雙辣 (已結業)

今年冬至同男友過❣️啱啱搬入屯門唔知有咩好食🙃男友就帶我嚟咗呢個雅都商場話啱啱翻新咗有好多嘢食❣️見到最入面有間川菜我就指明要食❣️坐咗係卡位好寬落又舒服👍🏻入正題❣️🔺孜然羊肉🔺用咗蒜芯爆炒❣️羊肉幾嫰滑唔會太羶👍🏻有鑊氣❣️🔺毛血旺🔺入面有豬紅➕芽菜➕寛粉➕大腸➕牛柏葉➕午餐肉❣️呢個午餐肉真係好特別將我哋港式嘅代表放入川菜🤣好彩叫咗小辣男友食到標哂汗❣️豬血唔覺有溝水👍🏻其餘材料都吸收咗唔少湯底精華❣️辣中帶麻👍🏻🔺自選干鍋➕孜然小辣❣️雞軟骨➕肥腸➕萵筍➕炸土豆🔺雞軟骨好大粒😋肥腸食落唔會好多肥膏👍🏻炸土豆🥔整得幾軟身唔錯❣️仲有啲芝麻食落好香👍🏻不過孜然味再重手啲就更好❣️

今日同先生去食雙辣，聽到個名都會想起好辣及食到滿頭大汗，但原來都可以點唔辣的，我今日就係食無辣的菜式！螞蟻上樹：看落唔算大份，但原來份量都幾多，每條粉絲都入晒味，好好食😁😁京蔥羊肉：天氣涷涷地，最好去補補😂味道很入味，沒咩羊騷味，食極都仲有。蔥蓉炒窩荀：全部切絲炒得相當清爽，很清新的菜式，特別吃完肉之後相當配😁飲品點了西柚梳打，王老吉，梳打好fresh,正！下次會試辣野酸菜魚及其他菜式，等我呀😁

話說天氣凍凍地好想食下川菜暖下胃原來GOGO Mall 是雅都花園的新商場，入去見food court，行到最入就是「雙辣」.門面見到好高檔，似是大商場的高級中菜館裝修好文雅，濃濃的中國風而且卡座寬闊，好適合一大班朋友、家庭聚會.麻辣香鍋也是必選香口而且豐富，也是一大盤的價錢depends on 自選材料，也是$120左右，given 份量多其實好抵食.巴蜀口水雞$68 的骰嘅口水雞，賣相精緻雞件也不少，雞肉嫩滑，正宗的巴蜀風味.炒土豆絲屯門終於有間正宗、價錢貼地的川菜加上坐得舒服，服務又好值得再來

話說天氣凍凍地好想食下川菜暖下胃見到GOGO Mall 有間新開川菜由屯門地鐵站E出口，經VCity穿過一田百貨行出路面，再行幾分鐘就到原來GOGO Mall 是雅都花園的新商場，入去見food court，行到最入就是「雙辣」.門面見到好高檔，似是大商場的高級中菜館裝修好文雅，濃濃的中國風而且卡座寬闊，好適合一大班朋友、家庭聚會.川菜，當然要點酸菜魚辣度可選擇，我們點了微辣$138一大盤（不是一碟仔，是一大盤！）淨是叫個酸菜魚，都好夠2個人食魚塊帶有海鮮鮮甜，一點也不腥而且肉厚，加上酸菜食，十分滋味除了魚外，還有很多酸菜、荳芽、寬麵（好Q彈）及其他菜，十分足量！.川味麻婆豆腐 $48豆腐好滑，加上肉碎，伴飯食十分開胃！.四川擔擔麵本身怕不飽所以叫了一個麵，但其實淨食餸都十分飽擔擔麵香濃，麵彈牙有掛湯的效果$48一碗唔貴.屯門終於有間正宗、價錢貼地的川菜加上坐得舒服，服務又好值得再來

今日好想食辣野，平時都要特登返大陸食，但今日比我發現原來屯門雅都都可以食到好正宗嘅麻辣菜式其實呢度大部份食物都可以揀辣同唔辣，先叫咗碗擔擔麵，唔好睇佢成碗橙色好似好辣咁，其實食落面頭嘅肉碎就只係小小辣，而湯底加咗少少花生醬，識落其實都唔會太啦前菜我哋仲試咗款醉雞雞肉係好冰凍好嫩滑，而且雞肉仲吸收晒酒嘅味道，所以我強烈推薦大家是呢款前菜餐廳嘅自選干鍋係需要最少揀四個餸嘅，我哋今次就揀咗蝦球、肥牛、豬皮、炸支竹配孜然粉一上枱已經俾佢嚇親，因為佢既份量真係好驚人，個碗係足足大過成塊面㗎，好似一個人食一大兜餸咁，估唔到孜然粉同配料可以夾架，唔食得辣嘅朋友可以一試終於到我嘅水煮鍋出場啦，配料就有雲耳、青瓜、午餐肉、牛肚豬腸、芽菜、粉皮、蒜蓉、辣椒、八角、花椒，辣度方面我就選咗中辣，唔好睇成本野咁紅，其實食得辣嘅朋友可以挑戰一下大辣

有日去gogomall本食想買外賣，發現盡頭有一間新開既餐廳名叫雙辣，雖然我唔係好好辣野，但我比餐廳門口吸引左入去，而且侍應們都好熱情又友善！我地分別叫左四碟菜，有椒鹽鮮魷，点蔥爆牛肉，醬燒茄子同埋蒜蓉炒時蔬，無諗過每碟都份量勁多，四碟菜四個人食都絕對冇問題，依個價錢cp值非常高，四樣餸入面我哋最鍾意就係京蔥爆牛肉同埋醬燒茄子，非常香口有鑊氣，茄子非常入味送飯一流，，椒鹽鮮魷就即叫即炸，不過份量真係太多我哋兩個食唔晒，下次一定要叫埋屋企人嚟一齊share!

話說新墟原有的「雅都商場」翻新了，變了做「GoGo Mall」，咁梗係要GoGo啦！😹商場一樓的 Food Court 很有台灣夜市的感覺，美食林立！！！但今晚想坐得舒服啲，所以揀了在旁一間很別緻的餐廳，食川菜🤩是晚分別點了：❤️《酒糟醉雞》將雞肉用上紹興酒醃製及烹調，雞肉嫩滑配上淡淡的紹興酒，很喜愛這個冷盤👍🏻🧡《蒜蓉萵筍》萵筍爽脆配上蒜蓉輕炒，惹味💛《自選干鍋》我們選了麻辣、微辣、再配上四款餸（分別是柏葉、蝦球、花甲、炸土豆）～～最期待的主角，蝦球彈牙爽口，花甲都大大隻，食得出食材新鮮，配上麻辣，整體十分惹味！🤤💚《上海菜飯》有干鍋豈能沒飯配～選了上海菜飯拌著吃，有菜好像健康一點☺️總結：餸菜質素不俗，價錢亦不算太貴，及店員服務態度十分好，不時同你傾計，問是否需要加辣，間中又會換碟，好體貼，讚👍🏻最後想講，冬天食辣真係最適合不過☺️暖暖胃🤤 食完暖氣十足，出街吹風都唔怕啊～

朋友知道我鍾意食酸菜魚，今日帶咗我嚟屯門嘅呢間新開張嘅四川鋪度品嚐一下佢哋嘅酸菜魚。裏面嘅裝修充滿懷舊故事嘅味道，坐落分外覺得有風味，朋友叫咗個酸菜魚，一上枱，完全覺得係色香味俱全，震震嘅飄香已經令到我流晒口水，原來佢哋嘅魚係用鱸魚做嘅，啖啖肉完全冇骨，而且食落十分之滑，酸酸辣辣，果然夠晒正宗啊。而且份量都好多㗎，又後生，食得出與嘅鮮味，下面中佩有一啲嘅芽菜，同埋一啲嘅粉，食落10分滋味。之後我哋仲叫咗一個螞蟻想說，分量唔算好大，但係勝在食落口夠晒香口夠正宗，唔會好淋身，我想食四川菜，呢一間真係不可不吃。

屯門嘅雅都商場，裝修過之後，十分之多食肆，今日我見到一間新開嘅名叫「 雙辣」嘅鋪頭，一睇個名，就知道係食辣野啦，本身自己都好鍾意食一啲四川口味嘅菜，即刻入去試返餐先。室內嘅裝修充滿古色古香嘅設計，乾淨又衛生，坐落十分之舒服。我哋即刻叫咗個干鍋，選擇十分之多，淨係麻辣，香辣，都有排你揀啦。心大心細，睇到眼花撩亂，樣樣都想食，叫下叫下就叫咗成五六個餸添。個干鍋一上枱，我同朋友都發左一聲，好大碗啊。兩個人真係食唔晒，到最後仲要打包返屋企。份量十分之巨無霸，最緊要嘅係質素一啲都唔差，好似雞肉咁，食落口煙充滿鮮雞嘅味道，而且仲要冇骨，啖啖肉，見到啲辣椒咁多，以為好難，其實我只係叫咗小辣咋。牛肉片，十分之滑身，雞軟骨好多，最緊要嘅係唔會整到好乾身，土豆片，十分之入味，將啲精華全部深入左喺裏面，菜花，十分之有特色，真係唔係周圍都可以食到添。

個人本身比較喜歡鍾意食辣野，所以今次系聽講新墟開咗間食辣野，所以專特去試！一去到鋪頭都比較冷清，可能因為新開！就咁睇餐牌都幾多選擇所以都叫咗一個辣干鍋去試下，但點知完全吾覺得辣有點失望但味道都算可以既！而價錢午餐算接受！

經開 GoGo Mall，見到一間名叫 "雙辣"的食店，被佢內裡的店舖設計所吸引。之後就入內一試。店內有好多種類的美食，都算便宜。我地叫了自選干鍋、酒糟醉雞、川味麻婆豆腐、豆漿、白飯等等。一開始不抱太大期望，怎料當食物送來時，就被它的香氣所吸引，一食落口，Wow..不奇然好食到想爆衫。這間店真的名不虛存，這間店最著重吃辣的食物(不辣也可)，認真非常好食，以後真的不用再返中國食了，香港也有如此的美食！！！

好鐘意入面既麻辣鍋❨大大份~❩同麻婆豆腐配飯啊 好豐富 份量又足 大家不妨可以試試我當日去食揀左微辣自選干鍋 選左麻辣 本人唔係好食得太辣 佢微辣會適合唔岩食好辣既人 所以怕辣既人都唔洗驚 可以過黎一試：) 而且有好多唔同配料/材料揀 一定揀到一款岩你心水既~酒糟醉雞好入味喔~價錢方面就ok啦 唔會好貴。。。。 如果淨係叫小菜食都幾抵！！環境服務裝修都好靚 有川味既裝修風格絕對有下一次~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

睇戲前同個frd行下行下見個名雙辣幾吸引就入左去食飯。兩個人叫左四樣野，酸菜魚，辣雞小食，奶油津白加個炒飯。嘩～喜出望外！估唔到咁好食喎！酸菜魚味道啱啱好，又唔會太辣（本人鐘意辣但又唔食得好辣，所以叫左小辣）又唔會太酸！個雞又滑，香港已經好少食到你真係覺得滑的雞！最驚喜係個炒飯，有少少似熱浪咁既味！好驚喜！最緊要係員工服務一流，又會過黎同你傾下計講下笑，問下你好唔好食，要唔要加辣咁。食物好食，服務又滿分！值得推薦～

呢日諗住喺雅都搵野食點知細妹見到有間新野【雙辣】係食麻辣野既，咁就一齊入去試計埋我地得兩枱可能因為近期個個都好似宵禁咁無車搭個個趕住返歸，夜晚商場人流好少不過啲野食OK喎❤我地都覺得好食第一碟黎醉雞，我覺得味道剛好有酒香得黎又唔會有苦澀味👍跟住就係黃金蝦球，一放上枱已經有陣好香既咸蛋黃味撲埋黎食落勁正😍隻蝦仲好爽添到螞蟻上樹，好入味辣辣地既炒粉絲本人比較食得濃味！味道好夠😍(如果有嗌水煮系列，可淋啲汁上去撈黎食更加惹味)酸辣湯，嗯...呢個我地唔太啱飲因為個味道同平時啲酸辣湯唔同佢個醋應該係落左食大閘蟹嗰啲黑醋所以...感覺怪怪的，但又唔係難食水煮魚片鍋😍味道好好！有麻既感覺！個魚片好滑👍配料有萵笋&唔知薯粉定粉皮基本上你唔係太食得辣都可以食到！我細妹就覺得唔夠辣職員亦好細心話下次叫前可要求加辣先整體暫時都覺得好好味既，除左個酸辣湯外🤔值得再光顧❤😁