韓一石頭鍋 (已搬遷) 新店位置

其實是一個月前的經驗。當時考完中文口試，本來約了男友到永珍食，但見到有好多人，轉到鄰近這間平時不顯眼的韓一。之前和同學到附近午膳也不見到這間小店，一走進去，簡潔但溫暖的裝潢已叫我有點驚喜。我們叫了一個二人套餐，不過我怕辣，沒機會試那個佐汁。前菜有六小碟，六碟各自各精采。最喜歡那個薯蓉，加了葡萄乾等甜食，感覺好特別。炒春雨相比下有點遜色，有點太肥膩，味道也不算特別。豆花鍋味道還好，只是要一個不吃辣的人吃得好辛苦罷…一上石頭鍋飯已經很期待，賣相很不錯，侍應一邊搗一邊聽到「茲茲」聲，到差不多食完仍然有這聲音，好正～味道都很不俗，飯焦也很可口很好吃，對於我這不大喜歡飯焦或香口野的人來說，能夠說出這些飯焦「好食啊」已經很罕見了。那晚大約８點半入座，還有兩三張空桌，蠻舒服的。侍應的服務也不錯。

見有咁多好評，所以先去試，比想像中無咁好。叫咗個3人餐($240)：(1)牛肉石頭鍋飯—好大鍋。個阿姐幫我地撈，滋滋聲，好香。有雲耳絲，carrot 絲，牛肉同埋黃帝菜，撈得好均勻，加埋加sauce 同飯焦，好好味，好香飯味。(2)湯春菊—即黃帝菜煲，好熱，好清，黃帝菜好嫩，唔會有根，好味，但不算太特別和地道。(3)海鮮粉絲煲—有蜆、蟹、蝦、魷魚。蟹同蝦都唔新鮮，有怪味，蝦梅梅地。個湯同湯春菊個湯係一樣的，只多了一點辣。(4)薯仔炆排骨—正宗應該是炆牛肋骨吧，但這裡只有排骨，都炆得好淋，肉同骨已分離。但味道麻麻，因薑味太重。(5)前菜—有六款，ok，但不夠地道，無傳統ge咸魚仔、菠菜、大豆牙。反而有魚片、薯仔+紫薯沙律，點解我去韓國都無食過ge le!!!???服務大致良好。不用加一。

今日同ｆｄ　去左九龍城食韓國菜，要左個二人餐，百幾蚊，勁多ｏ野食，由於我食得辣，ｄ　ｏ野好岩胃口。香辣豆腐鍋好正，個牛肉石頭鍋飯大件夾抵食，多料又多飯，一流，炒春雨呢個名改得唔錯，原來係牛肉炒粉絲，名靚味正＾＾”ｗａｉｔｒｅｓｓ全女班，速度快，服務好，整體都唔錯，價錢實惠

上星期兩個人去九龍城Dinner!經過呢間店,見係韓式兼主打石頭飯,咁就試下啦!1) 地方/環境: Ok,都唔錯既!2) 食物: 我order左個二人餐,有石頭飯,炒春雨&辣豆花鍋!石頭飯&辣豆花鍋就唔錯! 但炒春雨就好油好難食,我地只食左小小,剩番成碟!3) 服務: 呢樣先係captioned 所講既重點! 其實間店唔大,得三個waitress(我估其中一位係老細),我幫襯個時唔太多人,但serve 我個位waitress(較大年紀個位),服務方式就好大問題!請各位俾D耐性睇下:落單時,係幾快既,一輪嘴(我其實聽唔真佢講乜,同埋覺得好似d"大眾化"既荼餐廳)anyway, 總算order 左個二人餐! ..................=>當我地食緊前菜時,突然有人係我背後(腋下位)拿走碟青瓜(冇記錯的話)前菜,同一時間replace 左碟芽菜!我當時呆左??What's Up?係,係我背後(腋下位),又係剛オ較大年紀個位waitress! 我正想追問時,另一位waitress(老細)好禮貌地話唔好意思,因為碟青瓜可能有問題,所以要換! 我見佢咁polite,咁就算啦(我心

今晚去食咗個二人套餐\B.先離六碟小泡菜, 都幾好食.再離一個牛肉石頭鍋飯. 侍應的服務不錯, 主動提出幫我把燒汁和雞蛋拌勻.仲有一個雲吞鍋和一個韓式燒餅(個燒餅好似一個沒有蠔仔的潮式煎蠔仔餅)因為我們要了兩杯飲品, 所以沒有甜品.埋單$148.00 沒有加一服務費

今晚去食咗個二人套餐B.先離六碟小泡菜, 都幾好食.再離一個牛肉石頭鍋飯. 侍應的服務不錯, 主動提出幫我把燒汁和雞蛋拌勻.仲有一個雲吞鍋和一個韓式燒餅(個燒餅好似一個沒有蠔仔的潮式煎蠔仔餅)因為我們要了兩杯飲品, 所以沒有甜品.埋單$148.00 沒有加一服務費

見新開就黎試下，尋晚兩個人叫左個套餐，有六小碟泡菜，有個韓式雲吞鍋，一碟韓式燒餅，一鍋石頭飯，連飲品，我地再叫多碟芽菜仔，埋單$158.00。環境食物服務都唔錯，價錢又唔貴，不過可能仲新，顧客唔多，下次可以再黎。

由開張至今都來過好多次,也算是常客。由最初時每食每也詳細解釋到今天要等位搭前菜冇得選擇,儲了一定客源要放棄一些增價服務了。韓一主要賣石頭飯(牛,雜錦,海鮮3種)+副食,例如豆腐,餃子,炒粉絲,選擇不多。並附3,4小碟前菜,擺滿一桌好不豐富!韓式前菜花樣多變,是"頭尾"加創意的精緻冷食。典型的有Kimchi,芽菜仔,豆腐乾,黑豆,蓮片,還有我們最欣賞的細薯絲,薯仔沙律和已經停止供應的紫菜魚巻。但最近的質量差了,例如爽脆幼細的薯絲變成粗大薯條,芽菜仔,菜心,椰菜做的冷菜食都不新鮮。石飯可跟燒汁或辣汁,飯量大,加蛋拌勻,吃到最後鍋中的飯還是暖的。但飯燋厚硬,好浪費。坐位密集,貼,加上樓底不高,人客聲浪好入耳,快餐店格局,但還算乾淨冷氣足。店小,三個侍應生該應付有餘,但工序錯亂頻繁,宜多加培訓。別註:是日見森小+Ivana同食,兩位女士真人比上鏡好看。另外,一班學生妹v嘩鬼叫,好擾人。

我是在早前在收費電視看過主持人吃得津津有味的介紹, 所以專程和家人乘車去吃的我是在剛剛過去的星期六下午去的雖然是午飯時間但不算多人而且還有空呢坐下看看餐牌, 可能是午飯時間的關係,餐牌全是午市套餐;但環顧四周,那個lunch set 只是60多元卻足夠兩個人吃了我點了一個石頭火鍋飯+ 豆腐花鍋的套餐另點了一個人蔘雞湯的午餐再散叫了一個泡菜湯水餃, 炒春雨(細)另叫一個凍的荔枝蜜茶埋單才是二百多元因為有散叫的關係,所以有8碟的泡菜提供8碟泡菜没有kimchi但卻有很特色的黑豆, 吃下去有點像蠔油豆, 甜甜香香有咬口很適宜用來佐飯或送粥店裏的冷氣不大流通, 可能想製做有點在韓國的氣氛吧, 所以離開後會發覺衣衫會沾有氣味, 但地方都算乾淨, 洗手間也没有濕滑和臭味,但燈光是暗了一點侍應的服務都算不錯, 就算即時答不到的問題, 亦會主動問其他同事和廚房,全店的侍應都是後生女食品真的不錯石頭飯, 侍應會主動提供是否需要助拌均的服務石頭飯的份量不少可夠兩位女仕, 另外飯面夠香軟, 可能石頭鍋夠熱力,在鍋底的飯吃起來會有點焦焦的, 像飯焦但又不太熱氣, 最值得一提是可以選擇牛肉, 雞肉, 海鮮等配料

噚晚同爸爸,媽媽&男友去"韓一"叫咗2個石頭飯,1個韓色豆花鍋,人蔘雞湯半隻,韓色水餃,炒雜菜..仲有成廿碟前菜...幾好食架!!石頭飯牛肉石頭飯:要咗辣,但牛肉好似小咗D..幾好味...海鮮石頭飯:唔要辣,餸有魷魚,蝦..都幾足料架..個侍應姐姐仲幫我哋撈埋..服務幾好...韓色豆花鍋:好似辣肉碎+咸嘅豆腐花咁...就算擺咗一段時間都仲好熱同好滑...超正..仲要唔貴..都係$35咋...人蔘雞湯半隻:湯夠清又唔咸,最尾我包底飲晒..正呀..韓色水餃: 一鍋有4隻..個餡係用肉碎/粉絲/泡菜整嘅..湯底都係辣的...不過都幾特別...服務:服務態度一流,當我哋叫人蔘雞湯及石頭飯時主動話散叫不過要一個人蔘雞湯+石頭飯套餐,平D又有2杯飲品送..都好老實...

今天同男友去韓一叫左個二人餐有5小碟前菜,一個石頭飯,炒春雨(牛肉粉絲),辣豆花鍋,兩杯飲品石頭飯選左海鮮石頭飯(附1隻蛋及1小碗汁), 由於係海鮮及沒有選辣的關係, 同傳統韓式石頭飯一樣味道很淡, 就算mix了汁都偏淡炒春雨(牛肉粉絲): 係就係油左d, 但味道不錯, 而且足料辣豆花鍋: 2層豆花在底, 有d肉碎舖面, with小小辣湯,豆花好滑,雖然本身冇乜味, 但係同d辣湯同肉碎好match, 好好味!!飲品: 選了熱紅棗蜜(沒有特別, 但有幾款滋潤蜜飲,很合秋冬季節!)服務方面: 很好, 會主動問你要不要幫手撈勻d 飯, 怕我地會被石頭燙傷!! 侍應姐姐笑容非常甜美,年紀輕輕已是senior啦!

睇見各位食評, 我諗我較好運...因為收工夜的關係, 約9點至入座, 入到去仲有幾張吉"木台", d侍應態度同服務都ok...個個都幾後生, 係有時我久唔久會見到得番一個侍應o係出菜位, 另一個就成日行黎行去收銀機度入野結帳...食得九龍城o既茶餐廳同泰式野多有時真係會悶, 所以入去試...唔好要求佢有咩特別之處, 味道同其他人分享o既食評係差唔多, 簡單左少少. 但我幾欣賞d前菜, 我今日係第二次入去食, 我叫左個二人餐a , 上次就叫左二人餐b o既, 我未食過一餐較正宗o既韓國野, 所以我唔太確定佢夠唔夠正, 但我覺得有點唔夠辣, 可能係要就番hk人o既口味啦... 但我覺得ok, 幾滿意環境ok,舖頭唔算大,但坐位幾鬆動, 雖然坐硬板椅...um, 都ok o既...

前幾日, 因為附近的日本館子都full 晒, 行過韓一, 見個menu 都ok, 就試一次啦.有各種套餐, 圍起每人$70-80 左右, 無加一食左套餐, 有四小碟前菜, 石頭飯(每人分到兩碗仔), 湯餃, 凍飲.味道幾好, 服務亦好好, 洗手間幾乾淨.值得再去!

韓一石頭鍋專門店，以為石頭飯平靚正，原來豆花鍋重正，香辣肉碎配好滑的豆腐花味道一流，下次再去一定再食，重要試下韓一的韓國煎餃，今次太飽食唔落，見旁邊食需然得5隻，不過都食哂，應該好好食。

上個星期六同朋友一行二人見有一間有新舖咪試下...係門口等一陣間,入到去我地見到張椅有d水漬,叫個女侍應清潔一下啦!佢好似聽唔到咁,咁我地再叫另一個啦,我見住佢用剛剛係隔離抺完既布來抺椅,好恐怖!跟著,坐低!又發現另一樣,張有好多蛋漿係面,再叫另一個侍應抺下啦!佢話好之後,好似唔記得咁,餐牌放係面比我地,大佬呀!都叫你抺,你仲放餐牌係面,個餐牌比佢整到好污漕.我地心知不妙,咁叫兩客牛肉石頭鍋飯,兩個泡菜燒餅同兩杯飲,等一陣,先來一d所謂前菜,好難食,之後,等好耐都未有飲品來,想叫個侍應來啦,佢掛住同其他侍應傾偈,唔知係唔係傾d好開心既野啦!叫三聲先至應下你,我話d野飲未黎,佢話幫我check check,點知佢立即轉身,又同返d侍應再傾,咁我地再叫另一個跟跟啦!佢好快入去兩杯飲來,不過,佢d手指插入去杯裡面,叫佢換過好似好唔想去換比我地咁,死死氣咁入去換過,又過十五分鐘,我地d野食都未黎,我已經好慶架啦,之後,叫個侍應追追啦,佢仲係要等架啦!但我地見遲過我地入來d人都食到一半有多,我地兩個一致決定走人,叫佢埋單,我地剩係比兩杯所謂凍o茶既錢.臨走前,仲聽見d侍應話我地.."麻鬼煩,快d