BBQ 7080 (已結業)

最近試了兩間不錯的韓式餐館。先說說第一間，BBQ7080，在佐敦山林道。我很少到這邊晚飯，原來整條山林道都開著各式不同餐館，走到盡頭就見到BBQ7080。餐館裝修得很有地道韓燒風格，座椅可打開放手袋，省位之餘也避免沾上燒烤味。先來小碟泡菜/前菜，還有冰豆腐，其中我特別喜歡甜酸蘿蔔，很醒胃。店家供應的是很解渴的麥茶。另外我們點了米酒cocktail ($178)，有多種口味選擇，選了益力多味，非常非常好喝，益力多的酸甜味跟米酒很配合，不會有太濃酒味，女士們定必喜歡。點了些熟食和燒烤肉類。先上熟食 煎海鮮蔥餅($88)，是我必叫的菜式，這裹的做得不錯，軟糯味美，海鮮，蔥等配料份量也不少。很怕坊間有些煎餅九成是粉槳，吃進嘴糊糊的。這裡的做得不錯。辣抄年糕($78)橙色的一盤，看似很辣，吃下去果然很辣；我只試了少許，受不住太辣的味道。啫辣的朋友就對了口味，一下子就整盤吃完。煎餃($48) 水餃($48)煎餃大大件有六件，而水餃則比較小颗有十來個，兩者都做得不錯。水餃有濃濃的韮菜味，而煎餃餡料豐富，有菜，肉，粉絲……我只吃了半個，要留肚試其它嘛。純豆腐辣湯($78)這也是我喜愛的一道菜，味道鮮美

見到熟悉既燒爐，桶凳，煙囪就知我又黎左韓燒。呢到仲要不停播住音量澎湃既k-pop，勁有氣氛！！係韓國街既7080都好出名，好多fd都食個覆桌，今日就帶我試下。雖然好多人都唔太食前菜，但呢度都一啲唔馬虎，有齊菇菇泡菜同洋蔥，每樣都好好味！食完前菜開胃後，正式開動燒肉喇！切到細細件既牛肋肉size岩岩好一舊一啖，燒到七八成熟入口好稔，牛味都好濃郁。雜錦豬肉盛勝在份量多，樣樣都可以試下，生菜包五花腩實在係冇得輸！！店員極力推介既豬皮燒到卜卜聲，十幾分鐘後有得食，加埋啲黃豆粉一齊食無咁章口。聽見店員話韓國女仔食黎美顏美白，我地幾個女仔即刻不留情咁係咁食XD仲有我最愛既水冷麵！一般配料都係蛋、青瓜同蘿蔔，幾欣賞7080用上梨片，更加清甜,韓燒咁熱下食下冷麵即刻好舒服～侍應見我地食完仲會請你食糖、香口膠去消下陣燒肉味，好細心，overall service好好，換網快手，店員仲時不時幫手燒下剪下咁！

Happy Firday!!! 禮拜五食好啲，舊同學鍾情韓國文化，帶我哋去尖沙咀韓國街搵野食。喺街尾嘅近佐敦嘅BBQ 7080招牌搶眼，離遠就聞到燒肉香！入門口有啲嚇親，原來係集團嘅一貫作風前菜好多選擇，仲幾好味添！牛肋肉！牛味都幾濃，燒兩燒生生地咁食！唔好睇份量好似好少，其實食落都好多舊。什錦豬肉，因為有無限生菜，點能夠冇豬肉呢？索性叫個拼盤有齊豬五花、護心肉等等，包生菜加泡菜真係好好味......將豬肉燒到金黃色，真係唔客氣喇！仲有豬皮，平時韓燒好少食，經理介紹話豬皮有好多骨膠原，同皮膚好好，韓國女仔都成日食。聽到咁，愛靚嘅朋友已經即刻開始燒，大概細細火燒十幾分鐘熟透，沾上黃豆粉既可以解膩，亦可以吊出豬皮香味。韓式冷麵冰冰地好好味，不過覺得麵條可以再淋少少。食燒肉，飲啤酒食完仲貼心送上牙籤同香口膠～貼心服務好似都不少，大家有需要可以試試～

「肥樂b」九個月大喇，我們這一家終於可以多點上街吃飯了。很久沒吃燒肉，這夜來了位於山林道尾的BBQ 7080。到達之時我仔剛睡著，難得這裡有足夠位置給我開著bb車給阿仔睡覺。由於訂位時已說明有小朋友，餐廳亦安排了兒童餐具給我們，很細心。很喜歡各款餐前小碟，全都是韓式醃菜，包括：泡菜、酸蘿蔔絲、芽菜及翠肉瓜（原來韓國都有翠肉瓜嗎？）我相信女仕們都會很喜歡這幾碟前菜，最快樂是係無添吃呢。因為這裡是限時一小時三十分鐘便要離座，所以坐下便快手點菜了。老公是典型「牛魔皇」，當然會點「牛」拼盤（包括：L.A.牛仔骨、特級雪花牛肉、牛脷和牛肋骨肉）啦^_^我們都是烤肉新手，所以都是由店員代勞會較好。店員教路，每次吃肉時，先蘸海鹽芝麻油，然後再蘸些韓式面豉醬，再加些有甜味的洋蔥，夾一塊蒜片式辣椒最後用生菜包著吃，入口就會完全不先膩，那就吃多幾件肉都不會有罰疚感^_^L.A.牛仔骨入口帶有淡淡的果甜味，因用傳統的韓式醃肉方法嘛，除了用一般醃肉的調味料外，還用了梨子來醃制，所以入口就帶有鮮甜的果味，牛仔骨肉質結實，帶點油脂，我和老公都很喜歡。特級雪花牛肉鮮嫩軟腍，油花極佳，入口即溶，很「滑」的感覺。牛脷從

跟他在尖沙咀逛街，突然想不到該吃甚麼，便直接跑到山林道覓食。反正就只有10分鐘路程。走著走著看到很大個BBQ7080的招牌，好吧...那就BBQ7080啦...雖然不知是第幾次吃BBQ7080了，但沒靈感時，又讓我看到它，那就走入去吧=3=人流也是比想像中還要多啦~而且愈夜愈多人...烤雞肉 ($108)呈上台面時，雞肉上已有點黑胡椒的啦，店員為我們燒烤完畢。我們隨即把雞肉放入口裡，雞肉肉質嫩滑，雞肉味也蠻香的，帶點點黑胡椒作為調味，為味道加添層次~烤海鮮拼盤 ($398)大大碟的，而且種類也蠻多的，十分適合喜歡烤海鮮的朋友~真的很喜歡拍這樣子的照片，爐上滿滿的是食物，這次更是我喜歡的海鮮啦~!!!整盤海鮮中，最優秀的是帶子跟魷魚。帶子夠厚夠大隻，加入檸檬汁把鮮味逼出，叫人垂涎；魷魚烤得剛剛好，爽口彈牙的，原本烤完以後的魷魚可說是淡而無味，但沾上點點海鹽以後，增添其鹹香味道，也把其鮮味逼出來，感覺良好呢；至於別的貝殼類海產，有點還點點沙在殼入面，以致扣減了分數=3=$398的烤海鮮拼盤，要是能處理好貝殼類海產有點沙這個問題，作為食客而言，感覺會更好~

一行五人去尋韓風。。好彩一早book定枱，book左6點半，但我6點15分就到達，原以為要齊人先可入坐，但侍應隨即安排我地入坐。侍應先放下數碟前菜(泡菜，四季豆，薯仔，蓮藕)我較喜歡薯仔<---夠入味，其次蓮藕都不錯。每枱都會有麥茶源源不絕的提供。我們點了牛肉拼盤，海鮮拼盤，雞肉，黑毛豬五花腩，還有雞肉雜錦石窩飯。牛肉拼盤，款式齊全有和牛，牛舌，牛肋骨，牛肋骨肉，巧正呀!價錢$398都算合理，份量都ok!海鮮拼盤都係$398(有魷魚，生蠔，元貝，蟶子，鮑魚同埋蝦)款款都好新鮮，又鮮又甜。黑毛豬五花腩好香口價錢比普通五花腩貴，我建議食返普通都ok!雞巧巧味，好軟好入味!石窩飯份量太太太少，味道則一般。最欣賞侍應們好有心機幫忙燒，塊燒烤盤一變黑即刻幫忙換，大大話話起碼換了8次!換到都有啲唔好意思!服務態度很好，韓國侍應生聽到我說想要牙籤，轉頭即刻奉上，(仲以為佢聽唔明添)。另一個建議係食友們可試試啲韓式酒，因為汽水一罐要$20，太唔值啦!反而酒類的價錢較合理!用餐時間只有1.5小時，好似有啲不夠。但我地過左半小時先有人提我地last order都算係咁!整體而言，好好味，服務態度都

滿街都是韓國餐廳，想找一間正宗的而好吃的韓燒店往往很容易中伏。可是這一間是我一直以來最喜歡的店之一，而且它可以說是帶領這個韓燒潮流的其中一間店，難怪一直這麼受歡迎。它開在佐敦與尖沙咀中間的位置，我喜歡它那個既接近鬧市區夠方便卻又會比較安靜的地理位置。店內的侍應都非常親切有禮，一進店就已經受到熱情的歡迎聲。跟傳統的韓燒店一樣，袋子可以放在座椅的桶內，減輕貼身物品一陣濃煙味道的影響。店內的裝飾以海報為主，帶點懷舊的味道，凝造出好像置身在韓國舊式餐廳的感覺，很特別的設計。這個集團有幾間分店，平均來說每一間的食物質素都很高，可以一試。侍應放下了一瓶麥茶，可以減輕因韓燒而帶來的油膩感，非常貼心。還有好可愛的韓國叔叔LOGO，小狗造型的筷子托，特別選擇的這些配飾都會讓人心情愉快起來。侍應很快就把前菜都放下了，有用來清口腔的洋蔥，開胃的芽菜跟青菜，還有不能沒有的韓式泡菜，韓風的辣醬，頂級辣的尖椒跟配搭的蒜頭，讓客人想要吃肉的時候，想要配搭什麼口味都可以。用來開胃的有非常清新的冷豆腐，凍冰的口感可以消除現在夏天帶來的炎熱，而且豆味很重又帶點微甜，清新又去膩，好像在口腔裡佈下保護膜一樣，令人更期待接下來

收工已經九點。要食啲肉黎補充番。諗起上次係荃灣食完BBQ MILITARY 夠過癮。就行過黎山林道呢間姐妹店。十點後有八折。可以食多兩碟。坐低唔洗睇餐牌都諗到叫乜。飲住冰茶等野食黎。五花腩豬皮牛肋骨雞腎韓鰻呢幾樣走唔甩。最高興（在席女同事）係有呀OPPA幫手燒個韓鰻。一路燒一路淋啲醬油上去。反兩下就變成一碟金黃色既燒鰻。再夾啲檸檬比啲汁落去。咁就食得。直係同上一舊我地自已燒既差好餐。檸檬汁同醬油帶起左啲鰻魚既鮮味同去埋果少少既泥味。同埋醬油受熱令鰻魚表面有薄薄一層既焦糖化效果。更加香口之餘唔會咁黏曬係個板到。豬皮同五花腩質素依然咁好。豬皮燒到透明同面帶焦就最正。仲有種有趣既甜味。。五花腩肉汁同油份相互引爆。真係食多多都未夠喉。牛肋肉得番汁燒咁就都試下啦。味道都算唔錯。醃得帶點甜味。韓式常用既方法。肉味比鹽燒冇咁突出但係層次就多左。由其夾埋啲泡菜食。更加過癮！唔知大家埋單果時有冇食啲香口膠同糖呢？香口膠就正正常常啦。但係黃邊包裝既糖個味真係成枱都講唔出係乜味。利是糖？四州盒仔糖？

小弟係一個好鐘意去旅行嘅人，基本上除左羅湖河以上嘅國家都想去，而韓國都有少少興趣，但因為我無用，搶唔到＄1機票，所以就去BBQ7080食住先，滿足我嘅思鄉情～～～過一去到，就有泡菜STAFF講（啊你哈些喲）歡迎我，又有好多韓國裝飾同POSTER，相當唔錯鐘意OPPA嘅你地，相信會好有FEEL小弟一坐下，OPPA就已經預備好各色各樣嘅小食俾我地，當中包括薯仔，豆腐，KIMCHI等等等KIMCHI同系韓國食差唔多，都幾正宗下薯仔好林，好入味道其他小菜就普普通通另外，BBQ7080都有茶飲，都幾清涼嫁~以上都係可以REFILL，唔洗＄＄＄＄＄因為小弟都好耐無食韓國菜，再加上友人唔鐘意食內臟，所以今次叫左啲大路少少嘅嘢食石頭鍋飯係可以揀要／唔要辣，今次叫左少辣都幾嘢　味而且分量都幾大，CP值幾高辣魷魚好正　雖然幾辣下，但係好嘢味，令人想一試再試 牛肉就超林，也有肉汁，7成熟差唔多濟州島黑毛豬就好有豬味，反而覺得濃左少少，不過味道就見人見致當然黑毛豬梗係要配生菜，KIMCHI，辣椒，蒜頭等等～真的很對味

今天台湾的兩大帥哥呀風和呀彬來香港觀光，大家都這與奮請他們吃韓燒! 小純選了一間常常去的韓燒店BBQ7080!大家都抱着快樂的心情去聚會，真的不錯的環境，很韓式感覺，有漂亮的韓式畫及很多韓國的待應和我們微笑，安娜，小純，平平和我也感覺真的很韓 feel !呀彬點了烤特級雪花牛肉，黑毛豬面青，烤雞肉，烤牛排骨和烤豬皮，很快來了，呀風急不及待地為我們服務，風哥哥人真好，願意為我們這些小妹妹服務!烤豬皮真脆，軟硬適中，真的没話說，放入口裏脆脆軟軟，口感不錯!烤牛排骨味道很香，我們都搶光光了，我也很喜歡烤特級雪花牛肉，黑毛豬面青和烤雞肉食材很新鮮，感覺味道很正完，和首爾的韓式燒真的不相伯仲!我們點了純百腐辣湯和鮑魚參雞湯，嘩!鮑魚有3隻和雞湯真的很鮮甜，大家也喝光光了!值得一提，我們發現了也有不少的韓國的帥哥待應，他們也用心幫我們点菜和加茶，最難得我兩位台灣的朋友也很滿意，大家輕輕鬆鬆的又吃了一頓快樂的韓燒!

今晚一班舊朋友敘舊，一行8人。她們在尖沙咀逛街，我選擇後加入，只参加晚飯。山林道餐廳林立，我遇見了7080。7080門面很突出，吸引了我。我早到，六點已到，靜靜地等她們。進了餐廳，我有感受到一種地道韓國風，餐廳裝修充滿活力朝氣，給我很年青的感覺。我一坐下，侍應給我兩樽凍麥茶。前菜陸續上。前菜有幾款，有泡菜，芽菜，豆角，不知名的綠色菜，白蘿蔔，醬汁洋蔥，凍豆腐。一下子铺滿整張枱，感覺很豐盛，心情愉快。每人有一碟四味調味醬，蒜片，甜酸醬，兩種蒜茸醬。等朋友來，我無聊地拍了幾張餐廳相。牆上有不少牆畫，很特别。這家餐廳食客多，我們六點半入，八點要交枱。餐廳播著韓國歌，侍應中有韓国人，食客也有韓國人，有一種置身韓國的感覺。我們叫了幾種肉類烤。讓我逐一介紹。牛肋骨肉非常好，牛肉味濃，肥瘦適中，入口即熔。我們也叫了雞肉，聽説是走地雞，怪不得肉質那麽爽滑，調了味，味道烤了很香。經理介紹我們試豬皮，是鎮店之宝，骨膠原豐富，非常適合愛美人仕。外觀特别，看不出的豬皮，烤需要功夫，颜色透明才算熟。入口感覺果然像豬皮，膠質非常豐富，不錯。牛肉是我們至愛，我們又叫了一碟雪花牛肉，賣相實在靚，味道一流。最后叫了豬肉

早兩天才吃過飯卷，今曰一行四人再來韓食，因囝囝喜吃韓燒，就去山林道揾食，其實這區好多韓燒店，但吃過它其他分店，給予很太信心，所以不找别店超級喜愛它的招牌，太誇張了，哈哈！前菜不會小，任吃吾嬲，開心的是有西柚味真露，就order來高興一下 ，今次一行四人，可多叫多樣食品，看起來好豐富 (烤牛五花肉和烤干貝）肉嫩吾乾，貝鮮甜 (醃牛助骨）調味剛好，肉好juicy，不需加任何醬都好可口( 烤濟州黑毛豬面青肉）好彈牙，店員說因臉的動作多，所以好彈牙，不錯好爽口 (烤豬皮)好有骨膠原，好彈好膠口，人多吃就非常好，因吃多好膩，一定要和綠豆粉同吃，可減肥膩(烤濟州黑毛豬五花腩）好爽口，看起好肥，但烤令它油分減小，入口爽，吾乾好juicy，種類很多，但鍾情黑毛豬五花腩，真的超級好味，下次一定要再encore

一行六大三細替老豆慶生日。老人家希望一嚐韓滋味，千挑萬選...。由訂座至用膳都一肚氣。訂位時已告之用膳為1.5小時。問可否多點時間，他說晚點（10點後）吃，少D人可以遲D走。大家已為了可以準時交檯，早到的也等齊人7：00pm進入餐廳。我們點了什錦豬肉拼盆、什錦牛肉拼盆、什錦蔬菜及菌類、豬皮、豬腸、兩個石頭煱飯、冷麵、泡菜煎餅、大家本來吃得得高興，老豆最欣賞石頭碢飯，其他食物也不過不失，差不多四十五分鐘也差不多吃光。所有生菜及前莱均可仼添。怎料吃至還未夠8:00,侍應吹last order,我們便馬上多點3份肉及一熱湯。怎料侍應拒絕落單。他竟説最多落兩份肉因怕我們吃不完遲交枱。最後我們説會8：30pm吃完才肯下單。但各人興至大減,老豆決定不加單。侍應竟然二話不說幫我們埋單和關了其中一個爐。那時還未夠8：10pm。怎麼樣會有這樣出眾的服務，佩服，佩服。大家會喜歡到這裡慶生日嗎? 簡直一肚氣

 朋友生日想吃正宗韓國燒烤,之前都有朋友推介7080,所以一星期前已打來尖沙咀這間分店訂位!一行四人7點到達,侍應姐姐都很親切地用韓文歡迎我地,眼見都差不多8成滿座!我們先點了牛LA骨,濟州島黑毛豬雜湯,韓國直接入口的豬脊肉及豬腩肉!員工們都有問我地想自己燒定佢地幫手燒,我地話唔太識,所以佢地都好樂意幫我地!hehe...但唔知係唔係肚餓關係,覺得樣樣都好好味,尤其是那豬脊肉,燒得剛好,有很多肉汁,配埋生菜一起吃,超夾!!跟住我地再追加了芝士豬肋骨,還有靚仔OPPA幫我地逐舊豬肋骨去沾D芝士上去,so sweet呢最後再黎個牛舌,超完滿!埋單每人大約$240,以咁既水準及服務態度,真係超抵食,下次一定會再來呢!

搭入十點，同朋友兩丁友嚟到山林道嘅7080食韓燒。店鋪好易搵，直行到山林道尾便搵到，門面裝修好特別，入門口要直上二樓先係用餐嘅地方，環境裝修得真係好吸引！韓風味特濃。宵夜時段十點開始，有八折優惠！落單要咗豬腩肉、牛助骨（真係寫牛助⋯唔係個肋字咩？唔考究喇）、仲有鰻魚！仲叫咗支韓國燒酒！未開始燒嘢食之前，店員好細心咁將所有配菜擺好喺檯面！凍豆腐啦、沙律菜、生菜、泡菜⋯全部都可以無限叫！正！五花腩燒出嚟真係好香，雖然係腩位，但一啲都唔覺油膩同肥，相反肉質更香軟！牛助骨就爭啲喇反而，肉質有啲韌，冇乜牛味！建議揀豬食，因為韓國食豬比牛多，豬肉類應該有保證啲。鰻魚！超級讚！唔食唔得！冇得彈！一邊燒一邊用生菜將肉、泡菜包好嚟食，真係一等一享受！韓國燒酒⋯其實真係唔覺得有咩好飲，純粹係諗住玩下韓風，燒酒其實都易飲，但味道就有啲難接受⋯酒精味都幾重！唔係香囉。而且有成17.5%酒精濃度，都幾易飲醉。