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2024-11-08
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過嚟小西灣搵朋友聚舊,順便一齊食晚飯。路經富景商場,見到有間「魚你相聚」,記得之前喺長沙灣幫襯過,原來呢度都有分店。餐廳由有多年川菜經驗嘅師傅主理,主打平民價錢正宗四川風味菜式,而招牌菜就有大盤酸菜魚、滋味雞煲同香噴噴煲仔飯等。點咗個一人套餐:番茄濃湯墨魚片 ($78),套餐附送 2 款配菜,揀咗薯仔同豆卜配手工薯粉。墨魚切成薄片,入口彈牙有嚼勁。薯仔煮至粉腍入味,豆卜吸盡番茄湯底精華,一咬湯汁溢出,配埋煙韌滑溜嘅薯粉食,滋味無窮。花膠濃湯雞煲 ($75) 湯底好濃郁,鮮香又唔油膩。雞件份量都幾多,肉質嫩滑,加埋厚身花膠,啖啖骨膠原,滋潤又養顏。鳳爪排骨煲仔飯 ($60) 煲仔飯即叫即做,面頭鋪滿餸料,送上時仍熱辣辣,鳳爪大大隻,排骨腍滑有肉味,另外仲加咗臘腸 同 咸蛋,飯粒乾爽,配埋有米香又唔過硬嘅飯焦,好吃。仲嗌咗 2 款小食鹽焗手撕雞 ($42) 同 咸脆花生 ($15)。手撕雞肉質好嫩滑,入口帶陣陣麻油香;花生鹹香酥脆,最啱用嚟過下口癮。另外呢度嘅飲品都好抵,加配價由 $5-$15 不等,點咗杯熱奶茶同紅豆冰咖啡,咖啡味道頗濃,與紅豆拌勻,甜度剛好,值得一試!一場嚟到,冇理
餐廳由有多年川菜經驗嘅師傅主理,主打平民價錢正宗四川風味菜式,而招牌菜就有大盤酸菜魚、滋味 雞煲同香噴噴煲仔飯等。
點咗個一人套餐:番茄濃湯墨魚片 ($78),套餐附送 2 款配菜,揀咗薯仔同豆卜配手工薯粉。墨魚切成薄片,入口彈牙有嚼勁。
薯仔煮至粉腍入味,豆卜吸盡番茄湯底精華,一咬湯汁溢出,配埋煙韌滑溜嘅薯粉食,滋味無窮。
花膠濃湯 雞煲 ($75) 湯底好濃郁,鮮香又唔油膩。雞件份量都幾多,肉質嫩滑,加埋厚身花膠,啖啖骨膠原,滋潤又養顏。
鳳爪排骨煲仔飯 ($60) 煲仔飯即叫即做,面頭鋪滿餸料,送上時仍熱辣辣,鳳爪大大隻,排骨腍滑有肉味,另外仲加咗臘腸 同 咸蛋,飯粒乾爽,配埋有米香又唔過硬嘅飯焦,好吃。
仲嗌咗 2 款小食鹽焗手撕雞 ($42) 同 咸脆花生 ($15)。手撕雞肉質好嫩滑,入口帶陣陣麻油香;花生鹹香酥脆,最啱用嚟過下口癮。
另外呢度嘅飲品都好抵,加配價由 $5-$15 不等,點咗杯熱奶茶同紅豆冰咖啡,咖啡味道頗濃,與紅豆拌勻,甜度剛好,值得一試!
一場嚟到,冇理由唔食埋 甜品先走,碟紅糖糍粑口感真係一流,外脆內煙韌,配埋紅糖漿,香甜味美。
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