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港铁金钟站 F 出口
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电话号码
28208560
开饭介绍
龙虾吧餐厅是品尝新派美食与鸡尾酒的理想地方，餐厅供应各式创新佳肴，逢星期一至六晚更提供现场音乐表演，营造别具格调的热闹气氛。
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营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
18:30 - 01:00
星期一至四
12:00 - 14:30
18:30 - 00:00
星期五至六
12:00 - 14:30
18:30 - 01:00
星期日
11:45 - 15:30
18:30 - 00:00
*现场音乐演奏 星期二至六: 20:30-00:15 星期日: 12:30-15:15
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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食记 (160)
如果问大家星期一至日，最喜欢那一日？苗子会答星期日，感觉特别悠闲，尤其能在日光充沛的时候，一边享受阳光，一边吃著美味的食物，实在非常写意。Lobster Bar and Grill就是其中一间苗子非常爱到的餐厅，环境舒适，光线充足之外，食物水准都非常好，加上还有现场表演，综合以上种种，就是苗子心目中的理想地。 就在上个月，突然心血来潮下，随即相约友人去吃逢周日才供应的Sunday Roast Menu，目的就是吃那份美味的Roast Beef。Menu上虽然只是三道菜，但实际上头盘已可幻化成七款之多，分别有Cocktail Prawn、Country Terrine、Tomato Salad、Beetroot Salad、Mini Lobster Bisque、Pickled Sardine及Raw Oyster，全部都以Family Sharing 形式来分享。每款头盘都做得各有特式，当中有令人惊艳回味的Country Terrine及Beetroot Salad，也有必试的龙虾浓汤，份量都是小小一件或一杯，否则就真的吃不下主菜了。 头盘的份量确实不少，但也要记著留下位置去吃美味的主菜。主菜有几款可选，除了Roast Beef外，还有招牌的原只波士顿龙虾、时令烤鱼、香烤猪扒及羊架等等，但此行是为了吃Roast Beef，所以也不作他选。 然而，Roast Beef的份量的确惊人，足有吋半之厚，估计有12-14安士之多，配药还附有Yorkshire Pudding、Duck Fat Roasted Potatoes、Honey-Glazed Carrots及Cauliflower Cheese等。味道方面，Roast Beef外侧满布香草兼略带焦香，甚为香口，内里则是柔软嫩红的肉质，吃起来肉味香浓又富含丰富肉汁。尤其是吃到近脂肪的部位，更是香口不腻，连上肉汁及约克郡布甸一起吃，真是非常美味。 吃罢主菜，肚子也差点被撑破，谁不知还有共三件分别是Banoffee Pie、Triple Chocolate Mud Pie及Yuzu Pie的甜品，虽然每件看上去都很美味，但也只能吃上少许，始终胃口有限，否则自己一定独享那件喜爱的香蕉奶油批。 这个Brunch还可追加Free Flow Package，可按喜好在VC、Ruinart及Krug之中选择，当然价钱有别。若然享用香槟Package的话，还可享用其他餐酒及指定鸡尾酒。可是，苗子后来才发现有Sparkling Tea供应，即时点来畅饮，开心又兴奋。 不知是否对Lobster Bar and Grill有种情意结，每次来到都感到非常满意，而且也是百吃不厌的。
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朋友同我庆祝生日，喺起码3星期前已经订位话想要window seat。今日我早过朋友去到，见到门口𠮶位女职员鬼鬼地样就同佢讲英文话订左2位，跟住有个中年男待应用广东话同我讲：呢边啦，见到佢带左我去一张梳化位，但见到有一张窗口位，一时转唔到台用英文同佢讲话我地要求左window seat,佢用英文回应我话冇问题。等到朋友黎，我地叫野食，讲返广东话，又系𠮶位中年男士应招呼我地，点完菜好快上包同汤，篮包睇落正常，芝士薄片好脆几好，但到食法包仔切落去就出事，由头尾都系干嘅，好硬，另一个牛油餐包有7成都系干同硬，得中间极少位系正常面包状态。呢个包其实唔系焗出黎，系微波炉叮完再叮抽干晒水份嘅效果。咁就饮汤啦，龙虾汤同白露荀汤都正常，主菜牛肉汉堡扒有啲筋，甜品柠檬挞系瘀红色，又唔好食。朋友要求左上生日甜品但冇上，佢要走出去问另一个待应，个待应话check下，之后先上返俾我。个待应埋枱问我地食物点，我同佢讲返个包，亦都叫佢拎上手摸下，佢都觉得奇怪，话应该外脆内软唔系呢个咁干嘅状态。我地要求一个正常状态嘅包，佢上返俾我地，虽然已经饱但都试下，法包仔外脆内软，牛油包松软，咁餐前上个篮包乜事？系咪因为我地讲返广东话特登上俾我地？高级餐厅会唔会用微波炉叮包？庆祝生日其实都想俾惊喜人，但要客人自己出去提的确少有。
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这天午餐相约上好友密密斟！地点当然要选舒适又不赶客的餐厅，所以酒店绝对是我们的最佳选择。港岛工作的好友选了Island Shangri-La, Hong Kong内的Lobster Bar，我们选了酒吧区用膳环境非常Chill可以慢慢倾和吃非常舒服。餐厅四道菜的精选午市套餐收费为$698/位！当中包括了头盘、汤、主菜及甜品非常丰富，头盘前侍应先送来热腾腾的面包篮，涂上厚厚的香软牛油真的非常迷人。头盘我选了烤焗红菜头配萝卜！清甜的红菜头和萝卜吃下感觉实在健康，再加上黑莓、水芥菜和辣根忌廉衬托成件事清爽无负担。是日汤品呈献冰凉的西班牙番茄冻汤，但我被餐厅名物法式龙虾汤(另加$108)勾引著！端来时由靓仔侍应席前才淋上热腾腾的龙虾汤好养眼呢。橙红色的龙虾汤卖相和香味也俱佳，呷一口汤质地顺滑味道浓而不俗，配上啖啖鲜嫩龙虾肉真的销魂，质素份量也非常好这百多元绝对值得付出。主菜我选了充满Omega-3的香煎三文鱼，鱼皮煎得如薯片般脆口咸香惹味粉红色的鱼肉嫰滑多汁，伴菜有炒马铃薯、青口、萝卜、豌豆及蚕豆饱肚感十足，超喜欢充满香草味的罗勒白汁跟三文鱼特别相夹。甜品选了法式布丁蛋糕配西梅及新鲜忌廉，这个结合蛋糕和布丁质感的蛋糕好可口，再配衬酸香的西梅馅再伴上香滑忌廉，这个组合真的邪恶到流泪啊。最后还送上精致的小蛋糕，加一杯靓茶或咖啡享用最美妙。Lobster Bar的四道菜的午餐质素挺高，尤其喜欢那美味的龙虾汤，相信我绝对会为了它再来捧场。
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很美味，特别要推介蓝龙虾（鲜味十足）、蟹饼（啖啖蟹肉）同Cote De Beef（虽然二人份量，但三人食都可以，牛肉嫩滑、软身、味道一流，要大赞）。要赞一赞侍应们，介绍的红酒、白酒都好啱口味，够专业。
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Booked 12:15…. Only 4 tables booked til 2pm… so we all enjoyed a relaxed fine dining experience! Staffs are nice! Food ok … not outstanding ….吞拿鱼非常鲜甜 推介 ！提前要求西冷不要太硬 所以选了3-4 成熟 嫩口 ！鲁是多配酥皮汤 非常吸晴 甜品都好味 但以高级食府来说 没有特别惊喜 普通西式甜品款式 味道不错 Appetizers: Tuna ceviche, grapefruitSpring salad ,,fennel , asparagus , green peaMain Beef sirloin cap -cabbage, Brussels sprout, , Juslberian pork tenderloin- corn, chicharron, Justoothfish - Puff, fennel, bouillabaisseDesserts Strawberry Eton MessRhubarb Panna Cotta Chocolate molten Cake
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