願榮光咖啡館 (已結業)

💛願榮光咖啡館🌟這間真的因為店名而來😆，咖啡館門口位置有點隱蔽，不過都有指示牌和壁畫指示。入面嘅燈光比較暗，有點酒吧feel。主打日式料理和咖啡，還有特色的甜品和飲品。可惜，想點的完熟白桃乳酸當日喺無，有點失望。玻利維亞檸檬特飲🧜‍♀️唔知係唔係因為玻利維亞檸檬🍋，我覺得杯凍檸水特別青爽😆宇治抺茶蕨餅白玉甜品杯雖然不太有驚喜，但食材質素，味道都唔錯！用上大大粒紅豆，不會死甜～香橙朱古力蛋糕🍊朱古力味夠濃，海綿蛋糕不會太乾！

📍NOT ONE LESS COFFEE一間一直期待咗好耐想去嘅小店！由店名、店裏面嘅擺設同餐牌等等，都令人覺得好感動🥺願榮光咖啡館主打精緻日式家庭料理，仲有手沖咖啡。不得不讚，店員都非常有禮貌，一開始已經好仔細介紹餐牌上面嘅食物👍🏻 料理可以自選兩款主食，另外仲有淮山漬、手沖茶同櫻花福餅。主食嘅款式有牛、豬、魚等等，今次試咗吉列豬扒配柚子素梅麵（$140）。吉列豬扒唔會厚粉、炸得好鬆脆，而柚子素梅麵就酸酸甜甜，非常開胃！下面仲真係有冰冰鎮住，值得加分👍🏻份量對男仔黎講可能較少，但精緻得黎又真係好食！另外，非常推薦大家試試手沖咖啡☕️（$120）咖啡師真係超級用心，除咗想客人飲到好咖啡外，仲希望客人對咖啡有更多認識。咖啡師了解完口味偏好後會推介唔同咖啡豆，再即時喺客人面前沖👍🏻💯而柚子芝士蛋糕好岩打卡🤣不過味道就略為普通，芝士蛋糕上面加咗柚子醬～因為咖啡館位置比較隱蔽，去前可以睇睇小店ig既教學，應該會容易啲去到🤣推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻（5/5）💡地址：上環必列者士街31號地庫

真係超隱世💛到金隱世小店, 係PMQ附近見到出口要搵小樓梯落去, 店內環境較暗有小燈幾有氣份, 入到去有好耐冇聽既 05 432 680歌, 四周都係文宣, 無論係牆上定餐牌, 係有啲為佢哋擔心既😅 另外, 佢係pet-friendly 小店,建議打去訂位時可以先講聲🐕🐈🥰💬精緻日式家庭料理 - $140♔醬油淮山漬甜甜哋既醬油, 淮山味道較重, 食落爽脆♔吉列豬扒幾香脆夠味, 不過略嫌薄身♔富士山御結飯較出麻油味道, 肉鬆沙津都足料🥰♔是日手沖茶好香既米茶, 食完炸物飲唔會膩😊♔櫻花福餅鹽漬櫻花配上香甜福餅, 少少咸味吊起味道, 外皮煙韌👍👍唔會太甜太膩💬玻利維亞檸檬特飲 - $60外型係好igable, 有特色飲管同乾花裝飾!😝 味道感覺係冇加糖既檸檬特飲, 酸酸哋幾清新, 不過略略有啲貴見到好多人推薦手沖咖啡, 當日旁邊既客人有點到, 會有專人介紹協助去揀選咖啡豆同沖煮, 帶領聞當中香味同細味深層次味道👍👍💛願榮光咖啡館💛上環必列者士街31號地庫💛6843 6772

PMQ附近，剛好經過發現了路牌才誤打誤撞無心闖入...令人驚訝的 hidden cafe...沿樓梯向下走到底是一片空地，荒蕪得令人懷疑了一秒是不是走錯地方，才發現石泥牆上的門牌，打開門...不是預期的咖啡店，比較像是一家酒吧 地下酒吧哪種🥃✨不算大的地方有個大大酒吧位，還有隻為食狗店員好可愛😆🐶食物上枱後 我們要開始豬扒保衛戰！怕狗仔的朋友特別要小心🤣✎ #吉列豬扒定食套餐 $140✎ #唐揚雞塊定食套餐 $140💮定食套餐有淮山漬+手沖茶+櫻花福餅+自選主食（店員大推吉列豬扒）+麵/飯/飯團豬扒夠脆但有點乾，雞塊比較juicy但皮偏軟腍，素麵是梅味個人不太喜歡，蕎麥麵是抹茶味但其實沒有什麼味道，口感清爽，份量對女生來說剛剛好。櫻花福餅...櫻花+福餅實在不了🥶✎ #醬油烤年糕串 $60年糕串超級推薦✨🍢外表濃郁醬油味帶脆香，咬開是軟綿綿帶點煙韌口感，一人一串已經差不多飽，配啡或茶都不錯～⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀食物只能夠說不過不失，整體用餐感受一般。狗店員雖然可愛🥲但百厭，一邊食一邊要防備幾累人啊～店主有點愛理不理𓏭講到底 你撐香港人，香港人撐你難得仍然堅持的黃店，值得支持一次不過

🪺復活節長假話咁快就最後一日啦🥲 真係好唔捨得holidayyy, 今日都要對自己好d💛飲開white espresso既我第一次試手沖☕️ 呢間咖啡店對手沖超有執著, 咖啡師會了解客人既口味, 再詳細介紹唔同咖啡豆既味道☕️ 咖啡豆都有好多唔同選擇同產地咖啡師會每一個step都俾我地聞下同解釋下做緊咩, 對於一個手沖新手黎講好新奇我呢隻係有sangria味🍷酸得黎又有d spice平時巴西既咖啡豆都係比較nutty, 但呢隻係偏果味重d而且因為唔係用日曬同水洗等既普通方法, 而係用anaerobic fermentation厭氧處理法, 就好似處理紅酒咁, 用二氧化碳代替酵母菌, 所以就會有好似sangria咁既葡萄酒既香甜醇口既豐富味道芝士同戚風蛋糕都有好多口味選擇🍰 芝士蛋糕係焗過實淨果種, which is my fav🧀 加埋柚子味道更加清新老闆對所愛既野（香港同咖啡豆）既堅持實在好值得欣賞, 不枉間店係樓梯轉落地庫既空間, 但落到黎都見到好多人幫襯, 下午四點黎都爆場-柚子芝士蛋糕🧀($60)手沖咖啡☕️($80-$140)

今日行過上環，終於要嚟朝聖下☕️願榮光咖啡館☕️No One Less Coffee 🌴襯今日好天氣，打包外賣去草地即興打下卡先📸📸主打日式家庭料理，尋找媽媽之味道🙋🏼‍♀️首先包裝俾個讚👍👍 🎏日式定食便當🍱係精緻嘅💮睇得出係有諗過嘅今次揀咗👇🏽👺鹽燒鯖魚配抹茶蕎麥麵🐟魚皮係超脆，因為即叫即煎(可以encore)😋🍵抹茶蕎麥麵配上冷麵汁☺️清新🌱🌱🌸櫻花福餅 酸酸甜甜作結尾今次有啲趕，可惜試唔到他們家手沖咖啡😢仲有原來係Pet Friendly 架下次帶埋主子🐶再encore 💛💛💛。

千里迢迢嚟到上環飲咖啡，上環都幾多出名嘅咖啡小店，今次就嚟到一間💛隱世咖啡店～Not One Less Coffee ～聽咖啡師介紹，揀咗一隻Craft Brazil Laurina，出到嚟嘅taste 好得意好特別😻咖啡師仲教我慢慢感受下杯咖啡，唔同溫度嘅風味會有變化～首先，我試到一開始好濃烈嘅花香+少少酸嘅莓味，然後凍少少就試到Sangria嘅味道，係個隻西班牙水果酒😻，最後成個感覺係飲緊fruit punch咁！我仲叫左個小食，一口芝士，外脆內軟，係勁香勁濃嘅芝士味，非常之好食😋咖啡師仲同我傾咗好耐，學到好多咖啡知識，佢哋仲會推介其他值得去嘅咖啡店，真心感受到佢哋對咖啡嘅熱情同喜愛❤️等我下次帶埋班friend嚟先！

Second time here, loved the decal and the vibes here last time. The mini HK protest display really hit the feels.😭Their lunch set was amazing and exquisitely plated, so I was keen to see how they did their desserts. I ordered a pistachio crepe cake 🍰 and a coconut sorbet🥥. I was not disappointed, the dish was sprinkled aesthetically with powdered pistachios, and the pistachio drizzle brought the cake to another level in terms of looks and flavour. ✨The dried coconut was a pleasant surprise and p

朋友推介外賣日式便當，買外賣唔使掃安心，佢哋仲Join左Mee儲分💛，所以即刻嚟懲罰吓！！首先，店員勁Nice🥰 我問咗好多問題，佢都好熱心咁答我，同埋會介紹Menu + 會推薦點樣配搭係最好食😋咁我就叫咗唐揚雞粒+抹茶蕎麥麵🍱未打開就已經見到個擺盤超級靚，整得好有心機，仲有一張燙金貼紙喺面🤩忍唔住即刻影返幾張靚相！賣相嚟講超級靚嘅，佢哋仲將麵汁同麵分開裝，喺非常貼心嘅舉動。淮山漬酸酸甜甜，作為前菜嚟講都幾開胃。櫻花福餅鹹鹹甜甜，個感覺好盞鬼，好少食呢啲甜品都覺得好味😋做飯後甜品就一流啦！但抹茶蕎麥麵就淡淡哋⋯可能我平時重口味🤪唐揚雞粒得四塊，感覺有啲唔夠喉⋯⋯不過啲肉質都鮮嫩 + juicy，嗰和風紫菜好正，幾乎一打開個盒就已經聞到好香嘅紫菜味，食完仲想再食🤤💦朋友話呢度啲咖啡好出名，同埋買咖啡外賣會有一個超級靚可循環使用嘅玻璃樽，仲會再加一張燙金貼子喺上面，佢話一定要試吓⋯可惜今日佢哋有啲忙，我又好趕時間，所以今日就冇試到咖啡，留翻下一次再試😻😻

呢排啡癮起 又過咗嚟呢度飲可惜因為趕時間而要轉外賣今次呢隻係Studio caffeine 嘅 Colombia 有趣嘅地方佢係用尤加利葉做發酵尤加利葉嘅香氣再加上薄荷茶aftertaste 出嚟個味道好令人驚訝成杯飲落感覺 非常清新手沖通常都係出floral fruity 感覺出面真係極少飲到呢type 會話呢隻豆俾帶到另類體驗俾人

依家疫情令到食肆冇咗好多生意，梗係要多啲支持小店啦！我見呢度有做外賣就嗌咗個lunch set. 等嘅時候見到外面好多影相位，佢地畫嘅board好靚好有意義💛💛個外賣用個精緻嘅盒裝住，個蓋係透明嘅，望到已經好想食😋 擺得好靚👍🏻👍🏻估唔到外賣都仲對擺盤有堅持。野菜炸物set有吉列紫薯餅，南瓜同埋迷你紫薯波波，好好食又夠晒份量❤️個抹茶冷麵汁好清新😍 疫情好返啲就會嚟試下佢地嘅咖啡！By the way, 落單同攞外賣俾我嗰個女仔好有氣質，想同你地講聲加油啊😉

😍睇到ig話有外賣，喺附近翻工嘅我就急不及待過嚟買Lunch，發現個外賣盒好精緻！唔係街邊嗰啲求其外賣，一個紙盒加蓋就算，盒上面仲印咗金色「願榮光」三隻字💛✨今次就嗌咗唐揚雞粒配粉紅色御結，份量嚟講我覺得係剛剛好嘅，食完主食仲有甜品😋嗰粒櫻花福餅賣相好靚🌸咸咸甜甜都幾滿足。不過如果有一個靚仔啲啲外賣茶杯就好啦⋯用碗仔飲茶唔係太方便，容易倒瀉😣因為平時都好少聽有手沖咖啡可以外賣，lunchtime趕住翻office又好想飲⋯咁正當諗住買完嘢食俾錢之際，咖啡師話佢哋有做外賣手沖咖啡，所以就買咗杯手沖外賣🤪手沖嗌咗ETH豆（有少少清新花香同茶味，中段飲到香甜嘅桃味😍），咖啡師都建議盡快翻到Office 飲，因為咖啡嘅溫差會令到咖啡嘅風味都會唔同，但最特別嘅係佢哋會先俾一小杯你試咗先，再倒入個玻璃樽比你帶走✴️外賣都可以體驗到咖啡溫差嘅變化，真係好少店鋪會花時間喺外賣上面，通常都係買完就走，好少會咁詳細介紹，所以成個感覺都幾滿意😄個玻璃樽仲幾靚添！

而家WFH所以多咗機會日頭可以周圍去支持吓啲小店💛💪🏼本身唔係成日飲手沖，但聽講呢間專門做手沖咖啡就好奇想嚟八吓⋯😻😻有surprise！一入去我話唔係飲開手沖咖啡，但係想試吓，然後靚女店員就好詳細咁同我講解咖啡豆嘅故事～佢解答咗我呢個問題少年好多問題😂 唔同處理法呀，味道呀嗰啲… 店員都幾有耐性幾friendly👍🏻👍🏻最surprised係，原來咖啡師會專登拎啲工具過嚟我張枱沖‼️平時其他店淨係坐bar台先有得睇架嘛呢度可以近距離欣賞沖咖啡呢個要加分💯💯試咗一隻埃塞俄比亞嘅豆，真係幾花香😮一入口有驚艷到！見佢擺喺度都有10幾款豆揀，下次一定再嚟試吓其他☕️店入面仲見到好多文宣擺設呢個時勢唔容易💛💛要加油！

今日行開pmq果頭附近經過見到有間隱世小店就入左去睇下有少少驚喜佢淨係做手沖咖啡一於就試吓佢地啲手勢🤪坐落個環境好chill好relax☺️一入門口見到咖啡豆嘅類別都幾多多到有啲嚇親添🙈聽完咖啡師介紹之後真係學多左好多關於處理法烘焙呢啲🥰今次試ge係Stubborn 嘅哥倫豆個味道好清新 花香好出可以好清晰咁試到佢所寫嘅味道咖啡師亦都好用心係你面前沖同介紹呢d體驗真係好少見下次會想再試其他咖啡豆🥰

之前一路都有follow開呢間嘅IG，覺得係一間好有heart嘅小店💛 咁啱有個朋友同我一樣鍾意飲手沖，所以就決定嚟呢度啦！聽講係隱世咖啡店，本身以為個入口好難搵，其實都有手繪嘅木牌做指示，跟住啲牌就會搵到㗎喇🤣🤣入到去都full full地，我地選擇咗坐吧枱，燈光少少暗，加埋周圍都擺咗文宣，仲有超級靚嘅餐牌🇭🇰，真係好有feel！我地叫咗個飯糰set ，加多一壺手沖咖啡，一個粉紅色，一個粉藍色都幾靚，我個人比較鍾意粉紅色個味道，入面包住甜甜鹹鹹嘅肉鬆👍🏻手沖咖啡喺食完嘢先上，咖啡師好有心，用咗10分鐘同我地解釋不同咖啡豆產地，同埋了解我地嘅喜好。舒服嘅環境，加上佢哋嘅堅持，係絕對值得支持！一定要再返嚟試多幾杯咖啡！😎😎