雄泰

营业中

休息中

平時如果我入開粉嶺，我一定食群記，但之前聽過D粉嶺友成日講呢間泰國嘢好食，即管又去試下。入到去個感覺舒服，柔和燈光加環境乾淨，服務員有禮，以前每年都去泰國嘅我，當然叫個豬肉船麵試下，香港其實好難做到泰國一樣，所以都冇抱太大期望😰，結果....湯底～只係牛骨湯，沒有船麵主要用嘅豬血去做😑豬肉～好霖，都似泰國豬肉味道豬肉丸～失望，只係用平時屋企打邊爐嘅大粒豬肉丸（仲有小小雪櫃味）不是細細粒嗰隻😖最後最失敗嘅係連船麵最靈魂之一嘅九層塔，一塊都冇🤦，只得港式蔥粒簡單講，只係一碗港式船麵補充，公道D講，可能我未試其他嘢，可能其他食物就係佢哋所講嘅粉嶺名物😅

夜晚諗唔到食咩，就試下呢間泰國菜，七點幾黎到排隊等咗一陣就入得嘢食選擇唔算好多，但勝在價錢平，平均$4-50一個飯/麵，小食大約$30-40海南雞飯嘅份量都幾多，雞肉好滑同唔肥，個醬汁都幾開胃，$46黎講十分抵生菜包就比較普通，可以唔洗試見好多人叫脆豬飯，可能即整，所以呢個飯都等咗一陣。肉係半肥瘦，似燒味店燒肉，外脆肉軟，但又唔會好咸，個汁甜甜地，幾好食呢個價錢同份量黎講十分抵，而且味道唔差，環境都好乾淨，值得再去

聯和墟都有好多餐廳選擇，今日中午去咗呢間雄泰度食海南雞，叫咗一個泰式海南雞飯，泰式火鍋醬豬肉片炒粉絲。泰式海南雞飯 $46呢度嘅海南雞十分嫩滑，仲係無骨😍，雞嘅份量亦都唔少。飯係我鍾意嘅油飯嚟，整體非常好食。泰式火鍋醬豬肉片炒粉絲🔥 $48呢個帶點辣同埋有啲酸酸甜甜，食落都幾開胃，豬肉片都幾腍同入味，加埋啲炒蛋，通菜，整體都唔錯。泰式墨魚餅 $30墨魚餅都有六件㗎，食落好彈牙，唔會死實實，配上泰式辣醬，正呀。泰式奶茶 $18鹹檸7 $18飲嘢就正正常常。總結：抵食，味道都唔錯，難怪經常等位。

雄泰（粉嶺）🇹🇭應該是全港最高質素的平民泰國餐廳？性價比超高✨🥺——————————————————————————————［海南雞飯 $45 🐓 ］😍雞肉份量多又嫰滑，無骨又濃雞味泰式辣汁酸酸辣辣，超正宗！油飯超香🥺💛平時不愛吃飯的人都吃了很多！——————————————————————————————回頭率：✅✅✅✅✅#粉嶺foodhealsme#泰國菜healsme 注意雄泰平日16:00-18:00不開門，而且星期二全日休息❗️——————————————————————————————📍雄泰 (粉嶺)粉嶺和泰街21號地舖

無論午市定晚市，都經常爆滿，就知佢係咩料😏#小胖遊粉嶺🐠—————————————————🔹牛湯粉 (可選擇米粉/金邊粉/河粉/粉絲) $46 呢個絕對係必食推介🥇牛湯底濃郁🐮又唔會太咸，有齊牛腩(起碼有10粒)、牛丸同牛柏葉🐄真係好足料💕牛腩炆到好軟熟入味，牛栢葉夠爽口，牛丸咬落有汁💦全部都好食小編揀咗金邊粉🍜煮得剛剛好，索滿湯汁好香，令人一口接一口🤤我甚至覺得係灣仔Samsen和牛濃湯河的平價版 (價錢平一半以上，CP值超高).🔹海南雞飯 $45海南雞飯份量多到好似座小山丘⛰飯帶油香，而且粒粒分明，係我喜歡的🍚無骨雞食落啖啖肉，肉質算嫩，雞再點酸辣醬更香口，送飯一流，🥒青瓜又可以平衡醬汁重蒜味🥢.💡小店逢星期2休息(好似仲有啲特別日子唔開) —————————————————🧜🏻‍♂️口水度：🌕🌕🌕🌕🌗🤑CP值💰：🌕🌕🌕🌕🌗🧚🏻‍♀️打卡值：🌕🌕🌖🌑🌑🥰舒適度：🌕🌕🌗🌑🌑👅再食指數：🌕🌕🌕🌕🌕.♟Overall♟好抵!好抵!好抵!大碟得黎又好食價錢又經濟實惠，回頭率100%🤑

📍雄泰📍💡聯和墟💛💛💛💛💛💛💛💛聽朋友講黎粉嶺一定要食呢間好受歡迎既泰國菜良心小店，餐廳裝修都唔錯，好有泰國feel。好可惜係我哋太晏先嚟到冇晒海南雞飯🐥泰式脆豬飯($48)呢個真心推介，竟然有10件脆豬，個皮炸得好脆好香，豬肉肥膏脆皮一層層，加埋佢個辣汁甜甜哋好開胃，解膩。🐥豬肉船湯金邊粉($45)呢個湯湯底色好夠好濃，加埋上面啲配料同豬肉肉丸肉片同金邊粉，食完唔夠喉🐥泰式奶茶($18)茶味好濃，但係冇泰國嘅奶茶咁甜，但我反而鍾意。你知㗎喇泰國奶茶甜到人就嚟糖尿咁

食物算OK，都地道，但杯泰國奶茶一D都唔泰國🇹🇭！最差嘅係每樣嘢都慢！食物慢！收錢慢！搵位慢！招呼慢！落單慢！外賣仲慢！總之每樣嘢都慢！慢！慢！唔知以為自己去咗食法國菜！樣樣都要崔，崔完都係要等！每次去食嘢都等到嬲嬲豬！🤬😡

今日喺*雄泰餐廳*嗰邊外賣冬陰功湯，我只係講咗句：等我去埋對面*雄泰串燒*度買嘢食先！我過對面馬路*雄泰串燒*嗰度啱啱點完嘢食，坐低冇幾耐，*雄泰餐廳*個高佬哥哥竟然送個冬陰功湯過嚟我度。我都唔係成日食，不過高佬哥哥好犀利，佢會記得我飲冬陰功湯係唔要菇，同唔要餐具，真係勁！就算嗰日唔係佢幫我落單，佢都問我有冇同同事講唔要菇，俾我前會check下有冇放咗餐具，如果有會攞返出嚟。嘩！我咁大個人都未試過有咁好招呼！唔讚唔得啦！！！

本身想食泰式海南雞飯同泰式蝦餅，可惜已經賣曬， 為有下次再去試拉😭今次就食左泰式脆豬飯，睇落有d似港式燒肉，但食落個口感又唔一樣， 塊皮炸到好鬆脆， d肥膏咬落去又唔會太肥膩 ， 點埋個醬汁又唔會太辣 岩岩好😋😋 性價比高， 值得一試👍🏻

呢間平時喺聯和墟都人山人海嘅泰國菜，宜家喺對面馬路再開多間分店主要做外賣小食。佢而家主要就係做串燒類嘅嘢，仲有幾款好過癮嘅特飲。方形魚蛋，蘆筍，三文魚腩同大魷魚都好正。最過癮就係個個夠薑就飲，真係好有薑味，味道都啱啱好。真心唔洗比句夠薑就飲嚇親。傳說老細係前五星酒店餐飲部總經理，以前佢未升之前,佢嘅拿手好戲就係mojito,所以佢杯virgin mojito應該幾好飲既。不過飲完杯夠薑就飲我就入唔到第二杯，下次一定試下。

天氣開始熱，係迷想食下啲酸辣菜開下胃呢？咁泰國菜就啱哂你啦！唔去九龍城食泰菜，黎粉嶺聯和墟食都一樣咁掂！泰式淨脆豬 $40呢個好食推介啊！佢其實係似港式燒肉，不過層次分明。豬肉、肥膏、脆皮全部齊哂。放耐左個皮都唔會淋。只係剩食個肉就會有啲漏，所以最好配埋佢個汁食。個汁溝左白芝麻、唔辣既Chili flakes，甜甜地。海南雞 1/4隻 $49呢個性價比都幾好，因為佢係疊左兩層。同埋雞都好滑。我見好多枱都有叫海南雞飯，都只係$45，所以好抵。泰式蝦餅 $34呢個炸得啱啱好，金黃色。唔乾，不過略嫌蝦膠可以打得彈牙啲冬陰公湯 $48呢個份量大概兩至三碗，入面有好多蝦、車里茄同菇。湯帶甜，唔辣，少少酸。不過唔知係迷飲完呢碗野成晚都好口渴。呢間餐廳其實真係幾抵食，大碟得黎價錢又唔貴。食晚餐果陣，都不斷有客等位入座同外賣，區內真係幾受歡迎。不過如果你好趕或者冇咩耐性就唔太建議，因為太多人太多單佢又唔太夠人手，所以可能要等一等。不過佢服務唔差，feel到佢真係想幫你不過未有空閒幫你

疫情下，外賣變成飲食習慣，外賣食物，到家味道已打上八折，唯一想到味道不太走樣的就是海南雞。很久前到過雄泰堂食，因為不喜歡坐沒有椅背的圓凳，對座位舒適度有要求，所以未有二次到訪。今次買了一隻無骨海南雞外賣，$188用上膠袋，一般的外賣包裝雞和醬汁分開包裝，乾淨衛生一大盒海南雞醬主角出場，原隻無骨海南雞驟眼看以為雞不多，滿滿的雞裝滿在細細的盒子，但食極唔完，雞好大隻，份量非常多，雞皮爽脆，雞肉鮮嫩，雞胸厚肉，但也不會乾乾鞋鞋，肉質一樣細嫩，真心讚。起骨後啖啖肉，絶對是老少咸宜的菜色，配上酸酸甜甜的醬汁，完全沒有油膩感，特別開胃，沒有外賣油飯，自家配上白飯，味道也非常不錯。

午餐時間，有不少在附近工作的人和學生來這裏吃午餐，這是朋友介紹的，一進到餐廳裏，這裏的妝還10分有泰國風味，包括不少來自泰國的汽水飲品，而且亦有泰文的廣告。我們一行三人叫了海南雞飯，炒金邊粉，冬陰功粉絲，以及蝦餅，所有食物都沒有令我們失望，特別推介炒金邊粉，因為色香味俱全，而海南雞飯亦是他們的招牌，份量比想像多，而且肉質鮮美，亦沒有過多的肥膏。餐廳亦有提供泰國飲品例如有汽水、椰青、椰子水等等，而且餐具十分有泰國的風格。

這間泰式菜館的海南雞飯十分聞名，今天便來試一試，可惜我們太早來，店員說海南雞飯的材料還沒有準備好，反正我們對海南雞飯也沒有執念，泰式食品之中，其實我最愛吃各款泰式小吃如炸蝦餅、春捲等。我們二人同行，點了泰式春捲、泰式蝦餅和炒金邊粉。春捲剛剛炸起，外脆內熱，食落酥脆沒有油膩感。泰式蝦餅彈牙有口感，外面酥脆乾爽，味道很好。炒金邊粉比我想像中的細碟，但勝在配料充足，味道不錯。進食期間不斷來了客人，很多都是點海南雞飯的，相信海南雞飯名不虛傳，下次再來一定要試一試。

今日再黎！粉嶺聯和虛泰國菜食晏因為尋日幫襯完走果陣見到隔離枱碟海南雞飯好正咁 所以覆卓 利申我不是這間舖頭打手或者係應邀試食今日天氣依然咁熱 不過門口都係一樣有好多附近既打工仔黎排隊食晏 例排等左十分鐘咁上下就有位 一入去基本都知自己想食乜 都無乜點拎起個menu睇 而我今次就叫左個海南雞飯(多飯)同我最愛既泰tea海南雞飯$45 當店員拎個海南雞飯我面前時有啲失望 係因為佢轉走左我個油飯(可能因為我叫多飯？落單果陣店員亦都無講明 我都無尋根究底 反正就好肚餓 加上店內又多客 店員得兩個都唔得閒招呼 無為再提出問題 增加佢地工作量)我個食法係即時就拎起個汁 一下就倒哂落啲雞到 每啖都雞連汁送飯咁放入口 可能我碟雞比較瘦 食落無乜雞油 而瘦既關係 雞皮同雞肉之間個啫喱都唔覺有(對海南雞有啲要求既你實知我講乜🤪) 而且佢比個白飯我 我覺得整體上係好唔滿足 不過雖然佢雞較瘦 但都唔會好鞋 保持鮮嫩 而且佢個值錢老實講又唔係貴 其實都抵食泰tea$18杯泰tea個size好似細杯左啲 心諗又有冰 實*絕兩啖就無哂 飲落點知其實佢冰唔係塞滿 但都好夠凍 而味道就同正宗泰tea差少少 因為依度既泰