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2022-12-19
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今日放假落咗荃灣揾朋友行街,去荃灣真係好方便,又多嘢買又多嘢食,今日朋友帶咗我去一間西餐廳,好有港式風情,而且食物質素好好,所以推介一下。雅高33,地址係荃灣沙咀道328號寶石大廈地下21號舖。餐廳地方雖然唔大,但係裝修得好整潔,坐得都幾舒適。厚切西班牙 I Berico 級黑毛豬 8安士 $278元,黑毛豬煎到啱啱好,完全令口感同味道保持到最佳狀態,入口肉味香濃,肉質非常嫩滑,估唔到黑毛豬嘅肉質可以嫩滑同咁爽口,加上少少脂肪,令到味道更香更有層次,呢個黑毛豬真係一試難忘。美國安格斯 CAB級 牛肉眼扒 $268元,肉眼扒非常吸引,上枱已經聞到香味,入口牛肉味好香濃,有入口即溶嘅感覺,煎到七成熟啱啱好,完全將肉汁鎖住, 加上脂肪分佈均勻,入口牛肉味更加香。基本上唔需要其他調味,食材本身嘅味道已經好正,食得出廚師嘅精心製作。最後來個甜品心太軟,熱辣辣又香嘅心太軟,睇住啲朱古力慢慢流出嚟,入口味道香濃,口感同味道層次都好豐富,作為結尾真係啱啱好,旁邊仲有雲呢拿味嘅雪糕下次去開荃灣都會幫襯呢間餐廳,無論食材同性價比都非常高,好值得推介。
雅高33,地址係荃灣沙咀道328號寶石大廈地下21號舖。餐廳地方雖然唔大,但係裝修得好整潔,坐得都幾舒適。
厚切西班牙 I Berico 級黑毛豬 8安士 $278元,黑毛豬煎到啱啱好,完全令口感同味道保持到最佳狀態,入口肉味香濃,肉質非常嫩滑,估唔到黑毛豬嘅肉質可以嫩滑同咁爽口,加上少少脂肪,令到味道更香更有層次,呢個黑毛豬真係一試難忘。
美國安格斯 CAB級 牛肉眼扒 $268元,肉眼扒非常吸引,上枱已經聞到香味,入口牛肉味好香濃,有入口即溶嘅感覺,煎到七成熟啱啱好,完全將肉汁鎖住, 加上脂肪分佈均勻,入口牛肉味更加香。基本上唔需要其他調味,食材本身嘅味道已經好正,食得出廚師嘅精心製作。
最後來個甜品心太軟,熱辣辣又香嘅心太軟,睇住啲朱古力慢慢流出嚟,入口味道香濃,口感同味道層次都好豐富,作為結尾真係啱啱好,旁邊仲有雲呢拿味嘅雪糕
下次去開荃灣都會幫襯呢間餐廳,無論食材同性價比都非常高,好值得推介。
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