點心宅急便 (已結業)

承諾了小友今天下午上過課後帶他吃點心。一言既出駟馬自然難追，就携着他手走到了棉登徑的角落，在一間位置上毫不起眼但又頗受一衆食友歡迎的新開點心小店坐了下來....點了好幾味東西後再加一煲飯，兩個人吃得飽飽的，而且水準又不錯，令人頗為愜意，下次有機會的話可以帶埋太太來再試其他的....有小友在座的時候有好幾樣點心是必備的，义燒腸自然便是其一。這兒的出品最大的好處是腸粉皮厚薄適中而不過黏，少了爛茸茸的核突口感是讓人甚討好；豉油雖調味略為偏鹹但吃得出沒有下師傅；义燒粒是較失色的一環，肉是太瘦自然就嚡口亦欠蜜味香....這裡有一個名為"三色點心拼"的，裡頭包括有一件潮州粉果、一件鮮蝦荳苗餃以及黑松露素餃，賣相色彩繽紛的要加一點分，不過小友對那潮州粉果的興趣好像不大，可能是由於他一向不太喜歡吃外皮太黏黏的東西吧....至於粉果饀內的調味是出奇地偏淡吃起來少了往常令人膩滯的感覺，但另方面肥肉碎份量相對地少因而就欠了豐腴的咬口，而且內藏的花生粒數量之少亦令我扣了些許分；菜苗餃內菜的份量絕對比蝦肉多，若不是說它是鮮蝦菜苗餃的話根本就意識不到它裡面是有蝦肉存在的，荳苗也稍嫌啄得太粗不夠幼細；那黑松露素餃的

We visited Dim Sum Express on a Saturday night and managed to get a table outside.  We were given menus and our journey began.The menu at Dim Sum Express is pretty interesting and afterbeing presented with a pot of puerrh ($5 per person), we made our choices.  The first thing to come out was the crispy baked bread with bbq pork.  It was basically three small pinapple buns with bbq pork inside.  They were delicious.  Sweet and moreish.  Next came Japanese style beef fried Koreans noodles.  These

老老實實, 點心專賣店我食過不少,什麼米芝蓮一星, 名點 , 自家點心云云,大多都是擠到不行的,這家坐落TST貴價地段的點心店,居然可以這麼闊落!不過, 代價就是等,明明BOOK了8點,卻等了20分鐘才有位,侍應也有道歉,不過天氣冷, 又有人在"放火",實在有點難受...先來的是菠蘿叉燒包,體積細少, 跟酒樓的比沒什麼特別芝士蟹蓋五臟雖少,但芝士, 蟹膏蟹肉味一應俱全$48一隻的飽魚雞粒千層穌值得稱為鎮店之寶,鮑魚味濃香四溢,口感鬆軟易入口,正到不行!蟹粉小籠包肉味香濃,但蟹粉的味道欠奉, 要扣分黑松露餃沒有欺場,只是嗅一下就已經被它迷倒了~流沙包的流沙極濃,見到它濃得像心太軟的朱古力般,吃下去比一般多了一咸香的蛋黃味,正!臘腸滑雞飯, 一般貨色,至在加點澱粉質塞飽個肚,不過雞也挺滑的~總的來說,味道是好的,但份量偏細,如果這次沒有優惠券,就要花270一個人,絕對偏貴,一般點心店100一人一定有找

早前經團購買了一張$99當$200 元用的coupon, 條款訂明惠顧前必須最少2天前預約, 可是要預約after office hour 時間真的不易。適逢星期二晚9點經過餐廳門前, 即管試試walk in, 非常好運客人不多可即時安排入座!兩人點了:韮王鮮蝦腸粉: 一碟有6 舊, 每舊都包著一隻超爽的大蝦, 加上薄而滑的腸粉皮, 真是超好味!菠蘿焗叉燒包: 新鮮出爐暖暖的, 菠蘿外皮非常鬆化, 正~蟹粉小籠包: 蟹粉不足, 味道一般蟹肉素翅麵: 素麵上被淡味版碗仔翅蓋著, 味道可再濃點, $48 份量很少, 只有飯碗一碗多一點的份量帶子餃: 小小的一片帶子在上面, 外皮蒸得有點過火, 較為過軟了一點黑椒牛肚: 牛肚淋淋的, 而且非常入味, 正!芝士焗蟹蓋: 蟹蓋入面釀了蟹餅, 味道太淡, 如果可加多少少芝士令味道豐富點更好!埋單$218, 扣了$200 coupon 只需付十多元餘額, 很抵食! 另外店員很有禮貌, 值得一讚! 

棉登徑常常都與一些美味食店拉上關係，當然最有名的就是那間常常有客人排隊的豚王。看見棉登徑一間點心點有團購出售，門面設計很特別，便買來嘗嘗。門面設計具日式風格，但售賣卻是中國傳統點心。環境十分幽雅，座位舒適、寬敞，門口還有雅座，有別於一般點心店。鮑魚彈牙爽口，但千層酥卻不夠酥脆。雞扎是我最愛的點心，魚肚是整個雞扎的靈魂。這兒的不但鬆軟而且入味，可見選材精心。這種是我喜歡的馬拉糕，一定要用懷舊方法來做，糖的香味，加上鬆軟的口感，實在讓人回味。蝦肉爽口彈牙肉厚，腸粉皮也算又薄又滑，但熱度不足，大大打了折扣。高湯水餃皮薄餡多，重點是湯底是利用金華火腿餚製的高湯。可能是因為湯底成本高，湯汁還浸不過食材，想多喝一口也沒有。

見近K11就試下，上菜勁快，5分鐘內到齊。有個鮮蝦水餃無影，$38得5隻，涵ok但皮唔好食。其他味道一般，除左馬拉糕同飯。份量就真係細左d，而服務態度都幾好，有禮貌。

I decided to give the dim sum at Dim Sum Express a try. Hidden away at the end of a backstreet in East TST, this is probably not a place most people would encounter by randomly walking around. That is a pity, as Dim Sum Express has a pretty interesting take dim sum. They call themselves a fusion of Hong Kong-style dim sum and Japanese cuisine, although the Japanese influence was rather mild, and sometimes the dished were inspired from other (and often non-Japanese) sources, but they were overall

這家新點心店位於豚王對面、酒吧街上，位置方面，不過可能在街尾上的關係，很多人也沒有留意到，若不是朋友介紹，我也可能找不到。店內裝修舒適，枱與枱之間一點也不擠迫，坐得舒適，一點也沒有現時流行點心店啲撘枱感覺。還有，少有地播著日語歌，不怪得店名叫宅急便；而點心紙也很有心思,用卡通公仔來介紹點心。點心方面，味道、賣相和質量也很好，即點即蒸，新鮮有誠意。我們兩個人點了 7個點心，很飽呢！腸粉皮薄，不會過厚，可見師傅手工一讚！燒賣不會像普通點心店全是肥肉，感覺一點也不肥胖，女生應該會喜歡！牛肉球， 又鬆軟又有著淡淡的香菜味，一點梳打粉的味道也沒有，好味！三色餃，包括飲茶必點的蝦餃，還有菜餃和黑松露餃，一次可試三種味道，最適合細食又想多試啲人！而它們皮薄餡靚，真材實料呢！菠蘿叉燒飽，新鮮焗好, 配上叉燒，正！北菇滑雞飯，雞肉沒有骨，整碗也舖滿了雞塊呢！而蒸飯篜得剛剛好，不會太硬也不會太淋，飯仍是一粒粒完整的，讚！還有, 不可不點的當然是飽魚酥，酥皮盒厚度剛好，配上一隻飽魚，好味道！而飽魚也是煑得剛好，不會難硬和消化呢！服務方面，待應不時為我們加水，出餐也很快，真的不錯呢！總括來說，這家點心店真是值

早前有朋友試過.. 見評語OK.. 所以就早D訂定檯同老公去試下環境方面: 坐得舒服.. 乾淨企理.. 無酒樓咁嘈雜服務方面: 員工有禮.. 不時行黎睇下有冇需要加水食物方面: 全部即叫即做即煮.. 新鮮熱辣.. 我自己最鐘意個鮑魚酥.. 煮鮑魚個汁好味+酥皮香口之餘.. 入面加左D腊味同肉碎.. 非常香口.. 個味好夾.. 而老公最鐘意就係個炸春卷.. 炸得香脆加埋食面既食材.. 好香口.. 唯一缺點係選擇唔夠多.. 希望有多D新款推出.. 有更多選擇

今日放假, 約左媽咪跟同姪女去尖吵咀行街街.記得之前朋友介紹過尖沙咀新開左一間點心專門店, 所以順便去試下.好彩剛剛好過左食LUNCH時間, 所以人唔係好多, 我地等左一陣就可以入去食啦.因為我地得三個人, 所以都唔係叫左好多野食。不過有幾款點心都唔錯, 值得推介.菠蘿焗叉燒餐包 好多酒樓都係得叉燒餐包, 呢個改用左菠蘿包焗, 所以多左層脆面, 所以好好味. 蝦春卷好脆, 蝦都OK爽.鮑魚鮮蝦鳳眼餃  鮑魚仔細細隻幾有咬口. 蝦菜餃味道都可以, 不過包得唔夠實.  鮮蝦菜苗餃睇落去以為層皮好厚, 但食落去既感覺都可以.蝦餃王 的確係蝦餃王, 真係好大粒蝦.  流心芝麻球  好味, 煎堆仔好好食, 裡面仲係流心添. 鮑魚千層酥  呢個幾特別, 原隻鮑魚好大粒, 酥底都好脆, 呢個真係幾好食.蟹粉小籠包呢個有少少失色, 因為我怕腥, 佢又真係有D腥喎, 如果變左上海小籠包, 我會超鍾意.原來三個人真係唔可以叫咁多, 食到好飽, 不過整體黎講都OK, 價錢合理, 亦算幾好味, 希望下次可以約多D人黎, 再試埋其他點心.

星期六下午落住大雨,想搵個地方hea下食下點心。點心宅急便係一個好選擇,下午2點幾去到,有大把位,室內裝修似食日本野,靜靜地坐得都幾舒服。但係白色膠枱布有好多茶漬,其實唔用枱布仲好。兩個人食咗5款點心,茶錢$5位,算係咁,但係冇得選擇飲乜茶。鮑魚雞粒千層酥$48/件,唔記得影相tim。呢個係招牌菜,可以只叫一件。用十二頭南非乾鮑,味道OK。有蝦餃,黑松露餃同菜苗餃。個皮都幾分chewy,用料夠多。味道幾特別,真係有陣陣黑松露既香味。我比較鐿意呢個多過鮑魚雞粒千層酥,隻餃加咗好多菜苗,幾fresh。本來俾個樣嚇親,因為好黑。但係味道唔錯,有d黑糖味。整體來說點心味道唔錯,坐得舒服,價格ok,會再來。

尖沙嘴的棉登徑及緬甸臺一帶，鄰近漆咸道南，是靜中帶旺的小區，尤其棉登徑附近有不少酒吧和食肆，因此在下亦會與家人在附近吃飯後，就來到坐下及摸一下酒杯底。今天來到這一帶，不是要把酒談歡，只是去棉登徑的盡頭，喝一口茶，吃番一盅兩件。點心宅急便便是棉登徑的新開點心店，在下也乘機嘆吓茶而言。店名為點心宅急便，有點像東洋名稱，店員的制服也較東洋味：黑色的Ｔ-shirt，配上頭巾，確實有點和風氣息。店內環境有點昏暗，但光線充足，餐枱餐椅有一段距離，空間感也較闊落，枱分為方桌及圓桌，而且感覺上也較大，放置其他物品也不覺得狹窄，唯獨枱布有點污穢，是留下了茶漬所致。由於在下所坐位置靠近廚房，也可以見到師傅正在包餃子，順理成章地為他們拍照留念。而天花皮上也放置了不同大小的蒸籠以作裝飾，這點也可見有點心思。從點心紙中勾選在下心儀點心，侍者告知如需要蒸飯，則可點選在先，因為蒸飯需時。而其他點心就不受影響，而在下只是點了三款點心而言，這已經足夠今天的午餐了。餐具方面，亦見頗具東洋氣息，而且除了碗碟外，是全是黑色。茶則選用了普洱茶葉，味道甘醇而帶苦澀味道，最好就是清除肥膩的感覺。先來的是三色點心拼，今天的三色包括了

我是一個台灣人, 來港很久了, 尖沙咀是我經常來的地方, 特別是棉登徑, 因為有很多酒吧。晚上約了一班老朋友到酒吧喝酒聊天, 因為我們晚餐還沒有吃, 經過了一間新開的港式點心點店面, 店面的門口設計很特別, 很有創意, 但是因為爆滿, 沒有位子, 所以選擇了外帶。看到門口的外賣餐單, 我們馬上看看有什麼好吃的。有點奇怪, 它跟一般的酒樓吃的點心有些不同, 很多食物我們都沒有看過, 也沒有吃過, 當然........就給它點下去了。 到了酒吧, 因為我們是常客, 所以他們允許我們帶東西去裡面吃........哈哈........肚子餓了, 當然不用客氣, 將便當盒全部打開, 哇.........那種食物的香味, 有夠香的啦.........酒吧裡的客人看著我們, 看看我們在吃什麼, 其他客人更跑過來一起享用。味道很讚, 蝦蛟是我本人最喜歡吃, 再來就是那個小小的菠蘿包, 外面的皮很脆, 裡面還有叉燒, 可以.......值得一提的就是那個"鮑魚酥", 味道很濃郁, 搭配得相當好.........讚!! 說實在的, 這個店面的東西不錯吃, 價格可以接受, 很希望下次可以坐在餐廳裡面好好的享

棉登徑是一條相當精彩的食街, 尤其近漆咸道的一段, 先有見城, 其後有豚王, 最新一員則是點心宅急便。來到店內, 環境甚為優雅舒適; 看見一位老師傅正在製作點心, 台型十足。不過這裡的膠檯布被染上茶漬後並不能夠抹掉, 跟這裡優雅的環境不成正比, 影響第一印象, 有點大煞風景。三色點心拼 ($28) 包括蝦餃、素菜餃和素菜蟹肉餃, 其中以蝦餃的質素最具驚喜, 皮薄餡靚, 蝦肉和豬肉比例洽當, 很久沒有吃過這樣高質素的一只蝦餃了！至於另外兩款的顏色看來過於鮮艷, 有不太自然的感覺 (註: 非執相效果), 其中以素菜餃味道較佳, 而橙色的素菜蟹肉餃, 則吃不到有蟹肉存在, 味道怪怪的, 是餐牌弄錯還是跟另一款同樣是橙色的黑松露素餃調換了?蜜汁叉燒腸 ($25) 也夠台型, 腸粉幼滑帶煙韌, 叉燒味道則稍嫌未夠惹味, 而且分佈得不太平均。腸粉皮亦未免太厚了。菠蘿焗餐包 ($25) 是這裡的「招牌點心」, 事前有所期望, 誰不知一落單後便以極速送到來 (果然真的是「宅急便」), 心裡即時一沉, 很明顯不是如其他店子般是即叫即焗貨色, 吃一口更能夠証實這點, 表面是熱的, 菠蘿皮卻完全不脆, 只有

今晚約o左一班舊同事食飯, 人多意見多多, 最後有人提議食點心, 諗諗下都好喎, 但係我們o係尖沙咀K11附近, 唔知周圍邊度可以搵到一間坐得又舒服, 又唔嘈o既地方可以一邊食點心, 一邊講八婆o野呢? 大家就隨手用手機試下睇下openrice有咩好介紹, 原來附近有一間叫"點心宅急便"o既新店 , 對面就係豚王拉麵,  所以都唔算好難搵到, 話咁快就到o左tim!!!一見到舖頭個門面設計真係好誇張, 我o地仲以為o黎錯o左, 唔係o下話, 食日本o野o架, 我地係o黎食"港式點心"果喎, 老友........@@..........好驚咁走o左入去!!!!第一個讚, 我o地最憎就係食o野都要等餐死先有得食, 好好彩, 我o地等o左一陣就可以入去食o野lu, 入到去地方雖然唔係好大, 但係真係比到超舒服o既感覺我o地, 唔睇menu, 你會以為係唔係鋸扒o架........哈哈哈.......不過真係好乾淨, 一D都唔似食點心果囉, 環境絕對o岩哂我o地要求, yeah~~二話不說, 我o地o拿o拿聲menu, 睇下有咩點心食先, 首先發現o左一個好特別o既食物 ==>鮑魚酥,