魔膳工房 (已易手) 新餐厅

一班同事食晏，估唔到咁伏， 首先，個餐包實到呢，勁唔新鮮。同事叫左個“珍珠貝意大利飯配香脆巴馬火腿” $82, 點知出嚟係得一塊乾淨淨既肉乾，大佬，想點呀！我叫“特式扒希臘芝士茄子漢堡” $82, 出到黎個包係軟淋淋，唔脆既，又凍冰冰，問職員個包點解咁，佢哋話佢哋唔會烘個包既，咁樣收我$82, 我唔順囉！

係觀塘番工番左一排，我發覺真係試極都未試晒D餐廳，岩晒鐘意試新野o既我地 今次黎到MAGE KITCHEN，穿左apm落地下行過隔離就係啦，都算好易搵，上左幾級樓梯就會見到呢個魔幻森林入口了，入面空間好大，亦係工廈餐廳其中一個優點食物有散叫有dinner set，我地選擇困難症就當然食set la餐包、餐湯餐包大大個，如果熱d會更好，都算軟熟，餐湯有紅湯同白湯揀，我地就揀左紅湯卡邦尼意粉 ($106)卡邦尼汁好重芝士味，用上瘦煙肉，感覺上健康d無咁肥膩，意粉texture不錯，時間煮得岩岩好蒜香牛肝菌蝦球意粉 ($138)MENU有提及呢個意粉係辣的，但食落就唔係好覺，牛肝菌好香，用上新鮮蝦，煮得好彈牙，仲好細心去埋殼，咁就可以斯斯文文咁食啦凍檸茶，熱玫瑰蜜花茶 (+$3)餐飲選擇好多，加$3就可以轉特飲又真係幾抵，玫瑰蜜花茶玫瑰味好濃，岩晒我呢個玫瑰控唔知幾時我地先試得晒觀塘想試o既餐廳呢? 哈哈~

難得準時放工，同同事近近地搵左呢間工廈食好西餐餐廳近地鐵站，上一層樓梯就到。餐廳全層有多個座位，夠曬闊落又有情調，至緊要唔會好似茶餐廳咁嘈，可以靜靜地傾下偈菜式選擇多，好不容易才揀到最想食既。套餐包飲品同湯，+$38仲可以嚮中央既salad bar任食沙律添，只可惜同事唔食生冷野主菜揀左香煎銀雪魚配薯蓉紅蕃茄仔+綠露筍作伴碟，色彩豐富銀雪魚表面煎得金黃脆口，肉質鮮美無骨，蘸上檸檬牛油汁感覺更freshRisotto味道濃郁，飯粒軟硬適中，將蟹子混合更咬感。帶子外焦內嫩，略嫌得一粒唔夠分，幸而飯中有素菇無咁單調。2個人食剛好唔會咁膩!最後甜品亦不失色，朱古力蛋糕既朱古力味濃，甜味剛好正合我意

友人推介話馬國明都黎過 所以我即刻特登book左枱上黎食！！！ 落地鐵經過天橋過條馬路就到 有哂牌指示 好易搵不過上到去見到山哂門 嚇左嚇 記住係要自己推對紫色門入去嫁！馬國明補捉！yeah xd! 同男朋友叫左兩個餐 有餐包餐湯同野食 雖然加幾十就已經有任食沙律吧嘆 但我sure我地一定食唔哂><餐包幾軟熟 暖暖地既周打忌廉湯都幾好味 會食到薯仔^^用黎點餐包都岩岩好唔洗諗 食評推介話卡邦尼必食！($106)又真係好好食！好耐冇食過咁有水准既卡邦尼！好夠味 唔會話得芝士or蛋黃味 好多餐廳既卡邦尼都總係會唔夠味 食食下就會好快漏><望份量落去好似唔多咁 但其實個碗底幾深 勁飽 男朋友見我叫左意粉 佢就叫個飯 黑松露帶子意大利飯好大粒好大粒帶子 正！個飯煮得好香好夠味！飯既軟硬度同濕度都好適中！好足料！like=]餐茶叫左杯蘋果汁(+$3)我就要左杯咖啡(+$5)味ok既 但少少suggestion係可以加啲簡單既拉花 更加錦上添花地方幾大 坐得幾舒服 裝修都幾特別 幾適合傾計談心=] 服務態度好好 會主動加水 笑容都幾親切=]會再黎的！

food was not bad but service was real bad. the teens need some training and work on their attitude which the owner need to take note of also. the art of serving up a good meal also counts towards a pleasant dining experience, and the waiters have certainly brought it down.

同朋友行完街街去食飯，見呢間喺工廈嘅扒房好似幾有趣，推介係青口同牛扒喎，試試啦~朋友想食扒，佢叫左份set dinner:8oz美國安格斯頂級西冷牛扒伴薯菜，我唔太餓，order左兩樣法國菜side dish:法式焗田螺仲有白酒檸檬煮法國活藍青口。set dinner加$48可以加side dish,都幾好喎，你唔想食咁多嘅就有得平d.set dinner有包餐湯同餐包，揀左周打海鮮湯。個包係香港傳統扒房嘅餐包好耐無食過呢隻包~個湯都ok,少少鹹，有青口喺入面，cream湯黎，不過隻青口好多沙碗青口都幾少喎法國青口係細隻d嘅，但食落隻隻都有沙係咪完全無洗過啊...d湯好大海水味，有少少菜粒同香料，朋友話似成包買返黎連水倒埋落去一齊煮咁碟田螺你地睇到啦？我真係無野講。。。個碟你又要用正宗嘅，擺你就擺到咁樣樣D薯蓉好油好柔軟，不過好滯，4隻田螺不過不失食完呢兩樣，等左好耐先上牛扒，睇住後面張枱遲過我地到但d野一早黎晒終於等到塊扒，都靚喎，配菜睇落都唔錯，有原個燒garlic都幾驚喜！試下配菜先:露荀好fresh,蕃茄仔係用rosemary煎，好香！薯仔都軟硬適中，gravy都好好味，不過唔

唔知食咩好既時候，行一行觀塘工廠區實搵到一間岩你既。今晚我同男朋友搵到呢間餐廳裝修好精緻，場內都有唔少人但唔會覺得太嘈同男朋友一人叫一個set，1白1紅湯小食一人一個白酒檸檬法國活藍青口(另外可揀田園沙律) 青口煮得好入味，白酒味道重。食落口又唔會好梅雜錦海鮮意大利飯，好香而且擺設得好靚D意大利飯煮得剛好，唔會硬。第一次食海鮮意大利飯咁特別，因為佢加左海水一齊煮個飯，令到個意大利飯咸得來帶陣海水味D海鮮好好食，唔會好難咬美國肉眼扒配薯菜，好大塊，烤得好香。有肥有瘦烤完塊扒仍然充滿肉汁肉質軟嫩，好易咬，又唔多筋黑椒汁唔洗點，食原汁原味既牛扒肉味都夠喇飯後甜品，芝士蛋糕同朱古力慕絲

行開kt, 就揀左近近地既工廈開餐成日幫襯魔膳，已經變左呢度既常客lunch set 加$20 就有沙律bar可以任食，有生果，蔬菜，非常健康餐湯有白同紅湯，味道濃郁，都幾多料餐包軟林林同夠熱，連牛油食口感正飲品方面揀左傳統飲品，味道都ok香煎雪魚配薯容$92雪魚外皮脆，煎香左更加惹味驚喜既係薯容加左忌廉汁，味道唔錯西冷牛扒配薯容$128牛揀左7成熟，中間生生地，幾juicy沒有雪味，個汁令塊牛冇咁單調甜品方面係cheese cake 凍餅美中不足係雪得硬左，比較難切 但係食落芝士味好香，凍餅層亦夠層次4百幾蚊賣單食到唔錯既食物，都好滿足

午餐時段最鐘意黎工廈食野 價錢ok 地點又就腳menu都幾多野揀,有飯有SET DISHset lunch 包湯同餐包湯係mushroom 湯，幾濃郁牛油餐包好鬆軟，仲熱又可以食沙律bar 加$20，款式都幾多，岩晒鐘意食菜既我香煎魚柳配薯容，鰻魚汁$92份量都大份，魚柳煎得底皮係脆，表面都有煎過，魚肉亦唔錯鰻魚汁配薯菜都幾fresh,食埋薯容就夠飽加左甜品$28Pear芝士蛋糕芝士凍餅層餅底硬左少少，雪得凍左少少表面pear 好香，甜甜地，味道唔錯

今日同閨密去睇首影睇之前係觀塘搵個地方醫肚成日經過Mage kitchen 都比佢投射既燈吸引住今日我地決定一試一行到上去見到個門口，我同朋友都覺得有結婚既感覺😂而呢間餐廳都幾大, 可以坐到多過100人分開幾PART, 而入坐率都有一半而我地每人叫左個SET DINNER加$38仲可以加任食沙律TIM!我地2個人就叫左一個黎SHARE沙律吧既種類唔太多但最緊要有菜落肚既我地都覺得唔緊要而每一個SET DINNER都會跟餐包, 餐湯及飲品餐包拎出黎仲係熱既~而我今日簡左飲紅湯... 味道總算不過不失主菜方面, 我地叫左個豬肋骨配薯角豬肋骨非常入味, 肉質鬆軟而薯角外皮炸得好脆口, 內裡鬆軟再叫多左個卡邦尼意粉意粉汁煮得不錯可惜意粉略硬最後, 仲ORDER左個雲尼拿芝士蛋糕芝士味適中, 再加上微微既雲尼拿味味道新鮮係觀塘, 工廠中既樓上CAFE 真係好多..午餐同晚餐食差唔多既野但價錢就貴一倍但Mage Kitchen 既價錢尚可, 環境都ok不失為一個傾計同聚會既好地方~

尋晚去呢度食飯……開心都變唔開心叫左份13安牛扒餐同帶子意大利飯餐……同二樣小食…明明份牛扒係叫7成熟……黎到一切開啲肉份明得3-5成……啲血水可以流滿我隻碟算……叫佢再整……又係咁……都算……食個意大利飯個帶子心係透明的……放過我啦……好嗎……最離譜係個焗田螺……所有野食哂先黎都唔緊要……要焗嘛……但一上碟我一食……係涷既……係涷呀大佬就算叫佢再整都只係暖……我到底係咪食緊焗田螺

黎呢到食過幾次午飯，食物水準都唔錯，而且環境都舒服，所以都成為左我同朋友聚餐既好去處之一，今次就同朋友黎食下午茶，三點黎到，但佢話三點九要交檯，其實都幾趕，不過一場黎到廢是再諗啦~下午茶選擇十多款，由四十幾至六十幾都有，但反而四十幾既主要係意粉居多，小食反而貴啲，本來想叫輕食三文魚炒蛋加muffin，可惜佢話無哂muffin用餐包代替，心諗完全係兩回事黎...最後叫左精選蛋糕，就係呢個藍莓芝士蛋糕，其實一直都想試佢既甜食，因為見食評都唔錯~ 首先個size個人覺得細左啲，可能岩比細食女仔食，同朋友share就一定唔夠架喇~ 蛋糕面上既藍莓醬有別於平時既好似藍莓jam既質地，而家主要藍莓粒，醬反而少啲，所以唔會覺得好甜，個人覺得醬用黎平衡蛋糕既膩感，所以唔可以太少。至於本身蛋糕既芝士味都香濃，質感唔係好實的的果種，偏軟身入口融化果類，但整體未算如預期中驚人，屬於可以接受既級數，可能下次試其他特式啲既蛋糕先試到佢既特別啦

朋友獨愛觀塘工廈覓食, 難得今晚由佢決定搵地方, 最緊要係不限時, 最怕得1.5小時, 傾得計黎又享受唔到美食, 食得黎又傾唔到計.朋友揀選呢間, 因為沒有限時且近觀塘站, 尤其最近經常落雨, 最怕未去到食已經淋濕晒. 地點係觀塘廣場對面馬路或者係APM經鱷魚裇大廈出去轉右便到. 上了兩層樓梯便到啦 !門口大大隻字唔怕搵錯, 而且見到好多明星相啊 ! 地方都好大, 近門位置有個甜品櫃, 最後我都飽到無ORDER.坐低就馬上有水及餐牌, 極度肚餓既我馬上咀嚼一下餐牌先, 餐牌上有幾種晚餐, 由意粉到扒都有, 朋友做過功課, 網上有人話燒豬肋骨好味, 所以我點選了呢個。美式煙燻醬燒豬肋骨配薯角 $145朋友就點選了 $178好快就有餐湯及餐包 :雜菜湯蜆肉磨姑湯前菜 :白酒檸檬煮法國活藍青口 (一碟有4件, 呢個好有驚喜, 以往食開都係急凍青口, 新鮮係未食過, 口感與生蠔類似, 配上淡淡白酒竟然好夾)主菜啦 ~美式煙燻醬燒豬肋骨配薯角朋友細心地幫我切開一件件, 可能知我論盡, 豬肋骨與肉容易咬開,不論沾上醬汁也很出色, 唔會食得好狼狽, 還有沙律菜伴碟, 沾上醋汁令你更醒胃扒美國雞胸跟

這間餐廳，真心是一個大伏，我真心愛食好野，忍唔住上黎打，收得咁既價錢，比咁既質素。好耐無一間餐廳令我有要打入黑名單感覺。首先168蚊一個set 餐包凍既，雜菜湯就係辣茄汁水加幾塊椰菜，小食青口肉得姆指甲咁細，主菜叫香辣活蜆蒜香意粉，食左幾啖都呆左呆，香呢？辣呢？蒜香呢？成碟唯一少少味就係好小蒜味，係真，咸味都無咩，勁hea，下，單價價值差唔多100,您地做得呢個價，到底自己有無食過您地既成品？另外小食見到煙肉芝士焗薯，上菜竟然原來係焗薯條，下...哦 埋單要加一，263蚊，期間您地餐廳服務過我咩值得比加一？我坐底無人比meun,要自己係大枱攞，無人加水。總結:厚臉皮大伏餐廳

來到觀塘開源道，走了五分鐘，就會看到這間用心佈置的餐廳。門面比想像中好看，而且有一種虛幻的感覺。餐廳內十分熱鬧。坐了一會，和友人們一起點了幾個 main dish，西餐前菜總少不了紅湯白湯和餐飽。西餐的麵包和羅宋湯，羅宋湯比平日的有點辣。小食拼盤 - 一點也不少的小食拼盤，有我最喜歡的洋蔥圈，還有薯角，雞翼，春卷及泰式蝦餅。洋蔥圈和薯角也蠻脆口，如果可以再熱一點便更好。醬料除了泰式辣醬外，其實也需要其他醬料，如果能考慮到就好。總體來説，炸物也很脆口，份量很豐富。卡邦尼意粉 - 份量有點少，味道也能保持平日水準。忌廉汁濃度剛好，煙肉不太鹹不太韌，意粉偏幼，軟硬適中。鹹豬手伴薯菜 - 份量十足，可以二人共享。一碟足足有三件豬手，食得我們都很滿足。鹹豬手的味道偏濃，但正合我口味。微熱的豬手，外層豬皮脆口，中間的軟組織部分煙韌而充滿肉味，內裡豬手肉不韌易入口。這豬手讓我出奇地滿意，值得推介！最後送上收據給大家參考