337
3
1
| 餐厅: | 鳥鑫 |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
|
条款及细则:
|
|
|
|
影片
港铁尖沙咀/尖东站 B2 出口, 步行约4分钟
继续阅读
电话号码
54043764
开饭介绍
日式串烧餐厅，木系装潢简约舒适。主打各式鸟烧，有逾廿款选择；另外亦供应和牛、海鲜、蔬菜等串烧，款款香口惹味。
继续阅读
营业时间
今日营业
14:00 - 00:00
星期一至日
14:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
8折
日韩式餐厅$500通用现金券 (堂食)
$400
$500
85折
日韩式餐厅$100通用现金券 (堂食)
$85
$100
| 餐厅: | 鸟鑫 |
|---|---|
| 优惠: | 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。 |
|
条款及细则:
|
|
|
|
庆祝忙碌的工作告一段落，和朋友去尖沙咀鸟鑫晚餐，我们被安排坐BAR枱位，见到串烧到即叫即烧再送到面前，这里的鸡串烧款式特多，包括刁钻少见部位也有，特别欣赏鸡内脏，质素甚高，想一吃再吃的。野菜条 $30餐厅的小食，有椰菜和沙葛，配上面豉酱汁，椰菜脆嫩多汁，沙葛清甜爽口，是一款非常健康的开胃小菜，也适合在吃串烧中间清清味蕾。烟熏华味鸟芝士卷 $68香港比较少吃到的鸡刺身，烟熏过带出香味，卷著香浓的芝士，味道丰富，不惯吃鸡刺身的香港人也比较容易接受。Highball$78 京姬柚子梅酒 $65和朋友分别选了Highball及柚子梅酒，吃日本串烧必要喝杯酒才有气氛，Highball威士忌的香气浓郁，柚子梅酒味道甘甜，女生都喜爱。鸡肋肉 $46鸡肋肉软嫩多汁，有惊喜，外皮香脆，带有浓郁的鸡肉香气与鲜味。鸡肩肉 $38是一个珍贵部位，每只鸡只有数十克，鸡肩肉鲜嫩多汁，有一定肉感，皮香肉嫩。鸡颈肉 $36近年爱上了鸡颈肉，它烤到外皮香脆，内里鲜嫩多汁，带点嚼劲，轻轻盐烧带出鸡肉鲜味。鸡横隔肌$42鸡横隔肌带有适当的油脂，肉质软滑，口感多汁带些嚼劲。鸡全翼 $58外皮金黄酥脆，内里嫩滑多汁，鸡肉的鲜美完全保留，最基本的烧鸡翼最能看出大厨的功架。鸡肾 $38鸡肾弹性十足，口感滑嫩，喜欢它的清爽感觉，带有独特的香气。鸡心元 $38鸡心元是鸡心脏的前血管，比较少见的部位，口感弹牙，外皮香脆，内里鲜美多汁，让人一试爱上。鸡心 $38鸡心烤得非常均匀，外表微微焦香，内里鲜嫩，有些鸡心口感会太粉，但它没有。牛小排 $208牛小排烧好后加上一些酱汁，切开一片片上菜，烧得刚好，肉质粉色，看起来很鲜嫩吸引，油花分布均匀，入口即化，带有浓郁的牛肉香气。牛舌 $68牛舌非常厚切，口感弹性十足，烤得恰到好处，带有独特的牛肉香气，喜欢牛舌的朋友必吃。白金豚腩肉 $48带有浓郁的猪肉香气，烤得外皮金黄酥脆，内里多汁，每一口都充满了猪肉的脂香肉香。青椒仔 $28吃多了肉，推介选青椒仔清清味蕾，口感清新可口。鸡蚝肉 $58只鸡只有两块鸡蚝肉，是鸡连接大腿与背部之间的部位，口感极有弹性，油脂感丰富而不腻，经过烧烤之后肉汁和甜度都锁住，真是必试！
继续阅读
三五知己约埋去尖沙咀食串烧，倾计，这间餐厅就很舒服，很早已经坐满人首先点了前菜◇野菜条～新鲜多汁加酱汁，很开胃◇烧鳕鱼干～松脆可口，适合配酒◇鸡油渣炒枝豆～鸡油渣脆口，好味道◇烟熏鹿儿岛猪腩～烟熏味清香，肉质很嫩鸟串烧◇鸡胸紫苏叶～紫苏叶包住鸡胸，味道清新味美◇京葱鸡，鸡蚝肉，鸡中翼～外皮脆卜卜，鸡肉鲜甜，而鸡中翼有阵阵蒜香味，好冶味◇鸡横隔肌，鸡胸软骨～肉质很鲜嫩，软骨脆口烧蔬菜◇露笋，鸡脾菇，翠玉瓜，珍珠蕃薯仔，青椒仔，冬菇，日本银杏，蔬菜新鲜，每款都很多汁◇厚切牛舌～啖啖肉◇烧豆腐～烧后上面放鲣鱼丝及葱花，配出好味道◇日本炒面～拉面很弹口，少少辣，好好味◇烧汤丸～外面烟韧，芝麻及花生馅好味，不太甜
继续阅读
一直都好想食下烧鸟串烧今次揾到尖沙咀呢间居酒屋 鸟鑫完全系烧鸟迷既天堂除左平时常见既串烧仲有D极罕见既烧鸟部位即叫即烧 超正😎 鸟鑫位于尖沙咀厚福街 位置方便店内装修带浓浓日式氛围所有串烧都系用炭火烧 即烧即上师傅手艺一流 火喉掌握得好好唔会烧到干哂 仲食到食材既原味😊调味恰到好处 一试爱上😋当晚叫左好多款野食仲叫左生啤饮 🤭除左啤酒清酒 仲有无酒精饮品食得好开心☺️呢几款系个人大爱 🍢💥鸡油渣炒枝豆邪恶又惹味 将日式经典枝豆升华加入香脆浓郁既鸡油渣枝豆香气十足 带咸香😈💥鸡蚝肉即鸡髀内侧 肉质嫩滑又多汁食落有浓浓鸡味💥鸡颈肉 比较少食 有D嚼劲香气十足 咬落散发烧烤香💥鸡横膈肌肉质紧致有咬口💥免治鸡肉棒肉汁丰富 入口软嫩香滑配埋蛋黄 劲邪恶🥰💥牛舌 劲厚切 牛味浓郁 带点烟熏香气 正💥鸡全翼烧到外皮金黄香脆 内里鲜嫩多汁😄仲食左呢D野食 都好好食💥沙葛 椰菜 配自家味噌酱💥鸡柳柚子💥鸡胸紫苏叶💥豚肉鹌鹑蛋💥白鳝💥青椒仔💥银杏💥汁烧豆腐 💥明太子烧豆腐💥冬菇💥生啤💥巨峰提子果味汽水
继续阅读
和朋友好钟意食串烧，今日呢间餐厅主要以鸡为主，但都有很多选择的。首先拣咗烟熏鹿儿岛烧腩，好浓烟熏香味，腩肉肥瘦均匀，好滋味！京葱鸡、鸡肾、鸡横隔肌、鸡胸紫苏叶、 鸡皮和鸡蚝肉，每个部位都有不同口感，但味道鲜美！鸡胸软骨好特别，和一般软骨唔同，脆硬少少，但送酒一流！鸡中翼用盐烧方式，还带有微微蒜香味！换换口味，点了一些蔬菜：茄子、冬菇、日本银杏、青椒仔、芦笋、鸡髀菇、翠玉瓜和珍珠番薯仔，可以清一清味蕾！还有牛舌、鳕鱼干、厚扬上面加有木鱼丝，可令豆腐味道提升！鸡油渣炒枝豆、鸡油炒杂菜、鸡油炒拉面 ，用鸡油炒的各种食物，香味浓郁，份外惹味！果味气酒（巨峰味 ），乌龙茶割烧酎，系食串烧最佳拍档！甜品系日本烧汤圆（花生、芝麻），热热地觉得好特别！
继续阅读
又发掘到间超好食的居酒屋🏮在尖沙咀地铁站附近！每款串烧小食都好食！调味刚好不会过咸！下面会重点推荐几款串烧给大家！推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟·鸡蚝肉 （即系鸡嘅大髀内侧） 第一次食到觉得超好食又多汁·豚肉蚝卷 未试过嘅一定要食！整到啲蚝多汁豚肉烧到香脆！·鸡胸软骨我觉得呢个比鸡软骨更好食！更脆！·鸡颈肉比较特别啲！·鸡横膈肌好有咬劲！·免治鸡肉捧 （居酒屋必点！） 呢间整得好食 要趁热食！·烟熏鹿儿岛猪腩 烧到粉红粉红的！ 配埋特制酱汁舔舔脷👅鸡白汤拉面 （推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟）鸡白汤系厨师特制汤底 相当美味😋！果然职员推荐都唔错👍🏻！ ·鸡胸紫苏叶·鸡柳柚子·鸡油渣炒枝豆 ·白金豚腩肉·明太子厚扬·牛舌·翠玉瓜·鸡髀菇·芦笋·青椒仔·白鳝·鸡翼·冬菇（多汁厚身）· 烧菠萝
继续阅读