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2024-04-25
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今日lunch約左朋友黎呢度食晏,入到去員工好細心,揀左個冇咁大風既位俾我地。坐位都坐得幾舒服。上網話呢度個花膠雞出名,咁我地就直接叫左呢個,然後再叫左牛肉,貢丸,炸響鈴,牛骨髓,同埋兩款菜。濃厚原隻雞煲花膠湯-我地兩個人,所以嗌咗半隻雞就夠,啲花膠多到蓋晒個雞,湯真係好濃厚,好好飲,店員仲會過黎幫你剪雞同花膠,你就實行坐喺度等食。手切安格斯牛肉-碟牛肉好新鮮好靚,就咁食唔使點醬已經好味。炸響鈴-個人喜好,我去親打邊爐都會食炸響鈴。胡椒豬肚貢丸-呢個貢丸再加胡椒豬肚我都係第一次聽,少少胡椒味,幾特別。唐生菜鮮嫩尖筍片-菜類都幾新鮮,我鍾意呢度有啲特別啲既款式例如尖筍片,幾爽脆。牛骨髓-而家出面比較少有,同埋都好乾淨好滑。紅棗桂圓茶,杞子雪耳茶-中女要飲熱飲,呢度幾款熱飲都幾出色,夠晒滋陰養顏。醬料架有沙茶醬係幾出色,不過我自己覺得佢湯底夠濃,再加牛肉新鮮,所以食原味道都夠。
上網話呢度個花膠雞出名,咁我地就直接叫左呢個,然後再叫左牛肉,貢丸,炸響鈴,牛骨髓,同埋兩款菜。
濃厚原隻雞煲花膠湯-我地兩個人,所以嗌咗半隻雞就夠,啲花膠多到蓋晒個雞,湯真係好濃厚,好好飲,店員仲會過黎幫你剪雞同花膠,你就實行坐喺度等食。
手切安格斯牛肉-碟牛肉好新鮮好靚,就咁食唔使點醬已經好味。
炸響鈴-個人喜好,我去親打邊爐都會食炸響鈴。
胡椒豬肚貢丸-呢個貢丸再加胡椒豬肚我都係第一次聽,少少胡椒味,幾特別。
唐生菜鮮嫩尖筍片-菜類都幾新鮮,我鍾意呢度有啲特別啲既款式例如尖筍片,幾爽脆。
牛骨髓-而家出面比較少有,同埋都好乾淨好滑。
紅棗桂圓茶,杞子雪耳茶-中女要飲熱飲,呢度幾款熱飲都幾出色,夠晒滋陰養顏。
醬料架有沙茶醬係幾出色,不過我自己覺得佢湯底夠濃,再加牛肉新鮮,所以食原味道都夠。
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