韓國錦城飯店 (已搬遷) 新店位置

哩輪成日想食番次韓國菜…今午得朋友願意奉陪, 就首次黎到<錦城>哩度試試…店有地舖連二樓兩層, 簡單小菜館佈置, 靜靜的…平實而有種”老家”o既親切感覺…時近一點鐘午飯時間, 下層數小檯都已滿座…服務員示意到上層去, 上層樓面約有大小5, 6檯, 尾頭設一廳房…只有兩位客人在坐…見其餘有數張檯已放設小菜…我地坐低冇耐, 跟住就跑來一班韓國人, 原來包做韓國旅行團o既團餐服務…空氣中夾著細細韓語, 加添點點”韓”意呢!!先送上前菜八小碟…只別係…大豆芽、汁煮豆腐、菠菜、辣泡菜、泡蘿蔔、西芹尤魚、魚干仔、白涼粉條(?)辣泡菜做得夠拿手…但個人最喜歡係熱豆腐, 其次係有麻油香o既大豆芽…魚仔就較偏咸…以醬油調味o既”白涼粉”, 質感比jelly結實但亦吾似蒟弱o既爽, 幾特別!!主菜叫左三款…牛肋湯飯 ($80)…因為俾哩度D強勁冷氣吹到震騰騰, 好想要個熱食暖身!!...一鍋湯加一碗白飯...試一口湯係完全淡而無味的...難怪附上鹽同胡椒各一小瓶, 請自行調味!!..牛”肋”就吾見, 湯料只係數件無味牛”筋”同蔥花...加番D鹽先叫做提到少少味!!...基本係滾水送白飯!!

We went to this restaurant on last Saturday according to the nice introduction. However, we have no chance to try the food at all, as the receptionist who is a korean man rejected our enqury at the door in an unpolite and annoying manner saying "There is no seat, you have to wait" , but he had no intension to register for us. We can see there was one vacant table and no body was waiting outside at that time. We immediately decided to leave such restuarant as there are lot of korean ones in TST

早一個月同老婆幫趁過，一道牛肋骨，當時我記得只係有兩三嚿蘿蔔，牛肋骨多到食唔晒(最少有七八嚿)，打包返屋企食多餐。尋日再同老婆幫趁，同一道牛肋骨竟只得四嚿，而且蘿蔔有成八九嚿。價錢係冇變，但牛肋骨嘅份量已經得返一半。海鮮煎餅摷勻都唔多覺有海鮮，只係有零星嘅魷魚粒，全無海鮮味。石頭飯亦少咗肉同配料。另外值得一提係店內有位疑似菲律賓人做侍應，由於人手少，佢做得辛苦就向食客發洩，態度惡劣。大家如果遇到咁嘅情況，唔使同佢客氣，可以嘲笑同鬧返佢轉頭佢就冇聲出，亦唔使畀貼士。雖然通脹來臨，食肆經營成本上升。但好多時啲食肆偷雞偷到過咗籠，咁偷工減料法遠遠拋離通脹升幅。呢家啲食客好精明，咁做只會做衰個招牌。

完全沒有想過西打身邊的朋友也會愛上韓國菜。如果這個飯局發生在兩三年前，西打應該會斷然拒絕，不然，會威脅自己不出席迫大伙兒更改飯局地點。口味原來是會傳染的，幾年間，潛移默化地慢慢愛上韓國菜。在西打身邊，最初愛上這口韓式辛辣口味的只有路人甲，每次聞到那種像發酵過度，帶點腐爛味道的泡菜，差一點就會掩著鼻子逃跑。就算上韓式館子，也只挑幾道最入門級的菜式，像石頭飯和燜牛肋骨，心態就要跟泡菜類差式擦身而過。想不到，慢慢......慢慢.......愛上韓式口味，在首爾之旅後，像上了癮般，不停四出嚐試香港的韓國菜！名家、新羅寶、清溪川、味家、韓松、古宮、漢城美食等等，連自己都覺得快要變成香港的韓國菜專家。朋友提議吃韓國菜，要找一家沒有造訪過又讓西打動心的一點都不容易，在飲食網站搜尋了很久，才把地點定在錦城。錦城，可說是香港吃過最RAW的韓國菜！尖沙咀真的像個小韓國，說的不單止在金巴利街的韓式食店和韓式雜貨店，大家可以細心想一下，單以數量來算，尖沙咀應該是韓式食店最多的一區。真的是隨手也可拈來幾家，豐園、韓松、名家、阿里朗、新羅寶等等等等，也不明白為何韓式食店都聚在尖沙咀。錦城算是其中比較低調的一家，

美國同學既爹地媽咪黎香港玩晏就想食下特別啲既嘢，我就同佢地去左呢間OPENRICE都幾好評既餐廳! "但好似個個都係食晚飯, 晏就唔知點呢?" 我一直的想法 我地一行六人大約點零鐘去到，一去到就可以坐底。大概係時間關係，冇咩人。靜靜地都幾好。　已經睇左OR，好快手就決定左叫咩. 點左石頭飯蛋包蝦韓式炒年餻海鮮煎餅年糕餃子湯炆牛肋骨 仲諗緊夠唔夠食的時候，　好多碟韓式前茱就已經喺面前啦! 我都唔太知佢地既正式名稱，　但有Kimchi，醃蘿蔔，魚糕，豆腐乾，芽菜，青豆牛肉，魚仔乾，韓國粉絲，仲有一個係好似點豉油既大菜糕(?) 哇! 多到我都唔記得晒!　呢啲前菜看似細細碟的，我地個個都可以樣樣試啲。個Kimchi味道幾好, 唔會過鹹過辣；大白菜口感爽脆 我鐘意食佢個豆腐，幾入味。朋仔既爹地媽咪好似幾鐘意食，仲話今次係佢地第一次食正式韓食。之後主菜就一道道攻佔左六人桌的枱面，同我地個胃。石頭飯　＊＊＊／５＊餐廳既姐姐幫我地好快手咁mix好左，之後分埋，所以影唔到相。每人分到一小豌。　我好好彩地分到一份有鍋巴既，脆脆的好好食～蛋包蝦　４　１／２＊係我係咁多個菜中最鐘意的! 一隻隻炸得金黃的蝦，

與眾食友在兔年第一次見面就是來了這裡來個韓式開年小聚.經一輪手信及利是交收後,點菜不到十五分鐘已陸續上菜.前菜八小碟炆牛肋骨----這次的賣相看上去有點乾肉質看似粗糙，但吃下去又是另一回事！肉質是軟淋得來有點彈性，而且炆得非常入味！墊在下層的紅蘿蔔已呈半溶狀態，白蘿蔔也清甜無渣。成吉思汗鍋----雜菜煱底滾的時間愈長味道便愈甜!牛肉雖不是什麼特級手切但肉質一樣是軟淋帶有脂肪的油香.海鮮鍋----湯底辣味不算重，材料沒有了蟹但一樣有蝦有墨魚及一尾有不少魚春的鮫魚，鮮甜的味道不減。下麵條吸盡湯汁後依然好吃！韓式白肉-----白肉蘸些自家制蝦醬，加些醃漬辣泡菜再用黃芽白包著來吃，一次有齊鮮辣爽脆！海鮮煎餅----有別於其它店舖的圓形,這裡是長方形的.底面也煎得非常香脆不會吃得一口粉.內裡的魷魚粒柔軟蔥亦下得夠多夠狠,每一口也有蔥香.韓式生牛肉----雖然牛肉及雪梨是可再切得幼細一點,但出色的調味足以彌補一切.柔軟嫩滑的質感叫人吃一口之後便很難放下筷子.血腸----薄薄的腸衣包裹著沾了豬血的粉絲,味道是沒甚特別但叫做一試了韓國的傳统食品.食物在長檯一字排開,壯觀!不經不覺說說笑笑渡過了三個小時

今次係第二之去韓式餐廳食飯, 之前食過果間真係麻麻, 希望這間會有些驚喜今次有親戚同佢d鬼仔鬼女從外國回港話想試下香港既韓式餐廳, 就帶左佢地黎左依間有好多好評既韓式餐廳食飯餐廳得3個侍應, 坐低左一陣睇完餐牌想點菜時, 叫左幾次侍應, 佢地都話轉頭先, 隔左一陣老闆娘親自出馬為我地落單睇返之前既食評後, 就點左以下幾樣:1. 燒牛豬雞肉原來想開一個爐, 但d鬼仔鬼妹又想自己試下, 所以開左兩個爐, 個老闆娘教我地點樣燒, 同點樣用生菜包住黎食, 包完之後就好快手咁塞入我親戚個口入面, 要一啖塞晒入口食先係正中食法, 如果一少少食就會漏晒d麵豉醬出黎2. 牛筋骨煲一上菜, 老闆娘就即刻拿剪刀出黎, 將肉和骨剪開, 配料有白蘿蔔紅蘿蔔, 全部都炆得好淋, 食落口好似牛腩煲!!??3. 蛋包蝦如果鍾意食天婦羅既人, 這個不可不叫, 因為個蛋皮比起天婦羅既炸粉還要薄, 食落口仲啖啖蝦肉4. 石頭飯同出面食的沒有太大分別, 鬼仔鬼妹試一口後不太喜歡, 應該唔岩佢地口味5. 海鮮煎餅我自己本身唔多鍾意食煎餅, 怕多油, 但這款煎餅不油不膩, 口感仲好似蘿蔔糕, 食左兩塊都有點飽肚感覺, 親戚個鬼

之前食過韓燒~整體感覺好唔錯! 而且由韓國人主理既一間韓國飯店~感覺好地道食客方面都遇過韓國人幫襯多過本地人! 見天氣凍凍地..依次去想試下食火鍋依晚我地叫左個..海鮮鍋 - 食材有魚,蝦,蟹,魷魚,菇類,韭菜~湯底唔辣~可惜整體真係好一般隻熟蟹建議快點食~因為尾段滾over左有點霉既感覺~反而早食隻蟹拑肉質係ok囉而跟上既烏冬唔算煙韌但夠滑口! 最後再叫左支真露! 依個海鮮鍋試一次就夠lu反而韓燒會再想encore呢!(更多相片 - http://hk.myblog.yahoo.com/yanomi_chung/article?mid=75058)

媽媽生日, 同佢出來試下韓國料理。知道4個人無得訂位, 所以放工就即刻來, 未夠7點就到, 無咩人.... 見自己人未齊, 時間仲早, 又行返出去逛左陣, 點知幾個字後返去, 已經要等位了~佢門口又無人派飛, 原來推門入去右面cashier 度有個男人幫手book位的, 留左電話就可以行開了, 佢話會有位就會call我地返來。本來佢話大約要等30分鐘, 不過....3個字左右就收到電話, 可以返去開餐了。第一次食呢間, 所以穩陣的叫了幾個招牌菜1) 牛筋骨煲 (~$160) : 4個人都一致好評, 煲入面有成4-5舊大大件牛筋骨, 都有女仔拳頭咁大o家, 仲伴有好多白蘿蔔, 全部都炆到好林好份味, 但又唔會散晒, d牛肉食落好似牛腩咁, d 湯好有味, 撈飯應該幾好食~ (2) 蛋包蝦 (~$80) : 比想像中細碟, 有7-8隻中蝦左右, 可能平時見開蝦仁炒旦, 第一次見旦包蝦覺得好新奇, 佢真係每隻蝦都係獨立的, 旦皮有一定厚度, 佢跟上個sauce我就覺得鹹左d, 我prefer 淨食, 因為隻蝦都幾多肉。(3) 海鮮煎餅 (~$150) : 有4大片 6-7寸長o既薄餅, 份量

i love kitchen做緊discount,好多貨品都有折,買左部waring機,call埋救兵幫手拿機.順度近近地嘆番餐韓國餐喇.印象中,n年前朋友推介呢間食店,大班人食過一次.記得只是不過不失.今次兩個人只叫:石頭飯( 90蚊):好大碗,肉無咩,主要係有大豆芽和菜,飯偏淋身,但味道較淡,建議唔食得辣的朋友可以試吓落吓佢地d辣椒醬,因無咩辣,應食到.撈左辣醬好味好多.人蔘鷄湯(130蚊):離左火上枱,但湯面係咁吹起滾熱的水泡,勁熱呀,正不過淡湯的油都好勁吓,幾肥仔架.有隻雞入面釀有糯米,一粒粟子和棗,重有一條幼幼的蔘.賣相就一流.食落都好味.天寒地凍時,呢個係best food.不得不提9小碟的前菜,泡菜和沙律汁菜,豆腐,魚仔,都好好味.見到咁多碟,即時開胃晒其實呢度的食物可能出名係燒牛肉喇.我地呢兩味都唔係勁好食.但一路食,見到好多人想入來食都無位.相信佢有佢的受歡迎的原因呢.又留晒電話,等有人埋單時call佢.慶幸我盲"重重"早入來搵位,有得慢慢嘆呢度好多韓國人來幫襯,門面兩位係咁講韓文的職員,唔知係度講咩.如果我識聽識講一定搭咀呢.呢度地方簡陃,但好似去左韓國咁,見到好多

跟女朋友一週年紀念,以錦城的韓燒作結.選錦城當然不會是看中它有什麼浪漫氣氛.這裡從來都是以出色的韓國料理作招徠.座位是不太舒適的,燒烤爐令你不知該把腳放在何處服務方面,有著一般韓國人主理餐廳的毛病,非佢族類就會有點冷漠.我以前也試過跟其店員嘈交.不過今次發現韓國人其實也可以很友善,條件係唔好太忙.當晚我們避開了peak hour幫襯,店員當堂歡容哂.太子爺(應該是吧?)仲俾咗一些有關韓國滑雪的意見給我,很有用,thank you!個人認為,烤肉"生歐歐"的沒什麼好看,所以照片只湊合的拍了兩張當晚order了了烤牛肋肉跟烤羊肉.牛肋肉香軟嫩滑,基本上每次來都必定會叫的.羊肉則太碎而且有筋,每次吃完都會有點失望,但作為羊痴的我下次光顧時又會鬼揞眼再點.熟食方面點了韓式冷麵跟bibibon石鍋飯.韓式冷麵以冰塊跟上湯泡著,太子爺說那上湯是用卥牛腱的汁製成再加上冰涼爽口的梨條,泡菜及青瓜,是一道透心涼的麵食.缺點是牛腱有點靭,女士們有點兒難咬.bibibon呢,個人認為不夠惹味辣醬是上桌時在你面前下的,大概是那位韓國服務員怕香港人吃不消吧,都不敢下太多下次可以放膽要他多下一些.那些韓式配菜我從

友人飯局. 四人無得訂座, 七點一早去搵位. 一入去已有一陣臭味. 被安排坐門口隔離, 見我地唔多老黎, 就比我地坐下一張六人枱望下餐牌, 竟然唔見有韓國啤酒, 覺得好神奇送上的小碟平平無奇燒烤牛肉同雞肉, 質素同港式任食韓燒一樣. 食開呢種質素的肉類的人自然唔覺得呢間野水準差. 係首爾食過韓燒, 印象中肉質一定好過呢間野蛋包蝦幾好, 家庭風味石頭飯, 無咩話好食唔好食炸醬面, 無味的服務方面, 基本上大部份韓食店都係冷冷淡淡或態度麻麻. 所以呢間野無話係咪特別衰滿足了好奇心之後, 唔會有下次

We called in for reservations, but they said they didn't take reservations. We got there at 7pm on a Thursday night and got seated immediately. It did get crowded around 8-9pm though. We had beef stew, bibimbap, green bean pancakes, cold noodles and pork and beef for barbecue. And of course, kimchi all around. Everything was delicious. The beef stew had really good flavor and the beef was very tender. It seemed very popular as all the other tables had one. We requested for the salty bean sauce a

我倆到了韓國………一趟…嗯嗯，其實是到了尖沙咀的《韓國錦城飯店》一趟才對…事源近日想趁假期前吃個豐盛的晚餐，而目標則是到尖沙咀吃韓國菜，於網上作個資料搜集，聽聞這裡的食物不錯及蠻正宗的，而且老闆等均為韓國人，於是便決定到來試試…我們被安排於上層就坐，店子格局懷舊但整潔，感覺不錯！點過菜後，侍應阿姐一口氣端來八小碟前菜（冷盤）…我自行為它們分了四個類別：好吃類，分別是涼拌粉絲及泡菜，前者味道很讚，後者夠辣又夠新鮮、沒有苦澀味…好鹹類，酸菜及小魚乾，有點像他家平日拿來「拌粥」的小吃…健康類，芽菜及菠菜，似乎沒啥調味，不過拿來清清腸胃也不錯…遜色類，豆腐及雜菜沙律，也許我本身不太愛這樣處理的豆腐（從來都只愛吃白白滑滑的豆腐耶！），感覺不太討好，而雜菜沙律更不對胃（不是不喜歡吃雜菜，只是不愛拌入沙律醬的）…桌上放滿了一小碟一小碟食物，派頭十足！嗯嗯，這就是韓菜的特色之一，其二是多（蔬）菜…我們還點了兩款烤肉：（前者）牛肋肉及（後者）牛舌…最愛邊烤邊吃的感覺，很好玩呢！牛肋肉味道調得不俗，牛舌則十分爽口，兩者之中他似乎比較喜歡後者，還說比《伊呂波》好吃，價錢亦比《伊》便宜得多…來吃韓國菜，當然小

一大班friends去食晚飯，其中一個friend建議黎呢度試。一行10人，叫了很多東西，鋪滿成張台。前菜：kimchi夠味，不過唔會太辣；凍牛肉豆角好味，豆角好嫩；其餘的不過不失 石頭飯：份量唔算多，味道也平平無奇。上桌後店員即刻努力幫我地撈。料唔算多，亦唔算出色，好似淨係食到蔬菜絲。有飯焦，但唔算特別香。韓式炒年糕：都好辣好濃ar~我都算食得辣但都覺得辣；年糕好煙韌，但唔算入味 海鮮蔥油餅：多人先好叫呀，份量十足，好大件！亦好好味，煎得好香口，有蔥香，都食到有魷魚絲。牛肋骨煲：炆得夠火候，淋滑，蘿蔔入味 蛋包蝦：不錯，蛋漿剛好包住隻蝦，蝦爽口炒粉絲：有紅蘿蔔絲、九菜、葱，味道不錯，有鑊氣環境比較迫，同埋由於大多人等位，會催客離開的。