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2024-11-08
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過嚟小西灣搵朋友聚舊，順便一齊食晚飯。路經富景商場，見到有間「魚你相聚」，記得之前喺長沙灣幫襯過，原來呢度都有分店。餐廳由有多年川菜經驗嘅師傅主理，主打平民價錢正宗四川風味菜式，而招牌菜就有大盤酸菜魚、滋味雞煲同香噴噴煲仔飯等。點咗個一人套餐：番茄濃湯墨魚片 ($78)，套餐附送 2 款配菜，揀咗薯仔同豆卜配手工薯粉。墨魚切成薄片，入口彈牙有嚼勁。薯仔煮至粉腍入味，豆卜吸盡番茄湯底精華，一咬湯汁溢出，配埋煙韌滑溜嘅薯粉食，滋味無窮。花膠濃湯雞煲 ($75) 湯底好濃郁，鮮香又唔油膩。雞件份量都幾多，肉質嫩滑，加埋厚身花膠，啖啖骨膠原，滋潤又養顏。鳳爪排骨煲仔飯 ($60) 煲仔飯即叫即做，面頭鋪滿餸料，送上時仍熱辣辣，鳳爪大大隻，排骨腍滑有肉味，另外仲加咗臘腸 同 咸蛋，飯粒乾爽，配埋有米香又唔過硬嘅飯焦，好吃。仲嗌咗 2 款小食鹽焗手撕雞 ($42) 同 咸脆花生 ($15)。手撕雞肉質好嫩滑，入口帶陣陣麻油香；花生鹹香酥脆，最啱用嚟過下口癮。另外呢度嘅飲品都好抵，加配價由 $5-$15 不等，點咗杯熱奶茶同紅豆冰咖啡，咖啡味道頗濃，與紅豆拌勻，甜度剛好，值得一試！一場嚟到，冇理
過嚟小西灣搵朋友聚舊，順便一齊食晚飯。路經富景商場，見到有間「魚你相聚」，記得之前喺長沙灣幫襯過，原來呢度都有分店。
餐廳由有多年川菜經驗嘅師傅主理，主打平民價錢正宗四川風味菜式，而招牌菜就有大盤酸菜魚、滋味雞煲同香噴噴煲仔飯等。
點咗個一人套餐：番茄濃湯墨魚片 ($78)，套餐附送 2 款配菜，揀咗薯仔同豆卜配手工薯粉。墨魚切成薄片，入口彈牙有嚼勁。
薯仔煮至粉腍入味，豆卜吸盡番茄湯底精華，一咬湯汁溢出，配埋煙韌滑溜嘅薯粉食，滋味無窮。
花膠濃湯雞煲 ($75) 湯底好濃郁，鮮香又唔油膩。雞件份量都幾多，肉質嫩滑，加埋厚身花膠，啖啖骨膠原，滋潤又養顏。
鳳爪排骨煲仔飯 ($60) 煲仔飯即叫即做，面頭鋪滿餸料，送上時仍熱辣辣，鳳爪大大隻，排骨腍滑有肉味，另外仲加咗臘腸 同 咸蛋，飯粒乾爽，配埋有米香又唔過硬嘅飯焦，好吃。
仲嗌咗 2 款小食鹽焗手撕雞 ($42) 同 咸脆花生 ($15)。手撕雞肉質好嫩滑，入口帶陣陣麻油香；花生鹹香酥脆，最啱用嚟過下口癮。
另外呢度嘅飲品都好抵，加配價由 $5-$15 不等，點咗杯熱奶茶同紅豆冰咖啡，咖啡味道頗濃，與紅豆拌勻，甜度剛好，值得一試！
一場嚟到，冇理由唔食埋甜品先走，碟紅糖糍粑口感真係一流，外脆內煙韌，配埋紅糖漿，香甜味美。
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