黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

.好正嘅日式居酒屋啊！佢嘅裝修好有日本風，食物就更加特別啦，係日本風味同fusion融合嘅料理！今次試食店員特別推介以下幾款菜式：👉🏻 山葵滿盤烤肉 - 肉食獸絕對唔可以錯過！有兩款牛肉、一款豬肉、墨魚腸同蔬菜；最特別係佢地喺鐵板上煮，唔怕凍曬👉🏻 黑糖啤酒拉麵2.0 - 第一次試咁樣嘅拉麵😂 面頭仲加埋真奶蓋！鹹鹹甜甜好特別👉🏻 鐵板和牛餃子配芝士忌廉汁 - 餃子爆滿咗大大塊嘅和牛肉，再配埋芝士忌廉汁，好好味嘅組合👉🏻 蜜桃烏龍熊茶 - 烏龍茶入面加入蜜桃味，清新得嚟又好好飲.🔻🍽 黑木亭居酒屋 📌 地址: 尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地舖至1樓.#tummysready #tummysreadytoeat #tummysreadyinhongkong #tummysreadyattsimshatsui #tummysreadyforyakitori #tummysreadyforjapanese

今日約左Ah女食lunch, 上次食過黑木亭，覺得唔錯，所以再encore, 我們點了刺身生蠔午市商務二人前套餐，優惠後只是$416😁仲包埋自助沙律Bar, 可以任拎小菜、湯、沙律和飲品等時令生蠔—法國生蠔（2隻）生蠔大只肥美，肉質清爽鮮嫩産地直送薄切白身魚刺身份量有8片，肉質鮮甜，上面加了柚子蜜，可帶出刺身鮮味真燒甲羅燒用上蟹形裝飾碟裝住，下面有小燭火保温，碟上裝滿蟹肉、蟹膏、蟹籽和蔥，配埋多士，口感豐富流心蛋牛油果角切魚生丼份量超多，流心蛋加牛油果角切魚生，好芝味，好有層次感鵝肝和牛石鍋飯一個大石鍋， 鵝肝完整一大塊，油脂豐富，不會腥，超級香！ 和牛大概有四五小塊，熟度剛剛好，有嚼勁。 份量兩人分剛剛好總結這個午市商務二人前套餐，感受到店家用心製作，餐廳員工有禮專業👍

今日晚餐去左呢間位於尖沙咀既日本餐廳，睇地鋪既外表平平無奇咁。上緊樓梯先時候先見到佢地無論裝修定氣氛都做到好似去左日本咁，呢度幾加分的。同埋呢度環境好舒服，如果下次有朋友生日或者想傾偈飲野可以再揀呢度呢❤️野食方面都勁有驚喜，好有特色！唔似一般日本餐廳咁。來來去去都係個啲野。呢個黑木亭原創既黑糖啤酒拉麵就夠曬特別了:⁠-⁠)上面白色那堆係好似奶油來的（我都唔太肯定），小小甜加上黑糖。食落口感有趣！而且感覺似食冷麵的，岩曬夏天食呀！外觀岩曬中意打卡既朋友仔！另外呢間日本餐廳既飲品都好得意！忍唔住同朋友叫左一人一杯，haha...呢隻熊仔真係超得意，而且杯飲品幾好飲添！酸酸甜甜正呀！薯條我覺得就就普普通通啦！只係上面加左啲奶油。但我朋友話幾好食。成碗野佢食曬咁濟...我自己就最中意食下面呢個山葵烤肉盤，岩曬懶人又想食烤肉既我！因為肉本身已經是煮的了呀！下面有火加熱的,非常方便！味道仲好濃郁，夾生菜食就岩岩好了！

今次試咗佢哋嘅骨膠原奶蓋牛骨鍋，流心蛋脆片薯仔沙律同黃金片立鱗燒。話你知，食物真係超有驚喜！黃金片立鱗燒真係好正呀！佢炸得香脆，一啖咬落去，啲鱗片真係好惹味！我就愛呢種炸得好香脆嘅美食，真係一試難忘！骨膠原奶蓋牛骨鍋真係冇得挑剔！佢用最靚嘅牛肋骨同香濃嘅韓式醬汁，淋上牛骨鍋，真係好入味！食落去，啲湯底都好滋味，牛肉又嫩又多汁，令人回味無窮！總括嚟講，黑木亭居酒屋係一間超值得一試嘅餐廳！特別推薦佢哋嘅黃金片立鱗燒，真係驚喜連連！如果你鍾意炸得香脆嘅美食同埋想試吓靚味嘅牛骨鍋，呢度絕對係你嘅首選！

同唔食刺身嘅朋友聚餐，揀來這間位於尖沙咀的黑木亭，餐牌除了有刺身壽司外，還有多款不同創意熟食料理選擇。餐廳還有不同的打卡位置，幾似置身於日本的居酒屋。藍蝶花佛手柑茶（$78），這杯飲品好靚，藍蝶花和佛手柑柚香茶形成了兩層的漸變色，甜香味十足，還有超可愛的熊仔可以影下相。洛神花茶（$48），朋友就揀很養生的洛神花茶熱飲，還有放了多顆玫瑰花，茶味帶點酸香，也是解膩之選。奶油薯條（$98），粗薯條炸得夠哂香脆又熱辣辣，中間有片沙律菜隔住2球香草奶油，奶油質感很濃香細滑，放耐左又唔易塌，薯條配奶油又是一款新的嘗試，薯條食落冇咁熱氣。黑糖啤酒拉麵（$128），呢款是餐廳的推介新品，現時做緊試食價，特製的拉麵放在啤酒杯裡，上層的奶蓋混合上牛油、黑糖醬，模擬啤酒杯的氣泡，而拉麵是以冷麵的型式呈現，入口有涼爽的快感而且麵質順滑，加埋紫菜和芥辣一齊食，拉麵鹹裡帶有甜味再加薄薄的一層芥辣味，多層味道的衝擊，又幾有驚喜。山葵滿盤烤肉（$298），整盤半肉半疏菜，蔥爆和牛、洋蔥牛肉片和五花腩肉份量多多，是混合了日韓的食法，用生菜包肉食是韓式的食法、用芥末點綴牛肉是日式的食法。除了肉類外，還有咸香美味的黑墨魚肉

平時吃lunch 都經過見到這間黑木亭，決定跟同事去試試，見門面很小，以為是很細間，沒想到樓上很寬敞，平時食lunch我都好慳家嘅，今次決定食豪d, 叫了刺身生蠔午市商務二人套餐，原價$570,現在做特價$399,午市免加一服務費，份量超級大，認真抵食。自助區還有無限量供應，前菜、沙律、麵豉湯和飲品。見到午市定食都很平，下次會再來食。❇️產地直送薄切白身魚刺身八片刺身很新鮮，還有魚子鋪在上面❇️時令生蠔生蠔很大只，散發去新鮮的海洋味❇️真燒蟹甲羅多士很脆，里面有大量蟹肉蟹膏，多士跟蟹肉蟹膏一起食味道很夾❇️鴛鴦蕃茄忌廉和牛飯份量超級大，有很足料的和牛，和牛很嫩滑❇️雜錦炸物冷蕎麥麵炸雞塊炸蝦都很脆，冷蕎麥麵很清爽

黑木亭居酒屋 (尖沙咀)星期五晚想食豐富一點所以預約了黑木亭不過預約了也要等約5-10分鐘才可以進入裡面座位不少但全晚一直近乎滿座想去的話最好先預約亦因為人較多相對上也較嘈吵山葵滿盤烤肉 $298半盤肉半盤菜果另有生菜，京蔥絲，檸檬，Wasabi奉上份量也算多肉類都有預先醃好所以淨食味道也很好個人比較鐘意用肥牛包生菜去食口感是最好的但因為烤盤有掃油及肉類煮出來的油份烤盤底都較多油所以菜類都吸了不少油份火焰左口魚邊蜜味PIZZA $168Pizza一份分四件不會太大份因為有用柚子蜜作調味酸酸甜甜幾開胃藍蝶花佛手柑熊茶 $78紅火龍佛手柑熊茶 $78兩杯都以佛手柑味為重個人最欣賞是熊仔冰粒除了作為打卡之用外其實熊仔冰粒是以茶底雪成冰即使融了都不會溝淡味道飲到底部時會覺得太甜所以建議盡量攪混底部黑木亭居酒屋 (金馬倫道) (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地舖至1樓

餐廳裝修好靚，好多人、好有氣氛。山葵滿盤烤肉：安格斯、封門牛柳、肥牛烤製完美，肉質鮮嫩多汁，好都香牛味、每口都散發滿滿既肉香。並且配有茄子、黃椒、菠蘿等蔬果配料提升口感之餘，感覺仲冇咁油膩。蜜桃烏龍茶（凍）：蜜桃烏龍茶清新甘甜，茶香同蜜桃風味完美融合。可愛既熊仔造型既冰塊增添口感層次，適合炎熱天氣享用。藍蝶花佛手柑熊茶（凍）：好靚既藍色茶飲中帶有佛手柑清新香氣，口感柔和，帶微酸。冰涼既熊仔冰藍蝶花茶好正🫶🏻

好似係日本咁🪄 裝修非常日本風👍🏻好多打卡位刺身生蠔午市商務二人前🍣🍱🦪🦪🪄原價$570現特價$399❤️午市惠顧任何午餐都有自助沙律吧同無限添飲麵豉湯1. 時令法國生蠔2隻🦪🦪好濃厚海水味,加上小許鮮檸汁,提升鮮味🪄好鮮甜2. 薄切白身魚刺身8片魚肉鮮甜,爽脆彈牙, 配上柚子酸醋非常開胃！正！3.燒蟹甲羅🦀蟹籽蟹肉加上滿滿既蟹膏，配上法式多士👍🏻👍🏻好夾套餐仲包2份主食🪄刺身拼盤配 冷蕎麥麵麵分量好勁👍🏻👍🏻拼盤有2件三文魚, 2件油甘魚 2件牡丹蝦各🪄火焰帶子海膽丼海膽新鮮鮮甜👍🏻大大嚿配上醋汁飯，好開胃🤍🤍增大食慾正🫶🏻午餐自助沙律吧枱,有車厘茄、粟米粒、多款沙律菜等等🪄🪄仲有味噌湯,一定食得飽📍尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下至1樓✅位置非常方便,距離尖沙咀地鐵站大約5分鐘

將滿滿的蟹膏和蟹籽，✨裝在精心打造的蟹殼碗中，搭配蔥花蟹籽的點綴，口感豐富。😍用蠟燭小火溫熱，讓蟹甲羅的鮮味更加突出。隨後放在切好的法包片上面，脆爽可口，😋夾雜著蟹肉的鮮美。.三味鐵板配上A5和牛鵝肝，這塊鵝肝份量足，😉一咬開，鵝肝在口中融化，配上蘋果片，果香和微酸的點綴，更能去膩。.厚切A5和牛，🐮鐵板做得熟度適中，帶有誘人的淺粉紅色，配上黑椒，🥩簡單得嚟口感不錯。.大蔥蒜蓉和牛卷，🥬大蔥同蒜蓉的味道，可以減低和牛的油脂感，小卷狀製作用心。

今日同朋友經過尖沙咀, 見到有間樓上鋪既日本餐廳, set lunch做緊優惠就試吓🤡 💫薄切白身魚刺身8片薄切到呈現出半透明的質感, 口感嫩滑輕盈, 味道清爽鮮美時令生蠔-法國生蠔兩隻生蠔好新鮮 夠哂creamy, 海水味重👍我鍾意！再點上少少檸檬汁, 正😙真燒蟹甲羅用蟹shape既碗裝滿蟹膏蟹籽香蔥, 擺盤夠哂心思, 下面用一個小小蠟燭熱住, 令其鮮味更突出, 將配料放一片片既法包, 好脆 而且好夾😍燒菠蘿炒牛肉井燒菠蘿係用新鮮嘅生果, 非常香甜 ！牛肉既份量頗多, 煮得淋身夠入味, 再配有洋蔥, 一邊食牛一邊送飯, 滋味到不行👍墨魚腸墨魚汁扁意粉墨魚腸好多片, 而且味道恰好, 唔會太咸, 每啖意大利粉都食到濃郁嘅墨魚汁, 好食到停唔到口💯

Happy Friday梗係同朋友食咗個Happy lunch🤭我哋喺公司附近嘅一間比較出名嘅日本料理店叫咗刺身生蠔午市商務二人餐🤤🦪 時令法國生蠔有兩隻大大隻嘅生蠔睇落去好新鮮，食落去都好Fresh🤤🐟 產地直送薄切白身魚刺身呢個刺身好特別，仲有啲魚子鋪喺刺身嘅面食落去一粒粒，口感一流又新鮮！🦀 真燒蟹甲羅呢個甲羅燒好特別🦀以一個蟹造型嘅器皿承載着蟹膏，再有人親自點火🔥熱住啲蟹膏🤤配埋脆卜卜嘅法包！味道同視覺都好正😝🐮 燒汁牛肉配吉列蝦丼前菜食咗咁多嘢，朋友又啱啱懷孕，所以我哋叫咗兩個熟嘅主食☺️聽個名以為比較平凡，點知個燒汁牛肉飯嘅牛肉好有牛味，啲蝦又炸得好脆，一次滿足兩個願望，而且牛肉同蝦都幾match！🍗 七味粉炸雞配泡飯呢個泡飯上碟時好吸引🤤仲熱辣辣起晒泡🍲朋友勁鍾意食，個炸雞都好有雞味😂呢個Lunch真係食得好飽，晚餐都唔使食🤭最後仲有甜品🍨曲奇同抹茶雪糕！我哋鍾意呢度嘅原因係因為佢有個自助沙律吧，除咗沙律仲可以飲麵豉湯同埋檸檬茶，今日食咗個半自助午餐，飽到上心口🤤

📍 黑木亭居酒屋 (金馬倫道) (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地舖至1樓今日想食日本野，趁過左lunch hour繁忙時段去左試黑木亭，入到去裝修都幾有特色，空間都幾闊落，坐得幾舒服。✨✨✨叫左個二人前午市商務餐💰$399首先前菜有兩隻法國生蠔，同埋薄切白身魚刺身，食落好新鮮，一啲都唔腥，刺身上面仲加左啲柚子醬，好清新。☺️☺️之後熟食有燒蟹甲羅配四件多士，好足料，入面有大量蟹膏蟹肉，配上脆香既多士食，一啲都唔會漏，味道濃郁美味。😍😍定食方面，我哋叫咗流心溶岩蛋三文魚飯，一嚟到見到都有少少嚇親，因為份量好大碗，雖然呢個流心蛋唔算好流心，但係燒三文魚加埋滿滿嘅蛋黃醬，仲有明太子嘅加持，真係太好味😋最後食到一粒都冇剩另一款定食我哋加錢叫咗火焰帶子海膽丼，賣相十分吸引，海膽亦都比我想像中多，海膽同帶子下面係紫菜，最底先係飯，份量適中，可以一匙羹潷到落底，一啖食晒所有材料，唔錯唔錯。🤙🤙🤙最後亦都加錢叫咗杯飲品，藍蝶花佛手柑熊茶，太可愛了，舊冰係熊嘅形狀，入面有柑橘，舊冰一路溶啲味愈出，又有得睇又有得飲，正！！！#香港探店 #香港美食 #尖沙咀 #尖沙咀探店 #黑木亭居酒屋

之前已經同朋友食過，覺得味道、環境唔錯，今次再嚟嘗試其他日式菜式✨➖📌柚子八爪魚沙律🥗前菜有鮮甜八爪魚沙律，配合酸酸甜甜的柚子醋🍋，好開胃👅➖📌海膽紫蘇葉天婦羅🌿內有獨特香氣的紫蘇葉包裹住海膽，味道新其得嚟又幾夾，外有天婦羅薄脆的口感，令整體味道、層次好豐富✨➖📌三味鐵板A5和牛鵝肝🐮今晚的MVP菜式🤤味道有驚喜，價格不高，性價比高👍🏻三味鐵板分別指鵝肝、厚切A5和牛同大蔥蒜蓉和牛卷🐮鵝肝好大件🤤口感入口即溶，配合酸甜的蘋果片，令整體口感油而不膩😳厚切A5和牛口感和味道就更加不用多講，鐵板燒得剛剛好😋👍🏻食完好有滿足感最後以大蔥蒜蓉和牛卷為落幕，以大蔥蒜蓉中和油膩感🧄✨➖📌蜜桃烏龍熊茶🧸🍹📌百香果撞檸冰🍋🧊

所有嘢都差咁啲😢見到佢推個牛骨髓韓國拉麵鍋，老公話想食上次卜咗最後去唔到，今日再卜過去到放題式咁由我老公點😂火炙左口魚邊卷 $168中規中矩，正常左口魚壽司咁啦上面嘅魚子味道唔重，可能左口魚味搶咗火炙咗都香嘅青紅蘋果絲蟹籽沙律 $98又唔記得影相🙈沙律偏酸醬好足夠，但可能加埋蘋果就酸咗啲155mm 珍寶燒蠔（赤麵豉醬）$88 買一送一夠大隻，可惜蠔同醬係分開，一夾起，得隻蠔，一啲醬都掛唔到入口微腥，咁重醬都遮唔到陣腥味🥲串燒，左起：冬菇 $22大蔥 $22牛肋串 $48牛舌芯 $68白鱔（武士辣醬） $78冬菇燒得太乾，上枱已經無溫度，醬汁味道太重大蔥最尾嗰舊燒唔熟，好辣，外面唔夠香脆，上枱得微溫牛肋串燒得太乾，好似柴皮😂溫暖，但唔熱，椒鹽但太鹹🥲牛舌芯係騷嘅🥲都係溫暖同太鹹，唔香白鱔最失敗，好似焗熟咁嘅，正常白鱔咁好油，好心機燒會好脆但佢做唔到🫣可能呢個有醬，或者係最後燒起，所以得呢個熱嘅🙈如果佢哋想所有串燒一齊上，應該掌握好燒烤嘅時間，啲咁基本嘅嘢都做唔到，點做居酒屋😮‍💨豚肉蒜芯卷 $48（我老公影，係咪好睇好多呢？😂😂😂）喺串燒上枱前一刻叫咗唯有等埋佢明顯因為得一串嘅關係呢一串