餃撚店

营业中

休息中

我今日約同好友去土瓜灣行街，順道去位於土瓜灣馬頭圍道187-187A號C座地下2-4號舖的餃撚店食餃子下午茶餐，環境舒適開揚，坐得舒服。我點左個香菇木耳豬肉餃湯麵（蒸4隻餃子）$68，原味大地魚上湯配新竹米粉，上湯蒜子浸菜心苗，桂花太白拉糕（1件），熱杞子龍眼菊花蜜$5（ 跟餐）；好友點左超級芫茜豬肉餃湯麵（蒸4隻餃子）$68，原味大地魚上湯配上海粗麵，秘製脆青瓜，桂花太白拉糕（1件），罐裝雪碧；另點左椰香茘芋臘腸香菇餃（煎4隻餃子）$29，及原味小籠包$28（3隻，跟餐）。椰香荔芋臘腸香餃煎得皮脆內嫩，芋泥椰香又有臘腸味，好特別又好味；原味小籠包皮薄肉嫩又多汁，好味又好食；莞茜豬肉餃的芫茜味濃香，香菇木耳豬肉餃好食。熱杞子龍眼菊花蜜好好飲，好潤喉又舒服。#餃撚店 #土瓜灣美食 #香港餃子 ＃香港點心 #隱世美食 #香港美食 #平民美食 #HKEats #HKDumplings

呢間餐廳主打餃子系列，仲有湯麵，小籠包等等既主食供應，我地叫左一碟桂花既糯米糕好好味好似食緊年糕甘好有咬口，煙煙韌韌甘花雕醉雞汁小籠包必食推介，d汁會爆汁甘好香酒味，同小籠包又真係好夾，椰香芋頭蠟腸餃子涵料好足，芋頭味同椰香好夾，咬落感覺實的的甘，牛肉涵餅食到爆汁，呢度既食物好多都會爆汁建議食既時候小心d。#餃撚店 #土瓜灣美食 #香港點心 #隱世美食 #香港美食 #平民美食 #HKEats #HKDumplings

楚撚記平時就食得多，第一次試吓佢嘅姊妹店-餃撚店👯‍♀️主打多款口味嘅特色手工餃🥟整體質素唔錯☺️🍴十全肉骨茶小籠包($36)見湯汁係肉骨茶幾特別，於是叫黎試吓😆小籠包皮薄煙靭，肉骨茶味道濃郁👅肉餡鮮甜，充滿星馬感覺😋🍴小心爆汁牛肉煎餅($38/2件)煎餅外皮金黃香脆，一咬開超多汁💦牛味濃，啖啖肉好滿足😆🍴椰香荔芋臘腸香菇餃($29/4隻)椰漿混合芋頭整成芋泥，芋泥口感棉密👄加入鹹香嘅臘腸同爽口嘅冬菇，味道幾夾👍🏻係一度有創意又好味既煎餃👐🏻充滿香港特色🥰🍴黑椒洋蔥牛肉餃($29/4隻)牛肉味道濃郁👅好香黑椒味，帶有洋蔥既甜味🧅個人最鍾意呢款❤️🍴鎮店韭菜豬肉餃($48/8隻)湯餃餡料飽滿，韭菜香甜多汁💦豬肉餡新鮮。湯餃配上大地魚湯，清清地幾順喉👄係一個唔錯嘅選擇👍🏻🍴杞子龍眼菊花蜜($20) 幾足料，菊花味濃😚清甜解渴~

呢間係土瓜灣嘅餃子小店價錢好親民，而且份量都幾大，性價比都幾高，好快就坐滿曬😄🥟🔸黑椒洋蔥牛肉煎餃（HK$29）黑椒味都幾突出，一咬就爆汁，外皮都煎得幾脆😄🔸椰菜雪耳香菇豬肉餃上海粗麵（HK$42）呢款就叫左原味大地魚上湯，椰菜雪耳香菇豬肉餃都好多餡， 皮都幾薄，麵嘅份量都好多🍜🔸香菇木耳豬肉餃上海幼麵（HK$52）香菇木耳豬肉都好紮實，咬落都幾有口感，呢碗叫左酸辣金湯，配埋好多木耳😆🔸原味小籠包（HK$32）小籠包有幾個味，我地就試返最基本嘅原味啦，皮有少少厚度，入面湯汁都幾多～🔸上湯蒜子浸菜心苗（HK$28）想健康少少就叫多左個菜，清清地幾好食🔸杞子龍眼菊花蜜（HK$20）自家製嘅涼茶，飲落都唔會太甜，幾清涼解熱～

由楚撚記同一集團開的餃子店，之前開在荃灣一直未試，後來在土瓜灣重新開業，餃子控終於到訪試一試！餃子店由三個舖位連著，所以座位很多，午飯時間也不怕找不到位😎⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<原味小籠包> $32/3隻<麻辣火雞腎> $42小籠包有幾款口味，第一次當然要先試原味，外皮厚薄適中，趁熱吃有肉汁溢出！餐牌上有不少開胃小食，火雞腎的份量挺多，不要少看它的麻辣程度🔥⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<煎椰香荔芋臘腸香菇餃> $29/4隻<煎鎮店韮菜豬肉餃> $23/4隻<湯椰菜雲耳香菇豬肉餃> $38/6隻煎餃全部以四隻為單位，可以多試幾款口味！超特別的荔芋臘腸香菇餃，有點像把芋頭糕包進餃子裏，吃起來有賀年的感覺！煎韮菜餃是每次吃餃子必點的，韮菜的比例不算多，煎得挺香脆👅湯餃本身配原味大地魚上湯，加$10轉了老火蕃茄薯仔紅蘿蔔排骨湯，還有幾款湯可選！椰菜餃的菜肉比例各半，比起平時的菜餃肉感較重！

這間餃撚店有多款自家製而有創意的餃子，口味多達10款，有蒸有煎有湯的選擇，價錢仲好抵食。當中原創荔芋臘腸餃必試（$29/4隻），只有煎餃。芋頭蓉再加入臘腸、冬菇等配料，食到芋頭蓉的粉綿及臘腸的咬口，香口惹味，香煎蝦米韭菜餅$28有兩大件，表面煎香金黃酥脆，肉邊有滿滿的韭菜，充滿韭菜及蝦米香，食既時候小心爆汁啊！餐廳的一人餐都很抵食，有個湯麵，有份特色菜餚，有甜品及飲品。湯麵點了東北京蔥孜然羊肉餃湯麵$78, 有4 隻餃子，孜然羊肉餃充滿肉汁，羊肉融合埋孜然嘅濃郁芳香，好味。湯底是原味大地魚上湯，很清甜，另可加$10 選其他湯底。椒麻萵筍很爽脆，醬汁麻而不辣，好味。桂花太白拉糕，香甜糯滑，帶有桂花香。加$28 有3 隻爆汁小籠包。配埋自家煲製清熱五花茶，很滿足。最後兩人埋單不用$200, 十分抵食。

清香芫茜皮蛋湯麵（轉米粉） 配超級芫茜豬肉餃：芫茜都算多、個湯底仲食到粒粒皮蛋👍🏽滿足哂鍾意食芫茜嘅朋友老火蕃茄薯仔紅蘿蔔排骨湯麵 配香菇木耳豬肉餃：呢個湯底真係好似媽媽煲嘅老火湯！薯仔煲到有少少溶，食到沙沙嘅口感足料惹味十全肉骨茶湯麵（唔記得影相）配韭菜豬肉餃：濃濃藥膳味嘅馬來西亞肉骨茶湯底，仲有兩大舊肉骨，真材實料！下次想試椰香荔芋臘腸香菇餃，因為出面好少見餃子內餡有芋頭！

不嬲都鐘意食楚撚記大排檔😌菜式又多又創新，仲要好食😋今次發現佢開咗間以香港特色口味手工餃做主打嘅分店🥟點知入到去發現除咗餃子，仲有唔少口味特別嘅野食😙🌽雙重芝士粟米煙肉煎餃 ($29/4隻) 粟米芝士餃係我到餃子店必食嘅口味😛不過今次同平時食嘅好唔同😮一咬就已經爆芝士🤤加埋煙肉🥓感覺好似食緊pizza🍕粟米相對冇咁突出🌽但爆漿芝士已經好好食😋🥥椰香荔芋臘腸香菇煎餃 ($29/4隻) 又一有新意驚喜之作🌟最初以為芋粒會搞到成隻餃好乾🫣點知佢係用芋泥再加椰香做餡，整體口感綿綿，微甜中又帶點臘腸嘅咸香🫶🏻真係估唔可以用黎做餃子餡，有創意又好食👍🏻🥂花雕醉雞汁小籠包 ($36/3隻) 一上枱已經聞到陣陣嘅花雕酒香😌 薄薄嘅皮包住滿滿嘅湯汁😋花雕味濃😙但又唔會嗆口又唔會好鹹，好食值得一試👍🏻🥟椰菜雲耳香菇豬肉湯餃 ($48/8隻 ，雙拼+$2) 東北京蔥孜然羊肉湯餃 (羊肉雙拼+$10)湯餃都有多款湯底可以升級選擇，今次揀咗原味大地魚湯，湯底濃郁清甜👍🏻餃子每隻都好飽滿，皮帶點煙靭😋餡料咬開充滿湯汁，好高質🤤🥬 上湯蒜子浸菜心苗 ($28) 🍹自家煲製清熱五花茶 ($20)

呢個飲食集團最近開埋餃子店，係土瓜灣佔咗3個舖位，環境裝修走傳統老香港風，坐落都好舒服乾淨。餃子店款式多樣，除咗特色餃子外，仲有小籠包、牛肉餅等選擇～🍽️韭菜豬肉拼芫茜豬肉湯餃 $38/6隻最經典嘅款式點可以唔試！整體菜嘅比例會比肉多，調味剛剛好，可以配埋秘製菜圃一齊食～芫茜控大愛芫茜餃，好重味同埋有海量芫茜！另外湯餃會配大地魚湯，無味精！🍽️京蔥孜然羊肉蒸餃 $33/4隻蒸餃唔係度度有得食，呢度嘅蒸餃餃皮會厚身啲，食落孜然味道較出，重口味人仕啱晒！🍽️椰香荔芋臘腸香菇煎餃 $29/4隻個人大推！又創新又好食，椰香同芋泥嘅份量啱啱好，食落甜甜地～🍽️花雕醉雞汁小籠包 $36/3隻花雕味正！好特別嘅小籠包，絕對可以再encore!🍽️小心爆汁牛肉煎餅 $38/2件千叮萬囑要小心爆汁！入面熱辣辣，勁多肉汁，外層脆卜卜，食落感覺唔會好油膩～🍽️竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水 $20自家煲好足料，飲落清甜

之前去荃灣一心諗住食佢既時候，點知去到門口先見倒佢貼左紙，話維修冇得食，最後仲好似執左🥲近排朋友去開佢旗下既楚撚店食小菜，先發現係土瓜灣舊鋪位開番左呢間餃撚店🤩仲要連續三個鋪位都係佢，餐廳坐位闊落🙃不過呢日又太飽，未有機會可以試倒佢既湯麵，果幾款湯底🥲有機會一定會再去試埋佢.👁‍🗨 花雕醉雞汁小籠包(7.5/10)💲36 (3隻).➰好似未見過花雕酒配小籠包呢知配搭出現過，佢成功吸引我叫離試下😝小籠包一籠有三隻細細隻，係一口size，如果吾係太熱既可以一啖一隻，咬開果下，入面啲花雕醉雞汁流哂出離🤩花雕酒味非常濃郁，不過肉餡就好似細舊左少少，絕對岩哂鍾意醉雞既人🤫.👁‍🗨 椰香茘芋臘腸香菇餃(7/10) 💲29 (4隻).➰又係一個好創新既口味，但係就不設蒸餃，只有煎既做法🙃餃子外皮吾太厚，望落食落都一樣冇咩油，入面有滿滿既荔芋餡，同時又真係食得出有淡淡既椰香味，間中就有啲應該係臘腸粒既野，有啲咬口😂.👁‍🗨 香菇木耳豬肉餃 (7/10) 💲23 (4隻). ➰呢個係可以揀蒸或者煎，我地就叫左蒸餃😜用蒸既煮法感覺份外健康😂味道正正常常，都足料.👁‍🗨 小心爆汁牛肉煎餅(7.5/10) 💲

位於土瓜灣餃撚店家庭式小店設計簡單而溫馨，主打新潮特色餃子及小食😉今日終於有機會試一試🫰🏿💫椰香荔芋臘腸香菇煎餃🥟餃子結合了椰香荔芋、臘腸和香菇的口味，好新奇特別，帶來了豐富的層次感🤩荔芋的香甜和臘腸的油脂分布，再加上香菇的鮮嫩滑身，口感豐富❤️而且煎餃煎得剛剛好，外皮煎至金黃，一口咬下時，皮脆內嫩，保持了餡料的多汁👍🏿💫香菇木耳豬肉餃(湯餃)🥟滿滿的香菇、木耳和豬肉味道鮮美☺️香菇🍄鮮味和木耳爽口，一入口豬肉肉汁好入味，絕對是經典的組合，配上原味大地魚上湯清清地不錯選擇👏🏿💫XO醬翠玉瓜帶子蝦仁煎餃🥟第一次食XO醬餃子相對較其他濃味，加上帶子蝦仁碎和爽脆翠玉瓜，味道鮮香而多汁😍 帶子和蝦仁的鮮甜與XO醬的香辣相輔相成，翠玉瓜增添了清新的口感，新潮創新的味覺體驗🤤💫花雕醉雞汁小籠包小籠包皮薄餡靚，湯汁多，每一口都充滿了濃郁的醉雞汁香味，吃過不停🫰🏿夠特別💫椒麻萵筍萵筍搭配椒麻調味，味道醇厚而香辣🌶️萵筍的脆嫩口感與椒麻調味完美配合☺️非常爽口開胃的小食💫惹味黑醋海蜇頭海蜇頭口感爽脆，黑醋的酸酸甜甜，清新又開胃確實好味😋

土瓜灣其實有好多餃子店 🥟 不過要搵一間出色嘅就真係唔容易啦😲😲 最近去咗土瓜灣呢一間餃子店 佢哋嘅舖位唔係超級顯眼😳 不過我想講真係好好好好好食🫶🏻🫶🏻 一啲都冇誇張😭😭 佢哋嘅餃子係我食過最正同埋最有創意嘅🤩😼佢哋個名都真係幾有霸氣 叫做餃撚掂 🥟🥟 真係好掂😎😎 嘢食選擇都多 唔單止淨係餃子 仲有小籠包、糖水、粉麵等等😎 連啲嘢飲都都特別足料同埋好飲😼😂.🐷原味小籠包 $32/3隻小籠包味道都唔錯 一口咬落去裏面有熱辣辣嘅湯汁😂😂 整體嚟講都算係皮薄餡靚🤔.🐷黑金流沙奶黃壽桃 $10/個見到呢一個包我點都一定會嗌 因為我好鍾意食黑金流沙包😂😂 雖然外表睇落平平 但係裏面嘅蛋黃內心真心OK🫶🏻 食嘅時候小心啲因為我一搣開就已經爆汁..睇嚟呢間舖頭好鍾意整啲爆汁嘢😂 大家唔好着白色衫去食😂😂😂😂 但好好食🫶🏻🫶🏻🫶🏻.🐷小心爆汁牛肉煎餅 $38/2個又來啦 又係爆汁…😂 一咬開真係好澎湃 咁樣爆咗啲汁出嚟…😂😂 阿媽同我好無奈 好彩淨係整到張枱 成張枱都係牛肉汁 我哋又自己抹返嘅🫨 牛肉感覺都幾好 👍🏻 牛味夠香😬 而且煎得啱啱好 裏面唔會嚡颯颯 加上本身就好多肉汁 所以真係好Jui

《餃撚店》楚撚記新開副線餃撚店，售賣不同種類的手工餃子和港式點心 手工煎餃。黑椒洋蔥牛肉煎餃  ($29/4) 。雙重芝士粟米煙肉餃 ($29/4)。椰香荔芋臘腸香菇餃 ($29/4) ↪️三款煎餃都煎得外皮香脆，黑椒洋蔥牛肉煎餃肉餡紮實，非常有黑椒的香辣味，食落好惹味；雙重芝士粟米煙肉餃一咬開係爆醬的美式芝士醬，好濃芝士味；椰香荔芋臘腸香菇餃好有港式風味，有好多綿滑的芋蓉。 手工湯餃。鎮店韭菜豬肉餃 ($38/6) - 韭菜豬肉餃正常發揮，配上加入櫻花蝦乾的原味大地魚湯，鹹香味十足。 手工小籠包。花鵰醉雞汁小籠包 ($36/3隻) - 喱個花鵰醉雞汁小籠包還原度極高，一咬開花鵰醉雞汁就係口中爆發，酒香味十足，非常有驚喜。 手工煎餅。小心爆汁牛肉煎餅 ($38/2件) - 牛油煎餅煎得香脆，一咬開熱辣辣的牛肉汁就爆出來，非常美味。 湯麵。涼滬擔擔麵 ($52) - 擔擔麵湯底濃稠，有芝麻花生肉碎等香氣，擔擔麵亦好彈牙，放了一段時間都無變淋。 小食。惹味黑醋海蜇頭 ($48) - 海蜇頭爽脆，醬汁酸酸甜甜好開胃。

本人好鍾意食餃子，最近試咗依間，都幾有驚喜！🤩🥇東北京蔥孜然羊肉餃 (4隻) HK$ 33揀咗蒸餃，羊肉係一條一條，好香好多汁好滑好彈牙，少少羶味，少少京蔥香，真心好食！🥰🥈手工羊肉燒賣 (3隻) HK$ 45本人好鍾意燒賣，第一次食羊肉燒賣，佢哋嘅羊係做得好好，又滑又多汁，而且唔係免治肉，一粒粒羊肉，好有口感！😍🥉XO醬翠玉瓜帶子蝦仁餃 (4隻) HK$ 33一咬爆汁，小心！蝦粒好爽、XO醬香、翠玉瓜帶子令口感豐富咗好多！🤤椰香茘芋臘腸香菇餃 (4隻) HK$ 29好少見嘅餡料，抱住冒險精神，好神奇哋都幾好食。芋泥填滿成隻餃子，又香又棉；臘腸又香又有𡁻口。幾特別嘅一款餃！😎花雕醉雞汁小籠包 (3隻) HK$ 36跟店員咗推介，d湯酒味勁香勁濃！🤓杞子龍眼菊花蜜 HK$ 20好足料，菊花味好夠濃，甜度剛好，不錯！☺️

今日食左一間我覺得超高質嘅餃子店，之前喺其他區都去過其他專賣餃子嘅舖頭，但係都覺得一般，但係今日經過呢間見到佢連續三個舖頭都要晒，感覺規模好大，裝修亦都係行復古式，幾特別。我完全冇諗過會咁鍾意食叫過嘅每一樣嘢！首先XO醬翠玉瓜帶子蝦仁煎餃煎得好好，外皮脆脆，裡面帶子同蝦都好大隻，d蝦更加係爽脆嘅！椰香荔芋臘腸香菇餃都係一大驚喜，creamy得黎好香臘腸香菇味，感覺就係食緊一個高級fusion脆蘿蔔糕！另外蒸餃我地要左韭菜豬肉餃，估唔到每一隻入面都保留到有勁多湯汁！小籠包都一樣，湯汁好正！最後連個清香芫荽皮蛋湯麵我都覺得好出色，個湯底超好飲，我地清底埋！呢到好處就係有三間舖頭黐埋一齊，燈線夠光猛，上菜速度亦都超級快，感覺地方好乾淨，所以完全唔使擔心要大排長龍先食到好味嘢！