龍璽酒家 (已結業)

同男朋友慶祝一周年，諗住搵間靚啲嘅餐廳，上網見到呢度個環境幾靚又對住個海景。專登揀晏晝嚟食諗住平啲，點知原來其實佢哋有套餐，仲抵過單叫。埋單每個人都係三百零蚊，超級推介行吓樓下個商場，入面有間超級市場好多唔同國家嘅產品都有。食飽飽，行咗一陣，就咁就完咗慶祝嘅節日了。

  下星期就係母親節，預早同屋企人嚟慶祝，見佢哋都有唔同晚餐嘅套餐，就當係母親節餐了。食物質素都OK嘅，不過最靚都係個景，一望落去就係維多利亞港，都值回票價嘅，媽咪數寫得得好開心。見佢哋呢度都幾骨子，諗住下次黎試吓下午茶☺☺

假期冇得外遊，只可以留港本地遊。行山行得多，加上天氣又熱，今個禮拜返去室內行商場。明天氣好決定轉去天際100。到咗一個圈影下相請決定落去下邊食飯。老人家多，所以決定食中菜。最後揀咗龍璽。搭部高速升降機，一分鐘多啲就到101樓。外表金碧輝煌，裡面高樓底加上大玻璃，晴天下一片廣濶景觀，美像一幅畫。服務態度都幾好。係廁所有啲舊同細，但反而個景就最正，可以睇晒個九龍市景。至於食物方面，呢度食物質素可以的，尤其餐具及擺盤都有心思。最好的點心是那個蘿蔔酥，外脆內軟。價格當然相應會比較高，但偶然一次都可以接受的。

復活節假期，疫情下無得去旅行，不如去欣賞下香港的靚景。原想去ICC的天際100，但諗諗吓，不如去101樓幟哥的龍壐飲茶，一邊食一邊睇覯景🙄訂了1:15枱，1:10到了需要等一下才可以入座。入去見到個海景真係好靚，可惜今日有煙霞，所以有點美中不足。點左7樣點心，最後才叫甜品。先來的是金網脆脆卷，賣相好吸引，個脆脆卷同個名一樣，炸得好脆，但係一啲都唔油膩，好味到一口接一口噢！鮑魚酥來了，仲熱熱哋，好好味。跟住蝦餃同燒賣一齊到，蝦餃真係好有蝦味，咁新鮮嘅！鮑魚燒賣，唔使講都知好食啦。仲有叉燒包和XO醬炒腸粉都來了，腸粉大大件，炒得好入味，又有咬口，好好食。最後，荷香珍珠雞出場，珍珠雞真係估唔到你咁好食，平凡中見不平凡，平凡到我都無影相下次嚟都一定要叫佢。最後，叫了楊枝甘露和蛋白杏仁茶，來個完美的結尾

限聚令放寬！所以今日同姐姐去天際100觀景及下午茶！先到龍璽吃個早午餐Brunch !這裡得四張窗口枱、我們早十日已經訂位、所以訂到窗口位！這天我哋訂了十一點半亦是第一枱客人！別以為時間這麼早沒有人來！未到十二點已經全場滿坐！真係一枱難求⋯⋯有位高級女侍應介紹我們套餐比較低食....上次食過套餐，見到餐單幾款套餐除了主菜之外！其他前菜、小食等無乜變化！所以決定去試下其他小菜！最後我哋叫了這些：冰燒三層肉，表皮燒得酥脆！選用的部位油脂不多..所以吃起來不膩！瑶柱扒荳胚、份量比想像中大份瑶柱也不少、舖滿整個菜面豆胚看起來翠綠鮮嫩！食落比豆苗更嫩口，更香味十足！配蠔油及瑤柱勁好食！見到餐牌點心名稱相當吸引....再加了幾款點心！原隻鮑魚燒賣、燒賣再襯上鮑魚！幾有特色、上枱新鮮熱辣辣鮑魚雖細，但咬下去有點黏牙！蝦同豬肉嘅比例好平均，而且咬落去有汁！味道也好吃！沙巴鮮蝦餃、蝦餃皮厚度適中！蝦肉十分爽口彈牙、而且充滿蝦味！黑松露素粉果呢度嘅黑松露素粉果並不是傳統那種雞冠形！皮薄晶瑩剔透剔透到一眼就看到入面啲餡料！咬下去與別不同之處沒有沙葛、花生！感覺有菇菌粒及小瓜粒、口感爽脆特別！但味道偏淡、上面

初七先有晚市，所以新年期間想食好野chill吓都要晏就食，趕頭趕命咁~anyway，年初二同咗男朋友屋企拜年，我就叫auntie唔洗煮飯，帶佢地去食好野！呢度4點就閂門，不過都唔影響我地食lunch~好彩已經冇落雨，望到個靚景~新年有享福嘅感覺，正

居高臨下嘅餐廳大地在我腳下嘅感覺😎 享受一餐高級嘅午餐先呢一段滑溜蝦腸腸粉好滑蝦好爽口跟住叫一個炸嘅好似香芋咁嘅嘢好香口好好味不過唔識點形容聽朝叫粒高級燒賣食下上面有一隻鮑魚珍珠雞味道剛剛好大小適中跟住叫一個鮑魚咁嘅蛋撻再叫咗煲雞煲雞起咗骨食得好高級最後要講就係個廁所餐廳嘅廁所其實係好緊要因為個廁所好容易影響食客嘅心情呢度個廁所十分清潔唔需要講而且居高臨下一望無際 去都去得舒暢啲享受咗高尚嘅一餐😎

好一段時間沒同好姐姐相聚今日特意相約出來~找到ICC這間舒舒服服的餐廳~無論食物質素、環境氣氛都走高擋路線~我們早一星期訂座、有幸訂到窗邊位置~餐廳在101樓、樓底甚高、觀景開楊...窗邊全部落地玻璃可遠眺無敵海景~大家都初次來到都不知這裡有甚麼比較好吃~我們至在相聚所以我隨意發辦叫了兩份午餐~落單不到三分鐘燉湯即上當日龍璽燉湯是花膠燉雞湯~用熱爐熱著連互壼一齊上~打開蓋也可見到一片花膠及瘦肉~雖然見到的材料不多~湯頭也算鮮甜、飲完成身暖笠笠！在我們飲湯期間待應已放下點心拼盆...賣相也不錯、拼盆包括叉燒腸、黑松露素粉果、芋絲春卷各一件~叉燒腸表皮晶莹踢透、入口滑順~餚料叉燒俏鞋了少少~芋絲春卷、芋絲脆香可口、一點點醋增甜味令其更好吃黑松露素粉果味道很普通、而是黑松露那種香氣令素粉果變得不平凡。隨後逢上黑松露焗青邊鮑~青邊鮑是用上鮑魚湯等燴透，口感仍彈牙且入味~這鮑魚混上黑松露醬...其鮮即時被提升幾倍~本人最欣賞的不是這個青邊鮑主角...卻是那些一條條青綠色的蘆芛墊底伴菜...清爽鮮甜無比...之後送上炭燒黑豚肉~燒過的黑豚、油份甘香，肉質鬆軟~炒菜苖上枱很重蒜蓉味、調味不錯，不會很

輪到element影聖誕相，星级餐廳如無预訂一定無位，波士廳有位，但心底不想去，多年前試過，記得佢碗白飯不好食，就無去及剔除最爱，去到升降機口記得此處｛openrice element, 中菜找不到｝。 此處最靚當然有海景，吸引，客人又少，今次坐入房，寬敞寧靜，女廁都有海景，跟天龍軒一樣。 黑松露素粉果＄60，翠肉瓜粒舆菌份量比例相若，白色菌粒，綠色瓜粒及黑點松露，顏色分明，爽翠新鲜，初初以為一般，比之前嚐過的，其質及味高一级。 原隻鮑魚穌三隻＄88，記得多年前1隻都要＄98,無理由評咗，一見出問題，不是艇仔形，無咗裙邊，中間芯特別大及凸，肉質似鮮螺肉，以此價此地都係可接受，（所以灣仔鲍一樓抵食），可讚其稣皮，較其他鬆化美味 陳片星班餃＄68，賣相靚靚，班肉滑彈但味較咸些，特色在有陳皮香，紅䄂添香，增加韻味 。芹香雲耳炒鲜淮山＄198，上枱感受氣牆~鑊氣,淮山厚，爽口，香芹菜認真夠香又夠多，雲耳略腍，白飯有飯香有口感，軟硬適中。 蓮蓉大蟠桃＄40,用清雅小碟奉上，顯得額外明艷照人，白色pad pad塗抹胭脂粉红，驕美，襯起外形，想起馬騮精偷食王母娘娘出蟠桃，So beatiful ,

終於book到窗門位知道位於101樓ICC龍璽點心唔貴，比圓方商場入邊酒樓嘅點心便宜所以來試一試。但見到午市套餐更吸引有龍蝦套餐或者鮑魚套餐兩位起叫。龍蝦套餐非常吸引，所以同老公叫兩位套餐。以為有靚景食物應該會一般、竟預料不到食物品質非常好！一開始嘅燉湯竟然係㷫住上俾我哋係咁寒冷嘅天氣特別暖身，跟住前菜同點心，蝦餃一流，蘿蔔絲酥餅更驚喜非常新鮮！跟住就係主角龍蝦，厚肉,配上醬汁非常美味總括來講係驚喜嘅午餐！可是疫情中生意慘淡，希望疫情快過呢間酒樓變返生意興隆啦我亦期待下次再會光顧

同家人去食午餐家人比較喜歡吃中菜 上網搜尋一些有靚景的中菜廳🥰 第一次嘗試這一間餐廳我哋一行四人點左兩set 午餐 加有啲散叫佢哋嘅黑毛豬叉燒同埋脆皮燒腩肉超好味😋雖然價格偏貴 但係叉燒係半肥瘦狀態 蜜糖甜度啱啱好 唔會太過肥膩 而燒腩仔皮係十分脆口🥰 超讚套餐嗰到有前菜 黑松露海鮮羹 湯羹係用一個小蠟燭喺下坐暖 保持溫度 好香黑松露味！🥰 正仲有一個蟹肉烏冬 將中式嘅嘢同日本嘅嘢結合 口感好創新😍 流沙竹炭奶皇包就唔需要特別點啦因為同出邊叫貨嘅一模一樣😅 出面其他茶樓或者點心店應該都會搵到😉

Got a chance to have a lunch gathering with my friends in this fancy restaurant. I always like yumcha as the food is rich in flavor and they are so delicate. This restaurant is able to cook food less oily, as I have tasted some super oily Chinese food somewhere else and I did not like that. So  I really appreciate the quality of food here, and the view is great.Would have been a perfect gathering if I could sit with my friend ;( stay safe people!

This Cantonese restaurant is the flagship of the Dragon King Group, owned by the celebrity chef and Wong Wing Chee. Located on the top of ICC, the restaurant enjoys a great panoramic view of the Victoria Harbour and the HK Island. Arriving early in the Sat evening, we were seated at a table on the window side, and I like the lighting set to a softer level so that we can enjoy the great views while dining. The decor is nice, comfortable and offering a sense of luxury ambience. Decided to go for a

天氣漸涼，藉著疫情仍然受控之下，與老公去撐枱腳。我們揀選龍璽，除了因為它位高，可以在101層樓的高度遠眺維港海景，也因為其出名的中菜。看見門口的空間及擺設，未入餐廳，已感覺其貴氣。餐廳座位寬敞，大部分都可透過落地玻璃窗看到維港景色，美得醉人。裝修亦十分典雅，配合其高雅形象。我們叫了千葉豆腐丶有機黑毛豬义燒丶日式燒汁銀鱈魚及臘味煲仔飯，甜品有新彊紅棗糕。千葉豆腐($80)先上，它是一人份量故碟頭只是平常的一半。豆腐切得很薄，盡顯刀功。味道方面，豆腐滑溜兼有豆味，中間有白果丶菜甫丶青紅椒等，用蠔油炒。單獨食已唔錯，混合豆腐更好味，是一個不錯的素或前菜。😋有機黑毛豬义燒($268)上枱即刻聞到蜜汁香味。义燒是瘦中帶有少少肥，肉質是黑毛豬特有的爽及彈牙，十分之好味。我雖然不是义燒控，也食不停口。👍🏻👍🏻👍🏻香煎銀鱈魚（燒汁）（$360）其實是逐位上，十分厚身，肉質幼滑。煎得皮脆肉香，加埋日本燒汁，甜甜地，也好味。只略嫌份量少了一點，尤其以這個價錢來講。😋😋臘味煲仔飯（$200）同樣香氣撲鼻，臘味包括臘腸丶膶腸丶臘肉，全都不肥，咬落煙靭好味。 飯亦煑得啱啱好，粒粒沾了臘味汁，360度滿足味蕾，結

第一次係高級酒樓係大閘蟹 望住維港個view真係好正呀 ~~朋友仲帶左枝花雕去 美酒佳餚 仲有靚景睇 成個氛圍好正另外仲叫左個燉佛跳牆 平時喺屋企好難自己煮既野緊係要出尼飲！果然無失望 啖啖都係精華所在