Akoya

营业中

休息中

之前見到IG Reels有介紹過呢間居酒屋 覺得好吸引 都已經Bookmark左 諗住搵日嚟試吓😝今次終於預約咗5:30嚟試吓 呢個鐘數食嘢 撞正冇客人 好安靜 可以同朋友靜靜地享受食嘢 傾吓計 真係幾Chill😎估唔到食物質素真係好好 無諗過呢個價錢都可以食到咁好食嘅嘢😚價錢真係唔算貴 仲要啤酒係買一送一 我同朋友都覺得幾抵食添 一定會再返嚟試埋其他嘢食😍 兩個人叫咗4樣野、兩串散叫串燒、買一送一嘅啤酒 試左 炭火燒拼盤6串 $180 入面嘅雞肉串配上生蛋黃好味 雞肉串入邊有爽脆嘅軟骨 雞腎亦都唔腥 不過單點嘅串燒（豚肉香蔥卷&豚肉蘆筍卷）就很一般了 肉片好薄 香蔥味同蘆筍味亦都唔出 調味亦都一般 呢兩個就可以唔使試🥹個人最推介係 海膽汁燒蠔🦪 同埋 鹽燒牛舌🐮 鍾意食串燒同埋海鮮嘅朋友一定啱呢一間居酒屋😉♥️

最近多嘢做夜咗收工 周圍搵邊度地方有宵夜食 一齊chill下飲番杯🍻有酒有串燒呢啲基本啦❣️炸雞軟骨 $68熱辣辣脆卜卜 金黃酥化嘅外皮一咬落脆口卡卡聲 送酒啱曬❣️特上刺身盛拼盤7点盛 $680成份閃令令擺盤勁靚✨大拖羅、中拖羅、牡丹蝦、赤貝、深海池魚、真鯛、平目魚全部色澤鮮艷 十分新鮮 油脂飽滿 啖啖都係入口溶化❣️明太子炭火牛油燒飯團 $72焦香可口嘅飯團表面放上鹹香濃郁嘅明太子醬 鹹鹹香香一口咬落十分惹味牛油香沾滿每粒飯粒❣️雞湯卡邦尼烏冬 $98採用清甜雞湯溝出嚟嘅卡邦尼湯底 刪減左平時個種刻板油膩感 鮮甜得嚟帶點忌廉香 十分創新❣️炭火燒拼盆6串 $180重頭戲炭火串燒🔥自家製免治雞肉串、雞翼、雞心、雞腎、青椒仔、雞頸其中最鍾意嘅免治雞肉棒點埋蛋漿食好滑好好味❣️豚肉露筍卷 $36炭燒過嘅蘆筍十分多汁 豚肉緊緊包裹住一咬噴汁💦非常juicy ❣️明太子煎蛋卷 $88金黃色軟綿綿嘅蛋卷切開流心明太子醬 微辣內餡同震揗揗嘅蛋卷超match成舊食曬都唔覺Heavy❣️雞蛋布甸 $38超香雞蛋味嘅布甸淋上焦糖漿濃郁美味 難怪大家都極力推薦😋❣️𝒮𝒰𝒩𝒯𝒪𝑅𝒴 𝒟𝑅𝒜𝐹𝒯

🪭B豬去完德國旅行之後返嚟啦，梗係同佢食餐好㗎啦！咩叫好嘢？一定係日本嘢啦🇯🇵！📌要揀間靚嘅日本餐廳好簡單，因為心目中已經有答案。熊妹之前已經試過尖沙咀的《Akoya》係受盡高度評價🔝，仲要原來近排喺銅鑼灣開咗分店，岩哂B豬呢個港島人，絕對值得一試再試！📌銅鑼灣新分店位於Sogo隔離澳門逸園中心8樓，一如《Akoya》作風，以啡色木系為主的居酒屋🏮，配上柔和的燈光💡，形成一個個私人包廂🧱，係一間具有傳統風味的居酒屋。📌跟尖沙咀店的餐牌一樣，有齊各式各樣的串燒，仲有多款小食、刺身、沙律、飯團同甜品，當然唔少得一系列嘅啤酒🍺同埋日本酒🍶，原意讓人們放工後過來放鬆一下把酒談歡的居酒屋，今時今日已經演變成多姿多彩的日式餐廳。明太子煎蛋卷，$88港女必點食品 - 明太子煎蛋卷🍳。煎得超級靚仔的煎蛋卷金黃發光，沒有任何虎皮紋，一層一層咁包起一大堆明太子，切出嚟嘅時候明太子真係滿瀉晒出嚟，玉子煎得熟度剛剛好，好重蛋香味，用上日本蛋真係唔同啲！鮮蝦牛油果野菜沙律，$98今次銅鑼灣店嘅沙律係改良版，有啲分別喎！面頭一大堆芝士碎🧀，內裏有好多沙律菜🥬，蕃茄仔🍅、粟米荀🌽、牛油果🥑同好多嚿大大粒的大蝦🍤，撈

🇯🇵尖沙咀人氣居酒屋係銅鑼灣開左分店， 餐廳係sogo 旁邊 ， 方便得黎又有私隱度🍶枝豆 $36去居酒屋當然要叫枝豆，鮮甜健康又啱一路傾食飲酒一路食🍣刺身拼盤7点盛 $380包括吞拿魚、真鯛、平目魚、魷魚、深海池魚、伊佐木、間八，每樣刺身都好厚切特別推薦平目魚、深海池魚同伊佐目平目魚肉質鮮嫩帶淡淡甘香味深海池魚上嘅柚子胡椒令白身魚嘅魚味更有層次另外仲有一個特上version🍢炭火 燒拼盆 $1806串串燒，包括一定會有一串雞翼同一串免治雞肉棒，其他4串由廚師決定，今次有雞胸脆骨、雞頸、青椒、鵪鶉蛋。免治雞肉棒係我去居酒屋必選，雞肉串有軟骨，啖啖肉，沾埋蛋黃醬油，食落口感十足！呢個堅要一人一串！雞翼外皮燒得脆香，雞肉保留到juicy雞胸脆骨雞肉和脆骨比例剛好，喜歡爽脆口感與雞肉嫩滑並存，係近年幾喜歡嘅雞串燒另外再叫左雞肝、雞腎 呢到嘅串燒燒得好快，所以如果想慢慢食嘅可以分開幾次order, 咁就keep到d串燒熱🐚肉厚活3年帆立貝 $148上桌時仲有點住火，而且仲可以燒一段時間，傳來陣陣磯燒香味，超級適合打卡又好食。帆立貝幼嫩而鮮甜，加埋特製醬汁和牛油，食落充滿鮮味又惹味！🍙明太子炭火

這間居酒屋位於銅鑼灣的澳門逸園中心，主打即叫即燒的日式串燒。店內環境寬敞舒適，裝潢以簡約的木系為主充滿和風，擺放林林總總的清酒樽，適合多人聚會。肉厚活3年帆立貝 - $148經海中養殖三年，雪白肉厚的帆立貝佐以燃燒的清酒，揮發出陣陣酒香，又有視覺效果，有著極純淨的鮮甜，裙邊爽脆。銀鱈魚西京燒 - $138大大塊銀鱈魚扒有著豐富的魚脂甘香，魚皮香酥鹹香，塗上甜甜鹹鹹的西京醬平衡膩感。明太子煎蛋卷 - $88濕潤軟嫩的玉子燒，有著香甜的蛋香，包裹著大量辛而不辣的明太子。雞湯卡邦尼烏冬 - $98幼身的稻庭烏冬更煙韌彈牙，吸飽鹹香的卡邦尼，有豐富的蛋香及芝士奶香，還撒上巴馬臣芝士碎及日本生蛋黃，香脆的煙肉添油香。美國牛腹肉串 - $88豐富且平均的油花帶有些嫩筋，嚼勁十足且肉汁豐富。宮崎A4和牛串 - $148宮崎和牛有著細緻均勻的油花紋理，香味濃郁且鮮嫩多汁，牛肉特有腥膻味極少。自家製免治雞肉串 - $36燒至外層微焦香脆，內裡雞肉爽嫩多汁，有少少雞軟骨的爽脆，蘸上月見醬好惹味。雞翼 - $36外脆內嫩滑多汁，帶點鹽的鹹香。豚肉車厘茄 - $36豚肉露筍卷 - $36豚肉金菇卷 - $36