銀都冰室

营业中

休息中

早餐，菠蘿油，奄列，奶茶。菠蘿色普通勝在塊鮮油夠厚同凍。奄列裡沒有蛋汁而且上碟油淋淋。熱奶茶表面竟有不明結塊，喝下很酸有檸檬味，向侍者（老闆？）反映後，只是回覆“有d咁嘅事？"，於是大半杯奶茶便浪費了。

趴走完香港仔大街、鴨脷洲大街，搭珍寶海鮮舫接駁船至黃竹坑，原打算繼續遊走黃竹坑及壽臣山一帶，奈何時間不早了，且也累了，故決定搭巴士返回華富邨享用下午茶。華富冰室約五時已落閘打烊了，華富之友C帶小妹去光顧人氣較高的銀都冰室。銀都冰室始創於1968年，是一間蠻古舊的屋邨冰室，裝潢也盡顯那個年代的簡樸味兒。去到時，蛋撻等新鮮即焗麵包早已售罄了。下午茶餐售價由$21-$27不等，以舊式屋邨來說，不算便宜。C要了奶油多士配熱檸水21，兩片熱騰騰的奶油多尚算烘得香脆可口、夾雜香甜的煉奶和牛油同吃，中規中矩之作也。熱檸茶徒見檸檬切片的新鮮飽滿模樣，味道應該也不賴也。小妹要了秘製雞翼、沙律配凍檸茶$27，甫見兩隻炸得乾身而瘦削的雞翼，以及少量普通貨色的沙律，略感失望。一試，炸雞翼醃得較為一般，不甚入味，且肉少骨多，失策之選也。凍檸茶茶味濃且清，不錯。

銀都冰室係中學時代已經開始食，到左依家出左黎工作已經好少機會去食。前日有時間有機會再去回味一下，發覺事隔多年味道一樣沒有什麼變化一樣咁好食。當日係中午的時候，可能都係因為星期六，人比較少，一入去就已經有位坐。同女朋友坐底後就叫左2個特餐，特餐有一個沙嗲牛肉麵，一個火腿奄列再加一個牛油方包，另外仲有叫左杯熱奶茶。沙嗲牛肉麵味道十分好，麵很爽口，唔會有「淋」的感覺。湯的味道比一般的茶餐廳濃，就算飲左幾啖都唔會覺得喉嚨渴。火腿奄列煎得啱啱好，唔會太乾。火腿絲十分多。牛油方包比較多牛油，感覺有點油膩。而那杯熱奶茶，飲落口幾滑，味道濃郁。整體上味道唔錯，同我以前中學時代既味道沒有什麼大差別，保持到以前的水準。價錢同以前食既時候差不多，沒有太多的調整。2個人食了60蚊。感覺算經濟。

今日5點半去呢到食TEA.. 佢地收6點叫左個豬排拼薯條... $22 + $2 = $24等左..10分鍾姐... 還可以啦... 炸野嘛!不過..今次薯條..炸焦了 係呢個令我有小小失望! 佢係幼薯條泥架... 其實我要食幼薯條, 去佢格離個間M記咪得囉..我想食傳統茶餐廳 ge粗薯條咋豬排好味.... 不過都係太細塊!好味好味 總算泥講都可以GE!! 好過成日都食M記=_=

一聽冰室都知有幾懷舊，我家附近就有兩間冰室，其中就係銀都冰室，因為這間比較大間，坐位都算幾好，又有新鮮出爐的麵包，所以都幾常去食。那天下午茶就去食個茶餐，炒蛋菠羅包，茶走。菠羅包剛出爐，炒蛋即叫即整，一啖包一啖蛋都幾好味！包又軟又熱，好新鮮！而茶走的茶又香，好喜歡這個配搭！整體十分喜歡這裡懷舊的感覺，在這裡TEA特別正！

香港冰室真係越來越少, o係我附近華富村還剩下兩間, 一間叫華富冰室, 另一間叫銀都冰室. 我每經開哩度就一定會去銀都, 因為d野好食好多, 又有出爐麵包, 蛋撻等. 菠蘿油或西餅嘆番茶或啡都不知幾爽! 連d 炒野都有番咁上下! 今日黎食下午茶, 睇下餐牌先啦~要左個法式豬扒包餐 $21奶茶先來, 好夠茶味又不澀, 正! 所以成日都心思思想黎飲!豬扒醃得幾夠味, 加埋d 生菜絲balance番冇咁油膩, 唔錯! 只係略嫌豬扒細塊左少少.如果各位如果經過哩頭, 一定要試試哩間冰室, 千其唔好去錯另一間

之前和朋友說起香港仔，令我聯想到一堆舊式公共屋邨，包括黃竹坑邨、鴨利洲邨和華富邨。碰巧星期二放假，於是乘坐巴士前往華富邨。到達華富邨商場之後，見到有兩間懷舊冰室。第一間無乜人幫襯，於是再行入一點，見到人頭湧湧，入去搵位坐低睇餐牌。話時話果度選擇都幾多，不過我唔想食得太飽，最後點左一個午餐。午餐肉公仔麵 - 就係一個公仔麵 + 兩塊煎香午餐肉，無乜特別。火腿奄列 + 多士 - 個奄列入口凍冰冰，塊多士都幾脆。不過就切到忽大忽細，技術上似乎需要有待改善。熱好立克 - 都OK啦!!最後埋單就多謝盛惠27蚊，是否值得就留給大家考慮吧!!

考完試後去醫肚，隨便地選了這間較陳舊的冰室叫了一份常餐，有火腿奄列、沙嗲牛肉公仔麵、餐飲一杯，盛惠二十七元火腿奄列煎得比較淡，不太吸引吧沙嗲牛肉比較韌，沒有咬口，加上沙嗲汁只是輕輕浸在牛肉的表層一放在湯麵上，沙嗲便被沖淡，弄得一點沙嗲味也沒有一間裝潢陳舊、座落在公屋區的冰室，一份這樣質素的常餐，我的評價便是不太抵吃了

家庭日想去鴨利洲逛逛，係openrice找到這個餐廳先吃個早餐，一行五人，去到已經爆棚，有個香港仔街坊讓咗張枱比我地，唔係人人肯放棄自己咁鬆動嘅位而去搭人枱讓位比人，未食已經好sweet。奶茶好飲，咖啡則一般。多士香口，通粉算彈牙，沙爹牛肉有肉味爽口，唔似有啲茶餐廳醃到林bad bad。最正係個菠蘿包，個面係脆架，未食過脆中之脆嘅菠蘿包面，勁！泊車係隔離屋邨停車場去食，無free parking都值得嘅。

這個星期累得要命，星期五好好睡了一大覺，睡醒已是下午，又不想去太遠，自己一人走了到附近的一條村的老冰室尋古祖港式屋村風味，門面真的非常殘舊，但內部的裝修又不似經歷了很多年，相信是裝修過之故。也十五個小時沒有放東西下肚了，快快手的點了一個茶餐及加一個只需五元的菠蘿油，在屋村冰室吃東西，真的是非常便宜呢，而等了不久，已經有得吃了。先來的是菠蘿油，菠蘿包真的很夠熱，但很明顯是用微波爐翻叮的，吃起來菠蘿皮濕濕腍腍，甩皮甩骨的模樣真的很麻麻，加上塊牛油吃起來偏鹹，真的非常奇妙，唯一慶幸的是包身尚算鬆軟軟熟，在極餓的情況下，當然快速吃光。菠蘿油吃至中途，西多士就送上了，很明顯這西多士是即製的，不像一些大型的茶記的，一早炸好再翻炸，真的難吃得要命，當店員端西多士到我的餐桌上時，見塊牛油已經是近融了一半，這西多士看來也炸得很夠熱，加了點糖膠，就急不及待要吃了，一切下去，原來西多士是有點花生醬作餡的，西多士吃起來夠熱，但不知何解外層又不是太香脆，多士的包身尚算鬆軟，但花生醬及蛋香都不太夠，純粹是靠糖膠及牛油的味道頂住，似乎真的是看得吃不得！之後也喝口茶，這杯熱奶茶也是用了最尋常的厚身瓷杯盛着，也是先用鼻

今早我和老公到很久沒有光顧的銀都冰室吃早餐，料想不到它的食物水準竟比以前好了很多!老公點了煎蛋，牛油麵飽，沙爹牛肉通粉和熱奶茶；至於我則點了煎雙蛋，火腿意粉及熱奶茶，而味道就如以下： 煎蛋：味道ok，而碟面的油又比以前小得多，感覺沒有那麼油膩‧牛油麵飽：由於麵飽是自製的，所以麵飽都很軟和新鮮，味道也不錯!沙爹牛肉通粉：牛肉味道醃得很出色，因為又淋又惹味，使整碟通粉生色不少，值得推介‧火腿意粉：相對起沙爹牛肉通粉，這碟通粉便變得普通了，但是味道都合格‧熱奶茶：比起以前進步得多，因為充滿茶味及奶味，十分合我們口味‧ 綜合而言，我們對銀都冰室的食物真是有點喜出望外，而且將來會再試一試其他食物‧

晏就有小小口痕,就去左銀都買野食啦...住華富村咁耐都冇去過銀都食野,見到其他食家都介紹奶茶同包咁就去try下啦,叫左個菜遠排骨飯,茶走,同包拎反鋪頭食.個飯同茶走比想像中好食好多.茶走真係好得,平時我日日都要飲反1,2杯!比起我平時飲果間,尼間真係幾好.不過個飯就冇想像中咁多,2個人食都食吾飽!個包真係幾得,係多油左小小,不過都幾好食!值得一試!

〈我喜歡的凍奶茶——初試華富村銀都冰室的早餐〉文︰嚴翔衛　　如果不是面試，恐怕絕不會到華富村，更沒有機會嚐試到那裡的銀都冰室。初踏華富村，人生路不熟，結果胡亂闖進一間。快過十一時了，一坐下，看看餐牌，點了個早餐︰沙嗲牛肉通粉、煎蛋、牛油方包和凍奶茶。試冰室的水準，大概有幾種食物和飲料可以判斷，其中沙嗲牛肉和奶茶是其中關鍵的兩項。　　早餐很快就來，我吃一匙沙嗲牛肉通粉，通粉彈牙，牛肉入味，均是軟硬適中。很多人不會吃通粉，要不連湯汁大啗吃，要不將湯汁完全隔乾，其實吃通粉除了口感，更重要的是湯汁在通粉的心中，像人喜樂把最美的情感藏於胸懷，又樂於與他人分享。通粉是一道流通的管子。可惜的是，銀都冰室的沙嗲汁過於油膩，通粉也變得非常油亮，雖然好味，但不宜多吃。　　我稍添了一些鹽在煎蛋和牛油方包，沒錯，牛油方包也要加一點。方包本身塗了牛油，已有奶油味，但灑點鹽，更豐富了它的層次，讓方包份外釣出一層鹹香；煎蛋也好吃，但可惜它送來的時候蛋黃已經穿了，因此換了吃法，刺起牛肉，蘸上蛋黃汁，又是一味。　　凍奶茶是無話可說了。老實說，熱奶茶更容易試出冰室的水準，但外面實在太熱了，我不得不喝凍的。沒想到一喝就喜歡

系出面望入去呢間食店度，其實個感覺都幾嚇人架，因為比人既第一個感覺 — 好舊，第二個感覺 — d野一定唔方好食得去邊。咁就錯喇，唔好俾間食店外表呃左，其實d野食一d都唔差架。果日，我同一個住系第二區既朋友入左呢間餐廳食飯，我同朋友都係女性，又唔係好肚餓，所以就諗住叫一個飯兩份分，商量之後，我地叫左鴛鴦雜扒飯，在店員的提議下，我地決定試下沙爹汁。跟餐送左個蘿蔔節瓜瘦肉湯，只可以用五個字黎形容，色香味俱全，我地差d仲想叫多碗，但想食左飯先，所以對個飯既期望好大。等左唔夠15分中，個飯就送到喇，我同朋友同時望住碟飯呆左，嘩，個份量係我地兩個女仔都未必食得哂架，無論係豬扒定係雞扒都好，都起碼有一隻手掌咁大，色同香都令我地幾滿意，味方面就略為遜色左d喇，沙爹汁略為辣左少少，溝完d飯後，都仲係覺得辣。埋單都係$28，對於宜家既女仔黎講，呢一餐無論係份量，或者係價錢，都係超值之選。

係華富放完狗, 去左呢度食lunch叫左最普通既set 沙嗲牛肉麵+奄列+熱好立克1.沙嗲牛肉麵牛肉幾"林" 幾入味值得讚既d 麵既軟硬度岩岩好2. 奄列我覺得乾左少少蛋汁唔係好夠不過夠多火腿3. 熱好立克真係麻麻地都係要落好多糖先會有d 甜味個隻不過呢度真係好有冰室風味環境好舒服值得再去