饗11 (已結業)

Time square 好多餐廳都好高質，同事介紹饗11，而家有兩周年活動，全日正價食品及套餐七五折，好抵食餐廳裝修高級有格調，樓底又夠高，多國菜式，仲有鐵板燒，可以近距離望住師傅嘅廚藝，抽風系統做得非常好，食完唔會有油煙味，食完鐵板燒之後開會見客都唔擔心我地order左牛油果蘆薈沙律焗酥皮龍蝦湯將酥皮吸晒啲湯，仲有龍蝦肉lunch set 特上壽司12貫吞拿魚腩•赤身•金目鯛•深海池魚、左口魚邊帶子•牡丹蝦 •海膽•三文魚籽 •卷物食材新鮮，仲有小碗三文魚子飯，蝦頭仲有好多膏香烤美國牛小排5成熟剛剛好，煎得外皮焦香，內裏juicy，充滿肉汁，配有薯仔，蕃茄份蔬菜，份量都唔少甜品有檸檬雪芭同Cheese cake 🍰 呢個配搭好正，一個甜一個酸Cheese cake 係我最鐘意嘅硬芝士而檸檬雪芭非常清新，Refresh 呢度環境好好，無論係同事朋友、家庭聚會、都好適合，服務員都好好，細心又好服務

精緻日式西餐時代廣場上面有間不錯嘅西日式餐廳，有鐵板燒，又有魚生壽司，連西餐都有，好特別。今日先試一試西餐，叫左lunch set，有10款選擇，我就叫左個牛小排，朋友叫左個羊架。先嚟一個精選廚師沙律，有無花果、沙律菜、珍珠茄、青瓜同水牛芝士，味道清新，芝士香濃。再黎一個酥皮焗龍蝦湯，香濃順喉，又有龍蝦肉粒，足料又夠熱。主菜香烤美國牛小排，烤得皮焦肉嫩，外皮香香脆脆，內裏肉質嫩滑，有牛味，肥瘦適中，入口即化，回味無窮。吃得滿足之際，甜品就來了。藍莓芝士蛋糕及檸檬雪葩。芝士蛋糕香濃軟滑，檸檬雪葩清新醒神。歎埋餐茶，又是滿足的一餐。

早前在饗11午飯時，發覺原來這裏是專門食鐵板燒的，特地約了好友，齊來滿足一下口腹之慾。環境優雅，地方濶落，舒適得很 🥰🥰🥰入口處有海鮮櫃位，可參觀一番．Dinner Set A For 2 $2,680 有75折二人前套餐是夜晚餐的原材料 😍😍😍，目測已甚為吸引3 kinds of sashimi 刺身三點，𩶘魚、大拖羅、帶子，鮮甜味美！😋😋Chef's salad 廚師精選沙律，是柚子雜菜沙律，顏色艷麗，清新醒胃！Japanese geo duck 日本白松貝鐵板炒象拔蚌，伴香草汁，賣相精美，味道一流！象拔蚌香草牛油汁配紫蘇花，伴碟的海藻也可以一拼食用，混合旁邊的香草汁，味道更佳。象拔蚌本身已調味，可直接享用。Patagonian toothfish 犬牙白鱈魚，魚皮香脆，魚肉嫩滑，雙重口感！配以蕃茄忌廉汁，好味道！ 😍😍Foie gras 法國鵝肝，厚切大大件的，鐵板煎至外脆內軟，還有金箔點綴，感覺高檔，跟蒜蓉多士，甚為匹配。Japanese A4 wagyu beef rolls日本 A4 黑毛和牛薄燒，薄牛肉包著炸蒜片及小蔥粒，惹味！如有需要，日本黑毛和牛可轉伊比利亞豚肉厚燒

Weekend銅鑼灣時代廣場 睇完戲 食個 late lunch😉見到這間響11 位於十一樓的 做緊兩週年75折優惠當然唔執輸啦😝其實想試好耐 價錢嚟講中上價位，環境同服務質素真係對得住價錢👍樓底好高 地方超大 好闊落 枱與枱之間 有好大嘅私隱度 而且不論 餐具環境裝修 都好靚😍😍絕對適合打卡 主要西餐 日本🇯🇵菜為主，仲有鐵板燒添🤤🤤上。壽司11貴 $298擺盤好靚 有啲似阿媽家姐感覺 全部日本直送😋😋高質魚類為主，鮮甜肥美厚身帶子超級鮮甜 赤蝦加上黑松露 鮮味更加提升🤩蟹籽壽司 蟹籽大大粒卜卜脆特上。壽司12貫 $398一上枱 忍唔住即刻打卡大拖入口即溶超級厚身肥美金目鯛 炙燒之後 多咗一份 魚油香 滲落飯粒 更加正🤤🤤海膽壽司 鮮甜回甘 還有陣陣嘅海洋味道👅牡丹蝦超級大隻 蝦頭 都唔放過 爆曬糕 鮮甜至極Discount完五百幾蚊食到如此高質嘅日本料理 絕對抵食六月尾前一於嚟多次 試下鐵板燒😎😎

星期日諗住去時代廣場行街，所以就諗住係呢度食埋lunch，揀左時代廣場11樓呢間西日餐廳，有西餐，又有鐵板燒，午餐仲有Set Lunch添～ 裝修唔錯，而且座位闊落，好舒服～Set Lunch 包括有Chef Salad🥗，餐湯，主菜同杯飲品。餐湯+$68仲可以轉酥皮龍蝦湯🍲，另外仲可以+$38要甜品🍰，性價比都唔錯～🔸香烤美國牛小排（$298）牛小排肉質彈牙，而且牛香濃郁，熟度叫左medium，煎得啱啱好，鎖住哂啲肉汁🔸香烤澳洲羊架（$298）羊架都烤得好香，唔算好羶，但係肉質都好唔錯，值得一讚既係主菜入面既配菜都好好食，露荀非常嫩口🔸Crab Meat Pizza ($268)Pizza係薄脆皮🍕，烤得好香脆，滿滿既蟹肉鋪滿pizza，配上千島醬，好夾既配搭✨✨整體食物質素都好高，而且環境舒服，服務都好唔錯，值得一試🥰

Open rice 見到呢間西餐廳有七五折，同朋友慶祝生日，食物、環境一啲都唔失禮👍👍廚師精選沙律：有芝士、熱情果及沙律蔬菜等，食材新鮮，加上酸味味的沙律醬，非常開胃。是日精選餐湯：有洋蔥及牛肉湯味，清甜好味。酥皮龍蝦湯：酥皮薄而香脆，啖啖濃郁鮮龍蝦味。香烤澳洲羊架、芥末籽燒汁：羊架唔蘇，有羊架鮮味，入口唔會靭，醬汁不會太鹹，可以保持食物鮮味。香烤美國牛小排、黑椒汁：牛肉好嫩，烹調時間剛剛好，煮得唔會太熟或太生，入口有啖啖的牛肉鮮味，主菜的伴碟份量不少，薯仔內軟外脆，另外用了青椒、紅蘿蔔、洋蔥，加上少少辣嘅醬混合一齊😋檸檬雪芭：雪芭冰凍，檸檬味不會太酸。藍莓芝士蛋糕：芝士味適中，唔會太濃，加上咖啡一齊食，真係絕配！

餐廳環境幾有格調，明亮高雅，氣氛唔錯。中午去到，有午市套餐，二百幾蚊都抵食頭盤係廚師沙律，有藜麥、雜菜、蛋，沙律菜新鮮，藜麥口感幾好，感覺清新健康是日餐湯係龍蝦忌廉湯，湯幾順滑濃郁，有清甜既龍蝦鮮味。主菜：我哋點咗香煎比目魚配蕃魚花忌廉汁同香烤澳洲羊架配芥末籽燒汁。兩道主菜都有蘆筍、薯仔、青瓜作配菜。蘆筍鮮嫩爽甜。香煎比目魚，外皮香脆，魚肉鮮嫩。香烤澳洲羊架，肉質鮮嫩多汁，冇羶味，搭配芥末籽燒汁，好味！

今日同新同事welcome lunch ，特登揀左呢間喺time square西餐食lunch晏晝有75折，每人叫左一個主食包埋餐湯前菜200幾蚊💓環境好坐舒服清幽，絕對適合business lunchDaily soup有洋蔥湯同龍蝦湯揀，龍蝦湯酥皮鬆軟，湯入面有吾少龍蝦肉，仲可以將酥皮浸落湯入邊飲🥢同事就中意洋蔥湯多d，佢形容到好似放左10個洋蔥入去煮甘，入口濃郁吾會死鹹仲keep到有鮮味Chef salad 都幾大份下，入面有無花果同Parma cheese，加埋意大利香醋，好開胃Lobster pizza啖啖龍蝦肉，配上cheese同吾少蔬果鋪面，批邊脆卜卜最好有3個人食，兩個女仔食會食吾曬Lamb chopWaiter suggest 7成熟又真係岩岩好🌟好有驚喜既一道菜，平時都少食羊因為怕靭，但呢個肉質超腍完全吾會有筋，超推薦！配埋蘆筍爽口香甜，最岩解膩！

銅鑼灣時代廣場越來越多新餐廳進駐！實在是百花齊放！當中有不乏高級餐廳，真係眼花瞭亂😍最吸引的是這家「饗11」！適逢「饗11」開業兩週年，餐廳特地推出全店食物75折優惠（不包括飲品），性價比很高，優惠做到30/6/2023～△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽△ ▽ △ ▽ △ ······ 4 Course Dinner set $458.0 ·····🔹◉跟餐蟹肉露荀沙律配柚子汁配上柚子汁，實在是一道很清新的沙拉！蟹肉新鮮滑溜 ！🔹◉餐洋蔥湯除了洋蔥🧅之外，也加入牛肉熬成。入口有濃烈的牛肉味！牛魔王會好開心🔹 ◉跟餐澳洲牛排配紅酒汁 用上澳洲M5牛排🥩，大約5成熟，質素佳，肉汁豐盈，紅酒汁微鹹平衡牛排油膩感。伴碟有薯角、大啡菇、西蘭花🥦豐富且飽肚🔹 ◉甜品：提拉米蘇滑溜！咖啡味都幾濃～使用水果伴碟好有藝術感 ···········🔹 ◉單點沙律🥗凱撒沙律$178有數塊parma ham ，鹹香又新鮮、肉質不錯，撒上芝士粉 ，配搭烤麵包粒，清新開胃。🔹 ◉南瓜湯單點 🎃$98濃稠而甜美帶有天然的南瓜香氣、入口順滑。喝下去感覺無負擔又健康🔹 ◉海膽帶子義大利飯$238帶子絕

今日去左銅鑼灣行街，見到16樓有開倉就去睇下，睇完就係時代睇埋有咩食～上網見到呢間評價都唔錯，就同朋友過嚟食個afternoon tea set❤️呢度感覺舒服，裝修都好高級細緻🥰服務員Service都好好☺️見呢度除左食西餐之外仲有鐵板燒～-鮮蝦雜椒龍蝦汁意粉 $168啲蝦大大隻好爽彈龍蝦汁好濃郁好煙靭有好感嘅意粉份量岩岩好～-安格斯竹炭漢堡配薯條 $168一放上枱第一件事，當然就係食薯條先🤣啲薯條大大條新鮮熱辣仲好薄脆😋😋切開個漢堡啲肉汁流落黎🤤菜、青瓜🥒、蕃茄都好新鮮～配上安格斯同芝士都唔會太膩👍🏻個包皮仲好鬆軟❤️-埋單仲有個75折好surprise🥰

朋友介紹我喺時代廣場呢間餐廳～今日食得幾開心😊 環境極度舒適優雅，服務殷勤有禮，提供了一個令人愉悅的用餐體驗。餐廳提供折扣，令午餐抵食好多！煙三文魚沙律非常適合的開胃菜，新鮮的生菜和鮮美的三文魚結合在一起，搭配酸甜的沙拉醬，非常美味。酥皮龍蝦湯龍蝦的鮮味與酥皮的香氣完美融合，讓人一口接一口。牛扒他們的牛扒肉質鮮嫩，口感柔軟，烤得剛好，不會太過生或過熟，讓人食指大動。Pizza最令人驚喜的是他們的招牌鰻魚Pizza。鰻魚的鮮味和醬汁的香氣相得益彰，分量充足，讓人愛不釋手。無論是與朋友共享用餐，或是享受一個浪漫的晚餐，這裡都是一個不錯的選擇。

🌹為細女兒生日提早慶祝，選了就腳的銅鑼灣熱點時代廣場，大家都喜愛吃鐵板燒，收藏夾內揀選《饗11》。🌹餐廳設計優雅，環境寬闊，坐得舒適。提供西式及鐵板燒。午市餐牌有兩款，有平有貴，想食好少少就可以選擇$1388二人餐，適逢餐廳周年紀念有七五折優惠，我們選了$1388餐品嚐。🌹整個鐵板餐用了差不多兩小時，很享受，大滿足，食物新鮮份量多，餐廳服務員有禮，一邊吃一邊觀看廚師烹煮食物很有趣。商務鐵板二人前$1388刺身新鮮茶碗蒸蛋嫩滑南非鮑魚活生生的鮑魚龍蝦新鮮、鮮味十足美國安格斯薄燒牛肉配蒜蔥香口野菜炒飯粒粒飯香漬物吸物

約左朋友午餐，想係時代廣場搵間餐廳靜靜地傾下偈，見到饗11環境優雅，主打多國菜，而家仲有75折咁就試下啦。餐廳環境清幽高雅，裝修非常有格調，輕快嘅音樂令人培感輕鬆。我哋叫左兩個午市套餐🌟頭盤：廚師沙律，沙律菜非常新鮮可口，我最喜愛就係沙律汁無加任何醬汁，十分健康。🌟是日餐湯加$48升級到酥皮龍蝦湯酥皮外層焗得金黃酥脆，將酥皮打穿後龍蝦嘅香味撲鼻而來，一口下去，非常濃郁的龍蝦鮮味，十分吸引。🌟主菜：香烤澳洲羊架，芥末籽燒汁每一枝羊架肥瘦適中，脂肪分佈均勻，經過烤炙之後，羊嘅香味四溢，肉質粉嫩，一咬下去，肉汁濺在口腔，令人十分滿足。🌟主菜：香烤美國牛小排黑椒汁 牛小排份量十分足，油脂分佈均勻，厚薄適中經過煎封後，牛味十足，一咬下去，肉汁四處流淌，廚師控制火喉技巧爐火純青。餐飲：凍檸茶茶膽夠茶味，帶少少澀，配上檸檬嘅酸，竟然係正宗檸茶味，唔錯。整體係度食個午餐係美妙愉快嘅。

餐廳樓底幾高，入到去感覺都高雅，地方大，坐得好舒服👍🏻職員非常有禮貌，對客人照顧周到，嚟呢度慶祝周年或者生日絕對得體🤩🤩而家做緊優惠，全日正價食品及套餐都有75折，抵食呀！4 Course Dinner Set ⏩前菜，蟹肉露荀沙律配柚子汁搬盤精繳，係一道清爽嘅沙律，啖啖蟹肉配爽脆露荀👍🏻⏩餐湯，蘑菇湯夠香濃同creamy，熱辣辣暖下胃～⏩主菜，澳洲M2肉眼扒配紅酒汁我叫咗5成熟，熟度剛剛好，有肉汁唔會乾爭爭，有肉香肉質軟淋🤩⏩甜品，椰子雪糕賣相又係好靚，打卡able，味道正常～⏩燒烤醬美國豬肋骨配薯條豬肋骨好大條，焗到好淋好入味，有油脂香，肉質一啲都唔柴，好味😋薯條炸到好香脆👍🏻⏩甜品，Tiramisu 手指餅浸晒好香嘅酒味，食落creamy，係略嫌細杯😜⏩飲品，十分推介呢度嘅飲品，我哋揀咗2杯都係cocktail🥰Wizard  of  Oz 因為有青瓜，所以味道相對清新，加埋接骨木同菠蘿嘅香甜，飲落非常可口～Summer Romance 聽個名都覺得好有夏日風情😂用冧酒同malibu 調製而成，甜甜地易入口👌🏻

在OpenRice內看到這裏的主菜餐牌鐵板燒及西餐75 折，今晚變專程來到一試。這裏的裝修頗為舒適寬敞，座位和座位之間，非常有私隱。美國優質天然西冷牛扒🥩$488，牛扒旁邊有一條薄薄的脂肪，帶點嘴勁又不會過於肥膩，非常邪惡😂，牛扒肉質軟腍適中，牛肉味道十足，廚師烹調生熟程度非常到位，非常值得推薦。👍👍👍蟹籽蟹肉牛油果蕃茄沙律$148，內有蕃茄、蟹肉、蟹籽、青蘋果、洋蔥、沙律醬、黑椒。蟹肉鮮甜，份量頗多，配上酸酸甜甜的醬汁，非常開胃，作為前菜一流。晚市套餐每位$458。包括沙律、主菜、餐湯和甜品。蟹肉露荀沙律配柚子汁，蟹肉是松葉蟹腳，味道鮮甜，加上柚子醋的香味，非常美味。跟餐另加$158可享用新鮮生蠔 4 隻，有兩隻生蠔是來自西班牙，另外兩隻是來自法國，兩款生蠔都非常新鮮，帶點海水的鹹味，加上醬汁，更加提升了味道的層次感。如果以價錢來說，平均一隻都是$40 ，就非常超值了。跟餐另加＄68 轉酥皮龍蝦湯，龍蝦味道香濃，湯頭沒有加上太多忌廉，所以沒有太大的油膩感，反而令人不知不覺迅速喝完了。香煎加州鱸魚柳配青檸牛油汁，鱸魚的肉質比較結實，如果配上旁邊的大蘑菇，其美味程度難以想像。👍👍👍👍👍甜