Bayview Restaurant Sashimi Oyster Bar (已結業)

朋友介紹呢間餐廳靜靜地啲嘢食又唔錯，加上有個維港夜景啱哂我地幾個女仔傾計敍舊。我地叫個二人餐 ,有生蠔半打 -- 重海水味,我鍾意！!野菌忌廉湯同煙三文魚沙律都ok冇乜特別. 焗田螺個薯蓉底好味過田螺.主菜點煎羊架同鱸魚 ,羊架-我D朋友話超正,可能二人餐既關係 , 得三支 , 好彩我唔食羊 , 鱸魚 -- 好滑但冇乜魚味 , 特別推介煎鵝肝..呢個係最值得讚既 , 外層煎到好脆 ,但個心仲係好軟好juicy.. ,簡直係入口即溶 ,我平時唔係好鐘意食鵝肝覺得好蘇,但個醬汁好出色,拼埋落去就唔同哂..如果唔係叫咁多野 , 真係想encore , 大頭蝦 -- ok .黑松露帶子意粉- "正" , 好creamy ,甜品都唔錯, 焦糠燉蛋 , 木糠蛋糕 , 同心太軟 , 三樣之中我覺得心太軟最得 , 朱古力夠濃 , 個心又好漏 . 不過地方就細D, 但都幾有情調.成餐飯加埋二支白酒差唔多二千蚊 , 唔算平 , 不過加埋呢道個環境, 我覺得都OK既~

為慶祝紀念日挑選咗呢間餐廳，初時以為只有環境靚，食物唔得（因為睇到其他人睇嘅食評）但係原來唔係咁差！當晚餐單：南瓜湯好香南瓜味，好creamy煙三文魚沙律沙律醬好好味焗田螺冇乜特別煎羊架有羊蘇味，正!白汁煙肉意粉呢個係最好味，好creamy朱古力心太軟甜咗少少同軟心唔夠漏木糠蛋糕好滑好好味不過最值得一提嘅係侍應好好人，提我地用東亞信用咭有七折同有半打生蠔送呀，雖然我唔食，但係我女朋友話都幾新鮮。

之前聽朋友介紹銅鑼灣Bayview啲野唔錯,夠靜又有夜景睇;於是趁honey生日,特登book咗張海景枱試吓.訂左20:30,上到去,之前枱客正好埋單,唔使3分鐘便可坐低,環境正如朋友所講,又靜又有景. 請恕我影相技術有限,影得麻麻哋.點菜當然由主角話事,頭盤-煙三文魚沙律 法式焗田螺 味道OK, honey話更鍾意薯蓉嘅味道; 主菜 威靈頓牛柳+燒羊架; 牛柳切開,火侯啱啱好; 再嚟燒羊架 份量十足,味道亦OK,兩者之間我較為喜歡牛柳多一D;最後當然係甜品時間,訂枱時講明我為honey慶祝生日,請店方為我準備生日蛋糕. 驚喜竟然在最後,你咪睇個蛋糕其貌不揚,但食落口,直情拍得住5星級酒店,凡事不能睇外表又一例證. 其實喺我訂枱後,honey同我講話喺openrice睇到一D關於呢度嘅負面食評,話不如去第二間食,但我食嘢一直都只係相信"食過至知",好食就繼續幫襯,唔好食就無下次,況且如果真係咁差,老早就關門大吉啦,仲點可以經營咁耐,幾時都話,親自試過至係真. 呢期用渣打或恆生信用卡仲有

自己衰貪心,見880減至368好抵就去左試我地around 12月中打去book位request window side,去到1月中先有位囉=.=去到個餐湯,蒜蓉包尚可三文魚沙律得三塊焗田螺完全食唔出係田螺,好淋字字的爛肉主菜1 羊架,好淡!不過都食得落口主菜2 威靈頓牛,死得又腥又冇味,衰過湯渣唉...368!我走去大排檔食好過佢2萬8千倍

明知拎coupon去食, 都唔抱太大期望, 但佢地真係令我好失望, 唔明一間人人眼中話好既餐廳會俾到呢個咁唔愉快既用餐經驗我!!為左慶祝我地結婚週年, 又係上個月見到呢個優惠, 不如早早book定去食啦, coupon價$368已包加一食佢個原價$880既餐, 都唔敢話要求好好好好食, 但佢地既服務就真係唔得囉!!book枱既時候我要7:00, 佢叫我6:30, 我話我盡趕, 未必準時, 去到食既時候先知佢地原來係兩輪枱, 6:30 & 8:30, 如果有多個選擇俾客人, 點解佢唔多口同我講6:30 or 8:30? 一係佢都要講定俾我知8:30要交枱丫!!! 呢樣野佢地做得好唔清晰.我放6:00, 趕到盡都要7:00先去到, 我自己又衰, book枱果時我唔記得request窗口位, 上個星期先再補個電話俾佢, 佢話佢盡量安排, 因為都有客request, 冇所謂啦, 我自己冇一早講定, 冇得怨.....去到已經坐滿客咁滯, 得16個位, 有一張窗邊4人枱一直都未有人黎, 後來見到係留俾熟人......佢所謂既海景, 有部分係俾酒店遮左, 唔算係180度囉, 同埋只有兩張枱睇到, 其

餐廳坐位不多, 最好訂位. 全海景, 氣氛很好店長很健談,服務又好,很細心大廚很用心烹調食物, 一位很有誠的大廚推介菜式: 法式焗田螺- 伴田螺的薯容更好味,是用新鮮薯仔煮的,由於實在太好味,所以掛住食忘了影相二人套餐, 有湯,頭盆,沙律,主菜,甜品, 份量十足, 價格合理

手執coupon一張，walk-in惠顧樓上的Bayview餐廳。顧名思義，Bayview的賣點是維港景，不過，並不是所有座位都能無阻地欣賞外邊的景觀，像我們這些walk-in客就無機會喇！店內環境方面，地方很小，只有十六個座位。桌與桌的距離頗近，坐得不算舒適。另外，廚房的油煙味或多或少都會漂到用餐區，影響了用餐的氣氛。整體服務都OK，但因廚師只得一個，上菜很慢，一頓晚飯用了兩個多小時！美食方面，散點以下幾款：白汁焗蠔(coupon送的)：鮮蠔經焗製過後少不免「縮水」，原身獨特的鮮味及海水味亦大大減弱，但作為一款小食前菜味道OK。龍蝦鮮果沙律：食材都幾生鮮，龍蝦肉都有不少。味道方面，隱約吃道少許芥末香味，令平凡的醬汁多加一份生氣。白汁煙三文魚意粉/白汁蜆肉意粉：此店的白汁相當有水準，甚至比很多高級食肆優勝。白汁的芝士味很香很濃，但又不會蓋過其他食材的味道，實在是美味。餸料方面，煙三文魚及蜆肉皆OK。意粉軟硬度適中。另外，在蜆肉意粉中混入少許金菇，口感挺特別，亦為整碟菜式多添一份味道。西冷牛扒：七成熟的西冷牛扒，同樣軟硬度適中。不過肉香未夠豐富，只屬中價之選。木槺蛋糕：店員推介之選，確係

我同樓下大部份食家一樣係用激安折扣,但我就真係冇同大家一樣既食後感.真係唔係我要求高, 我食開既同類餐廳,無論環境(海景除外), 坐位, 服務, 食品質素, 食品味道, 用心都比呢間高,偏偏價錢就比呢間平好多好多好多, $400/2個人埋單仲有幾十蚊找.首先因為環境太黑, 我地又唔記得帶相機, 所以影出黎既相唔夠光, 唔放上黎啦,其實樓下都已經有好多相, 都大同小異啦.環境真係好迫, 音樂太大聲, 感覺似在酒吧, 完全冇西餐廳感覺,而且油煙太大, 我都未試過去食西餐食完好似食韓燒咁成身味.焗田螺 味道OK(罐頭都唔OK就死得), 薯茸就好一般, 唔夠軟滑, 意粉屋比較好食, 唔可以同我食開果間比較.比較 : 我食開果間前菜有大約5款選擇, 當中既焗田螺係用磨菇盛載, 乾淨企理, 薯茸香滑.龍蝦湯 一上枱我仲以為係普通白湯, 原來有龍蝦肉, 我唔明點解D肉係凍, 仲用比較濃味既調味, 通常係唔新鮮既食材先會用呢個方法. 而最唔鍾意係D湯上枱只係暖暖地, 飲到尾已經凍晒...比較 : 有數款唔同湯選擇, 除龍

今日係我同老公既紀念日~~~~~當然去好好吃一餐啦~~ ^0^而我地就用激安既 promotion , 33 折就可以買到二人海景燭光晚餐既coupon~~ (原價$880)一上到去真係 surprise左我~原來呢度地方好細~~只係可以坐幾位檯~但係個環境就好好 feel~ 因為o係 cwb 22 樓可以睇到維港~波士頓龍蝦湯呢個龍蝦湯既龍蝦係加左少少 wasabi ga其實我地都唔中意食 wasabi ge, 不過我地都覺得呢個湯幾好味 bor~d 龍蝦肉仲要好多 tim, 啖啖肉個湯仲幾 creamy~龍蝦肉沙律龍蝦沙律都有配上少少 wasabi 味呢另外加左唔同既生果, 不錯的塔斯曼尼亞羊奶芝士焗生蠔生蠔我地一向麻麻同埋唔識食..呢個都ok 啦~香燒澳洲羊架羊架係 openrice d 人既推介黎ga我地又中意食羊喎, 梗係要 order 一客試試啦~羊架我地 order 左 7 成熟~ 燒得唔錯丫,又唔會 un薯角好好味, 好脆, 如果再多d 就好啦~ haha~黑松露帶子扁意粉帶子好大隻架!!意粉好味呀..不過食到呢到我地已經叫救命啦~ 好飽啊!巧克力木槺蛋糕我地從來都冇試

早有準備book左位, 所以唔駛等! 雖然地方細細地, 但係個view真係好得, 未講食物先, 個景都值門票價, 夜晚可以贂埋幻影耀香江. 大時大節應該有得睇firework!d 服務又好好, 個店主好好人, 又好傾, 又會介紹d好野比我食~~咁ge服務態度先好ga ma!! 講到食, 真係未食過咁好咪ge 日本A5 和牛, 真係好解唔"so" 好好食d野食又大份又好食, 抵!! 0係其他cafe食0個d多數都係又貴又唔少又唔好食2個人食都係$200有找, 又有龍蝦soup, salad, 又有oyster, main course 都有2份, 仲加埋甜品~~0係到真係要提一提個甜品, 極力推介 - 心太軟+木糠蛋糕, 平時食甜品我最灑家, 依2個甜品真係好好味, 好食到想食多幾件~~唔再返去食真係對唔住自己

激安 Zone 搞promote.... 33 折就可以買到二人海景燭光晚餐的coupon.一早就預留左等男朋友生日個日去...所以8月頭就book左位....咁早book當然冇咩問題喇嘗試request位窗口位...不過被拒絕了...都正常ge...留返俾d大group位會抵d...所以我地2個都乖乖地坐係中間位置...勉強地望到半個海景...法式焗田螺有少少沙粒...所以扣左少少分...不過d薯溶都幾好食...波士頓龍虾湯龍虾肉ge份量都幾滿意...鐘意佢加左少少wasabi ge味道...比較特別...如果浠返dd咁多多就仲好....塔斯曼尼亞羊奶芝士焗生蠔一碟有4隻...夠哂大喇....叫做有少少海水味...講真...咁ge價錢真係好唔錯喇....香燒澳洲羊架羊我本身就好鐘意食...so so地最岩口味...不過都燒d幾香...一d都唔un...而且肉質都唔差...好滑...不過本人覺得略為少d油會仲好....豬肋骨呢個比較冇咁方便...因為d肉較痴骨...要自己好花力都切到一條條....建議廚房先切好....會方便好多...心太軟實在太飽....不過都焗得幾脆...如果個朱古

數月前於激安 Zone 以 33 折購買了一份二人海景燭光晚餐@Bayview, (原價說要 HK$880 !!!)訂購了的數月後,最於和女朋友夾到了好心情, 好時間,上星期致電到 Book 位,於星期五晚上去好好食一餐.於晚上約七時多就到達銅鑼灣聯成商業中心,上到去才知原來這間餐廳的格局是比較接近樓上 cafe 的.內裡的地方亦不大,約只可坐五至六檯人.由於時間較早,我們到時候連同我倆,場內只有 4 個人,環境和格局是不錯的.特別是有一個無敵的大海景.(聽說是可以和到每晚的的幻彩詠香江, 但當晚我倆已專注了在晚餐上了.)先說一下是晚的餐單:龍蝦肉沙律 或 法式焗田螺波士頓龍虾湯塔斯曼尼亞羊奶芝士焗生蠔香燒澳洲羊架馳名豬助骨澳洲頂級肉眼扒特級燒鴨胸黑松露帶子扁意粉(五選二)巧克力木槺蛋糕或即焗心太軟 x2任可無酒精特飲 x2我們就點了法式焗田螺,香燒澳洲羊架和澳洲頂級肉眼扒,甜品就每款各一.原沒有太大期望的波士頓龍虾湯, 竟為了全晚最特出好味的食物,啖啖肉, 十分鮮甜.塔斯曼尼亞羊奶芝士焗生蠔, 味道不錯. 不過不失.法式焗田螺, 由於場內燈光不夠, 腸肉難分. 不過十分香濃,

湯﹕海鮮龍蝦湯好特別，龍蝦湯的口感好濃郁, 味道啱啱好！啲湯入面加咗蝦、蟹子，食得時好意得，一粒粒蟹子好似食緊爆炸糖，我仲食到好似加咗啲酸酸地好似沙律的東西, 食完好開胃﹗GOOD!頭盆﹕芝士焗生豪呢個菜反映咗個廚師的心思，因為以前食芝士焗生豪, 啲生豪都係痴住係個殼度，食得好麻煩，而呢間的芝士焗生豪就唔會，廚師會一早幫你整開, 食得好方便, 再加上有好多汁同芝士，正！第一道菜﹕黑松露帶子肩扁意粉味道好好，一般食意粉都好驚要加勁多芝士粉先有味，呢個唔使！啲意粉好入味，同啲汁好夾，唔錯！但都好似食到落咗好多調味料，啲汁有少少濃郁, 鍾愛食清淡的人就不太適合。第二道菜﹕香燒羊架(+著皮)呢個好好食！無乜SO味，我個FD唔鐘意食羊都話好食，啲肉又好軟，GOOD!!甜品﹕原味木棣蛋糕呢個一定要食！最到好飽都覺得好好食！餐飲普通~最大問題: 間鋪好細，最多只能坐十六，環境好暗, 真的得一枝得一個廚師一個侍應, 食物等得比較耐, 但服務好好！最好預約，咁先有坐海景位!!

未食, 見到隻天使碗, 已經好開心喇~ 老細, 好似有意無意之間, 請我地食多隻蠔~ 黑松露菌帶子意大利粉, 好食~~ 豬肋骨, 唔錯, 幾好~ 塊牛扒, 一般啦~ 鴨胸都一般~ 羊架, 肉汁夠, 又唔"SO", VERY GOOD~ 木糠蛋糕, 不過不失~P.S. 老闆好好人, 送支煙花蠟燭比我當生日禮物!!

咁話說係琴日(星期日)有個男仔fd約左我地一行 6 個人去左呢間野到食晚餐。口頭上就係話係好朋友之間的聚會而實情係~去到一起渡過佢同佢老婆的周年紀念的 我地一早就book左間野食，想到時可以一起比個surprise佢老婆我地係食野的途中，我個男仔fd就話要上去廁所，但出到來時候，手上就拿著一束玫瑰花靜靜雞咁 行到佢老婆後面，再送d花比佢老婆，佢老婆仲感動到眼濕濕xd。 而講返果到d野食都可以接受la，都食左唔少野，分別係 ~ 芝士焗生蠔有龍蝦沙律、和牛、焗田螺、豬脾仔、燒羊架 、 黑魚籽醬伴鵝肝 同埋 日本特大長毛蟹，都食左唔少野。好味而下次可再食的 : 芝士焗生蠔、木槺蛋糕、黑松露帶子意粉、 香燒果酒豬脾仔味道一般唔怕再食的 : 香燒澳洲羊架 、野菌忌廉湯而食一次就足夠的有 : 肉眼扒配薯角埋單的時候大家加埋都係2百幾蚊一位。希望下次個fd 可以再帶我地一起去食好野啦 ~