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2020-06-20 275 浏览
📌 APT. Coffee~中環之前一直都未去過灣仔分店 今次見中環新店開張就即刻去試下( ´▽`)原來APT係A Personal Tailor嘅縮寫可以自己選擇咖啡嘅味道 fruity或nutty同奶泡程度等等☕️加可自行配搭Toast麵包底/spread/配料個性化嘅組合可以迎合每個人嘅食物喜好👍🏻發現吐司喺中環分店嘅價錢比灣仔分店貴少少不過整體環境係幾舒適同更為就腳!1️⃣ Toast Tailoring with 3 toppings $128 (8/10)今次揀咗Raisin & Walnut bread🍞好香提子味 同沒sourdough咁硬🤣Spread就揀咗Cream Cheese Spread 同我揀嘅toppings好夾🧀令到提子包無咁dry仲有十多種配料可以選擇 總會揀到你鍾意嘅🤩今次揀咗蘑菇🍄煙三文魚同Pouched Egg🥚蘑菇好香口 煙三文魚好新鮮 加埋pouched egg嘅蛋汁 食落真係好滿足😋份量都幾多 味道好味 賣相一流🥰2️⃣ Iced Matcha Latte $53 (7/10)賣相普通 但係都幾大杯抹茶味唔係好
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📌 APT. Coffee~中環

之前一直都未去過灣仔分店 今次見中環新店開張就即刻去試下( ´▽`)
原來APT係A Personal Tailor嘅縮寫
可以自己選擇咖啡嘅味道 fruity或nutty同奶泡程度等等☕️
加可自行配搭Toast麵包底/spread/配料
個性化嘅組合可以迎合每個人嘅食物喜好👍🏻
發現吐司喺中環分店嘅價錢比灣仔分店貴少少
不過整體環境係幾舒適同更為就腳!

1️⃣ Toast Tailoring with 3 toppings $128 (8/10)
今次揀咗Raisin & Walnut bread🍞好香提子味 同沒sourdough咁硬🤣
Spread就揀咗Cream Cheese Spread 同我揀嘅toppings好夾🧀令到提子包無咁dry
仲有十多種配料可以選擇 總會揀到你鍾意嘅🤩
今次揀咗蘑菇🍄煙三文魚同Pouched Egg🥚
蘑菇好香口 煙三文魚好新鮮 加埋pouched egg嘅蛋汁 食落真係好滿足😋
份量都幾多 味道好味 賣相一流🥰

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2️⃣ Iced Matcha Latte $53 (7/10)
賣相普通 但係都幾大杯
抹茶味唔係好重 味道較淡🍵
價錢略貴 味道好普通
可能咖啡會好飲啲🧐

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💡整體嚟講 覺得個吐司要揀啱配料先會好味
今次咁啱揀嘅都覺得幾好味😋而且打卡一流
係少數我會想encore嘅cafe👍🏻

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✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
整體味道😋: 8/10
性價比💵: 7/10
回頭率😍: 8/10
環境服務🥂: 8/10
推薦指數👍🏻: 8/10
✄------------------------------✄ 
🍴: APT. Coffee 
📍: 中環閣麟街34號美輪樓地下C號舖
🔍: 07:30-18:30 (Mon-Sun)

☞︎ 同地區餐廳 #hkhungryfoodie中環
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2020-06-11 426 浏览
A Personal Tailor ($108 for 2 toppings)係中環既分店終於開左了🥳 地方比灣仔總店大😎 有兩層全室內✌🏻夏天食都唔驚熱😏 相比灣仔店😊 中環分店有更多主菜選擇😱 例如Duck Confit, Steak等👏🏻呢度既Toast全部自由配搭👍🏻 揀左 #sourdough 🍞 16樣既Toppings就試左蟹肉、炒滑蛋同雞胸🐣 食物賣相確實好吸引好Colourful😍 Sourdough帶微脆中間軟淋🍞 炒滑蛋有驚喜🥚 有蛋味而且十分creamy😋 蟹肉配檸檬汁能帶起鮮味更醒胃🤤 慢煮雞胸肉質軟淋🐤 令人食唔停🙈
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A Personal Tailor ($108 for 2 toppings)
係中環既分店終於開左了🥳 地方比灣仔總店大😎 有兩層全室內✌🏻夏天食都唔驚熱😏 相比灣仔店😊 中環分店有更多主菜選擇😱 例如Duck Confit, Steak等👏🏻

呢度既Toast全部自由配搭👍🏻 揀左 #sourdough 🍞 16樣既Toppings就試左蟹肉、炒滑蛋同雞胸🐣

食物賣相確實好吸引好Colourful😍 Sourdough帶微脆中間軟淋🍞 炒滑蛋有驚喜🥚 有蛋味而且十分creamy😋 蟹肉配檸檬汁能帶起鮮味更醒胃🤤 慢煮雞胸肉質軟淋🐤 令人食唔停🙈
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2020-06-10 3334 浏览
Opening its new second branch in a two-storey space in Central along the mid-level escalator, featuring their signature toast tailoring menu and a new exclusive all-day tasting menu. Fresh pastries are also available. It is certainly an upgrade in terms of space, but still feel quite cramped with the low ceiling. And as expected charging at an ambitious price given its location, it is not a cafe I would return very often despite great food and service. After all, it’s just some simple food on to
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Opening its new second branch in a two-storey space in Central along the mid-level escalator, featuring their signature toast tailoring menu and a new exclusive all-day tasting menu. Fresh pastries are also available. It is certainly an upgrade in terms of space, but still feel quite cramped with the low ceiling. And as expected charging at an ambitious price given its location, it is not a cafe I would return very often despite great food and service. After all, it’s just some simple food on toast.
Toast tailoring | $108
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Smoked salmon, tomato and mozzarella cheese on sourdough
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BBQ brisket (+$15) and poached egg on sourdough
I must say I wasn’t very impressed with their food during my visit at their Wanchai branch years back, but they’ve certainly improved tremendously. Beautifully plated as always, instagram ready for sure. The sourdough is toasted nice and crisp, with aromatic herby (almost like a pesto) green mayonnaise spread.
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Highly recommend their bbq brisket which is very tender and braised with a deep flavorful bbq sauce. But note that they charge extra on the more premium toppings (e.g. truffle egg, crab meat..)
cinnamon  danish
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cinnamon  danish
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Cinnamon danish | $28
A bit overpriced for a small pastry. But appreciate their offer to reheat before serving. The danish is crispy but a bit dense and not flaky enough. The sweetness kinda dominates, could use a bit more cinnamon and less sugar.
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Almond flat white | $42 (intense, piccolo size)
The coffee tailoring is essentially the choice of beans, volume and amount of milk foam. My choice of a more intense white coffee with less milk foam equals a piccolo. Despite offering my favorite almond milk, their coffee still a bit too pricy, in an area with abundant quality specialty coffee shops, this will not be my go-to coffee.
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2020-06-03
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午餐
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2020-06-03 517 浏览
中环咖啡店扎堆的这几条街又开了新店,是我盼望了好久的APT二店,十来米开外的蓝瓶子我都还没去呢,先来打卡这家,几个月前我在湾仔就很喜欢的店。7点半营业,我8点半不到过来楼下都坐满了,它貌似是附近开得第二早的,中环的咖啡店真的都太拼了。·APT的理念一直很让我欣赏,强调“Your journey at APT matters”,顾客体验至上。HK绝大多数店都是标准化出品,不会迎合顾客喜好而做出调整,能有这个私人定制的选项,既是用心又是独特的。态度也是真的好,小哥哥小姐姐们都是热情微笑,哪怕细节上的服务都很有质量,餐毕还会到每一桌询问意见等等。它家最独特的莫过于tailoring的点单方式,新店新Menu依然延续着老店的传统,Coffee和Toast都是个性化组合,要做好多项选择题。饮品跟老店基本一致,食物上丰富了不少新品种,狭小的店里竟然还塞下了一个Bakery,Pastry、Scone等烘焙每天新鲜出炉,卖相不错,方便外带。·乍一看风格还是和老店很相似,简约利落的黑白灰三色主调,但其实已经褪去了湾仔店那种百合花一般的清新干净,中环店展现出的是一种更加沉稳和端庄的气质。怎么说,我感觉新店
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中环咖啡店扎堆的这几条街又开了新店,是我盼望了好久的APT二店,十来米开外的蓝瓶子我都还没去呢,先来打卡这家,几个月前我在湾仔就很喜欢的店。7点半营业,我8点半不到过来楼下都坐满了,它貌似是附近开得第二早的,中环的咖啡店真的都太拼了。
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APT的理念一直很让我欣赏,强调“Your journey at APT matters”,顾客体验至上。HK绝大多数店都是标准化出品,不会迎合顾客喜好而做出调整,能有这个私人定制的选项,既是用心又是独特的。态度也是真的好,小哥哥小姐姐们都是热情微笑,哪怕细节上的服务都很有质量,餐毕还会到每一桌询问意见等等。它家最独特的莫过于tailoring的点单方式,新店新Menu依然延续着老店的传统,Coffee和Toast都是个性化组合,要做好多项选择题。饮品跟老店基本一致,食物上丰富了不少新品种,狭小的店里竟然还塞下了一个Bakery,Pastry、Scone等烘焙每天新鲜出炉,卖相不错,方便外带。
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乍一看风格还是和老店很相似,简约利落的黑白灰三色主调,但其实已经褪去了湾仔店那种百合花一般的清新干净,中环店展现出的是一种更加沉稳和端庄的气质。怎么说,我感觉新店似乎更像一家餐厅,桌椅和墙面看久了有点沉闷,在店里看书、学习也有点说不清的不自在,但老店就一点不会让人觉得有拘束感。
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到了中环身价也是蹭蹭蹭往上涨,可是品质并没有上涨,也许是新店还未调整好,但我必须承认,咖啡很失望。【杏仁奶澳白】,糟心到比连锁店还不如,可惜了用的这么好的Seven Seeds的豆子。咖啡豆可选拼配或者单品,巴西、危地马拉、坦桑尼亚的三拼,完全没有期待中的Citrus风味和Nutty感。140ml的杯量已经是Strong的标准了,然而这个水垮垮的样子谈何醇厚?奶泡选择了偏薄的Silky,但是这个半冷不热的温度一口下去直接心凉。
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【Open Toast】,两个toppings就要108HKD,已经比老店高出一大截了,硬着头皮额外加了一个topping,结账时148HKD看得我胆战心惊。本来是打算丰富一下色彩、优化一下颜值,结果居然分开了给我端过来,拜托,有没有学过摆盘啊。
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好在这个贵得惊人的Toast还是好吃的。葡萄干核桃面包煎过之后更加脆韧可口,切片厚度适中,既不会难切,也有着柔韧的咀嚼感,浑身都散发着令人愉悦的香气,另一款Sourdough也不错。作为抹酱的Tomato Cream Cheese真的被染出了番茄的橙红色,滋味细腻咸香,但就是太少了,可怜巴巴的一层紧贴着面包,若有若无。菠菜鲜嫩水灵,调味用的蓝莓油醋汁,搭配上蓝莓果肉,罕见的清新。Scrambled eggs几乎无可替挑剔,牛奶炒滑蛋的喷香随着热气直勾勾地钻进了鼻息,香嫩滑软,不发干也不松散,润黄又饱满的身型看上去就很治愈。🍤南美大虾这三只真是实实在在,煎出了少许的油香气,肉质无比的柔嫩弹牙,装点上少许鳄梨酱宛若绿宝石,交错着几片粉甜的脆桃,像是花丛那样俏丽。
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卫生
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用餐日期
2020-05-29
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (早餐)
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每逢週末,都是我大吃大喝一番的時候一頓好的brunch絕對可以令我精神為之一振,為weekend揭開美好的序幕~而作為A.P.T coffee 忠粉的我看到中環分店終於開了,心情難掩興奮,馬上拉着閨蜜一起前來眾所周知,brunch toast是他們其中一個名。和店名一樣,可以根據個人口味選擇tailor made 各種配搭~ Toast方面可選sourdough或walnuts,而怕肥的可以點sun-dried tomato cream cheese作apread,因為green mayonnaise 相對較邪惡😏Toppings由基本款到較特別的chicken breast都有供應,完完全全能夠解決大家的需求
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每逢週末,都是我大吃大喝一番的時候

一頓好的brunch絕對可以令我精神為之一振,為weekend揭開美好的序幕~



而作為A.P.T coffee 忠粉的我看到中環分店終於開了,心情難掩興奮,馬上拉着閨蜜一起前來



眾所周知,brunch toast是他們其中一個名。和店名一樣,可以根據個人口味選擇tailor made 各種配搭~ Toast方面可選sourdough或walnuts,而怕肥的可以點sun-dried tomato cream cheese作apread,因為green mayonnaise 相對較邪惡😏



Toppings由基本款到較特別的chicken breast都有供應,完完全全能夠解決大家的需求

Toast  Tailoring  (Avocado  &  Tomato  woth  Mozzarella )
$108
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Toast  Tailoring  (Smoked  Salmon  &  Avocado)
$108
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Eatl  Grey  Latte
$48
22 浏览
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Iced  White  Coffee
$48
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卫生
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用餐途径
堂食
推介美食
Toast  Tailoring  (Avocado  &  Tomato  woth  Mozzarella )
$ 108
Toast  Tailoring  (Smoked  Salmon  &  Avocado)
$ 108
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