교자상

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又同閏蜜去銅鑼灣搵食，要有格調又COSY嘅餐廳梗係去Fashion Walk啦!朋友介紹一間韓國餐廳由當地大廚處理研發菜式，仲用上濟州新鮮食材，大家當然舉手一齊試~~先點個勁養眼嘅海膽紫菜包飯，上枱見到真係一齊大叫OMG!橙黃色海膽上用黑魚子點綴，下層又夾有牛肉他他，見到都流晒口水，好多枱都有點!姊妹鐘意食辣，點咗炸青陽辣椒釀豬肉，青陽辣椒面層酥脆，內裏填滿肉碎同香料，入口辣味慢慢滲到喉嚨，配他他醬同韓式醬料一樣咁吸引!韓式蒜頭清燉雞鍋配泡菜炒飯，一清一惹味，雞件份量十足，所有精華全部滲入湯水之中，雞湯充滿蒜香同大蔥香味，仲配有韓式年糕，令人食得非常滿足~ 海鮮煎餅上面鋪滿小魚乾，魷魚同蜆肉等，邊位較香脆而中間就較煙靭，成個pizza咁大，差啲食唔晒！ 整體用餐感覺非常舒適，而且私隱度高，唔似平時韓式餐廳坐得比較親密同埋熱鬧，而且我哋坐嘅位置有布簾可以同鄰座分隔，枱面又大，一班朋友坐低慢慢傾，叫多幾樣都冇問題！

銅鑼灣Fashion Walk附近有間高級韓式居酒屋，由韓國主廚研發菜式，食材由濟州新鮮引入！都幾full booking，所以就算平日嚟最好都book咗位先～❥海膽紫菜包飯 $380網上見到幾乎每個人都有叫呢個！而且又係佢哋嘅特色招牌菜所以就叫你試吓～紫菜包飯包咗青瓜同黃瓜上面有生牛肉、海膽、同魚子醬海膽好鮮甜～係超高級版嘅紫菜包飯🤤❥半半炸雞 $178去韓式餐廳梗係要食炸雞！我揀咗醬油同甜辣味～兩款醬汁都好味，又夠經典！炸雞食落幾脆入面滑嫩Juicy❥韓式蒜頭清燉雞鍋 $385跟住我哋叫咗個非常養生嘅燉雞鍋！入面份量超多，好多件雞！應該夠三至四人食～蒜頭味好香好濃郁如果冬天食應該會更加正❥炸青陽辣椒釀豬肉 $86比較特別嘅一道菜青陽辣椒都幾辣～外層好香脆不過有少少容易同辣椒分層

✨ 由韓國當地大廚主理研發既菜式✨ 用上濟州新鮮食材🫶🏻 銅鑼灣一間隱世高級韓國菜餐廳🙌🏻 材料高質、菜式精緻、環境舒適🖤 個vibe幾chill，幾適合慶祝生日———————————————————🌟 海膽紫菜包飯 【$380】---呢道fushion菜有驚艷到我🤩第一次試海膽mix生牛肉呢個配搭食落口感原來咁match味道咁鮮😚———————————————————🌟 辣泡菜牛肋骨 【$368】---店員會幫你剪開大大舊牛肋骨✂️牛肋骨啖啖肉食落牛味夠濃椰菜夠索辣泡菜汁好夠惹味👅———————————————————🌟 海鮮煎餅 【$188】---煎餅煎得好香脆，食落外脆內軟👍🏻入面有好多唔同既海鮮，非常足料特別既係魚仔乾同自製醬汁好提鮮🫰🏻———————————————————🌟 炸泡菜蝦仁卷 【$108】---炸得香脆可口飯卷，包住滿滿餡料😍蛋黃醬配埋泡菜，食落好開胃惹味入面包住好多蝦仁，鮮甜又彈牙😙———————————————————*另收加一服務費*———————————————————🔴 總評：9/10---💰 性價比：4/5📸 賣相：4.5/5🏞 環境衛生：4.5/5👩

今日去左銅鑼灣行街，個fd想食韓國菜，揀左呢間由韓國當地大廚主理研發菜式既韓國餐廳佢地係用上濟州新鮮食材，所以都好高質炸青陽辣椒釀豬肉 $86呢個好有特色，辣椒唔會太辣，炸完脆卜卜，外脆內juicy半半炸雞（甜辣x原味） $178炸雞兩款味道都十分唔錯，新鮮炸起熱辣辣海膽紫菜包飯 $380呢個非常吸引，魚子醬、海膽、牛肉他他配紫菜包飯，一啖食落去有多重唔同既味道同口感，一定要試吓元祖蒜頭辣燉雞鍋 $385見到隔離枱食呢個鍋，我地又叫下，個湯底夠哂韓feel,雞肉好滑，配菜都好多，十分滿足

都好一段無食韓菜心郁郁又想食今次要為大家介紹既係 - GyojasangGyojasang係位於銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖餐廳主打食韓菜為主佢地成個環境好休雅舒服食物個方面 今次分別點左:韓式蒜頭清燉雞鍋配泡菜炒飯半半炸雞: 原味 甜辣海膽紫菜包飯炸青陽辣椒醅豬肉個人大愛個炸青陽辣椒醅豬肉佢係青辣包住啲豬肉碎去炸食落辣辣地幾特別Location : Causeway BayPrice : $400-$500/p.pEnvironment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 7/10

銅鑼灣既韓式餐廳🍴，呢間都係高質又好食😋，餐廳環境好有高級感，氛圍感好好😎海膽紫菜包飯 鮮甜海膽❤️同嫩滑生牛肉，再加魚子醬既配搭，本身就係完美，包飯仲有小黃瓜，青瓜🥒等既清新爽口配料，口感味道都好豐富炸泡菜蝦仁卷卷物除左泡菜同蝦仁，仲有韓式粉絲，泡菜既辣辣地再加上蛋黃醬，甜甜辣辣咸咸地都有齊，味道好有層次清燉牛肋骨 牛肋骨肉質好軟熟，味道香甜好順口，舊舊牛肋骨都好入味，仲有啲青蔥同芫荽可以夾埋食，陣陣清新🤩半半炸雞(甜辣/芝士🧀）炸雞外脆內軟，雞肉入面都好嫩滑juicy，甜辣夠好惹味，芝士🧀都好夠哂濃郁，各有各出色😎由韓國當地大廚主理研發菜式，仲係用上濟州新鮮食材❤️，難怪咁高質好食🤤

༺ 교자상 GYOJASANG ༻韓式居酒屋由韓國當地大廚主理研發菜式，用上濟州新鮮食材🇰🇷有室內外位置～ 室內環境比較黑有氣氛🥂店員服務不錯！韓式居酒屋有室內外位置～ 室內環境比較黑有氣氛🥂店員服務不錯！🪄︎︎◝✩ 𝙁𝙤𝙤𝙙 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬 ⤵➳ 海膽紫菜包飯($380)紫菜包飯和傳統一樣，有青瓜、紅蘿蔔、蛋絲和醃蘿蔔～ 上面再放上海膽、牛肉他他及魚子，海膽鮮甜不苦，牛肉他他嫩滑帶麻油香🤤層次豐富又好味！➳ 元祖蒜頭辣燉雞鍋($385)➳ 加泡菜炒飯(+$40)燉雞鍋配菜多，包括年糕、京葱、雞髀菇、薯仔等🥰 而且雞肉份量多，肉質嫩滑！記住不要煮太耐～蒜頭味不會好重，年糕好煙韌😙怕辣的朋友可選擇原味版～而且可加配泡菜炒飯！➳ 半半炸雞（原味及蔥蒜醬油）($178)炸雞外脆內嫩！蔥蒜醬油的不會太鹹😋➳ 炸青陽辣椒釀豬肉($86)外皮薄脆，裏面是青椒包碎豬肉，青椒有點辣，點上韓式大醬好有韓國風味🇰🇷➳ Asahi Sour有汽果酒($78@2)有汽果酒買一送一，試了檸檬及石榴味🍋 檸檬的比較清新😆

呢間餐廳由韓國當地大廚主理研發菜式，用上濟州新鮮食材，全部野食都好高質又吸引啊。首先點左呢個海膽紫菜包飯，紫菜包飯上面係生牛肉同海膽，口感豐富又有層次。海膽味道濃郁，但不會過於腥重。食韓國菜點少得炸雞，呢個半半炸雞，外酥內嫩的炸雞，一半是甜辣風味，另一半則是經典的蔥蒜醬油口味。兩種風味互相輝映。韓式蒜頭清燉雞鍋湯頭清爽不膩，充滿韓式蒜頭香氣。蔬菜入味，與雞肉完美融合。炸青陽辣椒釀豬肉同芝士泡菜炒飯都唔錯。

海膽紫菜包飯🍙$380韓國當地大廚主理研發菜式😏用上濟州新鮮食材😊佢配搭咗超級新鮮嘅海膽😗生牛肉同埋少少魚子醬😀個飯甜甜地😗又有少少蘿蔔絲😇口感非常正😊表面加咗少少黑芝麻😄更加吊出飯嘅香味😄成個配搭都好完美韓式蒜頭青燉雞鍋🐔$385非常之足料🤣真係食到半隻雞😊有兩舊雞髀😂兩舊雞翼☺️啲雞肉都非常之嫩滑😇好重雞味😊配搭巨量嘅蒜頭🧄仲有好多配料😃食到有菇🤣年糕☺️同埋薯仔😊呢個配搭都幾唔錯泡菜炒飯+$40炒得非常之香😀粒粒分明😆同埋加呢個價錢好抵食半半炸雞🍗(芝士&醬油)$178額外加多$20就可以揀兩款味道嘅炸雞😊佢個皮都唔算極度厚😏同埋一咬爆汁😇雖然係炸但係啲雞肉都好滑炸春陽辣椒釀豬肉🐷$86呢個配搭真係第一次食😆個青椒好重椒味😊配搭辣辣地嘅肉碎☺️同埋個青椒有炸過😇所以個口感好特別

之前朋友帶我黎食，一直對呢間餐廳念念不忘，忍唔住約上朋友再次到訪。知道餐點均由韓國當地大廚主理研發菜式，所以除了坊間常見到的韓國菜式外，亦都加入左一D新元素，加上選用濟州新鮮食材，未食都知道一定係正!!炸青陽辣椒釀豬肉青陽辣椒有點點微辣，清甜爽口，裡面釀了豬肉碎餡料，每口都能吃到豐富滿滿配料！外層薄薄的脆漿，炸得金黃香口。沾上附配的蛋黃醬和辣椒醬層次感更豐富。韓式蒜頭清燉雞鍋(配泡菜炒飯) 湯底味道很清甜鮮味，見到大堆頭的蒜蓉覺得好吸引!! 燉雞肉質嫩滑不柴，薯仔和年糕燉至軟腍入味。最近經常落雨又濕熱，特別適合來一碗熱湯！另外泡菜炒飯都好香口好好食，但真係太飽了，最後打包拎走，第2日翻熱再食都仲係好好味。⁠半半炸雞一半原味一半辣味炸雞，一次過滿足兩個願望。外皮香脆，肉質仲係好juicy，特別鐘意甜辣口味，甜甜辣辣好惹味!! 炸雞固然好味，但估唔到配菜既炸蓮藕都好好味，爽爽脆脆的。⁠海膽生牛肉紫菜包飯是日重點! 上次食完一直心心念念。見到海膽已經雙眼發光，海膽色澤好看又鮮甜，生牛肉飯卷勁足料又紮實，食材好高質又精緻！餐廳環境高級，裝修簡約時尚，室內氛圍寧靜又柔和，可以選擇室內或室外用餐，

最近喺銅鑼灣行街經過見到一間新派創意韓國料理，見到店舖門外設計充滿特色，店內環境氣氛設計低調帶點奢華，真係好識合一班朋友聚會情侶慶祝嘅一間餐廳，所以二話不說就去試下。今次叫左幾款菜式可以比大家做個參考：1.炸青陽辣椒釀豬肉餐廳選用來自濟州新鮮食材青椒唔算太辣，唔食得辣嘅朋友都可以一試，外皮薄脆加上內裏包裹住碎豬肉，點埋兩款特色醬料，中和炸物的油膩感，呢款開胃小食真係值得一試。2.元祖蒜頭燉雞鍋雞鍋提供不同辣度比客人選擇，食得好辣嘅朋友可以挑戰大辣☺️雞鍋材料十足，包括：年糕、京葱、雞髀菇、薯仔、雞件等等韓式蒜辣芬香撲鼻，有埋京葱就更香，年糕煮耐少少軟左就食得，薯仔同雞髀菇夠入味，雞肉滑而且份量多，三人或四人都夠食。3.半半炸雞餐廳提供四款口味比客人選擇，包括：原味，甜辣醬油，芝士炸雞酥炸香脆辣到適中配搭甜酸醬突出食物層次皮薄餡靚，肉質鮮嫩，甜辣醬汁食落去口感豐富鮮甜好辣好有層次。炸雞表層唔會有一浸好厚嘅炸粉，並不會過於油膩配埋杯啤酒就真係一流。4.海膽生牛肉紫菜包飯呢個由韓國大廚研究嘅新款菜式真係估唔到生牛肉同海膽係咁夾，生牛肉口感嫩滑、海膽帶鮮甜充滿海水鮮甜，紫菜增添左清新的感覺。紫菜

同好友慶祝生日，揀咗銅鑼灣韓國餐廳，貪其地點方便，價錢合理太肚餓嘅關係，我哋點咗好多菜式：⁠炸青陽辣椒釀豬肉、元祖蒜頭辣燉雞鍋 配泡菜炒飯、半半炸雞 （甜辣+芝士）、⁠海膽生牛肉紫菜包飯⁠炸青陽辣椒釀豬肉：豬肉碎釀在青陽辣椒裡面，再輕輕炸過辣椒，面層香脆，再沾少少蛋黃醬中和青陽辣椒嘅辣味，好開胃👍🏻海膽生牛肉紫菜包飯：賣相一流，可以一口放晒成舊包飯入口，濃郁海膽加上生牛肉，仲加咗醃蘿蔔，整體好豐富，海膽味道好突出，鍾意海膽嘅朋友必試半半炸雞 （甜辣+芝士）：炸雞炸得剛剛好，夠juicy, 比較喜歡甜辣汁，濕濕潤潤夠開胃元祖蒜頭辣燉雞鍋 配泡菜炒飯：甫上枱好大窩，店員提醒開火後等10-15分鐘就可享用，大量蒜蓉、雞件、薯仔、年糕、菇類、大蔥，非常多材料，湯頭亦好鮮甜，食完雞件加似碗湯，成身都暖晒，我同好友都好鍾意呢個燉雞鍋

<銅鑼灣高質韓國菜>🤩位於銅鑼灣fashion walk這間韓國餐廳, 裝修結合左傳統韓國& 現代元素, 令人一進入店內已經覺得非常舒服😍 食物方面亦以精緻Fusion 既韓國菜為主, 有別於傳統韓國餐館.Order 左<韓式蒜頭清燉雞鍋> {$385}😋 ~ 以全隻雞, 年糕, 薯仔, 大葱蒜頭去燉, 湯特別鮮甜雞亦超嫩.<海膽紫菜包飯> {$380}😋 ~ 每一件都有海膽, 生牛肉, 魚子. 咬一口即感受到三重口感. 好好味.<炸青陽辣椒釀豬肉> {$86}😋 ~ 不算辣, 但十分有口感, 外脆內滿滿的豬肉, 咬口脆卜卜, 正.<煎餅拼盤> {$188}😋 ~ 可以選擇雙拼, 海鮮拼泡菜. 好足料海鮮, 而且份量多大大件, 好抵食.整體食物高質好味, 服務好, 絕對值得回到再食👍😋🍲餐廳: Gyojasang @gyojasang🧄地址: 銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C 號舖

最近造訪一間高級精緻韓國餐廳，菜式由韓國當地大廚主理研發，並且用上濟州新鮮食材，就梗係帶friend黎見識下啦👀呢間隱世餐廳地點比較入，要少少時間去搵。佢有indoor同outdoor位選擇，户外位頗有情調，裏面座位寬敞有格調，裝飾以高級灰調為主，佢仲有2張榻榻米的VIP大枱，一大班人黎到都唔洗怕🥰🍲招牌菜式 - 韓式蒜頭清燉雞鍋 $385呢個招牌菜式裏面有雞件、年糕、薯仔、飯同大蔥，鍋底滿滿的蒜粒，十分香口✨雞件鮮嫩多汁，配送特制的清新醬料，淡淡肉咁食都不膩。個份量都好多下，撈極都仲有，3人分享就差唔多。如果選擇辣鍋，個鍋會愈燉愈辣，唔食得辣的朋友可以選擇呢隻清燉雞鍋款，個湯底會係濃厚蒜味，好滋補🫑傳統新式菜 - 炸青陽辣椒釀豬肉 $86辣椒釀豬肉炸粉唔算太厚，炸得都幾酥脆。青陽辣椒係韓國好日常食開的辣椒，比起一般辣椒更帶有特殊香氣，外表亮麗有光澤咬下口感清脆並辣味，肉碎充滿青椒味，配上青檸香蛋黃醬及韓式辣椒醬，十分驚喜。🦀開心share - 煎餅拼盤 $188煎餅拼盤可以一次過試晒兩種口味, 海鮮煎餅充滿魚仔同墨魚, 十分足料，泡菜煎餅有一塊塊泡菜係裏面，唔算好辣, 味道中規中矩。

Fashion walk fusion 韓國菜▫️韓國大廚主理研發菜式▫️選用濟州新鮮食材▫️環境舒適海膽生牛肉紫菜包飯Royal版紫菜包飯，加咗海膽同魚子醬，精緻又美味～海膽勁正，口感Creamy入口即溶，完全冇腥味😍炸青陽辣椒釀豬肉韓國最近好Hit！試咗有驚喜😝青辣椒唔算勁辣，適合香港人口味～加咗肉碎喺入面口感豐富，再配上醬汁一齊食 正👍🏻半半炸雞揀咗原味同埋甜辣口味～炸雞肉質結實得來好滑，兩隻味到正！韓式蒜頭清燉雞鍋份量勁多，適合3-4人share~加咗大量蒜頭，所以個湯蒜味激濃！另外仲有薯仔、菇、年糕，浸到入晒味😍一定要加配埋泡菜炒飯！呢個炒飯勁高質，食到停唔到口😝교자상 (銅鑼灣)銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖