後，發現餐廳門前已經有多人在輪候了。看！還有很多枱客人排在前面呢！幸好朋友提前取票，我們很快就可入座。　於卡位就座後，職員隨即奉茶。這杯茶，接近東北大麥茶的味道。枱面銀色的餐具是很傳統的扁身筷子＆長匙。聽說，韓國傳統的扁身筷子，放在枱面，保証筷子不會四處滾來滾去。　　然後看看餐牌。豆丁不吃辣，選了湯麵套餐，而朋友選了雜錦飯。下單後，職員呈上３款前菜。　　　 土豆絲翠玉瓜　　泡菜:以鹹為主，辣次之，酸味不明顯。　如果泡菜的酸味多一點就好了。 韓式餃子湯麵　豆丁不吃辣，選了清淡的湯麵套餐。 表面鋪滿了滑蛋，混有洋蔥。滑蛋的黃色，對豆丁來說，真是很吸引呢！豆丁很想要。可是整碗熱辣辣，剛好前菜小碟可當作小碗。先分一點滑蛋給豆丁吧！　 然後找到了六件扁身餃子。中間是菜肉餡料，帶點胡椒的香辣味。記憶中，首爾之旅嚐過當地的餃子（非泡菜餃子），都是偏重胡椒味。　 而湯麵原來是烏冬。反正豆丁喜歡這個，再放一小撮烏冬在小碟上放

一直對韓國的文化情有獨鍾，又Kpop、又韓劇、又韓文、又演唱會，每樣東西都令我沉迷了。一連三日的假期，真的愛宅在家煲劇。但煲劇都要食飯，最近的韓食莫過於太古城康怡廣場。康怡廣場的餐廳種類繁多，但韓食不算多無理由去Food Court咁頹。在商務看看書，直上三樓不同有【金饍韓國料理】並且有午市套餐必去吧！假期的關係，等待是必須的事。幸好等候時間不算太耐，入內全院滿座。可見大型商場的食肆永遠都是那麼多人似的。我們2人被安排卡位位置，牆身以啡色為主帶有特色的璧畫。餐牌的種類繁多，不過午市我都比較專一；炆牛肋骨飯永遠是我的心頭好。未點菜之前又點少得韓式配菜，蘿白絲沒有任何味道稍為失色；泡菜恰到好處不算太辣，另外雜菜亦是不錯之處。烤雞肉飯 $65利用木盤盛載套餐，富有韓風的味道。鐵板上的雞肉，熱辣辣香噴噴已經相當吸引。旁邊有例湯奉上，內含肉粒及紅蘿白清甜而不膩。有洋蔥的雞肉香氣四溢，肉質微嫩而且配上醬汁一流；加上有蔥花完全美輪美奐，連同白飯一拼吃不錯。炆牛肋骨飯 $85話明牛肋骨是我的心水之選是有原因，喜歡肉質滲透蘿白及紅蘿白的鮮甜。不過此店的蘿白及紅蘿白未夠入味，稍微遜色。不過牛肋骨的份量都多

與朋友相約於太古康怡戲院睇戲，完場後就隨意走到下一層的金饍吃個早飯。由入囗處直入餐廳，會見到前菜用玻璃器皿盛放著，即時感到餓意。而店面裝修以簡約的木料作主調，寬敞的雅座，再播出韓語歌曲，頗有格調。毎次品嘗韓式料理，我首先會留意燒烤爐具的抽油煙功能，因討厭滿身油煙味，幸好這裡的燒烤爐具周邊是—個個圓孔把油烟從圓孔處抽走，既環保亦能保持室內空氣清新。朋友先叫來一道《鹽燒韓牛 $298》- 入囗清淡而不帶油腻，肉稔而脂肪分佈平均。若在牛肉上灑上少許薄鹽更能帶出鮮味。《人參竹絲雞湯 $168》-是必叫之選 ： 人參和薏米加上竹絲鷄慢火煲上2-3小時。濃道適中，人參味濃，立即渴下大大碗，然後人參味道的甘香在口腔內歷久不散呢！《雞腿肉 $148》-韓國醃料夠入味，在煱爐内燒烤約幾分鐘，香氣飄溢。燒完後的雞肉不乾仍然帶肉汁，腿肉果然特別鮮嫩好吃。《生蝦刺身 $68》-大隻而肉質鮮美，把蒜蓉放在蝦肉上調味並一起燒更能带出蝦肉的香甜。《燒鯖魚 $98》-把檸檬汁灑在靖魚上再飲一杯冷凍啤酒，飽得連珍珠粒般似的白飯也吃不下，在舒適的環境下吃韓國料理，真的不用遠負韓國呢。

對太古的上班族來說，找吃的是每天的挑戰。吃膩了大食代和APITA food court，今次決定多走幾步來了康怡的金饍韓國料理用膳。在甲級寫字樓林立的地區上班，要背負的是數一數二高昂的餐飲物價。抱著試試看的心態要了一份炆牛肋骨套餐。前菜裡的泡菜酸過頭了，只能嘗到半點辣味；椰菜卻味同嚼蠟，猶如滾水白灼放涼後的作品。炆牛肋骨飯套餐，賣相還算可以。雖然牛肋骨肉質鬆軟，以飯匙能輕易將其起肉，但醬汁卻甜得另人吃至一半後，便開始放緩節奏，開始喝湯把口腔內油膩的感覺稀釋。接近一百大元卻只能嚐到心思欠奉的量產韓餐，感覺不值。

Kimchee!! Korean food in Quarry Bay with the ladies of the Jann Clan! It was a cooooooold winter's day (well, as cold as one gets during Hong Kong winter) and we all felt like some hot soupy food. We searched and searched and just walked into a plaza. Lo and behold we fell into Kimchee. A simple, easy and fast Korean joint for a quick yummy lunch.Some small quick Banchan 반찬; 飯饌 to start our meal with. Light veggie based banchan's all around. (It's included in the lunch set!)I went with the extra

韓國燒真係市面多不聲數，我都很少去燒因有時都怕熱氣，心血來潮就走去燒燒啦來到這間KIMCHEE金饍，星期日晚算時還好不用排隊。睇睇餐牌就點選了2人套餐，其實是2大2小的吃都已經足夠份量，肉肉都比較飽肚。前菜當中有6個，有大豆芽菜、泡菜、茄子、椰菜，白蘿白絲同魚仔好好味。KOREA 雞腿肉同埋幾片黑啄肉，肉醃左醬汁好香甜美味。醬汁牛肋骨，同埋生菜燒呀有得玩喇 呢個係蛋包海鮮，可能太微細，蛋味蓋過了海鮮，軟身的好香口。鮑魚隻，砌開薄了大約有10片，燒起黎方便又快熟。九州左賀黑和牛~~睇見都流曬水，我就最唔怕肥喇入口好快溶係口，留係口中的味道好回味呀。大花蝦~~食落好有彈性好鮮甜既味。個套仲有個石頭飯(牛肉)，好快已經被店既姐姐分好飯，所以冇影相。仲有個好美味既雲呢拿雪糕，好香奶味。都有好多個套餐可以揀，仲有免費WIFI tim韓國香口膠下次可以試下 1:30-4:30PM 時段去食，仲有8折，抵好多(星期一至日都可以呀)個個都飽住走呀!

中式韓燒前菜六小碟其中有碟係青瓜夠膽死用中式青瓜(好粗果隻) 。。。叫左個二人餐($599)有四款肉類魷魚。肉眼。醃雞肉。醃牛肋骨魷魚同肉眼比較好食，因為冇醃過，牛肋骨送到埋黎既時候，比人第一個感覺係唔太新鮮，瘀瘀黑黑咁既色，又有啲汁咁，唔知係因為醃過定咩，食落醃牛肋骨同醃雞肉都係一樣味(甜爺爺)同埋出面食韓國菜啲牛肋骨好少會醃仲有個海鮮煎餅97%粉漿。2.5%九菜。0.5%海鮮石頭鍋飯太飽要拎走韓國特色雪糕係Dreyer's cookie & cream兩人埋單$660我諗依餐最正宗係個價錢呀，唔係，應該係正宗都唔洗咁貴 

平日的中環節奏很快，來到週末卻是個慢活好地方。半山自動電梯一帶有不少西餐廳, cafe和畫廊．有些週末的時候還提供甜品下午茶，我喜歡吃完午茶再休閒地逛逛PMQ當半日文青．中環另一邊的蘭桂坊, 其實在週末一樣寫意．這天我和幾位朋友相約來到位於蘭桂坊的TOWNHOUSE晚餐~!大家嚷著肚餓說要早點吃~於是6點多就來到了~ 因為比較早, 人客不是太多~天還未黑, 餐廳位於大廈的23樓~ 景觀很開揚~聽人說這裡的特飲很不錯~ 先叫一杯飲品再慢慢想order什麼主菜吧~~我點了杯冰茶 Lychee and Rose Twist ($55)很喜歡它清清甜甜又解渴~~ 還有原粒荔枝~好喝得差點想再叫第二杯~大推啊 幾個有選擇困難的人選菜選了好久XD本來以為這是間西餐廳, 看到餐牌才知道有不少fusion菜色~Appetizer點了油甘魚刺身片~wasabi造的碎冰沙一點都不辣,配上青蘋果汁吃起來很清爽~魚生片新鮮又肥美~~Hamachi sashimi, green apple wasabi ice, yuzu ($128)朋友們想健康點多吃點蔬菜~ 於是叫了沙律..Caesar salad, fr