龍鳳祥餃子館 (裝修中)

前日經過白加士街，見好耐冇食呢間店，就心思思諗住叫個紅燒肉面外賣返屋企慢慢歎，因為以前幫襯過都覺得ok,可能依家咩都貴，打開外賣盒後發現份量比以前少都算啦，點都估唔到D紅燒肉有八成都係肥豬膏，用筷子一夾就淋到分開，呢D所謂紅燒肉唔似五花腩，D豬油滲到成碗面油晒，食落口好油好滯，而且D面質感同以前唔一樣，口感差，後來我唔想浪費食物，唯有用滾水洗下D面，D豬肥膏挑出黎，成個面又冇咩調味，後來自己返屋企調味，真係好離譜！成餐飯貼錢買難受！

環境乾淨舒適服務人員態度親切套餐只係78就有齊10隻餃子一款小食，同一款飲品餃子皮厚度適中啲肉汁幾好大大仔小食 花雕雞翼都有3隻正常發揮小店黎講，性價比高快食黎講ok !值得多啲街坊試下

今天係佐敦好想食餃子，透過地圖搜尋搵嚟咗呢間。✨餃子套餐（$78）✨淨餃10隻（肉三鮮）餡裏面有韭菜、豬肉、蝦仁，蝦仁大大隻夠曬滿足！餃子皮薄餡多，旁邊放有粗、豉油比你自由配搭。✨小食（口水雞翼）口水雞翼都幾大隻，不算很辣，味道還可以。✨飲品（支裝豆漿）習慣吃餃子配豆漿，他們使用的是壹品豆漿。

唔多既餐廳有羊肉餃，所以就襯天氣凍返少少試一試呢間店既羊肉餃呢度淨餃（烚熟）既10隻係$59，煎餃就$69，以價錢來睇就其實偏貴，一隻要成$7。味道方面，餃子肉汁很多，煎得夠香脆，皮薄，比起八方雲集既質素好，惟美中不足既係肉既份量偏少，相信就算女士食完都只係剛好夠飽或者會覺得未夠飽。另外，朋友點了牛犇麵（$60），職員話係近牛肋條既部分，呢個不錯，牛整得十分稔及入味，食落似崩沙腩既感覺湯底有少許藥材味，唔會好鹹同口渴。跟餐叫飲品可以半價，我地點左豆漿，豆漿味道ok，唔會太甜，但就無寫住係非基因改造大豆，如果介意既朋友仔就值得留意啦環境方面，店舖空間不大，枱既較細，較適宜一兩人去食，四人枱既坐得較逼夾。結論係試過一次就夠未必會再encore

首先下午茶落錯單，明明叫酸辣湯底，變咗擔擔麵湯底，既然都整左就算，擔擔麵湯底嘅肉碎都ok，類似五香肉丁嘅味道，似係自家制，感覺唔錯，水餃就得兩粒，有啲少囉，仲要整唔熟啲餃，雖然老闆都有換比我，但印象已經有啲唔好，仲要份量有點少….評分湯底OK餃一般份量偏少（下午茶)

到了佐敦，平時會喜歡到「澳牛」食飯，不過，今日突然間想改改，見到附近一間餃子🥟店，感覺好似好正宗的樣子，便進去坐坐。可能時間尚早，人不算多，很快便有空位。我和友人點了一份豬肉水餃（煎），再加了一份晚餐（套餐$78）可以點一份10隻水餃🥟，加一個小食（我點了「一份小食蒜蓉拍黃瓜🥒」，再配一支豆漿。先上台是「煮水餃🥟，味道是孜然羊肉」，起初都會擔心羊肉會唔會好膻！不過，食了第一口，沒有怪味，而且味道都好好！不錯！羊肉配以類似芹菜的菜，我覺得不錯，幾好食，而且餃子充滿肉汁，好食😋！食到一半，煎餃🥟上場啦！（豬肉），兩種餃子🥟皮都好簿！肉多汁，好好食！如果大食的朋友，10隻便未必夠。我便剛剛好！至於個「青瓜🥒」，蒜味不濃，我反而覺得太淡，醋味都不多，不夠酸。而且青瓜未算好新鮮。不過，整體來講，都是好食！服務員態度非常好👍🏻！

叫咗2款餃子：期間限定茴香豬肉餃 $60同白菜豬肉餃$52冬陰功湯分上$18，另外加咗小食蒜蓉青瓜同可樂$26先嚟個青瓜，味道偏酸而青瓜係淋嘅，一啲都唔爽！再來個湯，有用蠟燭慶住個底，味道正常偏辣。再上白菜餃，一咬啲肉係梅嘅！亦都食唔到白菜味。之後來錯羊肉餃，因同行者唔食羊所以退返比佢，但又話茴香餃只淨返6隻，要揀其他餃補夠10隻，我哋揀咗韭菜餃。來到啲肉都係梅嘅，亦都分唔到兩款餃嘅味道！埋單時問阿姐轉左我4隻貴餃做平餃會扣返幾多錢，阿姐竟然話當雙拼！照收$60！我落單嗰陣時你唔話唔夠餃子，之後又要收我雙拼價錢，簡直呃錢！

白菜豬正常發揮，不過味道偏重偏細隻，餃皮同包法偏向山東餃子淨餃真係白烚餃要湯就一定要加錢先有食完10隻，女仔都唔係好夠飽如果有叫湯可能會夠整體性價比不高可以pass~

最出名係佢嘅冬陰功湯底餃子🔥可惜我唔食得辣🫢不過仲有好多其他選擇: 8款口味餃子、湯麵拌麵冷麵／飯、多款小食選擇困難症嘅我又想食餃子又想食東北打滷麵又想食冷麵🙈最後揀咗餃子湯麵，感覺可以滿足晒幾個「願望」▶️ 蕃茄雞蛋餃子湯麵 ($50)餃子配湯麵就5隻，淨餃10隻🥟可以揀幼麵 (拉麵)定粗麵 (上海麵)餃子size正常，粒粒飽滿，因皮薄餡料多而可以睇到入邊又黃又紅嘅雞蛋同蕃茄 (一定唔會撈亂搞錯😂)味道同家常便飯嘅蕃茄炒雞蛋一樣，炒蛋幾蓬鬆濕潤，蛋味好香，醃到鹹味啱啱好，唔會淡茂茂 (可能用牛油炒過？)🍅相反蕃茄就冇咩味，可能因為切得細粒同埋多數得返啲皮第一次食蕃茄雞蛋餃，幾新奇有趣，不過覺得同一般肉類餃子相比就欠缺少少質感，比較「腍啤啤」餃子皮冇包餡嘅部份咬落煙韌，而包住餡料嘅部份就比較易爛，未咬已經爆開左😗🍜上海麵雖然叫粗麵，但都係幼身嘅，算彈牙，正正常常湯底清淡以突顯餃子味道，另外仲有新鮮脆口椰菜🥬-欣賞佢食材新鮮餡料較多，一路食一路見佢即場人手包餃子，粒粒都包得好靚仔😍食物味道正常發揮但夠特別，唔係一般餃子店可以食到嘅嘢，勝在多選擇入邊環境比較細，要同人搭枱，坐得比較擠迫，加上

見到呢間餃子鋪有冬蔭公湯底好似幾特別 就試試佢啦！😆餃子有5隻配湯面 或者 10隻淨餃淨餃無本身無湯底 要加錢先會湯上仲有其他野食 例如冷面/拌面/飯今次叫左：肉三鮮餃 配 冬蔭公湯底(10隻$57+湯底$18)韮菜+豬肉+蝦每隻餃都有隻細蝦仔 食落去都幾滿足 湯底偏酸 無咩辣味 勝在飲完唔會好口渴 🤘🏼孜然羊肉餃(10隻 $60)咬落去唔係爆汁果種羊味都夠 唔錯👍🏻另外叫左個小食爽口醋木耳 (細份$22)幾香幾開胃 有d薑係面 有d似食薑醋😂

好味指數😋😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗🤗想去試呢間餃子店，係因為個冬蔭功湯底，平日夜晚去，都要響門外排隊，大概15分鐘有位。🍴孜然羊肉餃（$60）冬蔭功湯底（+$18）餃子放響一小鍋冬蔭功湯上檯，下面有蠟燭，可以保持住湯嘅溫度，湯嘅份量都幾多。冬蔭功湯沒有任何湯料，只有湯底，先試一啖，酸辣度非常平均，亦都夠濃郁，好味！叫咗凈餃，有10隻，size 唔算好大隻，不過都幾飽滿，皮嘅厚薄適中，孜然味好香但唔會太重，餃子本身就算係清湯都好夠味，因為餃子同湯底都好濃味，都唔需要蘸醋，食完餃子會飲晒成個湯。🍴麻辣豬手拌麵（$62）有5大舊豬手，豬手應該係先鹵咗再加麻辣，醃得好入味，亦煮得好淋，一咬就可以離骨，唔會好難咬開；麻辣醬好惹味，夠撈晒成碗麵，麵煮得夠彈牙，好味！店本身唔算好大，本身檯嘅位置唔太闊，不過店家唔會將4人檯放2組客人，雖然要等一陣位，但會令客人坐得好舒服，值得等！店嘅食物用心又高質，係一間會回頭再食嘅店。☆My IG @tracyloveliving ☆

今日黎到佐敦一間餃子店 🤍係ig見佢新推出既冬蔭公湯既餃子晚餐時間去食叫左🥟肉三鮮淨餃 $52有十粒 餃子皮幾厚 肉幾大舊 大大粒😃不錯🥟冬陰公湯餃 $52 再加$18有個小小的煲一路煲住 🍜但唔夠熱覺得可以再熱啲冬陰功湯少少辣 幾香 不過我覺得同餃子唔係幾夾一個人食十粒夠曬飽如果好鐘意飲冬蔭公既朋友可以經過黎試下仲可以配麵食🍜⭐️CP值;⭐️⭐️⭐️👩🏻回頭指數;👩🏻👩🏻📸打卡比分;📸📸

🌟番茄雞蛋餃子 配幼麵 $46家常番茄雞蛋嘅味🍅🍳比起肉餃少爽脆口感略嫌餡太淡味幼麵比較淋不過5隻餃子都好飽滿😝.🌟韭菜豬肉 $47肥豬肉較少👍肉餡較鹹粒粒好飽滿🥰簡單沾醋食好惹味🥟.📍 龍鳳祥餃子館 (佐敦)佐敦白加士街53號地下

我地星期六7點去到已經有條小小既人龍係出面, 等左15分鐘已經有位👍🏽 舖頭唔大全部都係4人枱, 所以兩個人黎食就一定要搭枱😅 餃子既款式都幾多, 可以揀5隻10隻, 煎餃湯餃, 淨餃跟麵又得🥰白菜豬肉拼孜然羊肉🥟($58)雙拼餃只限於正宗泰式冬陰功湯($18), 呢度既餃餡料好足, 白菜豬肉餃會食到爽脆既白菜同啖啖肉, 孜然羊肉食落孜然味好濃郁再加埋少少既羊羶味勁正😋 冬陰功湯飲落酸酸辣辣一啲都唔味精辣度又啱啱好, 同啲餃子好夾😍酒香醉雞翼(+$18) 叫任何主食都可以加$18跟餐有一款小食加飲品, 我地要左酒香醉雞翼同熱豆漿🥛 兩隻肥嘟嘟既雞翼整到入曬味酒香味剛剛好超好食🥰千層醬豬耳(細)🐷($29)豬耳份量好多, 千層豬耳食落好爽脆有咬口, 醬汁麻麻辣辣好惹味🤤呢度既餃子同湯底都幾有驚喜唔怪之得排隊都要食, 想食餃子既時候絕對會再返黎😍 唔想等既朋友可以買外賣或者生餃返屋企自己煮😎

上網見到話好食，就諗住帶埋屋企人去試下。12:30去到已經無曬冬陰公湯底，咁就叫左芝士牛肉煎餃、醉雞、雙醬冷麵。芝士牛肉煎餃係爆汁，但無芝士又0好食。雙醬冷麵，一碗普通花生醬同一碗辣椒醬俾你自己撈。啫係佢賣咁貴，但仲普通過街邊啲撈麵。醉雞無酒味，份量小，青瓜底多，個汁仲要好鹹。環境衛生一般，枱細。枱與枱之間好迫。服務正常。整體就係，唔值得特登去食，浪費金錢。屋企樓下隨便一間都好食過佢，不可一不可再。