願榮光咖啡館 (已結業)

經過朋友介紹，見到一間咖啡館內嘅食物非常精緻，影相打卡一流，醬油烤年糕串，滿滿嘅豉油烤到好香口，口感煙煙韌韌，而富士山御結，外型非常吸睛，我哋叫咗肉鬆沙律口味同埋蟹肉蟹籽口味，非常好食

午飯後來了這間隱世小店飲杯咖啡到達既時候餐廳仲未有客人, 點了壺咖啡及兩件蛋糕, 第一次來, 本身都冇咩期望估唔到店長跟據我地既口味, 拎左幾包豆過黎同我地做介紹, 自問唔係好識飲咖啡, 但經過店長講解後, 頓時覺得長了知識! 最後因為想有個比較, 就選了兩款比較不同的咖啡豆來試試。surprise 既係店長真係由磨豆、沖泡至品嚐都同我地go through 整個過程, 對於首次品嚐呢種手沖咖啡既我, 體驗相當新鮮, 飲咖啡也變得多一種樂趣! 蛋糕價格雖然偏貴, 但味道相當不錯。對於這次的用餐體驗十分好，但為店長感到辛苦，因為我地點餐後開始有客人來午膳，店長除了要serve 我地咖啡，仲要做埋廚師，雖然無試到佢既手勢，但目測都整得幾精緻。由於整間餐廳都係one man band，所以建議大家有時間先黎慢慢品嚐

.@not_one_less_coffee (上環）.之前一直都想嚟試終於有一個週末可以入港島坐下Cafe感受下 慢活下嚟到重新裝修嘅 @not_one_less_coffee 由壁畫 去到門口 再入到Cafe感覺好似闖三關 但最尾入到見到店員嘅微笑 🫶🏻彷彿個個都係熟客嘅顧客們會頓失覺得雖然入到一個「日式裝潢」嘅Cafe但.. 好溫暖 & 好屋企💯.店內的裝潢木色為主調環境分咗兩part.. 一part比較近門口 有bar檯 比較for特登品嚐手沖Cafe嘅顧客🫶🏻入邊就係近開放式廚房唔算大 但唔會逼幾舒服 你都可以直接見到店員們落廚 好親切🫶🏻.介紹餐點先！1..燒鯖魚配柚子素梅麵 $1409.1/10鯖魚恰到好處.. 皮脆肉嫩火候很好.. even在旁的蛋黃醬唔點你都覺得好夠味.粉紅色嘅柚子素梅麵又真係幾特別.. 酸酸帶點蕎麥嘅口感.. 配上呢個set又真係夾...跟餐附送的小點點綴成個set.. 色香味都睇得出心機..賣相很好 味道ok🫶🏻.2. 🌸 富士山御結(櫻花粉+寶石藍)$809/10呢個賣相我之前睇其他人嘅po已經覺得好記憶深刻..好靚🤣 見到實物都係覺得好靚🫶🏻本身

與朋友在附近參與工作坊，一早預訂到餐廳用膳，環境整體吸引，座位不算多，有點像日式家庭經營嘅小店。一早已與店員確認OpenRice訂枱，店員表示明白但最終也沒有跟進，後被告知缺席。餐廳整體食物偏貴，最後點了兩份日式家庭料理，一份炸豬扒，另一份唐掦炸雞。不過可能只有兩個店員，店員亦要應付其他桌的自選咖啡介紹及沖泡，餐點最後應等了近二三十分鐘才上桌。不過與朋友輕鬆交談，等候時間尚可接受，如果趕時間的朋友就不適合了，另外如入座時能有杯水或茶招待會更好。食物上菜後賣相是吸引的，但份量偏少，$140一個餐有點貴。醬油淮山漬變了三條無味枝豆沒有事先通知，茶看是玄米茶但沒有玄米茶香的味道，似沖泡了多次的茶。櫻花福餅外貌精緻似日式福餅。富士山御結賣相吸引但饀了很少。炸豬扒及唐掦雞即炸係香脆的。不過喺店員炸物時沒有開抽油煙機，整間餐廳被油煙燻著，不同的客人捽眼，咳嗽，最後結帳時向店員反映，店員反指我朋友眼睛過份敏感，幸得其他客人一同反映意見，表示油煙問題嚴重。期望餐廳能接納客人意見跟進問題。另外結帳時才知道需每人收取$10服務費，可能自己沒有留意餐牌吧。

呢間日式料理小店位於上環店舖位置唔算顯眼絕對係鬧市中嘅隱世咖啡店呀💛店內日系嘅裝修風格令人彷如置身日本家庭小店呢！-🍢醬油烤年糕串（$60）年糕兩邊搽滿醬油烤得好香香甜煙韌，好味呀👍🏻🍱精緻日式家庭料理（$140）枝豆+鹽燒鯖魚+柚子素梅麵+手沖茶+櫻花福餅鹽燒鯖魚燒得好香口啖啖肉無乜細骨👍🏻櫻花色嘅柚子素梅麵賣相好吸引柚子汁係餐廳自家調製味道清香💕甜品有精緻嘅櫻花福餅口感煙韌賣相吸引又美味📸🍙富士山御結（$80）兩款富士山造型飯團好味又啱打卡📸藍色嘅係蟹肉蟹籽口味而粉紅色嘅就係肉鬆沙律口味🍰開心果千層蛋糕（$80）口感具層次加咗特調嘅開心果醬仲有開心果碎口感豐富呢！溫馨提示❣️千層蛋糕只係逢星期五六日供應喔！☕️精品手沖咖啡（$80～150/壺）咖啡師會詳細介紹各款咖啡豆口味然後即時磨豆沖製！Tt我按個人口味揀咗 Costa Rica - Finca Casa De Piedra - Black Honey - Geisha 入口帶有薔薇花香🌷同時亦有白桃嘅甜美感🍑伴隨淡淡山茶花優雅香氣慢慢轉化做士多啤梨同藍莓嘅果汁感 而尾韻帶有大吉嶺紅茶味醇香細緻，餘韻悠長整體味道豐富兼具層次感大家要

已經係第三次做訪，好鐘意佢每樣食物都做得超級精緻，唔止好睇，仲好好食。唔好睇佢細細份，其實食完都好飽。❤️芝士年糕煙煙unun配日式醬油超級絕配。🧡粉紅包冷麵身好幼細，又靚又好味，配埋個汁俾你點來食。💛富士山形狀飯團好靚，包得好有心機。💚吉列豬扒脆卜卜，一口接一口配埋沙律醬好正吖💙紅豆蓉櫻花餅唔過甜，好食。另外都加左個特飲，當日嗌左個提子特飲超級presentable同埋好好飲，大推呢一間隱蔽餐廳。😃

/𝑵𝒐𝒕 𝑶𝒏𝒆 𝑳𝒆𝒔𝒔 𝑪𝒐𝒇𝒇𝒆𝒆🇭🇰/#sa上環篇 #sacafe篇 ➖➖➖<日式家庭料理x 手沖咖啡專門店> ➖➖➖之前都有飲過佢地嘅手沖咖啡！ 大概係一年前翻新左～ 由以前嘅型格暗黑系變成日光系🥳雖然位置有少少隱蔽 不過當日星期日到訪 依然都幾乎爆滿✨之前有飲過佢地嘅咖啡☕️ 今次就食埋料理🫶🏻➖➖➖1️⃣精緻日式家庭料理 $140 定食都有幾款揀！ 例如: 唐揚雞塊/ 芥末牛柳/ 吉烈豬扒/野菜今次就食左鹽燒鯖魚配柚子梅素麵 另外會配上漬物、手沖茶同櫻花福餅🌸鯖魚調味剛好 唔會過咸 同時亦無腥味～ 都唔會食到細骨✨呢幾日唔係話特別好胃口🤣柚子梅素麵就岩晒我 會食到紫蘇香味 點埋個汁幾開胃當日漬物係枝豆 手沖茶就係玄米茶 櫻花福餅的骰細細粒幾可愛🫶🏻餐具同擺設都盡顯心思😆➖➖➖2️⃣富士山御結🗻$80/pair 有幾款顏色口味～ 最後都係揀番最經典嘅口味同顏色☺️櫻花粉就係肉鬆沙律 寶石藍就係蟹肉蟹籽 入面都幾足料～加左啲沙律醬無咁乾 米飯微暖 煙煙韌韌 唔會好易散 因為即食紫菜都keep 到乾爽👌🏻另外都有其他口味！ ➖➖➖3️⃣醬油烤年糕串 $60最愛嘅揚餅 間唔中都會

今次帶埋男朋友過嚟試，依舊冇令人失望！雖然我哋已經兩點幾先去，但都勁好生意，全場爆滿咁滯，當時得一個員工打全場，所以都等咗好耐先得閒過嚟幫我哋落單🥹不過好生意係好事嚟嘅！首先試咗個小食，醬油烤年糕串，好煙韌好好食～另外個家庭料理真係好精緻，味道恰到好處，芥末牛柳粒好惹味！仲有富士山御結，之前上網睇到藍色同粉紅色就已經即刻bookmark咗，終於食到！好味仲非常打卡able𠻹😋最後係個開心果千層蛋糕，開心果味好濃，為今次用餐畫上完美句號💛ps. 食食吓中途老闆同老闆娘帶埋woahwoah返咗嚟，即刻變成全場焦點🤣

Cafe地理位置比較偏僻，係必列者士街上會到Cafe既壁畫，然後沿小巷樓梯行落去就會見到～女店員非常熱情，由推介菜式、落單、煮菜、上菜都一手包辦！多謝店員介紹左好多又靚又好食既招牌菜式～環境舒服，店員仲積極推薦咖啡下次要再黎試下～｜精緻日式家庭料理 $140呢個係主要既set menu，有前菜醬油准山漬、主菜有5款揀、麵飯有4款揀、手沖茶、櫻花福餅。主菜推薦芥末牛柳，肉質軟熟唔韌亦大大推薦富士山御結，粉紅色非常打卡！

聽朋友介紹💛認識咗呢間隱世咖啡館呢個人人自危嘅時勢 仲有一班咁勇敢堅守信念嘅人真心respect👍🏻黃到金‼️♡ 已經好耐冇聽過願榮光呢首歌食食下飯聽過個陣好shocked…仲有Do you hear the people sing 🎶 聽到我同朋友都想喊😢回想起19年嘅一切♡ 成間店所有嘢都好有誠意❤️由店員好nice咁介紹menu去到用心製作精緻嘅料理 上枱個刻我哋真係哇一聲🤣洗唔洗咁靚呀所以小小貴 但絕對係誠意之作 值得嘅👍🏻♡ 推薦 日式家庭料理🍱 鹽燒鯖魚+富士山御結預先人手去咗魚骨 好貼心 即時加咗100分💯食起上嚟啖啖肉 魚皮香脆😋入面Juicy 正！💓粉紅色飯團🍙 賣相IGable 啱哂打卡入面係甜甜哋嘅肉鬆 好香嘅麻油 有樣有內涵～仲有粒櫻花福餅🌸閃令令晶瑩剔透 鹹鹹甜甜 幾好味 好想再食多幾粒🤣🤣♡ 今次lunch time過嚟 唔夠時間試咖啡☕️期待放假再過嚟 想試手沖咖啡 聽講weekend仲有高質千層蛋糕😍♡ 成個環境真係好靚好用心 有好多絕版文宣立即成為咗我最愛嘅No.1 💛#如果你沒應援#讓我一手 將宇宙撐起即使環境如何 都一定要撐嘅良心小店💪🏻

咁岩嚟開上環，又想去食件蛋糕，喺OpenRice search有邊間cafe,見到呢間啲野食相幾靚就行過嚟試下。地點方面：由地鐵站行過嚟好唔方便，要上到勁高先到環境：裝修擺設好靚好特別，不論店內店外都喺好適合打卡食物：蛋糕好靚，味唔算差，問題出左喺size度，勁細件要賣成$60。其實價錢真喺無問題，係件蛋糕嘅尺寸完全唔值呢個價錢，就算幾好食都唔會再試！時間：人手不足，送餐時間需要等勁耐性價比：勁低總結：試一次就算，香港重有好多間靚既cafe，唔洗一定要試呢間。其實喺咪黃店就咁貴？

🥢精緻日式家庭料理$140(醬油准山漬+芥末牛柳/唐揚雞塊/鹽燒鯖魚+富士山御結+櫻花福餅)鹽燒鯖魚外皮燒到好脆，肉質嫩滑，唔會太鹹，加上冇乜骨，岩晒我依d唔識挑骨既懶人🤣芥末牛柳唔靭而且有肉汁🤤唐揚雞塊肉質偏乾，炸皮比較厚，唔推介🙈🙈富士山御結並唔係普通飯團，入面係包肉鬆沙律，飯粒粒分明😋櫻花福餅的饀料是紅豆🫘福餅上面仲有朵鹹鹹地既櫻花，都幾特別❤️🥢醬汁燒年糕年糕外皮有鹹鹹甜甜既醬油味，咬開煙韌加上脆卜卜既紫菜😋😋好正我地當日去因為得2個店員，所以出餐比較慢但整體黎講打卡一流，環境舒服😌店長woahwoah好可愛😝野食好食🤤評分：味道：⭐️⭐️⭐️️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️整體：⭐️⭐️⭐️⭐️————————————————————————📌 願榮光咖啡館📍上環必列者士街 31號地庫

Bookmark 左好耐，終於有機會一試，去到附近已經比外牆吸引住，望住牆上面既壁畫同文字⋯不禁有種無力感⋯入到小店，感覺舒適，可以欣賞一下四周環境佈置，播既歌岩聽，店員友善，我地叫左兩款料理，吉列豬扒配茶漬飯同埋鯖魚配富士山御結，首先賣相好精緻，吉列豬扒外脆內軟，唔會炸到好乾，茶漬飯都好好食，另外鯖魚都幾大條，富士山御結酸酸甜甜就唔岩我口味，但另一半平時鍾意食梅子御結所以岩佢胃😂不過整體份餐份量較小，唔太夠飽。另外溫馨提示，當日兩位店員由接待客人，落單，煮食，執枱都係佢地兩對手，所以等餐時間相對較長，如果趕時間就唔建議去。下次會再去試佢地既咖啡同甜品💛

每個人心中都有一個烏托邦應有嘅模樣。你未必知道具體係點嘅樣，但當佢真正出現嘅時候，你就會知道☺️想去呢間咖啡館好耐，但少去上環，難得經開附近就終於可以去試！出咗上環站要行一段路程，好彩係秋天，我呢啲大汗嘅人都還頂得住🙈 直至去到目的地，就覺得行上嚟完全係值得！雖然有少少隱蔽，不過剛好就營造咗一種世外桃源嘅感覺🌸店內外嘅裝潢都好靚，感覺耳目一新。其實一直想試富士山御結，但一個人怕太飽，今次就先試咗一件柚子芝士蛋糕，另外叫咗杯蜜瓜特飲。蛋糕好食，蜜瓜特飲就爭啲，希望下次有機會試返咖啡☕️ 雖然會等耐少少少少，都只係10分鐘左右，但感覺到佢好用心去裝飾，將最好嘅presentation送到客人枱上。號外：坐坐吓忽然跑咗兩隻兔仔出嚟，我開心到差啲尖叫了！兩隻全程周場跑，得閒望吓佢哋，心情好愉快🥰另外佢仲有好多好有價值嘅書俾人攞嚟睇，真係好有心💛 平時去coffee shop都好少會有咁強烈嘅感覺係想再嚟，真係覺得可以淨化心靈嘅一個地方！必須必須再來的😎

誤打誤撞黎左呢間良心cafe💛好開心見到🐶店長🫶🏻😍😍. 玻利維亞檸檬特飲🍋 . $60顏色好靚 打卡非常好 配埋得意鯨魚🐳飲管小清新💛不過飲落麻麻地 偏酸🙈. 蘋果雪葩🍎 . $100佢d飲品好igable 好有心機 雪葩入口即溶 幾綿滑 有清甜蘋果味 夏天食好正💛 不是個櫻花福餅唔甜又無乜味咁 個皮太黏 無乜口感 價錢偏貴佢d定食好似都幾吸引 不過當天係下午茶時間去😂食唔落😂😂😂可以下次再去試下😙