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电话号码
46143422
营业时间
今日营业
12:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 21:30
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食家推介
.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【大埔小店麻甩雞🐥｜冰凍飲品味道值得加分】🐨口水雞飯 $50推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️一上堂以為口水雞份量唔多，但係食落就發現好滿足，因為已經撕好一條條雞絲，所以食落嘅份量比想像中多好多～雞絲溝咗芝麻、炸蒜、青蔥粒炒香，辣到大約係譚仔小辣，有麻香又夠辣味🙂↕️.🐨青咖喱吉列豬扒飯 $50推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️吉列豬扒份量有手掌咁大，炸到好乾身，切好咗一件件好易入口。青咖喱偏辣無坊間店舖咁淡，食到咖喱香同椰奶香，青咖喱係分開上，可以因應自己喜好調整辣度🫑.🐨酸辣鳳爪 $45推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️兩個人食於是試埋佢哋嘅小食，鳳爪對半切完起咗主骨，留左軟骨部份，所以食落有口感～ 都係以辣味為重心，食到酸味嘅餘韻，好juicy....🐨青檸梳打 跟餐+$12推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️青檸味好出，應該係已經幫你拮好先俾你～ 成杯都好清新，唔會好甜，仲有解辣作用！絕對值得加購～.🐨龍眼冰 跟餐+$12推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️龍眼冰味道比較清淡少少甜，最重要係好多龍眼肉～——☼——☼——☼——☼——☼——麻甩雞📍地址：大埔寶鄉街47號地下D1號舖🐨推薦度：😋😋😋😋/5 🪸環境：👾👾👾👾🗣️服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻📸食物打卡度：💡💡💡💡🛠️分類：#HTB大埔 #HTB港式.#大埔美食 #大埔 #港式 #龍眼冰 #梳打 #美食推介
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上次在大埔寶鄉街「洪記餃子雲吞糖水」排隊等候期間，發現旁邊亦有一間應該同樣開張不久的海南雞專門店「麻甩雞」，從網上得知原來今年三月方開始試業，直到四月初才正式開業。食物方面無骨海南雞、手撕雞、口水雞及滷水豬髀皆為店家招牌菜，這次週末下午專程過來一試，可惜大部分食物包括油飯都已經售罄，但依然有幸能買到最後一份海南雞飯。無骨海南雞飯 ($45)海南雞飯只要加$10即可轉雞髀，雞皮金色油亮而肉質緊緻嫩滑，附上薑蓉、黑醬油及海南雞飯醬，雖然油飯售罄只能配以白飯，但海南雞下的白飯仍摻雜少許雞油香，而飯量更是極其慷慨。例牌滷水豬髀 ($65)豬髀熬煮得入味而鹹度恰到好處，嫩滑得近乎入口即化卻軟而不爛，而豬皮亦保持彈性肥而不膩。例牌薯仔牛柳粒 ($68)牛柳粒肉質柔軟，而薯仔表面略經炸香粉糯綿密，兩者平分秋色，黑椒香氣四溢並帶微甜相當惹味，出乎意外地媲美大牌檔出品。
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大埔寶鄉街前排新開咗間海南雞🐥好多住附近嘅朋友食過都話好出色😍咁啱今日入大埔做嘢，收工就同同事一齊去試試💁🏻♀️💁🏻♀️呢間麻甩雞✨由幾個年輕人主理，充滿熱情又有禮貌❤️期間見到好多人入嚟買外賣，晚餐時間好快就已經坐滿人，好多捧場客👏🏻令到我哋更加期待😆😆🔹例牌無骨海南雞嚟呢度必試招牌無骨海南雞，皮薄爽滑、雞肉味道濃郁，去骨啖啖肉，嫩滑又可口！三色醬有黑醬油、薑蓉及辣椒醬，蘸點雞件同食就更滋味～而附送嘅雞湯清香味甜。🔹滷水豬髀飯用上秘製泰式滷水醃製，烹煮出超入味嘅豬脾，入口夠哂軟腍滑溜，外皮爽滑彈牙，略帶點油脂，整體肥而不膩～🔹泰式炒通菜即叫即炒，炒得好有鑊氣，惹味至極！🔹泰式肉碎生菜包微辣肉碎伴隨少量肥豬肉，啖啖肉汁好香口，伴以新鮮爽脆生菜同食，口感豐富又能解膩！🔹真係泰仔煲泰式龍眼冰香甜又清涼，滋養消暑一流！仲有超多清甜嘅龍眼肉，趕走夏天悶熱感～🔹青檸梳打清新青檸香，加入梳打水，打造酸酸甜甜清爽口感。麻甩雞✨📍大埔寶鄉街47號地下D1號舖
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大埔出名多嘢食，今日同朋友tea完，見到寶鄉街有間海南雞飯外賣，就賣啲外賣返屋企做晚餐，店名 麻甩雞原來除咗海南雞仲有好多食物，有手撕雞，口水雞，滷水豬髀，又有好多款飯盒，小食有酸辣鳳爪，蒜香牛柳粒，泰式肉碎生菜包，雞翼雞條雞軟骨，仲有幾款特飲。無骨海南雞飯，雞滑肉嫩，油飯雞油同薑黃配搭合適。蒜香爆炒牛柳粒，牛柳粒好軟腍，香料同炸蒜炒牛柳粒好香。香茅雞翼外表平平，食落香茅味好出，仲有啲咖哩味，外脆內嫩好入味。例牌滷水豬髀，滷水汁好香濃，豬髀炆到腍好入味。小食 麻甩手撕雞，估唔到份量都大份，有檸檬 粉絲 辣椒等材料撈勻，小小辣味道好清新有驚喜。整體嚟講呢間味道幾出色，好啱我口味，份量不少，性價比高。
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麻甩雞由幾位年輕既麻甩仔主理，其實佢地一啲都唔麻甩，仲對煮食好有熱誠，響繁忙時間，偶爾幾個老闆會齊齊落場，見佢地忙碌之中，互相挖掘笑料，排緊隊等外賣時，也忍唔住笑出黎。麻甩雞開左大概半年，久唔久加餸都會幫襯佢地，事關唔貴之餘，啲雞真係幾好食幾滑。滿滿雞油香既油飯好好食，下次要加多盒淨油飯先得。天氣咁熱，今日加左個手撕雞冷麵，幾十蚊大大份，青bｂ既菠菜麵望落已經好醒神，有屋企人原本唔食青瓜，佢居然唔知食緊青瓜，😂😂😂仲話咩麵點解會咁爽既。酸辣鳳爪係另１個每次必點菜式，佢個汁調得啱啱好，唔會酸到搶喉，呢ｄ小食好適合依家食，好醒胃。
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