香港01空間 (已結業)

經過咗十萬次嘅cafe，終於的起心肝去試一下。 其實入面有位坐，不過takeaway有85折，所以就買走一個set lunch返office食。 最值得一提嘅係佢外賣嘅package， 有一大個靚靚紙袋裝住一個set lunch。 原來一個set lunch包一個嘢飲，同埋沙律，沙律係排得好整齊，包紅菜頭，藜麥，粟米，生菜同埋柚子汁， 為邪惡嘅煙三文魚carbonara添上多一分健康。 不過我建議大家買完外賣之後，就盡快食個意粉。我食嘅時候，個意粉可能凍咗，非常之硬， 所以我會畀多次機會佢，喺餐廳入面食，睇下食物嘅水準。

早前約左朋友喺天后食晚飯，因為未夠鐘，又想搵個地方hea下，於是上網搵地方，記得呢間cafe好似話唔限時間(?)，幾好坐，於是行過黎試試。由香港01經營，背景我唔知道太多，純粹當一間餐廳咁評論。餐廳樓底夠高，其實面積都幾大，幾闊落，裝修有點raw，用嘅係木枱同一啲學校用嘅木椅子，以坐黎計，就其實唔會覺得特別舒適。一般咖啡店會更加舒服。但可以講環境方面幾靜，唔會好似平時啲咖啡店咁嘈，而且買完野食/飲品，我諗坐大半日都冇問題，因為週日去到，人流都唔多，而眼見都有唔少人開埋電腦用，有wifi提供，若果想靜靜地消磨時間，呢度不錯。但講到食物，選擇唔算多，以輕食為主，例如有意大利麵、沙律等；不過我準備要食晚飯，就對食物冇咩興趣。飲品方面有綠茶、花茶、水果茶、抹茶、烏龍茶、咖啡、朱古力等手調飲品，定價$28-38。同朋友一人點一杯飲品坐左一個鐘，以hea時間黎計，目標達成，但以兩杯飲品質素黎計，係非常普通，不值一提。如果味道正常，都唔會覺得貴；但因為味道太差，變相我覺得自己都係俾錢入黎買個位坐下。咁諗，會舒服好多。香蕉朱古力 38：朱古力味唔夠濃，蕉味又唔香。芝士泡沫爆谷雲霧綠茶 32：做名就夠霸

午餐時段，出外逛逛，左諗右諗不知食咩好！行下走下終於有明確目標了。餐廳名字有個space字，即代表有空間感。早前都認為好貼切。久違了一段日子，完全變身大不同了，檯椅多咗，人流多咗，選擇多咗，但效律減低了，有點失望。選了薄餅套餐。薄餅 + 沙律 + 飲品薄餅薄薄的，烤熱了，餡料二選一。雞絲什菜，口感豐富，醬汁份量剛好。沙律比較..！新鮮程度是ok ，但份量就.....縮水。我要了磨菇湯，杯子大但只有半杯湯。磨菇香味是有的，如再濃郁點就更好味。

Most of the cafes in hk are mega busy and impatient even for the customers to finish their coffee. But hk space 01 allows you to enjoy your drink at your own pace or even spending the whole afternoon there without a rush. High ceiling and simple decoration to relax your mind so you could focus. No lousy decoration attracting the related crowds. Food wise, you can find the delicious traditional hknese street food here such as egg waffle here too. Simply love this cafe beyond measure. Coffee and

成日行過呢邊都冇入過嚟食，今日決定試一試佢。入面都幾大，d枱櫈係小學個種木製品，好可愛佢野食種類唔多，而set都幾多選擇嘅，價錢由65到88左右我就揀左set A,有一合藜麥紅菜頭沙律，辣腩肉意大利包同紫薯湯。沙律份量適中，加左佢沙津汁食都仲幾fresh. 紅菜頭同番茄仔好甜，但蘿蔔絲就有d苦腩肉意大利包都幾惹味，但個包好難咬，食到有d攰紫蘿湯嘅都幾奇怪，唔suggest另外仲加左10蚊要綠茶芝士蛋糕，好奇怪個味道，有d膠味咁

香港01空間係屬於香港01旗下係一個比香港人坐底飲杯野食D小食喺急速生活節奏慢活下來喘息一下嘅空間餐廳樓底高正好表現到依份空間感配合柔和光線給人很舒適嘅感覺當日有幾枱客人都帶了私家手提電腦在這環境下工作或hea下比起迫長期冇位嘅連鎖咖啡店依度真的不錯我來朝聖嘅目的係想試依度嘅 伯爵紅茶味雞蛋仔即叫即整等左十幾分鐘之後就有得食雞蛋仔的確脆口可惜係伯爵紅茶味冇乜比我預期的有落差另外仲叫左杯凍蜂蜜柚子雲霧綠茶唔知道加左雲霧有咩特別但蜂蜜柚子味亦偏淡環境氣氛： ★★★★☆食物質素： ★★★☆☆服務態度： ★★★☆☆

都嚟過幾次，D 野飲都幾高質，玫瑰古樹花茶最啱我港女，真材實料用真玫瑰花，好幽香，冰涼解渴。佢地嘅奶茶都OK，唔知係米冷氣太凍，杯野有D唔夠熱，隔一陣仲要涼晒。D dessert 都唔錯，試過佢地個綠茶 Cheesecake，好有 homemade 感覺，不過都應該係入貨。烤雞沙津我鍾意，D 菜好新鮮，雞肉撈芝麻醬都好食。個 pasta 就有D失望，麵太淋，cream sauce 淡D...不過佢勝在 interior 舒服，員工 nice，有 wifi，有插頭，好多人喺度做野，都幾 chill。評分一半半啦，我保持中立。

今日同同事外出食晏 佢話帶我到灣仔食cafe 間cafe同一般既旺角cafe好唔同！果然 呢到連個樓底都高過人 一入到黎就有陣好濃厚既藝術氣息 坐係裡面望住外面人來人往 車來車往 突然覺得自己好識放慢生活做人我叫左個意粉set lunch 包一份主菜 沙律同飲品（$88）意粉方面叫左肉醬意粉 飲品就叫左熱烏龍茶！其實$88食個普通肉醬意粉有d貴 但唔理咁多喇 既然黎到 試左食物先！原來係肉醬闊條麵 少見餐廳用闊條麵黎整 但食落同一般肉醬意粉無異 只係無咁濃味！反而最特別係杯熱烏龍茶！飲落有陣小麥味 而且又甜甜地 應該落左蜜糖 比起平時飲開枝裝既味道複雜好多

皇后大道中，樓底高，地方寬敞偌大的cafe, 以前lunch只有麵包及全日早餐供應，恐H白唔夠飽，無考慮佢，現在推出飯餐，又幾好喎。order魚柳飯$82及全日早餐$72,同朋友share。餐湯雪耳㷛雞，好濃，無味精，size是tall本來想另一個配咖啡，一樣tall size,普通不用加錢，好的加$18，但飲唔到咁大杯，好彩揀翻湯，美味。魚柳飯，除飯外，其他都唔熱。炸魚柳，肉質比較實，一片片，鹵水雞翼，味道一般，兩邊有椰菜墊底，還有一盒雞肉椰菜沙律配麻醬。全日早餐，班尼蛋2隻配香草包，雞肉腸，香草豬肉腸，最好燒波蘿，應該的味道都有，不是extraordinary, 全都唔熱，還有沙律菜配醋汁。行過飲杯coffee,坐吓，食snacks,多一個選擇。

基緣巧合經過咖啡店，完全被佢文青既裝橫吸引，樓底高，空間闊落，後來先知係旗下「空間01」咖啡店，絕對係真文青既小天地🙄🙆 All Day Breakfast $78午餐時段的All Day Breakfast, Benedict棄用傳統英式鬆餅，改用香草軟包，軟包的鬆軟更得我心，包上塗上薄薄一層牛油，配上水波蛋，好滋味😋 仲有煙三文魚、豬肉腸、白腸同較為特別的燒菠蘿。Set仲包沙律同飲品，估唔到呢到有港式奶茶呢，雖然茶味無一般茶餐廳咁香濃，但茶味都算順喉。食物唔差，環境又舒服，好想係到瘋狂睇書😜😜

久不久會來這cafe午餐, 因環境氣氛比較寧靜。食物選擇不多，只麵包，沙律類...，最近多了all day breakfast, 急不及待試了。賣相不太吸引。班尼迪蛋流心效果特出，夾著一塊煙火雞胸，下層是香草麵包，可惜蛋液的滲透另麵包好快地濕潤了，口感有點難受。煙三文魚一小塊，色凙不鮮明，味道麻麻。不知為何兩款腸凉了，有感放了一段時間。唯獨欣賞焦糖燒過的菠蘿，鮮甜多汁。另一小盒蔬菜沙律，只是普通貨色，尚算ok。咖啡味道頗濃郁，但回甘味欠奉。都係比較喜歡平常的沙律餐，簡單又好味。

灣仔有新發現，一間簡約的cafe靜悄悄開在大街上，我之前竟然沒有察覺。今天專程到來試一下。Menu非常簡單，只有沙律，麵包之類。中午時段還有中式熱盤可選。紅菜頭，粟米，藜麥沙律配柚子汁，非常清新的風格。咸蛋肉碎娃娃菜配糙米飯。真難想像一間時尚cafe內會享用到中式食物。娃娃菜好甜好腍，浸出了咸蛋的鹹香，好味。今天餐湯是蟲草花㷛鷄，湯味濃郁夠火喉，有媽媽老火湯的感覺，材料十足。相信絕無味精因飲後並沒有口渴感。環境非常舒適，食物水準又不錯，可列入我的餐廳名單上了。

同大文豪放工後走嚟嘆杯飲品，環境好文青喎，坐晒學校櫈咁樣！伯爵茶雞蛋仔 雞蛋仔外脆但咬開後非常軟綿煙韌，而且仲好有Earl grey嘅味道！我好鍾意入面係軟綿嘅雞蛋仔，所以對呢個非常滿意！西米紅豆奶茶 ($26)茶味濃而不澀，配合微甜嘅紅豆及煙韌嘅西米，口感實在太好喇！星期五嚟呢度，絕對係一個啱嘅選擇！

芝士泡沫特濃雙份咖啡面頭加了朱古力漿做裝飾。芝士泡沫是芝士、忌廉、鮮奶 打發而成，意料之外的好飲，一口接一口呢！這裡的lunch set menu 在cafe 來說並不算太貴而且環境優美，這天是星期六的中午，沒有太多上班族。

很喜欢这里浓浓的文艺气息。店员都非常礼貌。芝士咖啡☕出人意料地好喝，试过之后爱不释手，在暖暖的午后感觉特别幸福推荐给了好几个同事，都觉得今天专门去买了茶系列，爆谷云雾绿茶真是个特别的名字，芝士盖表层还有淡淡的苹果碎屑！值得encore！