阿爺八鮮鍋

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朋友想食海鮮放題，搵到呢餐位於尖嘴樓上活海鮮放題。餐前有雞煲，時令燉湯，日式廚師推介（刺身），龍蝦海鮮盤，手切安格斯牛肉，門鱔連骨魚皮。時令燉湯好特別，用金色茶壺，金色杯盛裝來飲，味道足料！刺身方面有4款，雞煲配花膠好入味龍蝦海鮮盤，有兩隻大鮑魚，扇貝，海蝦，蟹鮑魚來到仲識陏，新鮮手切安格斯牛肉，每一片切得好平均。湯底簡左鴛鴦湯底，藥膳湯底同埋椰子雞湯底。我鐘意食海鮮主要點鮑魚，蟶子，海蝦，新鮮龍躉片，深海龍躉頭腩，臺灣白鱔片，大蜆，珍珠蠔。深海龍躉頭腩及龍躉片無骨，啖啖肉。牛胸爽爽脆口，牛骨髓，大條滑口！A4豆腐紙，一大張薄紙，放係湯底變腐竹總括而言，呢間有活海鮮，有刺身，又有雞煲食既放題，食物款式多

今晚呢一餐真係完全豐富到講唔晒，真係只能夠話盡量講得幾多得幾多。佢哋而家做緊呢個刺身係$298 ，有皇帝貝，皇后貝同埋加拿大馬糞海膽。皇帝貝即係扇貝，一粒扇貝可以切到三片出嚟可想而知佢本身真係幾咁厚身，最重要完全係鮮甜到不得了。以皇后貝就係我哋平時食到嘅北寄貝，完全係一個成年人嘅手掌咁大隻，佢個肉質比較鮮甜爽脆，真係好好味。而最最最最最令我哋滿意嘅係佢嘅海膽，男朋友本身對海膽嘅要求好高，有少少唔好嘅味道佢都唔會食，所以好少喺香港食海膽。但係呢度佢直言話真係一啲唔好嘅味道都冇，反而仲好鮮味，讚不絕口啊。當我哋食得咁開心嘅時候職員同我哋講如果分享同埋follow佢哋嘅社交平台，餐廳仲會送多一份刺身沙律，呢份沙律都唔錯㗎，有北寄貝，大蝦，八爪魚，希靈魚子，帶子粒，絕對唔會因為係送嘅嘢而偷工減料㗎，全部都好鮮甜。另外佢哋仲有瀨尿蝦$48隻，呢個真係勁抵，唔嗌真係對唔住自己。全部都有差唔多前手臂咁大隻，剝開啖啖肉，又係新鮮嘢。🫖食完咁多生冷嘢，之後個餐入邊仲包咗個燉湯俾你暖暖胃，而佢啲壺燉湯都唔少嘢㗎斟極都仲有，好足料好甜，對於呢個味精敏感嘅人嚟講飲得出絕對冇味精添。講咁耐都以為自己去咗海鮮舖，

7點入座$398一位，呢個價錢可以食到鷄煲＋魚生＋海鮮邊爐好高質。一開始會比螺頭湯。一倒出來就已經聞到好香濃螺頭味！真係超正鮮甜老火湯，忍不住飲曬！打卡Like+share會送刺身沙律，海膽不得了，大塊鮮甜。每枱都會送超級海鮮盒：有虎蝦、澳洲龍蝦、膏蟹、鮑魚同帶子。打邊爐竟然有龍蝦膏蟹！真係游水架，食得出好鮮甜，肉質鮮嫩，好驚喜～呢度海鮮好高質，齋食海鮮都回本。鍾意食瀨尿蝦的我另外加錢叫左瀨尿蝦$41/隻，大隻到喊出來，真係好滿足👍必叫我地揀左芝士鷄煲，非常惹味真係拉絲，D鷄整得幾好食好惹味。然後開始打邊爐，呢度可以揀３款，岩曬咩都想試既人。推薦麻辣＋牛骨湯！呢度既麻辣非牛X集團的超多牛油＋辣油款，反而係少少麻辣好過癮，不會辣到食唔到。可以任叫蟶子、大蜆、鮑魚等海鮮，全部都好新鮮！鍾意食海鮮既一定要來呢度試，包有驚喜。牛丸同墨魚滑都真係真材實料！有別於傳統邊爐，呢度有gimmick食材有質素，真係好不錯♥🥢阿爺八鮮鍋 🌏尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈1樓A&B號舖

又心思思嚟報到呢間有齊🐟河鮮🦀海鮮🐓雞煲嘅火鍋放題啦🤗上次同朋友嚟食過一致讚不絕口👏🏻👏🏻可以任食2.5小時勁滿足！如果19：00前可以離座只係$298@位(另加一)咋❗(正價時段$368)❗ 坐低先自選雞煲(我哋試咗花膠雞煲)花膠厚身,🐔雞肉嫩滑又惹味；歎埋清潤時令燉湯🥄；廚師推介小食(是晚為卜卜脆炸魚皮😚)；LIKE & SHARE餐廳社交平台專頁仲可獲人頭計刺身沙律添！！.💁🏻‍♀️先選咗特色湯底(三拼款：椰子雞、牛骨、麻辣)🍲就期待✨霸王海鮮盤✨啦～有齊鮑魚、海蝦、蟹、帶子、龍蝦～非常新鮮❗❗店員仲話是晚本地瀨尿蝦係無限制任食(😍隻隻都游水生猛彈彈跳！！)除此之外仲有大量火鍋配料～如精選肉類🐂🐖、丸類、海鮮、蔬菜🥬🌽等等等…我哋仲加配埋+$20任飲指定啤酒汽水🍺🥤🧃真心值得嚟完再嚟！大滿足🥰🥰

阿爺八鮮鍋 (尖沙咀)》呢幾日溫度急跌！作為一個稱職嘅香港人唔洗講咁多，即刻邊一邊，之前食過一次好掂！即刻打去問有冇得即場walk in，老細覆話有就即刻飛奔過去😝未開爐老細先上一壺足料姬松茸燉湯暖一暖胃，斟出嚟嘅色水無得呃人。我諗無返幾斤湯料同幾粒鐘都燉唔出呢個味😋係飲緊個湯嘅同時就上左個爆茜雞煲，茜味濃唔在講，啲雞夠哂嫩滑一啲都唔鞋口，如果唔係想留返個雞食海鮮我應該會encore雞煲🥹 阿爺八鮮鍋唔係無海鮮呀嘛？先嚟一個海鮮沙律，跟手就上個活海鮮拼盤，有龍蝦、大蝦、肉蟹、帶子同鮑魚，樣樣都新鮮彈牙👍🏻同事又好好提埋我地每樣最佳烹煮時間，無諗過海鮮配藥膳湯係咁夾！手切安格斯牛肉肥瘦適中，牛肉鮮味肉味濃。其他配料好似豬潤、松露丸、蝦滑墨魚滑、芫荽餃多到數唔哂！只能說樣樣都好出色，唔係果啲第一輪上完就渣洗攤🙌🏻食物質素 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5用餐體驗 ⭐️⭐️⭐️⭐️/5性價比 ⭐️⭐️⭐️⭐️/5如果你都想試下呢間坐得舒服，用料新鮮嘅火鍋，記得bookmark定呢間餐廳，約埋三五知己一齊嚟試下👨‍👨‍👧‍👦 地址: 尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈1樓A&B號舖#阿爺八鮮鍋 #打邊爐 #火鍋 #hongkon

今晚約左朋友一齊去「阿爺八鮮鍋」食「2.5小時河鮮海鮮雞煲樣樣齊火鍋放題」。我地食17:00-19:30呢個時段，19:30前離坐$368/一人。同朋友都加左+$20任飲指定啤酒或各式飲品。每位包：-海鮮盤-手切安格斯牛肉-炸魚皮-特色雞煲 -時令燉湯 -特色湯底只需follow 社交平台重有刺身拼盤👍🏻 送！❤️刺身用個好似首飾盒嘅盒裝住感覺矜貴😍。配上沙律菜和胡麻醬沙律汁，好似食緊沙律咁👍🏻😍刺身配沙律菜呢個配搭幾新鮮👍🏻有脆卜卜魚子、帶子粒、八爪魚、北寄貝、生蝦。❤️特色雞煲有芫荽和紫洋蔥，好香口！❤️時令燉湯用壺裝住熱辣辣嘅雞湯，飲完好暖胃～🥰湯底嗌咗藥膳湯底。❤️海鮮盤超豐富，有龍蝦🦞、蝦🦐、蟹🦀、帶子等。龍蝦🦞和蟹🦀內有好多膏！😍正！😋另外有雞、牛、豬、蔬菜、麵類、海鮮等可以點選✅。嗌左半份牛胸爽、半份芫茜芹菜餃 、竹笙 、萵筍片、准山片、半份蟶子皇和半份大蜆。有海鮮又有雞煲食，飲飽食醉就番屋企lu～🥳

Booked 9:00 , 到達後發現全場爆滿🫣 平日星期一，也是全場爆滿所以想吃一定要預約 🤣 ！口味🍲燉湯>雞煲>刺身>火鍋>生果甜品🍧實實在在是10分滿足！🥣燉湯是用茶壺形式飲用，儀式感 10分。🤣 味道亦很滿足，可惜要留肚😝要不然一定喝光光😜！另附上炸魚皮，不會炸到死實實口乾乾，忍不住要吃光整碟 ！🐤雞煲有幾款口味可以選擇，我們選了花膠味，花膠很腍很夠味黏黏口的，連雞胸都滑滑的，雞翼位置是更滑。🐟打卡就送刺身，一碟有六款，十分新鮮，正！🥣湯底有很多很多款可供選擇，選擇了三款一鍋：椰子雞、麻辣、藥膳（😆偷看旁邊，才知道原來可以選單一口味）🦞活海鮮拼盤：小龍蝦、扇貝、半隻蟹、蝦、鮑魚！全部都十分新鮮十分爽口！ 驚訝位是有龍蝦和很多很多「硬」膏的蟹！ 🧆任點list，牛雞豬海鮮蔬菜…樣樣都有超多選擇！A4豆腐紙也有提供，正！ 最欣賞是可以選半份或全份，細細份可以試很多不同的款式👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻！🍨 最後吃生果很滿足，可以選生果底還有涼粉！環境🧹三至四個人一起來就最好，因為可以坐卡位，卡位坐得十分舒適。服務🎖️ 姨姨們很好，一看到有吉碟就幫你收拾，見到食到

朋友介紹過話阿爺八鮮鍋性價比高，咁啱有朋友喺外國返嚟，就帶佢食海鮮雞煲。我哋book咗5:00-7:30嗰節，去到職員好細心咁講解個餐係會包含一個雞煲，一壺燉湯，一碟刺身，一個海鮮拼盤，同埋任食打邊爐。職員特別提醒如果唔想食雞煲可以唔要，因為個餐包，可以選擇食定唔食。我哋最後選擇咗先食花膠雞煲再打邊爐，另外加錢叫咗個瀨尿蝦同東升斑。花膠雞煲：花膠好大隻，雞肉好嫩滑，啲醬汁好惹味👍🏻響螺姬松茸湯: 飲落去好濃郁，飲完湯個人暖笠笠，望入去個壺裏面好足料😍椒鹽瀨尿蝦：成隻有手掌咁大隻，肉厚，鮮甜中帶有椒鹽嘅辣味同蒜香味。火鍋湯底：椰子雞湯，麻辣，藥膳，3個湯底都做到好濃郁。海鮮拼盤: 有鮑魚，扇貝，蝦，龍蝦，蟹，所有海鮮都好新鮮，隻鮑魚上枱仲係郁緊嘅。東升斑：鮮甜，肉質嫩滑，入口即化👍🏻👍🏻

最近我發現了一間位於尖沙咀金馬倫道的火鍋店，專注於海鮮任食，十分吸引。人均三百幾元，還可以享受2.5小時的任食時間，這個價格真是相當划算。更令人驚喜的是，只需追蹤餐廳的社交平台，就能獲得免費的刺身拼盤，額外加$20則可以任飲指定啤酒或各式飲品。開始前，我們先點了雞煲，雖然不辣，但香氣四溢，雞肉大塊，肉質鮮嫩。而後，火鍋的冬蔭公湯底出場，濃郁的味道讓人垂涎。店員特別提供了潮汕手切牛，肉味香濃，真是美味。另外，海鮮拼盤也令人驚喜，龍蝦、高蟹、大扇貝、海蝦和鮑魚都非常新鮮，尤其是鮑魚，還在盤上活躍。在選擇火鍋配料時，我認為龍躉片和鮑魚的性價比最高，讓整體用餐體驗更加完美。這間火鍋店絕對值得一試！

已經有好多朋友推薦過呢間打邊爐今次終於到我book到檯黎食啦~😛餐廳真係超多客，我已經係食9:00都依然坐滿~🫣入座就會問你想食咩款雞煲，有麻辣、芝士同花膠雞揀聽到花膠發左光，貪靚要養顏就揀左花膠雞!😆之後可以揀定打邊爐要咩湯底，最多可以揀3款我揀左牛骨、海鮮同冬陰公👍🏻雞煲一上就開爐就食得，雞同花膠份量都多~~🤩味道好濃，雞又夠滑~店員仲上左壺湯，超濃超好飲，仲好得意~😳第一次好似飲茶咁飲湯雞煲食完唔夠喉係可以再加，我就要留肚食其他啦!😜仲有海鮮、刺身、打邊爐咁多野食~~加錢仲有得汽水啤酒任飲!野食種類多到不能盡錄~反正總有一款岩你食，同埋每款都咁新鮮~😗怪唔得咁多人推薦仲咁爆場~大家去食記得要早啲book定位呀😉

阿爺八鮮鍋任食火鍋套餐只需 $398，仲可以加 $20 任飲，真係性價比超高！呢度嘅活海鮮新鮮到令人驚訝，真係好想試多幾款1️⃣ **頭盤炸魚皮** 🐟 - 炸魚皮香脆可口，我地叫埋椒鹽大瀨尿蝦，真係夠哂惹味！2️⃣ **是日精選足料靚湯** 🍲 - 有幾款選擇，我地選擇係花膠雞。用金色茶壺盛湯，飲得又方便又有儀式感，湯底鮮美，回味無窮。3️⃣ **刺身拼盤** 🍣 - 如果喺 社交平台 like 同 share，就可以免費獲得刺身拼盤，鮮味十足，火鍋前最好搭配。4️⃣ **雞煲** 🍗 、打邊爐 - 開始食雞煲，肉質鮮嫩，醬汁香濃，食完就開始打邊爐：打邊爐嘅湯底係椰子雞，好香甜清新。5️⃣ **超級海鮮盒** 🦞 -盒入面有龍蝦、帶子、鮮蝦同膏蟹，海鮮新鮮，搭配火鍋料簡直完美。我哋仲額外叫咗東星斑同台山蠔。 - **東星斑** 🐠 - 肉質滑嫩，鮮甜可口，真係火鍋中嘅珍品。每片魚肉都非常新鮮，入口即化，食到停唔落。 - **台山蠔** 🦪 - 豪大大粒，完全冇縮水，肉質肥美，鮮甜多汁，搭配火鍋湯底係絕配。6️⃣ **手切安格斯肥牛** 🥩 - 肥牛手切得好，有口感但唔韌，食唔夠仲可以隨意叫其他

任飲任食火鍋🥘首先食左個花膠雞煲，微微辣好惹味雞又嫩滑，小小一鍋開左個胃先。先黎一個海鮮拼盤🦞嘩嘩嘩…有好新鮮嘅龍蝦，彈牙爽口。鮑魚、帶子、蝦🦐蟹🦀仲有蟹膏。樣樣都係新鮮開。湯底可以選三樣，有椰子雞煲、牛骨、海鮮，樣樣試下各有特色。肥牛同手切牛肉都係任叫，其他打邊爐材料都好多選擇，有A4豆皮、餃子類、丸類等等…飲品當然任飲啦⋯⋯最後仲有生果送。而家Like佢社交平台 或者 Share就有刺身同埋沙律送添🤗🤗🤗

阿爺八鮮窩係一間雞煲，配合海鮮火鍋嘅一間放題火鍋。雖然阿爺八鮮窩價錢唔係平一位都要差不多$500 ，但係算係食材對得住個價錢。首先佢會有雞煲俾你食。食完雞煲，佢就會有一個海鮮拼盤俾你。 嗰個拼盤係有龍蝦，帶子，蟹。樣樣食材都超級好食。 之後到火鍋環節，佢都有好多海鮮俾你選擇，包括蝦。蟹，鮑魚，龍躉腩等等嘅海鮮食材。當然唔少得嘅就係安格斯肥牛呢啲一般嘅火鍋材料啦。 阿爺八鮮窩最好嘅地方係佢嘅海鮮火鍋食材係超級超好食。

🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘先食雞煲，煮得好入味，加埋芫荽，水準💯💯食完雞煲海鮮拼盤隨即送上，有龍蝦、鮑魚、蟹(勁多膏)，扇貝，望落好豪華～九宮格顧名思義每次只可以嗌九樣嘢，佢哋擺得靚靚囝囝咁樣送上嚟俾你，私心推薦鮑魚（每round都叫)、安枱斯牛肉、蟶子、手打蟹子蝦滑！宜家like 佢哋個page仲會送刺身盤，擺盤認真有誠意！阿爺八鮮鍋 🥘尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈1樓A&B號舖

今晚同朋友去咗食阿爺八鮮鍋我哋試咗2.5小時河鮮海鮮雞煲火鍋放題今次呢個火鍋包咗：新升級霸王海鮮盤（鮑魚，龍蝦，蟹，帶子，虎蝦）仲有潮汕牛。食到好飽。喺打邊爐之前仲有特色雞煲同埋時令燉時令燉湯。如果like同share IG嘅話仲有刺身拼盤送。今次我哋個藥膳湯底當歸啦，紅棗杞子。加$20 任飲指定啤酒或各式飲品🥤 最令我窩心嘅都係呢服務態度超級好，好好咁樣幫我揀一個暖暖的嘅座位，超貼心🙏Tonight, I went with friends to eat at Ah Ye Eight Fresh Hotpot. We tried the 2.5-hour river and seafood chicken pot buffet. This time, the hotpot included:- Upgraded King Seafood Platter (abalone, lobster, crab, scallops, tiger prawns)- Chaozhou beef. We were super full!Before the hotpot, we also had