香江花月 (利舞臺廣場) (已結業)

之前嚟過呢度打邊爐，留意到佢lunch time有得飲茶，見到Menu啲點心好精緻一於同同事去試吓！♥ 姬松茸鮮竹卷 $35一上枱已經好香，打開蓋陣陣既松茸香氣撲鼻，口感鮮嫩，鮮竹卷包裹着竹筍、茶樹菇，味道十分清新美味♥ 紅袍荔枝 $46呢款嘅賣相真係加晒分！極似荔枝造型😍 新鮮出爐熱辣辣外邊有鬆脆口感，內裏則有奶黃醬餡料甜甜地好特別！♥ 杏汁金魚餃 $52一道可愛又美味既點心，金魚餃外皮薄又滑，內裡餡料好新鮮有蝦仁🍤，比較似係蝦餃。底層以杏汁做調味，配搭起外形就好似放喺魚塘嘅金魚一樣！♥ 迷你鴛鴦炒飯 $138炒飯分別係綠色（翠玉瓜）同紅色(火龍果)相互襯托，呈現出繽紛的外觀。炒飯嘅配料仲有鮮蝦、元貝、雞肉同火龍果肉口感豐富又健康♡ 呢度嘅裝飾擺設真係不乏打卡點！裝潢新穎座位又舒適😆

今晚同朋友黎環境舒適的香江花月慶祝生日🎁====—====—====—====—🍲🐚辣汁花蛤鍋（$298）以新鮮的花蛤為主，搭配辣汁烹煮而成。花蛤的口感鮮嫩彈牙，辣汁則給予了整道菜品一種辣味的刺激感😛湯汁鮮美濃郁，非常開胃👍🏻—🐄🥩香江拼（$798）🥩集合牛肉的部位，可一次過品嚐🫶🏻安格斯肥牛、手切肥牛、牛白肉、牛心頂、牛小腿、牛脷、牛柳粒、黑柏葉拼盤擺碟精美，還會圍繞著整個火鍋，吸睛度十足👀打卡一流👍🏻—🥟七色餃子（$108）餃子盤色彩繽紛，種類繁多。每一顏色餃子都有不同的餡料和口味，讓人一試難忘😜餃子的皮薄餡鮮，每一口都充滿了鮮美的味道❤️非常推薦👏🏻—😍點了2款飲品都是手夏日消暑的絕佳選擇，非常吸睛👀🍹桃花緣（$88）桃花緣帶有桃子的甜美香氣🍑⋄🍸鳯琉香（$78）鳳琉香結合了鳳梨和柳丁的風味🍍—🌼雪梨銀金菊每位客人都會送上一杯welcome drink🍹杯子精美，清熱又解渴👍🏻====—====—====—====—.📌店名：香江花月‘📍地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場21樓

星期六晚，心血來潮想星期日在港島吃廣東點心做午餐，因不想花時間輪候，所以在OpenRice搜尋可以訂枱的點心餐廳，就找到處於利舞台的「花江春月」，加上有不少好評所以決定試試。訂了12點半，在九龍接過家人後經東隧過海，沒有塞車，12點多就將車在利園區的停車場泊好就行去利舞台。餐廳位於利舞台的21樓，繁忙時間可能要預多點時間等待升降機。因為有預訂枱可以即時入座。餐廳的裝潢不錯，有點懷舊味道而光線充足，梳化位更可用舒適來形容。用餐器具的架調個人也認為不錯👍就像不少餐廳，可掃QR code用app落單，可能是午餐，所有的懷舊點心例如三星燒賣等也沒有提供。沒有懷舊點心就試其他，包括新派點心吧首先上枱的是叉燒菠蘿包，不算什麼新派點心但很受小朋友歡迎。菠蘿包鬆脆，一咬下去就跌到一碟也是菠蘿脆皮碎😁跟隨就是叉燒腸。這叉燒腸粉配上芫茜汁及紫菜，賣相有點特別，但與叉燒的味道互相配合得宜，在其他中式酒家也沒有吃過，這就算新派點心吧。吃了一個新派的，又輪到傳統的帶子腸粉，但這腸粉除了帶子還有鮮蝦，確保咬下去必定爽口！又輪到算新派的金魚餃。吃下的質感及味道與蝦餃接近，但賣相特別，加上杏汁，感覺在炎熱的天氣下得到

依個套餐$388係包含加咗火龍果調色嘅牛乳鍋+barbie粉嘅墨魚滑+粉紅玫瑰花造型嘅砵仔糕🌹另外不得不提個環境，真係裝修得勁靚勁打卡😍唔同區域有唔同主色做主題🎨同埋我之後聽朋友講先知，原來裡面係有間隱蔽打卡房嫁🤩🥛牛乳鍋嚿木瓜好甜呀，同埋落咗好多乾花好少女夢幻感💗我哋係淥晒其他嘢，最後先淥菜，都仲仍然食到好出好濃嘅牛奶味🤩☯️ 太極兩儀 $428擺盤好靚📸 係結合咗浸過紅酒嘅安格斯牛肉🍷🐂 +浸過黑松露牛乳嘅梅花豬肉片🥛🐖相較下我就鐘意牛多啲，真係會食到淡淡嘅紅酒香😋而個豬就因為本身已經係食緊牛乳湯，所以會分別唔大，除非叫其他湯底😜🥟七彩餃子 $108每隻色都係有唔同餡料唔同口味嫁，記得綠色係有韭菜，藍色係有蟲草花，其他就唔記得lu🤪🦆台灣鴨血 $78好大片好動L，不過配牛乳湯底會味道太清，要沾返啲辣嘅調味先夠襯鴨血😆🐟即炸魚皮 $58塊塊都超大片，記得唔好淥咁耐先食呀😬🥬花花綠綠 $118超大一盤有大概10款蔬菜，而且食得出啲菜係好新鮮好甜呀😍🌹琥珀誘惑 $88Base係番石榴汁，然後再加咗奇異果汁🥝橙汁🍊菠蘿汁🍍酸酸甜甜好refreshing🥰同埋嚿玫瑰花冰溶得好慢，keep到成餐

早前見完客來過位於利舞臺的香江花月，環境華麗舒適，裝潢新穎又帶中西合璧，除了有不同的打卡位，更可欣賞銅鑼灣景色，又品嚐高質美食，服務員態度親善有禮。🧡姬松茸鮮竹卷湯汁浸著的鮮竹卷包裹餡料有竹筍、茶樹菇等清新健康美味！飛魚子鰻魚燒賣原來鰻魚與燒賣結合，口感特別又有口感，層次味道更豐富！鴛鴦炒飯炒飯分別綠色蔬菜🥬和紅色火龍果，色彩繽紛更開胃，豐富可口。香江花月 📍 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場21樓

✨紅袍荔枝荔枝造型像真 打卡一流外層鬆脆 内餡係香甜奶皇餡✨杏汁金魚餃金魚餃賣相可愛 餃皮厚薄適中内餡用左鮮蝦製成 鮮味彈牙杏汁濃厚 杏仁味道突出✨蝦籽櫻花蝦蝦餃餃皮厚薄適中 口感帶煙韌内餡足料 蝦鮮爽彈✨腿茸蘿蔔絲酥外層酥皮酥脆鬆化 層次豐富内餡滿滿蘿蔔幼絲 清甜多汁 整體唔錯✨姬松茸鮮竹卷姬松茸味道清香湯汁鮮味鮮竹卷足料✨迷你鴛鴦飯賣相顏色鮮艷吸睛 好有特色鴛鴦飯面層分別由兩款醬汁組成綠色嗰款係蔬菜汁配蛋白雞肉味道較清新帶有淡淡蛋白香味 雞肉軟腍紅色嗰款係紅肉火龍果汁配鮮蝦帶子味道較濃郁 鮮蝦爽實帶子粒彈牙兩款各有特色 配搭炒飯食 唔錯✨鯉魚奶凍一客有三條小鯉魚 造型一樣可愛奶凍口感軟彈 有啖啖椰汁香味 味道唔太甜總結：食物唔錯 賣相精緻環境有特色 走懷舊風 有唔少打卡位地方幾大 座位闊落 坐得舒適服務唔錯 價錢可以 可以一試

依間位於銅鑼灣既餐牌主打火鍋同點心,將50年代既香港情懷融入於食物及裝修上,餐廳仲有一間房間好多波波好似去左teamlab咁,打卡一流!《粉紅夢幻套餐》粉紅牛乳玫瑰鍋北海道全脂牛乳配日本玫瑰同木瓜做湯底,乳香濃厚帶玫瑰香,賣相仲好靚😍粉紅墨魚滑第一次見粉紅色既墨魚滑,充滿少女心🩷墨魚滑加左火龍果,口感好爽滑太極兩儀紅酒浸安格斯牛配黑松露牛乳浸梅花豬肉片,牛肉油脂分佈平均,食落去會有淡淡紅酒味,肉質嫩滑七彩餃子 七色丸自家製餃子同手打丸有吾同既餡料同味道,色彩繽紛,我自己最鍾意黑松露餃子同鹹蛋黃丸🥰台灣鴨血鴨血切得好厚實嫩滑,配埋辣辣地既醬油食更加入味,值得一提既係佢既麻醬好濃稠,好重花生味要試下!琥珀誘惑粉紅色玫瑰花以番石榴為底,再加奇異果汁,橙汁同菠蘿汁,飲落去帶果香好清新奇幻歷險想影signature既打卡飲品一定要叫依杯😝豆奶加忌廉梳打加奇異果飲落去味道清爽香甜,效果好靚😍

好開心好開心好開心，收藏咗好耐嘅《香江花月》我終於去到喇，生日飯梗係要有啲gimmick，雖然我覺得係有啲overpriced，但起碼食物質素ok，唔係好睇唔好食，不過服務就差啲啲，同埋環境太暗，打卡位又未如佐敦店。🥢美顏花膠雞鍋 $238👑👑👑👑呢個價錢唔好以為如圖有一隻雞，實質係半隻雞，煲一陣店員會代剪件，雞唔太大隻但肉質嫩滑，湯頭非常濃郁，大家都忍唔住飲咗兩碗，其他配料有花膠仔、冬菇同蟲草花，尚算足料。🥢香江拼 $798👑👑👑👑我當初就係比呢個拼盤吸引咗，實在太浮誇喇！基本上每枱都會叫，份量大概2-3人，有8款牛/唔同部位，有安格斯肥牛、手切肥牛、牛柳粒、牛白肉、黑柏葉、牛脷、牛小腿、牛心頂，每款牛都唔錯，墊底嘅菜我哋都無嘥照淥埋嚟食。🥢即炸響鈴 $58👑👑👑一客6件即叫即炸，但口感跟出面賣的沒分別。🥢七彩餃子 $108👑👑Menu無介紹七彩餃子餡料，只食到有素菜餃同梅菜豬肉餃，而餃子皮比較厚。🥢白鱔片 $98👑👑👑一客有6塊，鱔片新鮮又夠厚，不過就細塊咗啲。🥢三菇淥菌 $98👑👑👑其實唔止三種菇，有六種份量只足夠2-3人。🥢原條野生竹笙 $88👑👑👑👑竹笙真係火鍋拍檔，完全將雞

平時我一向好少打邊爐 但如果打嘅話 我就淨係去呢到打邊爐😏雖然呢間鋪頭嘅火鍋唔會令人生XX 但佢的確有佢十分吸引之處😋一入到去就擺左部咁有格調嘅車 想唔打卡都唔得啦！門口旁邊仲有間打卡專用房 想睇入邊有咩嚟到就知😆餐廳嘅火鍋食物都幾多選擇 但最勁係佢哋仲有自己嘅Bar台可以整唔同嘅特别cocktail!!!每款都好吸引🙈醬料都有好多選擇，可以自己慢慢揀而我地今次就叫左個辣汁花蛤鍋🥘唔好以為佢只係個湯底 佢入邊超足料 每隻花蛤都好大隻好新鮮！而且個辣度啱啱好 唔會太搶！香江拼🐮•鐘意食牛嘅嗌呢個就冇錯！入面有齊幾鐘唔同嘅牛部位 一次過滿足晒幾種願望😏我最欣賞係佢嘅安格斯牛柳粒同埋黃喉牛柳粒就算煮完都唔會好難咬 仲好重牛味而黃喉就好乾淨爽口！🫶🏻香芳幻🍹•最後配埋佢哋嘅signature Cocktail就prefect我叫呢杯較為creamy啲 大人細路都啱飲👍🏻而且仲幾有層次 又唔會太甜🙈-雖然食完本人唔識發光 但成個氣氛同環境都好有格調 好啱一班人慢慢食下野傾吓偈👍🏻

今日朋友呢度係朋友介紹嘅～佢話俾我聽裝修好靚，啱晒我打卡🤣🤣🤣🤣🤣🤣做嘢做到OT本身都冇晒心情，諗住對自己好啲！佢又真係冇講錯，比我想像中豪華嘅感覺～•呢度有好多款湯底，我哋就叫咗個辣汁花甲鍋，我喺出面食好少見到有呢種湯底😳見到個名都幾吸引～叫咗個香江併，睇個樣又知道係又好食又啱打卡 哈七色丸就玩吓新鮮感，可以試吓唔同味道～我哋叫咗兩杯特色飲品🥤鳳琉香、桃花緣🩷🩷正！真係大滿足～要對自己好啲嘅話，呢間真係必翻食🤪

裝修非常之靚🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵最啱晒充滿少女心嘅女孩子去打卡！po上網都勁多人讚好啊😚😚😚😚😚😚😚😚😚😅😚我哋叫咗個辣汁花甲鍋🩵🩵🩵🩵🩵非常之足料！如果鍾意食辣嘅朋友就啱晒啦🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵香江併，係全牛呀yeah!!!!!!!!!七色丸，好食😍😍😍😍😍鳳琉香🩷🩷🩷🩷桃花緣，呢杯嘢真係靚到爆😛😛😛😛😛佢有好多特別嘅食材同埋湯底打卡一流下次想試埋佢嘅特色湯底🧡🧡🧡🧡🧡🧡

粉紅牛乳玫瑰鍋 好濃郁既牛奶味 水滾時候試左一啖覺得香醇可口 太極兩儀用玫瑰花形狀擺盤感覺有古風feel 掌握好時間滾燙過發現牛肉好香滑唔會鞋口搭配埋自制調味料更加一流七色丸七色丸味道有墨魚丸味 鹹蛋黃味 蟹籽味，鮮蝦味等 真是真材實料火鍋點心無論形狀外觀味道等方面都花盡心思 其中有魚內餡為鹹蛋黃味 燒賣形狀魚肉做內餡 小白兔🐰形十分可愛 粉色小餃子 橙色小南瓜內餡是蓮蓉餡甜絲絲一帆風順（秋葵蟹籽墨魚滑）形狀好似帆船 用紅蘿蔔片搭配三款不同肉餡 釀進秋葵 真係花盡心思 .花花綠綠好多不同蔬菜都包括小番茄🍅 油麥菜 南瓜 西洋菜 娃娃菜 等真係花花綠綠世界琥珀誘惑嘢飲好igable ，連佢舊冰都係玫瑰形狀超靚，仲可以自己倒落去玩味十足！甜度適中.香芳幻creamy 好濃奶味 香甜可口 粉紅薔薇鉢仔糕味道清香撲鼻 唔會過甜更加可以突出左紅豆鮮甜上邊裝飾左dd金邊

訂了11點位，原來剛開門。因為好熱，所以問了員工，員工說剛開門所以冷氣未夠。可惜到我埋單時仍喺熱呢!枱上有2把扇，其實喺咪根本知道不夠冷氣？我心諗，晚上吃火鍋配咁嘅冷氣咪大獲!經openrice訂座12:30前order可享$10一位茶位及特價點心，這張就是特價點心紙。今餐我覺得最有特色的點心是野菌牛粒酥，可惜影漏相。好像一個蘿蔔絲酥餅但入面是野菌牛粒，牛粒濃牛味，酥餅不夠鬆。其他點心質量都中上但唔會好出色。蘿蔔糕味道調教得幾好，但質地太淋了。打卡名物紅袍荔枝，其實係染了色的煎堆，同埋唔喺好食囉!整體食物，環境，服務都OK。但冷氣唔夠真可怕。

自從之前去咗另一間分店就對呢間餐廳念念不忘，呢度除咗好有特色之外，真係周圍都好靚做到好高級餐廳咁，但又坐得好舒服，而且感覺好復古懷舊，之前另一間分店嘅主題就係舊式電話，呢一間呢就係電單車相機嗰啲，好特別，間間都有唔同嘅主題📷-雖然我返工地方喺九龍但係我屋企就係港島，今次就帶屋企人嚟銅鑼灣呢間試吓🥰-Welcome drink 🎏黃甘菊雪梨茶好清涼解渴～-牛乳玫瑰鍋每次嚟到必定比呢個鍋深深吸引住😍牛乳嘅湯底以木瓜捧起的玫瑰花旁邊還有一些食用花視覺味覺都很享受😋記得一開始飲左湯先❤️最後煲淋哂先食木瓜😉-粉紅墨魚滑一嚟到仲以為嚟咗火半舊火龍果🤣原來係墨魚滑嚟好彈牙好爽好似係因為Barbie風氣所以佢都要pink pink💖-太極兩儀一邊係以紅酒🍷醃既安格斯牛都食得出幾重紅酒味安格斯牛除咗好軟嫩油脂分布都好平均油香夠😋一邊就以牛乳汁醃既豚肉牛乳汁散發淡淡嘅奶香味同豚肉鮮甜味相得益彰😍-七色丸好得意有唔同色分別有紅咖喱、青咖喱、黑松露、芋頭、鹹蛋黃、南乳、蟹籽墨魚丸款款都好特別喺出邊真係唔易食得到呢啲味道整體係驚喜同埋好彈牙👍🏻👍🏻-一帆風順（秋葵蟹籽墨魚滑）多春魚子飛魚子黑魚子呢款都幾特別係用

今次嚟到位於銅鑼灣的人氣精緻火鍋🍲香江花月內裏裝潢走復古懷舊港風💃🏻🕺🏻🪩🇭🇰裏面裝修花盡心思，從餐廳走入去會見到有一台復古電單車🛵及舊式相機📸每一個角落都非常值得打卡！身處在咁靚嘅餐廳打邊爐係咩體驗？。🍲湯底黑蒜豬骨鍋 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗚𝗮𝗿𝗹𝗶𝗰 𝗮𝗻𝗱 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗕𝗼𝗻𝗲 𝗦𝗼𝘂𝗽 $328單是湯底已經超驚豔❗️與白色的豬骨湯配合香濃十足的黑蒜味，最重要可以當作湯淨飲而且飲完唔口乾🤝🏻另外附上數大塊豬骨，可以慢慢吃完再開吃！。🐄香江拼 𝗛𝗼𝗻𝗴 𝗞𝗼𝗻𝗴 𝗣𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿 $798全牛套餐🥩店家的Signature兼網紅菜式，賣相一百分💯而且有齊多款牛肉選擇及部位，貼心位有指示每個部位涮出的最佳時間，就唔怕整得太耐會變韌❣️有安格斯肥牛、手切肥牛、牛柳粒、牛小腿，肉質高質之餘，牛味非常濃郁🥹👍🏻非常推介大家一試！有些是比較少機會在出面食到，鍾意吃牛的朋友記得要點來試🫶🏻特別喜歡牛白肉 & 牛心頂，比較少在市面上見到！牛白肉只需涮3秒，牛脂肪口感入口即溶，油而不膩；牛心頂口感非常爽脆，牛味在口腔內爆發💥。🌈七色丸 𝗥𝗮𝗶𝗻𝗯𝗼𝘄 𝗠𝗲𝗮𝘁𝗯𝗮𝗹𝗹𝘀 𝗖𝗼𝗺𝗯𝗼 $108擺盤十分精緻，七色丸