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| 餐厅: | 鳥鑫 |
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| 优惠: |
于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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影片
港铁尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行约3分钟
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电话号码
54043764
开饭介绍
日式串烧餐厅，木系装潢简约舒适。主打各式鸟烧，有逾廿款选择；另外亦供应和牛、海鲜、蔬菜等串烧，款款香口惹味。
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营业时间
今日营业
14:00 - 00:00
星期一至日
14:00 - 00:00
公众假期
14:00 - 00:00
公众假期前夕
14:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
8折
日韓式餐厅$500通用现金券 (堂食)
$400
$500
85折
日韓式餐厅$100通用现金券 (堂食)
$85
$100
| 餐厅: | 鳥鑫 |
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| 优惠: | 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。 |
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条款及细则:
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放工都成10點，飯就食唔落，所以黎飲酒～朋友已經坐定定等我，一嚟到就有新鮮野菜條，配上微辣嘅麵豉醬，清潔一下味蕾。嚟到居酒屋梗係要飲啤酒，黑啤白啤唔知點樣揀，我全部都要啊，京姬梅子酒，香香嘅梅子酒仲有果肉，啱晒女仔呀。朋友就要了一杯黑白啤啦，反正買一送一，點飲都得！先嚟嘅有珍珠番薯仔、青椒仔同埋新鮮蘆筍，師傅控制火候均勻，燒得來仍然保持住蔬菜入邊嘅水份。雞油渣炒枝豆，又係呢間店嘅特色，佐酒一流。煙燻鹿兒島豬腩，先試原味，然後沾酸汁再吃，享受截然不同的味道。免治雞肉棒啖啖肉有咬口，雞肉棒本身已經沾上特製醬油，再沾上橙紅色嘅雞蛋，實在太好味，忍唔住一啖接一啖。封門牛柳居然係夾住啲大蔥一齊燒，一口牛又一口蔥，田園feel頗堪玩味。食到咁上下一杯啤酒就梗係唔夠啦，唔該我地要多杯三得利生啤。鹽燒鵪鶉腿肉，皮脆肉嫩，肉質爽滑彈牙。白鱔又脆又彈牙，雞下腿就好似脆卜卜炸雞一樣，啖啖肉，有咬口，一個字正呀。明太子長芋，明太子厚揚絕對值得推介，喺其他串燒店都少見，鹹香嘅明太子搽上新鮮嘅蔬菜度，口感同味道都係一流。燒雞翼，我鍾意食。雞全翼叉開好似一支槍咁樣，皮燒到金黃色，送啤酒一流。最後，鹽燒白鱔和雞腎，黎多幾串都唔會嫌多。成間居酒屋好有氣氛，食食下真係會唔到口，越點越多。但一定食得好盡興!!!
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位於尖沙咀嘅人氣串燒店「鳥鑫」，以雞的各種不同部位做主打，最重要嘅係「新鮮雞」使用，而且有多款刁鑽嘅部位喺呢一度都有供應，例如雞甲狀腺、提燈、雞子、雞膝蓋、雞腳筋、雞掌心、雞腸等等，全部用新鮮貨，鍾意食雞嘅朋友絕對唔可以錯過，另外當然豬、牛或者海鮮嘅串燒都有得食，而且呢度非常爆場又有氣氛，食之前大家要記得book位👍我和友人幸運地被安排坐吧枱，面對住燒爐，完全可以睇到師傅做串燒嘅功架，燒完之後熱辣辣即時遞到你面前，超開心🫶今日食嘅大部份都係師傅推介，最喜歡食到好多雞嘅唔同刁鑽部位，而且師傅燒功一流，生熟程度每處都一定剛剛好，而且新鮮雞使用的確係唔同，雞味超濃👍▪️野菜條$ 30▪️雞油渣炒枝豆$ 68▪️煙燻華味鳥芝士 $ 68✨串燒以兩串計 🐔雞全翼$ 116 ｜雞掌心$ 96｜雞腳根$ 96🐔雞皮 $ 56 ｜雞肋肉 $ 92🐔雞肩肉$ 76 ｜雞膝蓋 $ 76🌟鵪鶉腿肉 $ 96｜豚肉蠔卷 $ 116我哋仲點咗好多燒蔬菜，原來好多蔬菜經過燒烤都係好好食，外層焦香內裏非常Juicy又清甜，食得多肉可以平衡一下🫶🍀白菌$ 56 ｜日本銀杏 $ 64 ｜青椒仔 $ 56🍀大蔥 $ 56 ｜珍珠蕃薯仔 $ 56🍀雞髀菇 $ 56 ｜翠玉瓜 $ 56🍯燒菠蘿 $ 32 ｜燒芝麻湯圓 $ 32🍹巨峰乳酸梳打 $ 38 ｜京姬柚子梅 $ 65
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今晚約朋友來到這間鳥鑫食串燒，最鍾意坐吧枱，可以睇到師傅即燒串燒，仲可以跟師傅溝通。餐廳主打雞串燒，全部都醃得入味，見師傅燒既時候只係輕輕灑上鹽花。今日師傅介紹了幾款餐牌都未有的串燒。有十分刁鑽部位的雞掌心及雞腿根。前者口感軟嫩，有嚼勁，後者則外皮鬆化，入口爽脆，煙煙韌韌，十分惹味。另外燒台式墨魚腸都是新的，墨魚粒跟豬肉混入墨魚汁做成，口感扎實彈牙。另外最鍾意大大條免治雞肉棒，有雞軟骨口感，而且外脆內嫩，配上蘭王蛋一齊食，肉質更滑。雞胸紫蘇葉及雞柳柚子，味道比較清新。雞肋肉及雞肩肉，肉質嫩滑。雞蠔肉係雞上髀與雞背之間的一塊圓形肌肉，柔嫩多汁，每隻雞身上只有兩塊。燒銀雪魚，魚肉燒完一樣好嫩滑。燒蔬菜有銀杏，青椒仔，翠玉瓜，蘆筍，白菌等，特別推介櫻花蝦苦瓜。還有推介明太子厚揚，豆腐外面焦脆，裡面滑嫩，配上明太子醬，鹹香味好濃。最後食串燒又點可以沒有啤酒。
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尖沙咀日式居酒屋今天想跟朋友放鬆一下，看到附近這家日式居酒屋餐牌幾吸引，所以跟朋友一起去喝酒聊天。這間餐廳環境昏暗有氣氛，跟日本居酒屋一樣，平日晚上人多，記得提早預約，餐廳座位寬敞，串燒款式很多，食物即叫即燒，熱騰騰。有多款清酒🍶、燒物、串燒、飯團🍙烏冬等。提供紙巾、七味粉、玄米茶等，另收加一服務費。前菜點了椰菜條$30有沙角和椰菜和秘制醬燒日本銀杏（白果） $32煙煙韌韌味有趣雞油渣炒煎豆$68炸雞皮好惹味，炒枝豆雞肝 $36 串味道濃郁，不錯煙薰鹿兒島豬腩$138肥美煙肉🥓味的豬腩排，必試免治雞肉棒 $66月見免治雞肉棒雞蠔肉 $58外脆內嫩的雞髀肉燒雞全翼 $58脆卜卜的沖繩苦瓜炒滑蛋 $88又苦又甜幾特別想健康一點可以試試：雞胸紫蘇葉 $38雞柳柚子 $38另外還點了一些蔬菜串燒雞髀菇 $28 串翠玉瓜 $28串燒粟米 $58乳酸汽水 $38服務質素：7/10環境舒適度：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10
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鳥𨫎📍地址位於尖沙咀厚福街12至12 A號南華商業大廈21樓，地鐵站B2出口行2至3分鐘就到餐廳充滿咗日式居酒屋嘅氣氛環境舒適非常適合一大班朋友聚會,店員態度親切，而且出餐速度仲好快，食物品質非常好👏🏻前菜有蔬菜，蘿蔔條，甘筍，入口爽脆多汁，非常新鮮，配面豉醬一起食，味道清新，又健康👏🏻鱈魚乾$48燒到乾身卜卜脆，仲好香嘅焦香味，旁邊配埋沙律醬，味道更加出眾👏🏻雞柳柚子$38雞肉非常腍身，顏色仲好白，經過燒烤之後都唔會乾身，仲有肉汁流出，上面放有柚子嘅醬汁，能夠食出清新又健康嘅味道👏🏻燒雞皮非常邪惡，但係好好味，雞皮燒到卜卜脆👏🏻雞全翼全隻燒到卜卜脆，好香口，外脆內滑，咬落仲有雞嘅肉汁，size仲好大隻，雞翼上面放有少少鹽更加好味👏🏻法國鵪鶉雞腿$48鵪鶉雞腿位置特別嫩滑，外皮燒到彈牙爽口，肉質有些似乳鴿的口感，鵪鶉肉質保持着入囗鮮嫩，鵪鶉腿小巧精緻細嫩多汁，真係一試難忘👏🏻雞橫隔肌$42非常彈牙，有點像雞皮配脂肪嘅口感，所以咀嚼時間較為長，有好香濃嘅雞皮味道，配上梅酒最合適👏🏻免治雞肉串雞肉串經過精心醃製，用免治雞肉和雞軟骨碎造成嘅串燒，燒到剛剛好，外皮焦香，入面仲依然多汁，香氣四溢口感豐富，配搭埋蛋黃嘅嫩滑，錦上添花，全晚最喜歡的一道菜👏🏻燒牛舌牛舌非常厚身，燒到兩面都金黃色，口感爽口彈牙，配埋檸檬汁，令到味道更加惹味食到停唔到口👏🏻柚子梅酒$65，柚子檸檬酒$65食日本餐點少得配埋日本梅酒，香濃嘅柚子味，甜甜的，入面放有幾粒冰粒，入口凍冰冰好舒服，酒色清香，梅香濃郁，解膩開胃
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