阿來泰式地道風味 (已結業)

阿來開到來長沙灣，今晚要黎試下👍🏻泰式鮮蝦 冬陰公湯 （小）。$68蝦都大大隻，有3,4隻，香料味重，絕不吝嗇，好香濃開胃👍🏻泰式鐵板蠔仔蛋。$68幾正喎！好多蠔，而且蛋滑味重，另附上辣醬，沾上拌吃，超胃!👍🏻泰式SUKI炒粉絲（雞、牛 or 豬）。$52我地揀左牛，份量又多又大，呢個粉絲屬濕炒，好多配料，包括:通菜、紹菜、蛋絲、蘿蔔絲等😁溫馨提示：都幾辣架，唔食得辣既，記得同侍應講小辣哦👍🏻芒果糯米飯。$58好好食！為呢餐畫上完美句號。🙌🏻新張期內試業期間，勁多人，要食就早d黎排定隊啦😜

阿來泰式地道風味一直是我喜愛的泰菜之一，而阿來最近由鬧市走進民居長沙灣開分店。昨晚跟媽媽逛完深水埗，直行十分鐘就到阿來，7時已經超多街坊等候，果然阿來去到那都深受食客歡心。泰式木瓜絲沙律不是每一處都能弄得好吃，媽媽說阿來的做得很好。木瓜絲沙律配有四季豆，花生，蝦肉，這沙律算是偏辣的，但辣得很有勁很過癮，木瓜絲非常爽脆新鮮。豬頸肉炒椰菜苗用了我最愛的馬拉盞調味熱炒，吃來香鹹爽口又不膩。豬頸肉切得厚薄適中，給得份量不少，並帶有肉香及甘味，口感軟而彈脆，椰菜苗鮮嫩得很，整體不錯。阿來海南雞飯可算我心目中的招牌，看這去骨的海南雞多滑嫩，完全沒有骨頭，皮跟雞肉分開，這就是海南雞的視覺饗宴。海南雞肉質都很軟嫩，再來一口使用雞油煮的泰國米飯真是享受。泰式小食拼盤有炸雞翼，蝦餅，魚餅及春卷，上次有吃過，值得再三品味，所以又再點來過口癮。炸雞翼不油膩又香酥，沾上一旁的泰式辣醬吃倍添滋味。炸蝦餅蝦肉塞得滿滿的，超大器，外層香脆內裡彈牙。炸魚餅炸得金黃香酥，酥脆表皮在嘴中綻開，內餡魚肉扎實，魚香濃濃，沾上泰式辣醬更有畫龍點睛之妙。薄脆的春卷皮一咬之下聲音清脆，蔬菜內餡為春卷帶來一股鮮美感。飲品方面，我依舊鍾

好小同朋友黎長沙灣，見到有間新開既泰國菜，不得了，最鐘意試新野既我地要入去食下😸😸泰式生蝦刺身，蝦肉彈牙，不過下面舊冰唔夠凍，如果冰凍d感覺仲正😄燒豬頸肉，呢個好味，而且佢係薄切，每塊個外皮都好脆😸海南雞（例），估唔到例牌都甘足料☺️點埋個汁辣辣地🎶🎶好開胃火山軟殼蟹法包，個賣相好吸引，隔離枱睇到都忍唔住叫返個😆😆芒果糯米飯，好甜同埋好夠啊佢既椰汁💕💕食呢個最怕椰汁太小，呢度完全無呢個問題😆放心叫❤️食泰國菜一定叫既椰青，好清甜😽我朋友最近有少少喉嚨痛，所以叫左杯咸檸7😁我見佢地仲有套餐，下次可以試下😄😄

上個月foodpigss🐷🐷生日 同同事去左旺角嘅阿來食生日飯覺得唔錯 而最近又無意中發現佢喺長沙灣開左分店 所以去開順便試一試🤗首先係食左之前冇喺阿來食過嘅汁燒魷魚筒（$78）估唔到都幾大份 仲幾新鮮添🙆🏻之後就食可以話係泰國菜必食嘅芒果糯米飯（$58） 啲飯好夠椰汁🤤 芒果仲有一整個嘅份量 真係估唔到有咁多👍🏻 一啖糯米飯一啖甜甜嘅芒果 真係人生一大享受💃🏻而平時講海南雞飯都會聯想到新加坡菜 點知喺呢間泰式餐廳都有👅 呢個阿來海南雞飯combo（$52）啲雞肉都幾嫩滑 仲冇雪藏味！ 另外仲包野飲一杯 🐷🐷就揀左凍檸茶（+$2）而最後就係重頭戲 👉🏻🐷🐷最愛嘅燒豬頸肉（$58）燒得岩岩好 幾好咬口 點埋個汁真係 perfect match～真係想再encore🤡

之前舖頭裝修仲估緊佢會開茶餐廳，原來是泰國菜，剛開業都幾多人，反正都要食飯，所以試一試，好味既又可以多個選擇啦。午市都有套餐或散叫，價錢都是四十多元起，泰國菜算幾抵。泰式小食拼盤雞翼：雞翼有3隻，表面炸得比較乾，所以有點硬。蝦餅：外層炸得香脆，蝦膠肉多，蝦肉夾口彈牙。魚餅：魚餅比較多碎骨，有點香料味道，十分彈牙。春卷：外層炸得香脆，裏面有粉絲、紅蘿白絲及木耳等，醮上甜酸汁，減輕油膩感。阿來海南雞飯：全日餐之一的海南雞飯，雞件份量十足，雞肉全都已起骨，適合我這些怕食骨的懶人。雞肉嫩滑，雞皮很爽而且不會太油膩，配上香噴噴的雞油飯及甜酸汁，味道不錯。跟餐的湯有紅白雙色蘿白煲成，清湯無比。椰青：跟餐加$7，椰水清甜凍冰冰，炎炎夏日最佳的消暑飲品。冬蔭功湯小：冬蔭功湯約有2碗份量，有菇、蝦、蕃茄仔及香料包括香茅及薄荷葉等，十分足料，不算太辣但很夠酸，怕辣的都可以一試。總結：食物味道不錯，價錢合理，冬陰功湯及海南雞飯值得一試。

話說本來去龍寶飲茶，點知發現對面新開了間泰國餐廳，中午時份，全場爆滿，需要等位，不過流動量高，等了一陣就有得入座。餐廳有午餐連飲品都是$43起，價錢合理。另外還有單點。柚子沙律全部都是柚子及幾隻蝦肉，柚子甜中帶點酸，蝦肉爽口，還有點炸蒜片，味道配搭不錯，是一個幾開胃的沙律。黃咖哩牛肉飯午市套餐的咖哩牛肉飯，份量適中，有薯仔及牛肉，咖哩汁很多，撈飯最正，牛肉很腍，咖喱汁完全唔辣，而且椰汁味較重，比較甜。薄餅是酥油製成的薄餅，所以比較油膩，但很酥脆，醮上咖喱吃，味道一流。青檸梳打青檸味道比普通黃檸檬多了一陣清新感，酸味中等但甜度較淡，整杯飲品很清新及去油膩感，適合不太喜甜飲的朋友。龍眼冰是用龍眼乾煲成的，龍眼肉很甜，但甜度天然，有點似平時自己煲的紅棗龍眼水。海鮮雜錦喇沙配料款式很多，有青口、蝦肉、蟹柳、扎肉及豆卜，不過是用了米線而不是式河粉或檬粉，不過米線很爽口，不會太腍。喇沙湯底不辣，但香料味很濃郁，而且無味精，忍唔住飲了半碗湯。芒果糯米飯糯米飯又腍又煙韌，配上椰汁，甜度十足，椰香味濃，加上香甜的芒果肉，食幾啖已經很飽滯，建議3-4人分享一個會比較好。總括而言，食物味道不俗，但椰汁味頗重