BACI Trattoria · Bar

营业中

休息中

.HH完唔知食咩好? 呢道岩曬你! 開到凌晨二點,食物高質, 想再飲多round亦都得😝今次試食左好多嘢！前菜推介👉🏻 IL CARPACCIO DI BRESAOLA薄切生牛肉 - 超足料, 而且松露片勁香必食❗️個人大愛佢哋嘅拿坡里披薩, 力推”TESTAROSSA” 有齊意式豬肉腸, 巴馬臣芝士薄片, 開心果, 意大利陳年黑醋! 主菜推介👉🏻 Butter Pouched Lobster牛油煮龍蝦 - 超新鮮, 蝦肉爽口彈牙, 仲配左用龍蝦湯煮嘅珍珠意粉, 食完超滿足! 逢星期三仲有Live Band 🎶 .🔻🍽 BACI Trattoria · Bar📌 地址: 中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈地舖.#tummysreadyatcentral #tummysreadyforwestern #tummysreadyforitalian

慶祝結婚20周年🩷🩷Weekend嚟呢間意大利餐廳食brunch buffet😀開心食餐飽傾餐飽三個鐘🤩我之前同朋友嚟食過，知道老公好鍾意食意大利呢啲小食前菜，所以專登book呢度🩷🦞海鮮凍盤最緊要食波士頓龍蝦啦，好多膏呀😃🥓🍖🧀🥐風乾火腿、芝士、麵包都有好多款式🤩🍆🫒🫛🌶️🍄‍🟫🧅🧄意大利出名好多凍嘅蔬菜頭盤都整得好好味，選擇勁多😁🍕🍕呢度最出名係即烤pizza😎BACI喺2022至2024連續三年嘅「50大薄餅亞太區大賽」中，奪得全港第2名及亞太地區第17名👏🏻👏🏻喺餐廳你會睇到廚師即烤pizza，pizza邊烤到燶燶地，又香又脆，餅底係鬆軟嘅，餡料豐富，真係好好味！而且係你同侍應落單佢先至即刻烤，上枱真係熱辣辣👍🏻👍🏻 有五款選擇，瑪格麗塔Margherita、意式肉腸、意式辣肉腸、四色芝士、火腿及菠蘿🍕🍕🍕🍕🍕 🍰🍨🍉🍈🍍🍇新鮮水果、蛋糕，同埋自家製雪糕，真係超級豐富餐牌上面仲有其他主食意粉等等可以另外每款加大約$38，但係我哋實在已經太飽啦，所以就冇試其他主食😃喺OpenRice訂位嘅時候mark咗係慶祝結婚周年紀念，侍應亦都好有心咁突然間拎咗個甜品俾我哋慶祝🩷🩷

蘭桂坊出品嘅酒就當然有質素，估唔到連嘢食都咁高質 今次嚟到加州大廈嘅baci 咁啱星期三仲要有live music仲可以點歌 氛圍太好了 一次過滿足個肚同耳仔🙂‍↕️🥰______________________________╰► 𝖡𝖺𝖼𝗂 𝖺𝗉𝗉𝖾𝗍𝗂𝗌𝖾𝗋 𝖽𝖾𝗅𝗂𝗀𝗁𝗍 ✎ 𝖡𝖾𝖾𝗍𝗋𝗈𝗈𝗍 𝗋𝖺𝗏𝗂𝗈𝗅𝗂; 𝖯𝖾𝗉𝗉𝖾𝗋 𝗍𝗎𝗇𝖺; 𝖡𝖾𝖾𝖿 𝗍𝗈𝗇𝗇𝖺𝗍𝗈; 𝖯𝗋𝖺𝗐𝗇𝗌 𝗌𝖺𝗅𝗆𝗈𝗋𝗂𝗀𝗅𝗂𝗈; 𝖲𝗆𝗈𝗄𝖾𝖽 𝗌𝖺𝗅𝗆𝗈𝗇 𝗋𝗈𝗅𝗅; 𝖯𝖺𝗋𝗆𝖺 𝖻𝗈𝖼𝖼𝗈𝗇𝖼𝗂𝗇𝗂 𝗆𝖾𝗅𝗈𝗇 𝗃𝖾𝗅𝗅𝗒 𝗌𝗆𝗈𝗄𝖾𝖽 𝖺𝗇𝖼𝗁𝗈𝗏𝗒想咩都試啲可以叫呢個～ 整體酸酸甜甜非常開胃 ╰► 𝖡𝗎𝗍𝗍𝖾𝗋 𝖫𝗈𝖻𝗌𝗍𝖾𝗋$528龍蝦鮮甜 有淡淡牛油香 極為入味 帶點番茄味 層次感豐富飯質感較爽口粒粒分明╰► 𝗐𝖺𝗀𝗒𝗎 𝖡𝖾𝖾𝗍 𝖲𝗂𝗋𝗅𝗈𝗂𝗇$408medium rare 果然岩岩好 唔會太韌 就咁食都好夠味～╰► 𝖳𝗂𝗋𝖺𝗆𝗂𝗌𝗎$108咖啡濃度剛好 質感軟熟 只是份量有點少 唔夠喉🥸🤰╰► 𝖸𝗎𝗆 𝖢𝗁𝖺 ✎ 自家製玄米茶vodka班蘭 香片 椰子水 比較甜嘅酒 vodka 椰子水

༺ BACI Trattoria · Bar༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ BACI Trattoria · Bar𖠚ᐝ Stella ($268)𖠚ᐝ Butter Poached Lobster($528)𖠚ᐝ Grilled Wagyu Beef Sirloin($408)⚑ 中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈地舖☽‎⋆.•* ¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ Stella ($268)Stella pizza是六角星形，十分特別！配料有熟火腿、水牛芝士、松露意大利乳清芝士、精選雜菌丶牛至葉丶鮮茄醬～最驚喜是批邊包入松露芝士🥰而且批邊外脆內煙銀，單吃批邊也很滿足😚店員會附上餐廳自製的辣椒油，配着一起吃令味道更豐富🥳➳ Butter Poached Lobster($528)有一大隻龍蝦🦞以牛油煮成的，十分入味！肉質彈牙爽口，而且已經拆肉，好方便食用😆珍珠意粉都好正，有點煙韌，又好掛汁😚蕃茄味都好濃郁！ ➳ Grilled Wagyu Beef Sirloin($408)五成熟的和牛西冷熟度剛好，肉質好嫩又不失牛

First of all, i would like to express my thanks and appreciation to the supervisor and this restaurant . When I made a booking through openrice , i have mentioned it's for my friend birthday. I didn’t prepare a special cake for my friend.When we finished our dinner and ordered dessert, the supervisor helped us to write Happy Birthday besides tiramisu. We are so surprised and this is soooooo sweet for us!! We appreciate this action and this makes our day!!Secondly when I arrive at restaurant, the

今日去了蘭桂坊意大利餐廳食半自助餐。朋友在小红書見到有人介紹過這間半自助餐所以就去試試看。試過之後果然是好有特色。我覺得他自助餐款式同埋平時食自助餐的菜式有所不同。全部都是意大利菜單，是好新穎。他仲有人手焗pizza仲有龍蝦，凍海鮮任食。他們的甜品有芝士蛋糕，朱古力蛋糕，Tiramisu紅莓蛋糕等等。我每樣都試了一個。最好味就是意大利🇮🇹甜品Tiramisu 。早前訂位的時候在OpenRice比$400訂金，今日午餐都是全場爆滿。這間餐廳夜晚就會做酒吧生意，有5部電視可以看足球比賽。值得推介這間餐廳。

今日放工同朋友去咗BACI Trattoria &Bar Chill 下。餐廳位於蘭桂坊，平日晚餐時段都幾乎滿座，可見人氣極高。必試Pizza，即叫入爐炭烤，風味十足，今日仲有歌手唱歌，非常熱鬧。二人餐 $768 包括兩個前菜，一個Pizza同埋一個主食🔆意式風乾火腿拼盤 加$100有巴馬火腿，意式豬肉肉腸，Salami等，微鹹的風味令人食指大動。🔆水牛城雞翼雞翼炸至香脆再加上醬汁，肉質嫩滑，趁熱食最好食。🔆意式豬肉肉腸，巴馬臣芝士 開心果，意大利陳年黑醋 Pizza 香氣四溢，有陣陣炭烤味道，剛出爐嘅pizza餅底酥脆，又帶點煙靭口感，搭配上肉腸和拉絲芝士，更是絲毫不遜於傳統的瑪格麗特Pizza，加上陳年黑醋嘅酸甜，同我最愛嘅開心果醬，整個Pizza味道層次豐富，令人回味。🔆香烤和牛西冷扒 加$100好靚嘅燒烤網格，叫了五成熟，切開肉色粉嫩，牛味濃郁，而且入口即溶，超好食，仲有大啡菇薯仔同漬蕃茄作為配菜，可以中和油膩感，必食！🔆經典提拉米蘇 加$58🔆招牌意式奶凍 加$58提拉米蘇濃郁滑順，咖啡和酒香氣十足，而意式奶凍焦糖味濃郁，味道香醇。Dear Rose $158用氈酒、玫瑰花茶

這一年多都愛到BACI，享受他們三小時無限任食的週末、假日Brunch😎餐廳價錢開始輕微調整，由每位$488上調至$528，我覺得如果經Openrice 訂枱繼續有折扣優惠，是可以接受的，而且最近餐廳多了些年輕本地店員，好👍🏻勤快又有禮貌，有更好服務，貴少許也值得的，會繼續支持😌除了服務、環境，食物當然要對胃口才是重點，除了任食得奬薄餅🍕（最愛四式芝士），他們不大著眼切成小件的focaccia bread 🍞 也是我必吃不可，麵包做到非常正宗，一陣陣橄欖油香氣，麵包胚微脆內裏又充滿氣孔😋非常有口感！如果可以真想買一條帶走呢🤣還有多款用上不同調味醬料的特式沙律，味道簡直是完美配搭，能夠健康又美味！真的只此一家新鮮的凍海鮮🦞+cold cut ，我老公至愛今次難得有近期好火的開心果蛋糕，就來件新嚐試，噢！配搭的白色忌廉太甜膩了😥再嚐旁邊的巧克力蛋糕，甜到⋯⋯不想浪費，都ko了😅蛋糕控的我，還是繼續巴斯克芝士蛋糕和homemade 雪糕🍦好了😅除了部份甜品不合怕甜膩的我們外🤭其他食物還是會讓我要定期來光顧的😋

最近工作忙碌，難得夜晚抽空到，就決定要好好獎勵自己！呢晚就同男友去咗位於蘭桂坊，以前食過Pizza好正，氣氛好又坐得舒適嘅 「BACI Trattoria & Bar」食番餐好！🧡Set Dinner For 2（$768）🔸西西里式黑椒吞拿魚表皮煎至微香嘅半生熟吞拿魚，魚肉中心位置仲係保留住粉紅色澤！魚肉質感軟嫩，搭配埋醬汁同珍珠洋蔥，絕對係一道出色嘅開胃前菜！🔸羽衣甘藍沙律呢款沙律嘅羽衣甘藍非常新鮮，入口脆爽！特製嘅醬汁微酸帶甜，非常開胃！加埋杏仁片同脆卜卜嘅麵包位令口感更加豐富，正！🔸TESTAROSSA傳統石窯烤爐炮製出嚟就係唔同啲，每次食BACI嘅pizza都一定係大滿足同回味無窮，食過你就明白！今次叫呢款係以開心果為主打嘅pizza，配有開心果粒、開心果醬、黑醋、豬肉腸同芝士，味道口感都充滿層次！無諗過開心果醬會同pizza係咁夾，值得擇日再戰！🔸牛油煮龍蝦（+$280）原隻龍蝦氣勢十足，龍蝦肉質爽口，墊底係洋蔥、鮮茄同彈牙嘅珍珠意粉，口感夠哂豐富！呢道菜最正嘅位係店員會幫你安排埋分碟同拆肉，唔洗自己拆肉出洋相！只要好似大爺咁等食就可以，爽！🔸經典提拉米蘇（+$58）呢度嘅

開心果熱潮一浪接一浪，最近就發現位於中環蘭桂坊的BACI Trattoria · Bar有開心果口味意式Pizza。一入店內就見到金光閃閃的的酒吧，酒藏齊全多樣。內裡面積寬敞，氣氛悠閒自在，開放式廚房令食物製作過程全都一目了然。晚市2人套餐$768，包括兩款前菜、一個pizza及一款主菜，比單點更抵食。無限暢飲Nordaq過濾潔淨水及有氣水，收費為每位$38。每逢星期三舉行Live Music Wednesday，大約七點半開始，滿足味蕾之餘，同時欣賞現場演唱，氣氛越夜越熱鬧。西西里式黑椒吞拿魚擺盤色彩繽紛提起食慾，吞拿魚他他綴以酸辣的甜椒醬，喚醒沉睡的味蕾而不會蓋過魚鮮。吞拿魚煮至半生熟狀態，入口軟嫩，珍珠洋蔥少了洋蔥的嗆辣，取而代之的是清脆的口感。水牛芝士伴番茄水牛芝士的柔軟與芳香就是它最誘人的魅力，水分含量高，質感像豆腐般細滑軟嫩。番茄清甜多汁，沾上意大利黑醋汁，酸香輕盈又醒胃。切開時柔滑的內芯緩緩滲出，奶香佈滿口腔。Testarossa餐廳由意大利總廚主理，於2022至2024連續三年的「50大薄餅亞太區大賽（50 Top Pizza Asia Pacific）」中，奪得全港第

WEEKEND BRUNCH系星期日恩物，晏啲起身就直接過嚟食得豐富啲，BACI TRATTORIA·BAR 提供數十款各種歐陸特色精選冷盤和沙律，人均499HKD就可以食到呢個Semi buffet！限時3個鐘海鮮任食，質素高。人氣 Pizza都可以任嗌，但每次只可order一個，食完可以再嗌就唔會浪費。Tuna, Onions & Mozzarella，新鮮出焗非常香，燶邊餅底惹味香口，餡料都幾滿足。佢哋甜品同生果都好高質！甜橙、蜜瓜、西瓜、提子…加錢仲有主菜、湯、飲品酒類。烤澳洲和牛西冷＋HKD78賣相好靚，紅酒味突出，和牛肉質一流，燒得好香口，跟埋炸薯條，超正！香煎挪威三文魚＋HKD48份量十足，檸檬牛油汁煎香三文魚，魚肉質嫩滑薯蓉墊底，好味夠飽。

呢間係中環蘭桂坊附近嘅BACI Trattoria · Bar 主打pizza 🍕「全球最佳薄餅」佢全香港排第2位🌟之前食過一次果然好食~~pizza fans必試🫶🏻 意粉都高質！所以再回訪😻之前post story已經有幾個朋友問我～ 今日同大家詳細分享吓我哋叫咗個dinner set都幾抵食～～ 二人餐HKD$768 有兩個前菜 一個薄餅🍕同埋一個主菜🍝前菜我哋揀咗黑松露薯條同炸水牛雞翼兩個都炸得好香脆😋雞翼好惹味 而且份量都幾多！好鍾意薯條個黑松露醬🤍🖤🍟✻ TESTAROSSA🍕佢有好多個唔同嘅pizza可以揀～最後我哋揀咗呢個有開心果嘅🫶🏻佢有開心果 意式豬肉腸 巴馬臣芝士 意大利陳年黑醋～ Pizza放入火爐即叫即做 口感外脆內軟較腍身真係幾好食🥰 個邊烤得好香脆✨✻ THE CLASSIC TIRAMISU +HKD$58我哋套餐價錢接近半價叫咗個甜品～TIRAMISU甜度適中 同埋口感好滑😚✻ TAGLIATELLE BOLOGNESE🍝主菜都有好多唔同嘅選擇 我哋揀咗和牛肉醬闊條麵～ 麵嘅質地好彈牙 仲有大量和牛肉醬好正～～～✻ ANGELI DI MARE ($2

.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯星期六日嘅時候總係想食返餐好嘅brunch,休閒咁樣享用午餐，食返幾個鐘，其實咁樣都覺得幾開心，同埋會令到全日嘅心情都好好！今次去咗一間想去好耐嘅餐廳位於中環，叫Baci 係意大利文Kiss嘅意思🙈餐廳設計半開放式而且仲有開放式廚房，入邊嘅顏色繽紛，佢哋嘅brunch $488 就可以食好多種前菜，海鮮，同埋佢哋出名嘅Pizza !!!當中我比較鍾意嘅係佢哋前菜採用咗好多唔同類型嘅蔬菜同埋沙律菜都非常新鮮，款式亦都非常多，種類包羅萬有，大概都二十幾款！真係健康又好食！亦都有煙三文魚, cold cut , cheese 同吞拿魚等前菜，以及多種芝士同水牛芝士。外面嘅海鮮種類都幾多，有龍蝦，大蝦，青口，翡翠螺等，感覺好夠海鮮新鮮口感亦都唔錯！我哋都食咗好多❤️Pizza係即叫即整，店內有一個特製嘅火爐，整出黎啲Pizza個皮都好好食！另外到最後水果種類都好多，特別鍾意佢哋係有切好去皮西柚同橙，仲有提子西瓜菠蘿等，但係呢佢哋啲甜品都好好食，所以留返個肚，佢哋啲甜品唔會好甜，但係全部都好正，我自己一個就食咗成碟甜品呀，而且佢哋啲雪糕都好好味，分

位於中環蘭桂坊附近嘅 BACI Trattoria•Bar 主打 pizza，意粉同樣高質，意大利網站 50 Top Pizza @50toppizza之前公布咗「2022年全球最佳薄餅」佢全香港排第2位🪄前菜叫咗黑松露薯條🍟炸水牛雞翼，兩個都炸得好香脆非常惹味🪄TESTAROSSATESTAROSSA開心果主打薄餅，上面包括開心果醬、開心果粒，意式豬肉腸、巴馬臣芝士🧀意大利陳年黑醋，餅底比較軟腍薄身，鋪滿芝士，口感豐富，開心果醬薄餅🍕比較少食一定要試，味道滿獨特，Pizza放入佢特製火爐即叫即做，最鍾意餅底口感外脆內軟好正🪄ANGELI DI MARE Ancel Hair, Red Prawns, Grappa, Creamy Crustacean Bisque推介呢個意粉，紅蝦大隻鮮甜又彈牙，醬汁非常creamy ,每條麵都掛汁好好食🪄TAGLIATELLE BOLOGNESE和牛肉醬闊條麵係我推薦之一，本身我都好鍾意食肉醬意粉，呢款麵條彈牙，濃郁號和牛肉醬大滿足🪄 DARK ROASTMacallan 12 Yrs, Amaretto.Espresso, paired with

當您漫步於蘭桂坊的熱鬧街頭，您可能會被一間位於加州大廈樓下的西餐廳所吸引。**Baci Trattoria Bar**以其獨特的工業風裝修和熱情的氛圍而聞名。這裡不僅是遊客打卡的熱點，也是本地美食愛好者的聚集地。這家餐廳以其美味的**pizza**聞名，並在2022年至2024年的亞太區pizza大賽中榮獲第二名。他們的**西西裡黑椒吞拿魚**前菜，將吞拿魚表皮煎至微香，搭配黑醋汁和小果肉，保留了魚肉內部的粉紅色澤，是一道令人開胃的佳餚。然而，**蒜蓉菠菜**的份量略顯不足，並無太多亮點，您或許可以考慮跳過這一道。相反，**羽衣甘藍沙律**則是一個亮點，其脆爽的口感搭配黑醋汁和杏仁碎片，令人回味無窮。令人驚喜的是，**黑醋開心果意識豬肉腸pizza**將開心果的獨特風味融入pizza中，再加上豐富的豬肉腸和厚重的芝士，使得每一口都充滿滿足感。醋汁與pizza的結合出乎意料地和諧。**地中海式焗爐魚**的海鮮湯味道鮮美，而**香烤和牛西冷**則是肉食愛好者的夢幻選擇。份量十足的西冷扒外皮煎得恰到好處，我們選擇的五成熟度恰好凸顯出牛肉的豐富風味。最後，甜點**香蕉薄餅**以其香濃的朱古力醬