龍門一番川滬·紫砂燉湯 (已結業)

🥗涼菜自選組合4款 $138🍆涼伴茄子塔：有少少辣，茄子好入味，正常發揮。🐷蒜泥白肉：夠薄，底下仲有粉皮。🦐醉翁蝦：好夠酒味，聞到都醉，蝦肉爽口彈牙，大小適中。🥬溫室蓮藕苗拌貓耳朵 ：呢個真係想像唔到，嚟到係一條好迷你嘅蓮藕，好得意，有啲啲辣，兩個蔬菜都好爽脆，好夾。🥢上湯小籠包 $40先咬一小口，見到入面好多湯汁，唔怕熱可以一啖食，湯汁餡皮係口中混合，味道不錯。🐟糖醋魚塊 $78酸酸甜甜，魚塊冇骨，啖啖肉，送飯一流。🐷梅菜扣肉 配 蝴蝶餅 $98梅菜扣肉每塊都好薄，好淋，入口即化，汁濃味所以配蝴蝶餅非常好，將梅菜扣肉放係蝴蝶餅中，加啲汁，一濃一淡，蝴蝶餅又鬆軟，好味😋。🥣花旗參石斛螺頭燉雲吞雞湯 $68燉湯清香，花旗參清熱，石斛養陰，螺頭滋陰，啱晒。湯入面有兩粒大雲吞，有隻雞脾，兩個人飲都好夠。

前排去完沙田探朋友喺樓下搵到間CP值高嘅上海菜🥟上湯小籠包（$40）即叫即整，小籠包嘅皮唔會過厚餡料調味岩岩好，亦唔會過咸🍗花雕泡浸醉雞（$78）好香花雕酒味，雞件肉質都嫩滑食落花雕酒唔會蓋過哂雞味🍲花膠螺頭干貝燉雲吞雞湯（$78）個湯煲得好入味，好香干貝雞湯味，雞肉亦唔會煲到過鞋，仲好嫩滑，我哋最後成煲飲哂 都夠2-3人份量用紫砂煲上 去到最尾都好夠熱👍🏻🥬火腿扒津白（$68）津白整得好淋，配以金華火腿咸香味送飯一流🍚帶子粒粒炒飯（$88）炒飯炒到有鑊香，飯粒唔會炒得太乾身帶子肉亦幾多，食落幾彈牙🍹芒果多多（$32）食落好香芒果味啖啖芒果肉但唔會死甜🍹西柚椰果綠茶（$28）依款幾特別 椰果好彈牙西柚味幾香 飲落好清新

最近都係沙田搵食多，禾輋雖然唔近火車站，但都係一個大屋村，呢日經過見到好開楊，因為唔想嘈，所以試下呢間。原來係食上海野呢個涼菜好特別，原來白色呢個咁特別係蓮藕苗，醉翁蝦真係好香酒味架，糖醋魚塊，適合歡迎港式口味嘅朋友正呀，仲有雲吞雞燉湯，好大下喎！好抵！有兩大粒雲吞，仲有雞肉食架！小龍包，入面充滿肉汁👏🏻今晚最驚喜係「梅菜扣肉配蝴蝶餅」，塊塊扣肉入口即溶，一啲都唔肥膩，配上軟熟嘅蝴蝶餅，又甘又美味🤤呢間真係好抵食，希望下次有機會再黎食過👍🏻

今日係禾輋附近番工🗄️放工順便去醫下肚仔 發現禾輋廣場入面有龍門一番好掛住佢既小籠包🥟前菜我地叫左雞絲粉皮🐣同埋叉子燒餅鍋巴食得多 但叉子燒餅都係第一次食外表係由白芝麻包裹住 入面既質感似係手抓餅咬落去既有芝麻既香脆 亦保留比手抓餅更軟熟既質感 值得試下最後老公自製一種新食法 由於雞絲粉皮帶有花生醬🥜於是我地自創fusion 將雞絲粉皮做叉子燒餅既餡料混合做齊之後出奇地夾🤩🤩🤩小菜方面當然係有主角光環既小籠包😇一篤破薄薄既餃子皮 就流出啖啖肉汁👍🏻好juicy🤩🤩主食就叫左帶子粒粒炒飯炒飯粒粒分明 同個名好夾😉而且配料除左帶子仲有臘腸切粒每口飯都帶點臘味香味 仲有似用左玫瑰露酒既香價錢親民又高水準🫰另外再叫多個腿蓉奶油津白 濃稠既奶油狀包住娃娃菜 好creamy👍🏻上海菜式必備✅飲品我地叫左杯芒之戀人大大個雪糕球放係沙冰中🍧冰涼透心🧊大人小朋友都極like🧡甜品方面豆沙鍋餅 滑溜既豆沙🫘餡料配上班戟皮🥞趁熱食 一口一啖滿足😌總體上座位寬敞 菜式有水準而且呢家推出左好多優惠->松葉蟹肉蟹膏小籠包 4隻 價值$58🧡推廣期內 可用半價 $29-

今午,系朋友屋企附近新開既食店.佢卜位叫我去食lunch. 龍門一番,另一系列,食川滬菜式.黑糖珍珠厚鮮奶, 黑糖配上鮮奶,不太甜,香濃鮮奶,加上趙吓珍珠,好飲,不错.杧果多多冰,保持水準,香濃杧果味,今次,係朋友飲.佢話好介紹。自選干鍋(孖然,唔辣,A5和牛肩,豬肚,魷魚鬚,土豆絲,藕片)爆炒得好香,A5和牛肩,有香濃既和牛味,咬落有口感;豬肚,魷魚鬚,材料新鮮,好惹味;土豆絲同藕片,吸埋所有精華，好正！下次我會加豆卜去吸味，加一碗靚仔。perfect!上湯小籠包,皮薄汁多味鮮,有水準。迷你胡椒餅，好味。朋友免費加入會員(會員費原要$350), 留言訂位有88折，做會員基本有9折，半價飲品(生啤除外)，定期送會員優惠。今次，佢一早留言訂位，醒！

去左一間食川菜嘅餐廳，真係一場辣味嘅盛宴！麻醬腐皮卷腐皮酥脆，內裡包著香辣麻醬同豐富嘅蔬菜，一口咬落去，麻辣味道滿溢口腔，令人垂涎欲滴。香辣海鮮乾鍋辣味十足嘅招牌菜！海鮮新鮮豐富，有蝦、魷魚、魚片等，經過川味烹調，辣味香辣刺激，加上多款香料同蔬菜，味道鮮美花膠螺頭雲吞雞湯令人驚喜！雲吞餡料豐富，有螺頭同花膠，滑嫩鮮美。湯底濃郁鮮甜，帶有雞肉嘅鮮味，喝落去暖身又滋補。火腿扒津白火腿煎得香脆，肉質鮮嫩多汁，配上津白菜炒得脆嫩，味道鮮美爽口，帶有淡淡嘅鹹香味。

當TGIF個個都出晒城去搵食，大胃偏向屋邨行，禾輋都好多嘢食㗎喺商場其中呢間上海餐廳，價錢平民就食到精緻菜式食上海嘢一定要食小籠包啦，見蟹粉小龍包賣$58/四隻，就好想嗌，點知賣晒唔緊要，上湯小籠包都好正，啲湯唔會滾，溫度啱啱好，點吓黑薑醋好提味同樣生鍋照都係點醋食，包得好紮實亦煎得透，肉味實在可口小食有好多款揀，大胃樣樣都想要，好彩有自選四款小食set，先可以似返個大人全部都要。涼拌茄子塔香濃，味道有層次。自家製千層水晶肉肉如其名，晶凝剔透。醉翁蝦酒香濃郁，蝦皮薄肉靚。 麻辣魚皮辣得刺激，忍唔住喪隊水大胃好少食擔擔麵，因為怕辣，但又一直好想試，就膽粗粗食吓，果然好辣但麵底實淨，又幾香口喎甜品嚟碟豆沙鍋餅，餅皮好煙韌，包住爆餡嘅紅豆蓉，打得好滑冇乜渣，灑上糖霜甜絲絲，但又唔會爆甜估唔到呢度嘅飲品都幾多姿多彩，有沙冰有cocktail。白桃多多唔會好甜，打得幾smooth紅粉佳人上面有士多啤梨雪糕，好綿嘅一杯mocktail，唔太甜但解辣一流

花膠螺頭干貝燉雲吞雞湯 78HKD🌟🌟🌟🌟🌟作為燉湯專門店，咁係要來體驗一下佢間紫砂燉湯！端上來即刻聞到香味，仲有兩顆大大粒雲吞，湯清料足，好滋補！香葉肉碎配叉子燒餅62HKD🌟🌟🌟🌟🌟🌟呢個送係本餐最佳，叉子燒餅第一次食，好似千層咁酥酥脆脆餅皮，仲有好多芝麻粒好香口。把肉碎填入去就係自製肉夾饃，好味。魚躍龍門78HKD🌟🌟🌟🌟店家推薦冷盤，脆肉鯇佐胡蘿蔔芫茜有小小泡椒味道，整體口感清爽，作為餐前涼菜好開胃。蓮藕苗炒豬頸肉78HKD🌟🌟🌟🌟🌟香港好少見到藕苗，細細條好脆口，豬頸肉都好彈牙，用青椒爆炒，送飯一流。另外呢排店家做緊優惠：松葉蟹肉蟹膏小籠包 4隻 推廣期內 可用半價 $29，留言和訂座 即時有88折優惠，仲可以免費成為會員添！

📍 龍門一番川滬 •紫砂燉湯（沙田） 上海野，我一向都好鐘意食，由其係小籠包，真係不得不食😍呢度有齊我鐘意食既上海主食同小食，好齊全👍環境又乾淨。可以盡情食個不停⚡️🔸 私房涼菜｛麻辣魚度·涼拌茄子塔·蒜泥白肉·雞絲水晶粉皮｝好適合🈴️夏天既涼伴小食，甜酸辣味全部齊哂，十分開胃🤤🔸 花膠螺頭干貝燉雲吞雞湯用紫砂湯鍋盛裝相當份量，相當足料... 有一大隻雞脾、花膠、螺頭、瘦肉、雲吞湯頭清水帶點油份，味道清潤鮮味~~🔸 回鍋肉粗炒傳統上海粗炒非常受歡迎。今天就加埋上海有名既回鍋肉，粗炒也不太肥膩，有齊肉和冬菇絲，椰菜，配料都算多，有鑊氣，好滋味😍🔸 上湯小龍包最經典嘅原味小籠包，汁多皮簿，係勁熱咁上枱，小籠包 size 唔算太大粒，皮真係薄，一咬就爆湯，湯汁温熱而清甜👍

我最近去了一家叫做「龍門一番 川滬·紫砂燉湯」的上海菜館，整體而言，這次的用餐體驗讓我留下了深刻的印象，留言和訂座 即時有88折優惠！我點了一道酸菜魚片小辣紅薯粉。這道菜以鮮嫩的魚片為主角，搭配酸菜的酸爽風味，辣度適中，帶來了一種獨特的口感體驗。紅薯粉的口感綿密，與魚片的鮮味相得益彰，讓整道菜更加豐富和美味。上湯小籠包，這是一道非常經典的上海點心。小籠包的外皮薄而有彈性，內裡滿滿的湯汁和鮮美的豬肉餡料，每一口都讓我感受到了滋味的饗宴。四個小籠包的份量適中，足夠滿足我的味蕾。最後，我嘗試了他們的豆沙鍋餅。這款甜點是以紅豆沙為餡料，用酥脆的麵皮包裹而成。鍋餅的外皮金黃酥脆，內餡豐富濃郁，甜而不膩。每一口都讓我感受到了紅豆沙的獨特風味，給了我一個美好的甜品體驗。

餐廳位置尚算就腳方便，店面寬落，主要係卡位為主，私隱度高。平日晚飯時間，店員好快安排到座位。菜單選擇都多，前菜，肉類，小炒，湯品，酸菜魚鍋，特色飲品，包括雞尾酒應有盡有，而且價錢相宜賣相亦唔錯添。我地選擇了四式拼盤，花多眼亂，最後有醉翁蝦，千層水晶肉，麻辣魚皮及蒜泥白肉。小菜擺放精緻，醉翁蝦酒味不會太濃，我唔飲酒都會愛上呢個菜。另外，水晶千層肉口感豐富清爽有層次，不錯。麻辣魚皮亦爽口辣度十足，好夠開胃。另外飲品值得一讚，賣相絕對不輸蝕，份量十足。一杯芒果雞尾酒，芒果果肉十分足料。另外夏日傾情summer love,草莓夠重，酸酸甜甜好消滯。最後要介紹嘅係酸菜豬肚雞，材料十足。炸過嘅雞件都仲保持到肉汁，豬肚無騷味，口感爽口彈牙，配埋白飯就完全無浪費湯汁。整體來說，從菜式，賣相同份量都很不錯，值得回頭再試。

平時好少行到沙田咁入，今日黎開決定搵間出面冇得食ge餐廳試下，就揀左呢間上海菜。🍆涼拌茄子塔🍆$48真係冇改錯名，勁多茄子，抵食前菜。🐷花雕醉豬手🐷$68豬手好多，件件好夠份量，爽口入味。🐷黑醋排骨🐷$78份量好多，黑醋味好出，排骨入味軟身唔鞋口。🥬青炒時菜🥬$52（津白）好大碟，價錢好抵，菜好爽口，又唔油。🍜酸辣湯麵🍜$58麵質同湯底同一般食開唔同，湯底胡椒味好出，而且都幾辣下，麵就好軟身好掛汁，配料（木耳肉絲冬菇等）好多，食極都有。🐷上湯小籠包🐷$40肉汁好多，趁熱食很不錯。🍰豆沙鍋餅🍰$42最驚喜係呢味，一上枱已經見到爆滿豆沙，幾乎每一啖都食到，而且唔會太甜，配上炸到脆口餅皮，意外驚喜。評語店員有禮性價比高，抵食之選環境舒適，坐位夠哂寬闊上菜速度快依家黎食，仲可有以下優惠：1. 松葉蟹肉蟹膏小籠包 4隻 （價值$58），但推廣期內可用半價 $29-享用2. 留言和訂座 即時有88折優惠3. 加免費成為會員(會員費價值$350-）成為會員待遇更可1. 消費有9折優惠2. 優先訂座3. 定期贈送會員優惠4. 半價飲品(不包括生啤類）🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）📌 龍門一番 川滬·紫

位於沙田禾輋商場嘅湯飲餐廳，商場泊車方便，係同屋企人簡簡單單食溫暖一餐嘅好選擇。點左古法京燒羊腩，食落唔會有羊騷味，羊腩亦烤得香脆。另外係花膠螺頭干貝燉雲吞雞湯，湯品有淡淡嘅藥膳香，雞肉亦煮得柔軟。迷你胡椒餅雖然同餐牌上面有啲唔同，但勝在唔會太勁胡椒味，唔會太辣，食唔到辣嘅人都啱食。酒釀湯圓係芝麻味嘅湯圓，酒味唔會太濃，有種酸甜溫和嘅味道。點左黑糖珍珠厚鮮奶，點左小甜，奶香同甜度啱啱好，食杯KO哂

-聽親戚講喺禾輋商場有間幾抵食嘅上海嘢仲話平日晚市都坐滿8成客人😳選擇都好多 小菜 冷盤 燉湯 海鮮 點心 特色飲品 甜品包羅萬有🥢椰子竹笙燉雲吞雞湯(兩位)$68椰肉、竹笙、雲吞、雞脾 好足料好清香椰子味 唔會太油 兩粒大大粒嘅雲吞😍一盅每人都飲多兩碗 呢個價錢超抵🥢上湯小籠包(四件) $40皮薄餡靚爆汁小籠包🤤下次再去絕對唔會同人哋share一籠🤭🥢梅菜扣肉配蝴蝶餅 $98用蝴蝶餅包住肥瘦相間嘅五花肉 配上甜梅菜 一口塞幸福嘅味道就係咁樣🥳🥢迷你胡椒餅 $38淡淡既胡椒味 味道唔算太濃郁 都可以一試🥢梅香菜牛肉煎包 $38食唔到+睇唔出有牛肉 但梅菜香氣就幾出 包都好軟腍🥢雪菜肉絲炒年糕 $68雪菜、肉絲、冬菇片 都好大碟 年糕口感煙韌 炒得算乾身 清清地幾好👍🏻🍹芒之戀人Mango Love $36🍹Mango Corona Cocktails $48飲品性價比都好高 味道絕對比得上街上一般手搖🤤🤤

今日黎沙田搵個朋友，想試吓地區小菜🍲所以揀咗一間啱啱新開人氣非常高嘅上海菜餐廳，價錢又合理，員工好細心咁介紹菜式同優惠😝鋪頭嘅‼️松葉蟹肉蟹膏小籠包58蚊就有4隻喇，不過依家推廣期用半價就可以擁有喇‼️我去到已經賣完，唯有叫第二隻，不過都好好食😋✨大家如果想去幫襯嘅話記得去訂位喇，咁就會享有88折優惠✨大家記得免費登記做會員喇，1. 消費後會有9折優惠2. 可以優先訂座3. 會贈送會員優惠4. 可以半價選用飲品，除左啤酒🍻🌟老干媽炒大蜆 $88呢個菜式係爆炒蜆，入面用左洋蔥🧅辣椒同青椒去炒蜆，一送到黎已經聞到好香，個蜆肉係炒到好入味，食落去辣辣地，每一隻蜆肉都幾肥美下，送飯真係一流🍚🌟麻醬腐皮卷 $58呢款係屬於齋類，減肥既人士真係可以試下，入面係以木耳絲，芽菜，紅蘿蔔🥕再用腐皮包住，上面再淋上麻醬，食落去好有嚼口，完全唔覺得佢係齋，而且顏值都幾高，食曬都唔會變肥🤜🏻🌟上湯小籠包 $40入面係有4件，係即叫即蒸🥟一咬落去會見到滿滿既湯汁，飲上一啖真係好鮮甜，再點咪個醋，酸酸地，鐘意食小籠包既人一定要食👍🏻🌟帶子粒粒炒飯 $88粒粒都超到好均勻，入面有帶子，臘腸同豆角超咪，個炒飯好香口，好有