BB辣

营业中

休息中

今晚去咗荔枝角嘅BB辣度買外賣，一去到見到個餐牌，包羅萬有，花多眼亂。最後叫咗個重慶麻辣花膠雞煲，非常非常之足料，花膠同雞都非常入味，只係二百幾蚊港紙，有成大半隻雞仲有花膠，好抵食。我仲叫咗一啲店員推介嘅小食，酸辣土豆絲，六個炸小饅頭，黃金芝士豆腐。酸辣土豆絲配花膠雞煲非常一流。炸饅頭點煉奶，好似食緊甜品咁，勾起左一啲童年回憶。而我最鍾意嘅係黃金芝士豆腐，金黃嘅炸豆腐，入邊包住香濃半溶化嘅芝士，每一淡都好享受。希望快啲可以試吓佢哋嘅堂食火鍋，一定好正。

今日路經荔枝角順便買埋外賣番家想食四川菜揾到bb辣 係新開冇耐既店可以試下叫左酸菜魚水煮肥牛大碗花菜外賣效率好高10-15mins就攞得而且好大盒份量好足料先講酸菜魚既質素味道非常好 酸辣適中魚肉片既份量非常多而且真係好滑好嫩 係片片都保持一樣咁高水準酸菜亦都要讚非常爽脆 而且仲有金菇索哂汁送飯一流 食唔停口水煮肥牛片片都係肥牛 油脂好香濃但又唔會太肥膩而且有芽菜伴底 中和一下花菜都非常好食新鮮爽脆 有咬口 而且有加肉片一齊炒整體黎講好味道 抵食堂食開番會再黎食過

疫情期間加上全日禁止堂食，依家餐餐都要買返屋企或者公司食，日日都要食外賣。喺長沙灣廣場收工，就去到對面新開張的BB辣買我最鍾意嘅酸菜魚返屋企食。位於香港工業中心地庫的BB辣，一入大廈沿着扶手電梯落一層就係餐廳，餐廳環境裝修好舒適潔淨，餐牌仲有多款食品揀選，款式都比較多元化。隨即我就order左一個大大份例牌的必食酸菜魚，仲有半隻泡椒雞煲加兩個白飯。必食酸菜魚仲有得自己揀酸辣程度，魚片份量都比較多，而且真係冇乜骨，入面嘅配料-酸菜仲可以索晒酸菜湯的精華味道，仲有水晶粉，飲一啖酸菜魚湯非常滋味，另外配以白飯撈飯撈汁好滋味。而泡椒雞煲的雞件份量也頗多，雞肉肉質很滑嫩，泡椒嘅辣味都另有一番風味！這個外賣晚餐真係食得好滋味，而且大約$350有找，性價比很高，所以之後會再encore再食！

拎啲嘢去長沙灣比朋友，本來話一齊食飯，但政府近日下令全日不准堂食，唯有買外賣去朋友屋企食，朋友說佢工作的荔枝角工廈樓下有間川菜火鍋店，叫BB辣，食物水準唔錯，而家有外賣自取重有85折。一於買些回家食。食物即叫即做，新鮮熱辣，所有食物辣度都有得揀，由大辣到走辣都有，不需擔心過辣或不夠辣，客人可以選擇適合自己口味。食物製作都好快，包裝亦妥妥當。必食酸菜魚（BB辣）：份量都好多，用切成片的魚肉作為主料，配以酸菜、花椒、乾辣椒煮制而成。湯㡳濃厚而不膩，可以直接喝的，酸酸辣辣帶點鮮，非常開胃。雪白的魚肉非常嫩滑，湯裡還有爽脆的豆芽菜和煙韌的薯粉。無骨口水雞半隻：雞已去骨啖啖肉，口水雞醬汁味道層次豐富，辣中帶香、香中帶麻，麻辣的醬汁更令人再三回味！麻婆豆腐：主要食材有豆腐、肉碎、辣椒、和花椒等。 其中，麻的味覺是来自花椒，而辣的味覺則是来自辣椒。味道包含麻、辣、鮮、 香，濃油味厚。加上超滑的豆腐和有口感的肉碎，十分惹味！

係荔枝角發現到一間隱世既麻辣烤魚超級好食，位置雖然比較難搵，但做到隱世美食呀食物出色之外，價錢仲出色每位$108就有任飲任食火鍋而且無加一添有麻辣烤魚、雞煲、水煮魚、酸菜魚選擇～～我哋今次食麻辣烤魚，係即叫即燒，原條魚上😍用左魽魚，肉質好滑重點係無咩骨，可以啖啖肉咁食我哋叫左小辣，本身我哋都自問食得辣而呢個小辣已經reach到我哋既頂點....麻味&辣味都好平均，唔會互相搶咗大家既味道令我哋越食越想食仲有我最愛既竹笙添食完辣野，要食返個甜品 — 黑糖糍粑連甜品都令我好有驚喜好軟糯呀，唔會好硬，糯米感唔會好重！加埋黑糖食，味道更正呢度既黑糖糍粑係我食過數一數二最好食的紅糖桂花冰粉冰粉有助解辣，所以食川菜既餐廳通常都會有呢個冰粉！不過呢度既冰粉有啲遜色，冰粉唔夠滑......

<108 蚊高質任食邊爐>😍呢間喺荔枝角站側邊既 bb辣 主打川菜 新業開張優惠 108 蚊 任食兩個鐘 可揀雞煲 魚煲 等等 食完煲就可以點打邊爐料 出面有一部分野食 自助 例如 魚蛋 冬菇 麵等等 肉類就用紙點 除左 豆漿外 所有可樂汽水任飲 👍🏻🍴雞煲 🐤雞煲一上枱聞到 好香辣椒味🌶️ 中辣 都幾辣下 鍾意食辣既朋友一定鍾意 👍🏻青椒 辣椒 乾辣椒 胡椒 落足料 雞煲好夠惹味 雞肉好足料 佢個口感偏爽彈 而且十分入味 食到甘上下就落湯打邊爐 出面既材料我主要點粟米 菇 米線 而用紙點既 肥牛口感好好 肉味濃🐮而豬肉都好爽彈 肥瘦適中 牛柏葉同水魷都十分新鮮 🦑正🍴麻辣肥腸 55 蚊🐖冰盤肥腸 花生 辣粉 葱花🥬仲有底層既爽口既青瓜絲🥒 肥腸 口感比較彈牙 咬落入面充滿肥膏😈而且吸哂惹味既麻辣汁 正🍴脆香雞軟骨55 蚊🐤雞軟骨 好夠鑊氣 咬落去好香脆 入面既雞軟骨熱辣辣 帶 d彈牙 點 d甜酸汁都好正🍴紅糖冰粉23 蚊🧊有 d杞子乾同花點綴 食落幾香 冰粉晶瑩食落好爽 甜甜地幾得意 最啱食完辣野既飯後甜品👍🏻Score 平均分 <7.9/10>

今日在香港工業中心逛街時找到這間新餐廳，餐廳熙來攘往，食客滿座。看看餐牌，價錢非常合理，2點後更有折扣～我們叫了紅燒牛腩麵，加$5轉至晶絲薯粉。牛腩煮得夠腍，薯粉細滑有咬口。配上傳統酸辣粉的辣湯、榨菜、肉碎、花生和芫荽，食得夠喉！蔥爆牛肉$38份量絕對不少，牛肉片冇筋又入味，爆香過的蔥配飯一流主角的重慶酸菜烤魚到了，魽魚夠大條，肉質厚實冇腥味，更能從魚皮吃得出烤香味。配料都份量十足，有酸瓜、豆卜、芽菜、金菇等，為湯汁吊味總括：物有所值，餐廳受歡迎果然有原因，下次再來！

公司樓下最近新張開左間吃川菜的，位置非常就腳，辣妹的我，點都要試吓先，一走入去，店舖裝修色調光猛，感覺開揚，座位都算坐得舒服，食物方面，都算幾多選擇，一般川菜款式都有，但又唔係一味辣辣辣既，唔食辣都有其他套餐選擇點了個口水雞飯（中辣），味道相當唔錯，份量正常，雞好嫩滑，雞皮爽脆，皮肉之間呈啫喱，麻辣夠香，唔會一味死麻死辣，另外也點了麻婆豆腐飯（大辣），同樣惹味，而且下午茶餐有八五折，抵食！晚市還有雞煲、水煮魚、火鍋等等，下次拉埋同事收工一齊試！

去香工行街，行到攰揾嘢食，發現呢間新開嘅舖仲係我最鍾意食嘅辣嘢，梗係試吓啦！ 我地兩個人點左放題雞煲 $108/位，放題有肥牛，牛柏葉，腩肉，土魷，仲有各類丸，菇，菜，豬紅等等！汽水任飲！雞煲點左 BB辣，味道好正，雞好滑又多，其他放題配料肥牛，土魷，牛柏葉，全部好新鮮！仲有個厚切午餐肉放落雞煲又係超正，基本上呢個價錢真心係超值抵食好味～ 估唔到係呢頭都可以食到咁正宗美味雞煲！下次會再試埋酸菜魚，睇落都好正

前幾日經過見到6月18號試業，於是今日就同同事去試下，反正夠近，喺公司樓下😎夠方便。唔使等位，上菜速度都算快試咗酸菜魚同土豆絲，😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻正，d魚新鮮同夠滑，辣度都可以揀。整體來講：好👌🏻值得一試