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港铁中环站 K 出口, 步行约9分钟 继续阅读
电话号码
31418888
开饭介绍
Popinjays 是一間時尚現代的天台餐廳及酒吧,坐擁 520 平方米環迴露台,非常適合與三五知己觀景打卡,共度歡樂時光。餐廳提供琳琅滿目的歐陸料理、各款經典雞尾酒、特色烈酒及酒吧特色小食。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 23:30
星期一至四
12:00 - 23:00
星期五至六
12:00 - 23:30
星期日
12:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 美国运通 银联 JCB Apple Pay Google Pay BoC Pay Samsung Pay
座位数目
80
其他资料
网上订座
酒精饮料
泊车
电话订座
赏订座积分
加一服务费
室外座位
可持续海鲜
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
食记 (267)
等级4 2024-08-16
1782 浏览
愈來愈喜歡中環紅棉道的美利酒店,喜歡這酒店的位置遠離喧鬧,環境寧靜私隱度亦高。裡頭的駐酒店餐廳也是頂級有水準的,今年也先後光顧過這裡兩間的西餐廳,吃過他們的早午和晚間的自助餐,令與我一起吃的友人也讚不絕口。這酒店二十六樓的天台餐廳及酒吧 - Popinjays 又如何呢,適逢他們最近推出全新的菜單,以現代風格全新演繹主廚家鄉地道意大利菜的風味,其菜式更適合一班人一齊分享,今天晚上我和家人就來試試。先說餐廳的環境,是一間酒吧餐廳的格局,在酒店的頂層,分室內與戶外。戶外是三佰六十度的露台,能俯瞰整個中環和半山豪宅的美景,尤其是在傍晚,一杯在手,晚霞在前,一天工作的辛勞此刻盡消。新菜單以新鮮簡單的食材入饌,我們先點了海鮮拼盤 Gran Crudo 作頭盤,新鮮的海螯蝦、生蠔、挪威龍蝦、西西利紅蝦、醃製帶子、吞拿魚他他等以簡單調味醃製,以保持各海鮮的鮮甜,俄羅斯魚子醬咸香的味道,放在新鮮生蠔面上來吃,與檸檬汁爭到一日的長短。意大利烤章魚 Insalata Di Polpo 配煙燻馬鈴薯,八爪魚經輕烤過之後,仍保持嫩滑彈牙,煙燻了的馬鈴薯和意大利甜椒皆香口,這配搭成了一道意大利美味。慢煮小牛肉配吞拿魚醬 Vitello Tonnato,經慢煮後薄切的小牛背腰肉,肉質仍然鮮嫩,配上忌廉奶油的三文魚醬和酸豆,是一道開胃的菜式。自家制三文魚意大利雲吞 Raviolo Al Salmone 配檸檬牛油汁 ,這是地道的意大利雲吞,餡料是蟹肉和三文魚也算特別,再加入三文魚籽作襯托,檸檬的酸和牛油的香互相配合,既開胃也飽肚。慢煮紅酒燉牛肋肉雞蛋手工寬帶麵 Pappardelle Al Brasato 配巴馬芝士,以慢煮的牛肋肉加入意大利巴馬臣芝士來烹調,手工寬帶麵硬度恰到好處,是主廚處理意粉的功力。主菜這一刻出場,我們共點了兩款,意式卡波納塔烤雞 Galletto Alla Diavola 是意式烤雞,只用雞腿來烤,雞皮香脆肉保持不硬,配以西西利卡波納塔常用的蔬菜 - 蕃茄橄欖茄子等雜菜來烤,真正認識到義大利卡波納塔的味道。特色南意大利醬汁燒原條海鱸魚 Branzino 更加不得了,來自大西洋的海鱸魚肉質結實,去骨後用迷迭香和鼠尾草來烤,皮烤得香脆而肉質還保持嫩滑,再淋上檸檬汁和特色的南意大利醬汁來吃,讓我體驗到在意大利湖邊,一邊垂釣一邊烤魚吃的野外燒烤風味。甜品方面,意大利的甜品永遠是獨一無二,這餐廳也不例外。火焰雪山 Baked Alaska 雜莓配上意式奶凍雪糕和香橙甜酒 ,加一個在桌前的火焰儀式,令整晚的美宴推上高潮。草莓千層酥 Millefoglie Di Fragola 配紅莓雪芭 ,是義式的拿破崙感覺。總結今餐,體驗到純意大利地道的味道,以義大利人主理意大利菜,是實至名歸的事。知道這餐廳未來的日子,會推出意大利其他地區更地道的菜式,值得我去期待。 继续阅读
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等级2 2024-11-04
136 浏览
一黎到安排座位,叫完餐送餐包,個包包好軟熟,唔錯。之後又送個湯,份量小但好味,味道特別唔錯。飲完都要等一下先再出下一道菜,就係我最想食既生蠔魚子…海鮮拼盤,價錢貴左啲咁囉…食完就等到雲吞來喇。🤭食緊時候,感覺自己係安評判咁,啲汁好味好creamy, 喜歡!之後等埋牛扒都要有啲耐性(其實係耐左小小),不過到我一切開塊牛,真心靚,好有肉味,唔點汁都夠原汁原味,好味。 薯條就不過不失,每條都有掛到黑松露醬,味道夠唔洗太多。最後碟芝士菠菜,但略嫌不夠乾身,有點水(稀)。還有一點,食到尾聲有啲趕收碟(收碟既係香港人),仲未食完已經自動收走隻碟,呢度要改一下,最好先問客人是否想留或可收走。大致上都滿意開心的,其中有位大粒外籍人士經過見到甜品主動過來say左happy birthday🎂 继续阅读
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等级4 2024-10-24
107 浏览
『中伏』本來很開心的來到美利飯店的Popinjays和朋友興祝生日。怎麼知道……強差人意這裡除了環境好之外就想不到有什麼好食物soso,服務就真的……讓人很失望這麼大地方,很難找人招呼你 好不容易容易找到人但又會失蹤跟個女侍應反我白眼個afternoon tea是任喝的,但比完第一杯我地後,找人幫你喝醉是一個難度沒人會自動幫你加喝,好不容易才找到個人找到個講國語的侍應麻煩他酗酒,說等一下但永不回頭!最後我哋喝到兩杯haha 继续阅读
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之前join 班女生去食尼間,係其中一個女仔介紹既,第一次去,位於美利酒店入面,上到去覺得環境裝修比到一種寬敞既感覺,加上一d花既裝飾點綴,陽光照射顯得入面光線特別明亮,另有個室外地方俾人拎下酒杯chill下,而食物方面,外形有特色,味道都好食唔錯,值得讚既係主要係甜點,服務不過不失,係一個值得去嘆既地方。 继续阅读
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等级2 2024-09-22
996 浏览
今年的生日就留在香港Staycation 慶祝一下。今次我們選擇了位於中環的五星級酒店香港美利酒店The Murray Hong Kong晚餐我們一早在網站預約了頂層餐廳Popinjay 享用晚餐。我們點選了生蠔🦪,龍蝦🦞及燒大蝦🍤。酒店提供了麵包及前菜西瓜配芝士。海鮮都很新鮮,我們特別喜歡燒大蝦🍤啖啖肉🥰最後酒店因為遲了上菜不好意思送了一支香檳🍾️給我們享用。整體環境食物都不錯。最後我們還出了天台露天位置享受一下中環半山夜景。用餐過後當然要到酒店的打卡熱點打卡吧。 继续阅读
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