교자상

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📍香港📍銅鑼灣📍교자상 Gyojasang📍銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖📍星期一至日 12:00~22:00🤍 百德新街附近嘅新派韓式餐廳，由韓國當地大廚主理研發菜式，用既都系濟州新鮮食材，未食已經好期待😍 連Menu都設計得好有心思✍🏻環境舒適座位唔會太密，平日夜晚都滿座，得三個樓面仲要做埋水吧，店員服務態度都keep住好好👩🏻‍🍳✨ 海膽紫菜包飯 $380絕對系豪華版既紫菜包飯🍙 鮮而不腥既黑魚子、海膽同生牛肉份量十足🥩 飯卷中間仲有紅黃蘿蔔青瓜黑芝麻粒等配料 入口相當有層次感👍🏻 顏色搶眼非常IGABLE 📸✨ 海鮮煎餅 $188系煎到金黃酥脆既海鮮煎餅🌮 爭住食個脆邊呀!! 厚度岩岩好有口感🤏🏻 餡料同樣豐富滿滿既魷魚、蜆肉、魚仔、蝦乾… 值得一讚系上枱時已經切好細細塊🫶🏻✨ 炸泡菜蝦仁卷 $108每件份量都好大好飽肚🍙 大量開胃酸辣泡菜同煮得好入味既粉絲🥢 外層紫菜炸得脆卜卜 蝦仁彈牙大隻🍤 配埋香甜mayo 好香口👍🏻✨ 清燉牛肋骨 $358大大條牛肋骨牛味好濃郁🍖 調味比較清甜保留牛肉嘅鮮味🐂 切好哂件先上台🫶🏻 配埋芫荽或者京蔥絲一齊食味道更提

呢間韓國餐廳一直我都想食，原因係因為比海膽紫菜包飯吸引住我眼球👀坐低會有前菜小食，黑芝麻蓮藕、蒜蓉菠菜 同芽菜海膽紫菜包飯 基本上我見到隔離左右都有叫，佢真係賣相同味道都滿分💯每件紫菜包飯上面嘅海膽都好足料，海膽充足過日本餐廳嘅海膽壽司🥹🥹除咗海膽仲有生牛肉，估唔到你個配搭竟然夾到仲要好食😋海膽鮮甜無變臭或者腥味，好出色，真係明白點解每台都叫，我依家已經好想再食🤪🤪炸泡菜蝦仁卷零飯嘅炸壽司感覺係唔會肥😂入有蜆肉，泡菜，粉絲同蝦仁食落香脆，小小辣既感覺都幾特別清燉牛肋骨超好食嘅牛肋骨，牛味超濃，肉質唔會好韌，食落清清地都幾好海鮮煎餅好香脆 ，有魷魚，魚仔，炸蒜同青口都幾大份，佢一早已經切開咗細細件好方便食原來啲菜式係由韓國當地大廚主理研發菜式，又用咗濟州新鮮食材，難怪有別於平日喺香港食到嘅韓國菜，重點推介海膽紫菜包飯🥰🥰

發掘了一間高級韓式居酒屋位於加寧街 地點方便餐廳由韓國當地大廚主理研發菜式用上濟州新鮮食材今晚全部嘅菜式 每一樣都很美味和高質食得出用了心思去研發和烹調炸泡菜蝦仁卷泡菜非常惹味 紫菜包住韓國粉絲蝦仁挺身彈牙口感層次豐富味道偏辣 岩喜歡重口味嘅朋友海膽紫菜包飯推介必叫菜式賣相非常吸引一次過品嚐到生牛肉 黑魚子 和海膽鮮味互相衝擊海鮮煎餅煎得香脆但唔油膩金黃煙韌滿蛋香　配材有蝦仁 魷魚 蜆等等炸槳 恰到好處 唔會過厚過硬辣泡菜燉牛肋骨牛味濃郁 肉質嫩滑同時有油脂 筋腱位 分佈平均燉得十分透徹入味

裝修有格調 室內有榻榻米嘅VIP房 亦有户外用餐區😌菜式由韓國當地大廚主理研發 用上濟州新鮮食材☺️✨海膽紫菜包飯 $380最吸睛一定係呢個 每舊都用上高級食材😍肥美鮮甜海膽 魚子醬 韓式生牛肉 每啖都超滿足☺️✨炸泡菜蝦仁卷 $108平時好中意食炸紫菜卷 冇諗過原來可以有咁嘅配撘🤗入面包左用泡菜炒嘅韓式粉絲同爽口蝦仁 多種口感🤩✨清燉牛肋骨 $358初初擔心過清燉會唔會冇咩味 但原來有驚喜😍用清燉食到食材本身嘅原味 味道清甜 肉質鬆軟 牛味重🤗✨半半炸雞 (醬油x甜辣) $178每款有2件 每件都好大舊 好似平時食開嘅兩倍😱外層嘅炸衣超脆 被醬汁完全包圍 咬落肉質嫩滑😆配菜嘅炸蓮藕都超正 超爽脆 少少搶左fo添🤭📍地址: 교자상銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖

𝘎𝘺𝘰𝘫𝘢𝘴𝘢𝘯𝘨 교자상 主打精緻韓國料理，菜式由韓國大廚主理研發，而且用上濟州新鮮食材，座位闊落舒適，好適合嚟朋友聚會✦海膽紫菜包飯 紫菜包飯除左有海膽、魚籽醬，仲有生牛肉，所有鮮味一次過爆發，而且口感好豐富，係呢度嘅必點之選！✦辣泡菜牛肋骨牛肋骨一上枱好有霸氣插住把刀，影完相後，店員會幫忙切開，最後自行淋上泡菜醬汁，牛肋骨牛味濃郁，肉感滿滿，中間夾住筋膜，咬落帶彈牙感，而伴碟嘅高麗菜帶鮮甜，非常解膩✦炸泡菜蝦仁卷由炸脆嘅紫菜包住蝦仁、泡菜、粉絲，以蛋黃醬調味，口感幾豐富，但如果粉絲無咁腍可能會更好！味道上幾創新特別✦海鮮煎餅煎餅煎得好香脆，入面好多海鮮幾足料，銀魚仔同八爪魚粒都幾脆口

銅鑼灣這間韓國菜真正由韓國大廚主理研發食物配搭有創意 用上濟州新鮮食材真的非常高質素 吃完之後還想再去海膽紫菜包飯新鮮的海膽還配了韓牛和黑魚籽每種食材都好高質 鮮上加鮮真的好好吃難怪是每桌都點的招牌菜式甜辣&蔥蒜醬油半半炸雞即點即炸的炸雞 吃起來外脆內嫩我選的兩個味道都好好吃 甜辣味甜味比較重 怕辣的朋友也能吃清燉牛肋骨燉得好軟嫩 脂肪位置吃起來不油膩還帶點骨膠原的口感 肉味也很濃炸泡菜蝦仁卷炸紫菜包著泡菜粉絲和蝦仁 還加了沙律醬又脆又爽口 口感蠻豐富的韓式炒粉絲用了很多蔬菜和菇菌炒 味道好香 口感清爽如果用粗粉絲就更好了

📍「Gyojasang」- 銅鑼灣呢間韓國餐廳嘅菜式係由韓國大廚主理研發，用上濟洲新鮮食材，配搭有創意之餘又好食😋🍴海膽紫菜包飯💰HK$380✨推薦指數：9.5/10實不相瞞，其實👧🏻係為咗呢個海膽包飯而嚟😆😆😆之前係社交平台見到其他人食勁吸引，所以即刻衝嚟試🥹一份有6️⃣件海膽韓牛肉紫菜卷，再配2️⃣件普通版嘅紫菜包飯，滿滿嘅海膽鋪上飯卷，下面係調味過嘅韓牛配黃瓜同飯，再灑上黑魚籽粒作點綴，賣相已經好靚😍😍😍食落海膽好鮮甜creamy，中間牛肉份量好多，連下面嘅醃黃瓜都好好食，整體口感非常豐富，食完超滿足🤤🤤🤤如果多幾件就更開心🤭🤭🤭🍴辣泡菜燉牛肋骨💰HK$368✨推薦指數：9/10呢份無諗過咁有驚喜‼️職員端上大大舊醃好咗嘅牛肋肉，等客人打完卡之後再切開😗牛肋肉醃得超腍超入味，食落一啲都唔漏，點埋佢嘅泡菜汁味道昇華咗去另一個層次✨辣辣哋好惹味🤤🤤🤤泡菜汁係另上，所以可以根據自己嘅喜好去落幾多😇呢份連娃娃菜都好好食，因為佢吸哂啲汁勁入味，甜甜哋好正😋🍴海鮮蔥餅💰HK$188✨推薦指數：8.5/10一份嘅份量好多，而且海鮮俾得好足料，有好多脆卜卜嘅魚仔平、蜆肉、魷魚、帆立貝粒等等😆😆😆食落煎餅外

今日同男朋友去左銅鑼灣到食韓國嘢😍，環境好舒服，有氣氛🥰🫶🏻，餐廳係由韓國當地大廚主理研發菜式，用上濟州新鮮食材，好正🤪✨炸泡菜蝦仁卷泡菜酸辣開胃，配上鮮嫩蝦仁🦐，外脆🤩內嫩，味道鮮美😋✨清燉牛肋骨牛肋骨經過清燉處理，肉質軟嫩入味😚，湯頭濃郁🥰，有濃厚嘅牛肉🥩味✨半半炸雞（芝士/醬油）兩款口味嘅炸雞🍗外脆內嫩，芝士🧀香濃、醬油香滑，有不同嘅享受😽✨海膽紫菜包飯鮮甜海膽同香氣四溢嘅紫菜🍙包住飯，味道濃厚鮮美😻🤤

同事推介我去呢間韓國餐廳位於Fashion Walk地下食街一坐低就有前菜😍⭕️ 清燉牛肋骨 $358以為清清地 點知好有驚喜牛肋骨切好晒一片片 方便食用肉質淋身易咬 底嗰浸湯汁唔算多 但好清甜⭕️ 海鮮煎餅 $188勁香好吸引煎餅上枱已經切好細細塊 非常貼心每塊都勁重海鮮料 煎得非常香口海鮮味道亦好出🫶🏻⭕️ 炸泡菜蝦仁卷 $108呢個蝦仁卷都不容忽視份量好大 除咗蝦仁泡菜仲有粉絲外皮紫菜拎過去炸好飽肚 ⭕️ 海膽紫菜包飯 $380網上見到好多推介 每嚿紫菜卷上面除咗有生牛肉仲有三四片海膽 非常鮮甜卷物中間仲有紅蘿蔔黃蘿蔔，青瓜等配菜食落索索聲 好滋味💁🏻‍♀️真心覺得呢間餐廳好高質原來由韓國大廚研發菜式 用晒濟州新鮮食材烹調認真有心思誠意💖

銅鑼灣fashionwalk 好味韓國餐廳由韓國當地大廚主理研發菜式再用上濟州新鮮食材烹調所以食物質素絕對有保證👍🏻餐牌上亦有多款特色菜式同飲品可以選擇!🌟炸泡菜蝦仁卷炸得酥脆嘅紫菜包住滿滿嘅泡菜同埋爽彈蝦仁 呢個組合幾好味🌟辣泡菜牛肋骨牛肋骨炆得好軟腍 牛味濃郁馥香亦吸收晒醬汁嘅精華 加上惹味既泡菜 辣辣地夠哂開胃💯🌟半半炸雞有幾種不同口味既炸雞可以揀最後揀左芝士同醬油炸雞炸得夠脆口 就算加咗醬汁都唔會淋晒🌟海膽紫菜包飯餡料好豐富 有蛋絲,醃蘿蔔,青瓜同蘿蔔絲等再鋪滿左嫰滑既牛肉他他同鮮甜既海膽同魚子食落相當有層次感😋

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗銅鑼灣調查呢間韓式居酒屋，餐廳由韓國當地嘅大廚主理研究菜式，食材韓國直送，用上濟州新鮮食材，餐廳環境舒適，更設有戶外座位，同朋友gathering想品嘗高級韓食，呢度係一個唔錯嘅選擇🍤炸泡菜蝦仁卷 $108🙋🏻‍♂️表示個蝦仁卷用紫菜包住泡菜，韓式粉絲同蝦仁再脆炸，食落外層酥脆，蝦仁口感彈牙，韓式粉絲煙韌，泡菜嘅香辣滲滿整個蝦仁卷，再配上香甜嘅mayo，好好味🍗半半炸雞 $178🙋🏻‍♂️表示個半半炸雞分別有甜辣味同芝士味，配上爽脆嘅炸蓮藕同清新嘅沙律菜，炸雞食落香脆，肉質嫩滑，甜辣味調配得恰到好處，唔會偏甜或偏辣，芝士味有香濃嘅芝士粉，食落非常惹味🍙海膽紫菜包飯 $380🙋🏻‍♂️表示紫菜包飯包住爽脆嘅青瓜同醃蘿蔔，gimbap面頭逐層放上生牛肉，海膽同魚子醬，顏色好搶眼，食落有粒粒黑魚子，口感過癮，海膽味道甘香，入口即化，生牛肉味道鮮甜，肉質嫩滑，層次感豐富，大部分客人都有點，呢個絕對係必食👍🏻🥩清燉牛肋骨 $358🙋🏻‍♂️表示個牛肋骨好大條，用清燉煮法，肉質鬆軟，味道清甜，配上京蔥絲同芫荽一齊食，味道更提鮮，呢個牛肋骨係Summer Special Menu，要食就

📍 교자상 GYOJASANG (銅鑼灣)想食韓國菜又想有啲新鮮感既話, 呢間餐廳係不二之選🇰🇷菜式由韓國當地大廚主理研發👨🏻‍🍳用上濟州新鮮食材😋菜式新穎又好食得黎不失韓國風味🤩✨海膽紫菜包飯 $380一上枱已經非常吸睛🤩紫菜包飯上有生牛肉,海膽同埋魚子醬🤤一口過食超正, 樣樣都好新鮮☺️舌尖上嘅享受😋✨ 炸泡菜蝦仁卷 $108外層嘅紫菜炸得香脆😁泡菜香辣, 蝦仁爽滑✨辣泡菜牛肋骨 $368牛肋骨整件上再由侍應即場切件🐂 牛肉肉質鮮嫩帶有豐富油脂,更有口感😋 辣泡菜汁亦滲入牛肉當中👍🏻微辣帶點香甜✨半半炸雞 $178可以揀兩種口味,我哋揀咗開胃既甜辣醬同埋香濃醬油✌🏻炸雞外脆內嫩滑, 配上醬汁好好食📍 교자상 GYOJASANG (銅鑼灣)銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖

GYOJASANG 교자상 - 新鮮濟州食材今日介紹一間位於銅鑼灣嘅韓國餐廳，係百德新街入面嘅食街，依間韓國餐廳係由韓國當地大廚主理研發菜式，再用上濟州新鮮食材。炸泡菜蝦仁卷開胃嘅泡菜同埋彈牙嘅蝦仁，內裏包住韓式粉絲，炸物嘅形式非常香口。辣泡菜牛肋骨惹味嘅辣泡菜醬汁加上炆住得非常入味軟腍嘅牛肋骨。半半炸雞熱辣辣外脆內嫩滑炸雞，有兩款口味甜辣同醬油。海膽紫菜包飯 鮮甜嘅海膽加上生牛肉他他口感豐富嘅紫菜包飯。

再訪位於銅鑼灣嘅GYOJASANG 교자상 食韓國菜🇰🇷上次食過已經覺得好正😛餐廳由韓國當地大廚主理研發菜式👨🏻‍🍳用上濟州新鮮食材✈️真正韓國嘅風味🥳海膽紫菜包飯上次食過覺得好好味,今次再食😛飯卷上面有海膽、生牛肉同黑魚子,海膽鮮甜creamy,生牛肉味道濃郁🐮飯卷入面係醃蘿蔔、青瓜、蛋絲同紅蘿蔔,成個飯卷口感豐富,每一口都好滿足😚韓式蒜頭清燉雞鍋燉雞鍋有辣同唔辣嘅口味選擇🌶️燉雞鍋湯底具有濃郁風味🍲首先嚐一口溫暖嘅湯,暖笠笠♨️湯底帶有強烈蒜味🧄雞肉非常嫩滑🐔配上充滿蒜香嘅湯底令到雞肉更加鮮味🐓除咗雞之外,鍋入面仲有好多配料,有薯仔、年糕、菇、蔥,好豐盛☺️我仲加配埋泡菜炒飯🍚每一口都係泡菜味😛半半炸雞炸雞有四款口味可以選擇,分別係原味、芝士、甜辣、醬油🍗我叫咗半半炸雞可以試到兩款口味😋揀咗甜辣同洋蔥芝士🧀炸雞juicy,雞肉嫩滑🐓外層炸得香脆,味道濃好入味👍🏻炸青陽辣椒釀豬肉炸青陽辣椒外皮酥脆,香脆可口🫑入面係滿滿肉碎🐷 青陽辣椒帶點微辣,幾惹味🌶️會跟埋大醬同蛋黃醬,點埋一齊食更滋味😛

好耐冇食過韓國嘢 所以帶咗朋友嚟銅鑼灣搵食！呢間係百德新街附近嘅高級韓式餐廳😍 好有氣氛又高雅 好適合同三五知己一齊食 慶祝生日也很好前菜海膽紫菜包飯🥹好吸引又奢華！係超吸引嘅海膽 鮮甜美味😋 海膽下面就係牛肉他他 牛肉配上麻油 好香好滑💕 底部係韓國經典紫菜包飯 唔會搶晒上面海膽他他嘅風頭👍🏻👍🏻煎餅拼盤啱晒選擇困難症嘅朋友 因為有兩隻唔同味道嘅煎餅 就可以一次過食晒泡菜煎餅同海鮮煎餅 兩個都好好味🤤泡菜煎餅入面有泡菜片 唔會太辣 調味好好😌 至於海鮮煎餅就超級多餸而且特別香脆！加入大量銀魚仔 令口感更豐富香口 又有魷魚個啲添🥰韓式蒜頭清燉雞鍋 + 泡菜炒飯超大鍋嘅雞鍋 特別適合三、四個人一齊食 仲可以加炒飯添😜 蒜頭雞鍋蒜頭份量足 超多蒜 每啖湯都充滿蒜味🧄 至於雞 雞件好多又大件 雞肉滑身又吸到蒜頭味 入面仲有年糕、薯仔等等其他配料 超級豐富 不錯～炸青陽辣椒釀豬肉呢道餸都好特別 青陽辣椒入面包住一粒粒肉碎😙 辣椒爽脆 仲辣辣地 少少刺激 配合韓式大醬同埋柚子沙律醬更夾