鉄人大盛 (已結業)

日式放題就食得多， 但日式鐵板燒放題又食過未？ 尖沙咀新開左一間日式鐵板燒放題—「鉄人大盛」， 除左有普通嘅對座位之外， 仲有鐵板燒半圓枱， 可以睇住師傅即時幫你燒， 感覺好high class呢！😏 晚市2小時鐵板燒放題： 有多款刺身、壽司🍣、鐵板燒、燒物、炸物、日本🇯🇵料理， 成人$328，小童半價（任何時段） 價錢都算合理。 新張優惠先上牡丹蝦，一人一隻， 仲有乾次效果，煙霧瀰漫， 揭開食放題嘅序幕～ 牡丹蝦大大隻，鮮甜爽彈～😋 如果有得encore就好啦！🙊 刺身 有三文魚、三文魚腩、油甘魚、鱆紅魚、帶子、甜蝦、北寄貝、赤貝、螺片和希靈魚等。 比較驚喜嘅係連拖羅都有，😍 不過水準一般，部分有筋。😟 不過整體嘅刺身都好新鮮， 🌟推薦❗️三文魚腩、油甘魚， 厚切肥美，魚油脂香～😋 冷盤小食 芝麻八爪魚🐙、中華沙律、螺肉、蟹籽沙律， 雖然大部分都係現成入貨，質素有保證！ 鐵板燒款式選擇多， 全部都即叫即煎即炒。 🌟推薦❗️燒牛舌 燒得爽脆多汁，肉香味美， 一定要encore～💪🏽 🌟推薦❗️蔥花牛肉 用

今日OT 到八點幾先收工，同朋友決定一齊食餐好，好好慰勞一下自己。今次揀左鐵板燒放題店：鉄人大盛呢間餐廳除左同放題店一樣有好多野食選擇之外，佢特別之處係可以睇住廚師係你面前燒野食，別有一番風味。牛柳粒同燒牛，係正我地燒，即燒即食，熱辣辣，生熟程度岩岩好。壽司類，特別推介火炙系列，帶子好鮮甜，牛亦唔錯，入口即融。刺生，睇落好新鮮，朋友表示有質素。芝士帶子，呢個好好味，帶子配芝士異常地夾，encore左兩次。鵝肝多士平時放題無見過，又係必encore。羊架質感夠lum，好好咬口。炸物，天婦羅蝦加炸蠔牛舌同台灣腸竟然有Hoegaaren飲，正！野飲仲有好多其他選擇。雪糕係哈根大師，仲要有六隻味揀，不得了，唔食多兩杯真係對唔住自己。呢餐性價比真係好高，好滿足。

今晚約咗朋友係尖沙咀食飯。朋友話工作辛苦想食好啲，一於去試一下近期人氣旺盛嘅話題店「鉄人大盛」。餐廳係做日式放題 mix 日式鐵板燒！裝修又夠晒高格調，未食已經感覺非常棒。刺身係食放題回本必點呢！有三文魚、三文魚腩、拖羅、帶子、希靈魚、北寄貝、甜蝦，真係一應俱全！刺身真係超新鮮！好滿意！火炙壽司海膽炒飯法式鵝肝配多士！真係估唔到！酒店級水準，必點！鐵板燒係客人面前新鮮炮製！睇得又食得！推薦芝士醬帶子，encore 咗兩次！飲品任飲，啤酒、汽水、烏龍茶都有，啤酒係超好飲嘅 Hoegaarden！甜品竟然係 Haagen-Dazs 雪糕！食咗兩杯咁多！真係好滿足呀！

第一次寫食評就係為左唔想有人好似我咁俾其他食評呃左!食物種類多少對我嚟講唔緊要,只可以話除左一開始自動送嚟嘅蝦刺身之外,其他刺身及鐵板燒系列嘅食材都唔新鮮,鐵板燒嘅食物全部好似油浸一樣,完全食唔落口,一次都唔值得嚟!!!

位於尖沙咀格蘭中心地庫的《鉄人大盛》主打日式鐵板燒放題，當中包括過百款日式刺身及鐵板燒料理、十多款飲品及Haagen-Dazs雪糕，而價錢只是$328/位。雖然只是放題形式，但餐廳的鐵板燒料理是由廚師於顧客面前直接燒製。多款飲品自取，包括樂天忌廉溝鮮奶、蘆薈、烏龍茶、可樂、芒果汁，連Hoegaarden啤酒也有...... 每位奉送一隻珍寶紅蝦刺身，尺寸比手掌更長，非常肥美厚肉，冰爽彈牙，味道鮮甜！刺身約有十數款，包括三文魚腩、拖羅、油甘魚、帶子、赤貝、希靈魚及甜蝦等等，想不到連拖羅也有。拖羅的油香比一般吞拿魚更豐富，魚味更鮮，油甘魚亦是；帶子及北寄貝也爽滑鮮甜；三文魚腩雖不矜貴，但屬港人最愛，質素也不錯。壽司有十多款，其中這火灸霜降和牛壽司最能吸引我的眼球，肉質幼嫩且牛肉香濃。還有這款鐵板燒牛舌也不錯，雖然肉質不夠爽彈，但肉味濃郁，加上鐵板燒的香烤味道，令人不斷追吃。有數款日式天婦羅，分別是大蝦、蕃薯、南瓜，還有吉列廣島蠔，吉列大蝦香酥，炸粉厚薄適中，蝦肉亦夠爽甜。最後，甜品有多款Haagen-Dazs雪糕，包括咖啡、朱古力、忌廉曲奇、士多啤梨、香蕉味等等，真的要留肚食雪糕！

小妹愈來愈少去食日式放題一來要減肥 二來日式放題質素參次今次為滿足男友愛吃日式料理的要求所以特意選了這家性價比高的餐廳去餐廳位於地庫內部環境尚算闊落 飲品都是罐裝飲品自行去拿取就可以 可樂 忌廉溝鮮奶 荔枝玉露等等還有哈根大師六款口味雪糕任食除左大路的士多啤梨 朱古力 雲尼拿曲奇外 還有比較少見的香蕉！咖啡兩款最後發現還是大路的比較合我們意放題食身的種類不算很多 但各款應該有的都有了除了最後一批點的漏了壽司外之前來的數量都是很精準的！所以記得不環浪費食物 食得晒先好下單喔另外上菜速度都很快 不用擔心不夠人手的問題壽司 刺身都是合格以上水準都很新鮮 壽司飯都是細細舊的炸物和天婦羅小妹和男友最愛這個芝士年糕最後要再encore因為這是屬於日式芝士年糕 不會太膩 味道偏淡的類別好味 其他的炸物都不過不失另外還有燒菠蘿 炒牛柳粒 鵝肝多士等等不能儘錄小妹每餐儘量都會食蔬菜見到鍋物有蔬菜鍋 二話不說點了蔬菜鍋的湯底是用上了旁邊的蜆肉煮成味道鮮甜 配上蔬菜 味道一流總結 食物質素中上 服務員勤快 值得一來試試

雖然我很喜歡吃魚生,但另一半卻不喜歡刺身,所以一直沒有機會一起去吃放題,因為對他來說放題食物普遍質素不高,不吃魚生的他很難回本。這次找到一家可以吃鐵板燒放題,終於可以帶他一試。首先入席會有每人一牡丹蝦,超大一隻而且鮮甜。菜單生食和熟食各有一本。另外飲品選擇雖然不算多,雪糕是任食的,口味又多,回本之選。吃放題有個好處,就是就算同行的人不吃刺身,我也可以每款都點一些來試,欣賞這裏提供赤貝和三文魚腩,這兩樣在放題店都是比較少見的,味道夠甜也不會有雪味,順帶一提上菜夠快,也沒有漏單情況。左口魚邊壽司和海膽壽司也是我推薦的。鐵板燒方面試了很多,說說我覺得好味的有蔥花牛,吁一口牛,可以望住廚師即場製,燒得很香口,肉質也不韌。鵝肝也一定要吃,不會很油膩而且香口。台灣腸也好好味。沙律細細份有幾種選擇,我喜歡明太子的。炸物也少不了,還有炸榴槤,超特別。鍋物方面,想不到份量也不少,而且材料很足。最後當然要吃雪糕,這裏有少見的香蕉味,食完非常滿足

朋友介紹尖沙咀有新開的放題，不過最驚喜放題的是以鐵板燒為主題，令我這個鐵板燒迷不能錯過這一晚的晚餐聚會。餐廳位於尖沙咀鬧市中，乘搭扶手電梯就到達餐廳，招牌很大，非常當眼！餐廳以黑色為主，空間很大，非常滿座。餐廳最入的位置有多張鐵板燒枱，每一枱都有一位師傅即場在客人面前烹調食物。飲品任飲款式多，也有韓國特飲。我先拿了一罐雀巢檸檬茶爽一爽喉嚨，還有Hoegaard。先點了幾款刺身，竟然有我最愛的拖羅刺身，拖羅刺身很粉色，食落去有口感，證明新鮮！壽司系列中的帶子很大隻，很鮮甜。帶子迷的我，也要叫熟食中的芝士醬帶子，即叫即燒很香口。朋友喜歡吃蟹籽軟殼蟹卷，她也大讚軟殼蟹卷香脆可口，食完再encore。食鐵板燒不得不叫燒汁一口牛及肥牛金菇卷，兩者牛味道濃郁，特別是滿滿的蒜香片在面頭的一口牛，牛肉鮮嫩、質感軟熟。不斷encore的香煎龍利柳魚煎成金黃色，外皮香脆、魚肉滑溜，還有兩款味道選擇，必食之選！炸物系列也是即叫即炸，炸蠔味道非常新鮮。最後還吃了炒飯、蜆湯以及多款口味選擇的皇牌Haagen-Dazs雪糕，為這一餐豐盛的鐵板燒放題晚餐畫上句號。

見到網上飲食頻道報道過，睇完片段都覺得好吸引，即刻Book咗去好罕有嘅鐵板燒放題-鉄人大盛。第一次試鐵板燒放題，既興奮又緊張，任食任飲都只係$328/位。下單紙以彩色打印，並配以食物圖片分門別類整理好一疊，讓客人一目了然去選擇自己心愛的食物。刺身多達十款選擇，先來好吸引嘅刺身拼盤，還有煙霧瀰漫，當然是相機食先！一盤有五款刺身，驟眼睇三文魚的條紋非常平均，味道也很新鮮。壽司系列款式也很多，左口魚裙邊壽司係我至愛，就是喜歡它帶一點入口即溶之餘，又有爽口的口感。蟹柳、螺肉以及玉子壽司🍣賣相精美吸引。繼而就是鐵板燒系列，雖然Book不到鐵板燒枱，未能睇住師傅一邊煮一邊食，但是每一款鐵板燒食物即叫即整、好有鑊氣，就感到滿足了！就連酒店級食物法式鵝肝配多士也有，所以一口氣吃了三件，鵝肝的外皮香脆，入口非常Creamy，難怪每一枱客必點食物之一。羊架也是必吃，食落肉質鮮嫩，一啲都唔騷。酸酸辣辣的煎雞扒很香口，也很開胃。食咗咁多肉，最後要叫一點蔬菜🥬瓜類清一清腸胃。最後還有我最愛的Haagen-Dazs杯裝雪糕🍦作為甜品🍮，頓時覺得十分滿足。最後四人消費共$1500，每人平均消費$300左右，就可以食

身邊有個食肉獸朋友，耐不耐就要食下放題，朋友仔揀左一間新開日式放題-鉄人大盛，餐廳位於格蘭中心地下，地點方便食物種類繁多，有刺身、壽司、燒物等等，飲品重有淸酒添一坐底，店這樣員隨即送上刺身、生蠔，蝦肉雪白、新鮮，入口爽口彈牙，生蠔鮮甜美味刺身帶子、北寄貝、赤貝様様新鮮味噌蜆湯，蜆肉鮮甜冇沙蟹籽沙律，青瓜絲多汁，好淸新中華沙律入囗爽滑燒汁一囗牛，牛肉細細粒，方便進食，牛肉燒得惹味，肉質唔駭牛油燒扇貝，外面燒得乾身，裡面仍然幼嫰，加左牛油，味道更吸引芝麻雞翼，雞皮炸到脆卜卜，加埋芝麻香味，食到停唔到一口紫薯, 喺我至愛美食，紫薯入口煙靭，有口感食埋杯咖啡雪糕，作為呢餐完美的句號

鐵板燒給人的感覺往往是價錢另人卻步，就算食品如何出色也是徒然。最近格蘭中心竟然有一家鉄人大盛任食鐵板燒，那卡米拉無論如何也要到訪一下。環境分開2個區域，一邊是鐵板燒枱，另一邊是普通枱。我們被安排坐在鐵板燒枱，感覺有點擠迫。不過能夠看到鐵板燒的製作過程，都是開心的。當然這個鐵板燒放題沒有正宗鐵板燒表演，那些價錢也是好幾倍啊！除了鐵板燒外，一般放題的食物都齊備，例如沙律、刺身、壽司、一品料理、炸物等。可惜選擇方面就比較遜色。每人有一隻牡丹蝦。這是全場唯一不是任食的項目。牡丹蝦頭充滿蝦膏，味道也很鮮甜。前菜蛋沙律沒有大太特色。刺身是中上水平，本身的鮮甜味可以發揮得好一點。壽司的魚也有同樣的問題。帶子很大隻，可惜底下沒有乾冰。蔥花牛肉及香蒜一口牛都燒得很香，牛味濃厚。香煎鵝肝香氣四溢，有貴價鐵板燒的水準。蒜蓉燒蠔形狀飽滿。油甘魚餃燒得不錯。清酒煮蜆很大煲，蜆也用上較大的品種，可惜份量似乎太多。還有漢堡排、芝士帶子、燒豬頸肉等。

自己雖然鍾意食食食, 但好少選擇日式放題, 覺得質素未必好, 自己又會不自覺愈食愈多🙉 寧願拎舊錢去食d「精」d嘅野食~~-上網見到尖沙咀「鉄人大盛」, 唔係普通日式放題, 仲係有鐵板燒放題, 所以試下🙆🏻‍♀️-用餐區分2大區, 一邊係卡位/雙人枱, 行入少少另一邊有5-6張U形鐵板燒枱, 客人就坐鐵板燒枱兩邊💁🏻‍♀️-食物方面種類好多🤩 有鐵板食品、刺身、壽司、卷物、燒物、炸物同熟食, 可惜無鍋物😢飲品方面有汽水有烏龍茶亦有酒類~~雪糕更加係重點, 係多款口味嘅Haagen-Dazs杯裝雪糕‼️-個人推介牛舌, 鵝肝多士同左口魚裙邊壽司‼️👍🏻👍🏻👍🏻當然仲有雪糕, 我食左香蕉味同咖啡味😋其他野食就正正常常咁, 拖羅刺身有d 失望, 一咬去成口都係筋, 可能我唔好彩啦🤷🏻‍♀️-當晚我同朋友2個人, 坐第1張鐵板燒U形枱最遠師傅嘅2個位, 喺正收集食完碗碟嘅餐盤餐車隔離, 風口位吹到應食物上枱好快就凍晒🌬店員行出行入(因為要去師傅面前拎食物送餐)不只一次一野撞落朋友張櫈佢食食下野成個人比佢嚇親🙄坐正收集食完碗碟嘅餐盤餐車隔離, 店員亦不只一次拎餐盤時飛晒d污糟水出黎, 雖然有轉頭抹返...

再一次黎到尖沙咀既鐵人大盛依一間高質既鐵板燒 明明上個月先黎食完真係回味無窮 就黎每次想起鐵板燒 首先 指定動作 一定上一盤新鮮既刺身由於我地今日兩個人過去 所以每樣都有啲但份量唔會太多啱啱好 不過令我再黎食既原因係檸檬牛油煎魚排同埋黑松露魚排 依兩樣真係百吃不厭 仲有既大大粒芝士帆立貝必點既鵝肝多士 比較特別既 泰式雞扒羊架多汁又勁香香草味 仲有最好既係我依啲雪糕控 有無限既haagen-dazs雪糕食 有vanilla chocolate唔同味選擇

又食鐵人大盛喇😆 話說上個月食完之後，最近又口痕想食鐵板燒，所以就再返兜呢間～今次終於坐喺個可以近距離睇住師傅燒嘢食嘅位，師傅帥之餘，燒喺上嚟都駕輕就熟👍🏻首輪刺身，感覺比上一次嚟食時嘅更新鮮，特別係帶子，上次嚟嘅時候，帶子係bb size，今次長大咗變成大大片🤤 上回講到我最愛食佢嘅黑松露魚扒，今次當然要再叫，質素如一，一樣係肉質實淨唔易散，淡淡魚味配搭黑松露醬，香口🥰芝士醬帶子芝味香濃，帶子size都幾大，咬落啖啖肉😆炸物應該係即制，芝麻雞翼好香脆。羊架調味控制得幾好，少少herbs、黑椒點綴，唔會太over，但有啲細隻🥺雪糕依然係Haagen-Dazs任食，但今次竟然被我見到有香蕉味😂 我都係第一次食呢隻味咋～幾得意！需加一服務費，埋單2人約$720。如果你鍾意睇我嘅食評，不妨關注我，支持吓我，謝謝你☺️💕

想起好耐無食鐵板燒，於是今晚約咗朋友來尖沙咀食全港第一間的鐵板燒放題店。餐廳位置方便易搵，在尖沙咀地鐵站附近，格蘭中心落一層地庫就到。夜晚放題價錢相宜，每位$328.一坐低就會每檯都送上一碟用冰盛上的虎蝦，大隻厚肉，鮮甜美味。飲品櫃的飲品任飲，有多款汽水同啤酒。最驚喜是有任食的哈根大師雪糕，味道選擇多。鐵板燒檯位於餐廳最入面，所有食物都由師傅親自在鐵板燒爐即製。燒帆立貝，厚身多肉，味道鮮甜多汁，咬落啖啖肉。燒鰻魚，燒汁濃味香甜，滲入魚肉當中，肉質好軟稔美味，入口即溶。燒牛柳粒同蔥燒牛肉卷，牛肉味濃郁，油脂香味鮮甜，咬落煙韌彈牙。炸芝士年糕，芝士味香濃，外脆內軟。芝麻雞翼，香脆入味，肉質鮮甜多汁。燒鵝肝，大塊厚身，油脂香味濃郁，入口軟稔美味。左口魚壽司，肉質呈白色，新鮮鮮甜，彈牙爽口。