Blossom

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今日就去咗是一直想試吓嘅Blossom, 屯馬線出口行兩三分鐘就到好方便。今日係閑日午餐時間都冇人排隊，可以安安靜靜食飯。今日叫咗黑松露椰菜花飯配椒鹽天貝，同埋炸軟殼蟹伴蟹肉飯。先講吓黑松露椰菜花飯配椒鹽天貝，因為個Menu除咗軟殼蟹全部都係素，唔知揀咩好就揀咗呢一個，黑松露味都幾濃，但天貝真係唔係好識欣賞，食咗都唔知咩嚟😂但味道唔差嘅。另外第二個餐就係炸軟殼蟹伴蟹肉飯，賣相好靚仔，軟殼蟹方面都幾大隻幾多肉，個飯上面就有好多沙律醬，咁多醬喺上面所以個飯味道都唔錯，但整體又未算好吸引。

是日星期6️⃣，中午約🕐1️⃣點，2️⃣人閒唻午餐🍽，場內已座無虛席，幸好只稍等一會就有位。♤ 炸軟殼蟹🦀伴蟹肉飯🍚💲1️⃣4️⃣8️⃣：賣相唔錯，味道亦好，軟殼蟹非常香脆，且份量好足。配少許哈蜜瓜粒及日式蘿蔔片。味噌湯雖內裡只有幾粒豆腐粒，但幾好飲。♡ 黑松露🍄椰菜花飯🥦配椒鹽天貝💲1️⃣1️⃣8️⃣：賣相唔錯，味道亦好，黑松露味不會過濃，內裡有少許什菌。配少許哈蜜瓜粒及日式蘿蔔片。稍嫌天貝好像冇咩椒鹽味 🤔。◇ Tiramisu💲6️⃣8️⃣：賣相唔錯，好食 😋😋😋。♧ Cappuccino🥃💲4️⃣0️⃣：質地好，且很香濃，拉花亦好。☆ Dirty☕💲5️⃣0️⃣：很香濃，有點酸度👍。整體而言，店內環境算整潔，座位雖唔多，但都分有吧枱、餐枱或近店門嘅其他座位。👨‍🍳💁🧏‍♀️🧏店員整體算有禮。🐈‍⬛亦好友善好親近客人。只接受現金付款。整體食物及飲品質素良好。稍嫌枱與枱之間相距↔️較窄，雖設有透明膠板相隔，但左右鄰座傾談就較嘈雜🙉。價格中上，不妨閒唻慢嘆。

周日是奔着提拉米苏来的，但到了午饭时间就忍不住想多吃一点点。看到有素食就立刻尝试了，想吃茄子🍆然鹅sold out，只能点黑松露椰菜花了。以个人口味来说比较不推荐椰菜花切得太碎，缺乏了本身的纤维感，原本脆爽的口感没有了，变得绵软而有点腻。菌类搭配OK但因为本身黑松露就比较rich，偏咸反而少了鲜味。天贝是第一次吃，但有一点点不喜欢的味道。个人口味吧～提拉米苏好吃😋！蛋糕体稍微欠缺一点点，其他的完全满分💯！冷萃咖啡走了20分钟的路程，忍不住点了冷萃！赞！以后会再过来试其他咖啡的！服务态度超级好，还会耐心地问食物意见👍

我相信唔少人會比Blossom呢間咖啡店既復古風裝修吸引去打卡。但我反而係想試一下佢地既咖啡同餐點所以排左佢入日程。總店係西環，比較遠一直未搵到機會去。呢間九龍城半新咖啡店裝修比總店復古簡約。復古梳化、三角型既木檯、懷舊吊燈同門口既單車都幾吸引大家眼球。.鳳梨金不文芝士酸種包 💲88⭐️3/5本身因為鍾意🍍+酸種包，所以係為左呢款 Sourdough 決定試早市放棄午市。呢款係餐廳誠意滿滿既招牌早餐set，餐有跟清甜哈密瓜，沙律菜同埋健康奇亞籽。早餐set叫咖啡再會有折扣。.本身以上講既全部原素我都幾喜歡，但我計漏左金不文芝士🧀🧀。初初以為係我平日食開既其中一款芝士，但原來金不文芝士Camembert Cheese 係法國正宗標誌性芝士，口感相對濃烈，帶有強烈既奶香同泥土青草香氣（from google) 。簡單黎講，我食唔慣咁正宗同酥香味咁重既版本，下次再見到會小心一點。另外，大家講得無錯，個酸種麵包幾真材實料，食得出酸度都好硬淨幾難砌開。不過因為呢款多士上面配料比較濕潤唔方便用手食，搞左一輪無完全食完就放棄了🥲.Signature Tiramisu 💲68⭐️4.2/5甜品由開門起全日

🍴 Blossom🌸—————————————屯馬開通真的很興奮🎤無去九龍城一排 驚覺南角道已經開咗兩間新cafe我梗係唔汁輸 趁閒日有時間去chill 下啦閒日晏就絕對是去cafe的好時機TT(不用返工的話）原本興致勃勃想食蕉糖香蕉🍌酸種包！十二點去到，又比店員聽到我呢句😂😂先知 呀無早餐了TT傷心咗一下！不過唔緊要呢！有得吃就行了😙😙✨黑松露椰菜花飯配椒鹽天貝 $118素食之選 減肥之選 零澱粉質勁香黑松露味！ 見椰菜花飯多 但食就第一次食幾唔錯喔 好過食飯😂😂雖然話啲天貝是椒鹽但我食到無咩味食落就是好健康的豆味道未必個個接受我朋友就唔中意吃了五舊天貝 我犀利啦….食咗四舊lol定食有沙律🥗哈密瓜🍈（筍）掛✨炸軟殼蟹伴蟹肉定食 $148呢排成日去軟殼蟹😂😂😂😂飯好豐富 好多嘢可以攪嚟食完全唔覺得dry 呢排食軟殼蟹食到個人無咩感覺了😂😂定食仲有啲爽口嘅（筍）掛同埋哈密瓜🍈n 麵豉湯✨提拉米蘇 $68完全感覺到外層嘅可可粉上面芝士嘅creamy底層手指餅咖啡濃縮咗嘅濕潤！懷疑是咖啡酒 ？？口感豐富！✨Cappuccino $40飲落口 淨係知是靚咖啡☕️😂😂大家可以親身試下間鋪對於咖啡

🍽 𝐵𝑙𝑜𝑠𝑠𝑜𝑚•波甚🌸▫️🎼屯馬開通真的很興奮～去九龍城真係方便咗好多！今次去𝙱𝚕𝚘𝚜𝚜𝚘𝚖主要係為着佢地嘅𝚃𝚒𝚛𝚊𝚖𝚒𝚜𝚞而嚟😚𝙱𝚕𝚘𝚜𝚜𝚘𝚖係一間木調為主嘅𝚌𝚊𝚏𝚎，樓底好高，門口位置打卡一樓❤️▫️▪️波甚湯咖哩飯定食🥘($𝟷𝟸𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟽/𝟷𝟶)湯咖哩飯配上切片蔬菜，造型好可愛，當中最愛爽口嘅蓮藕片❤️味道上，可能因為係湯咖哩關係，咖哩味道較稀，不過佢講明係湯，所以都可以接受，不過配飯我都係比較鐘意濃濃嘅咖哩～▪️炸軟殼蟹伴蟹肉飯🦀 ($𝟷𝟺𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶)原隻軟殼蟹，炸得好脆唔會過咗道氣🦀蟹肉伴蟹撈咗沙律醬，𝚘𝚟𝚎𝚛𝚊𝚕𝚕味道正常，無話特別突出嘅地方▪️提拉米蘇𝑆𝑖𝑔𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑒 𝑇𝑖𝑟𝑎𝑚𝑖𝑠𝑢($𝟼𝟾, 𝚂𝚌𝚘𝚛𝚒𝚗𝚐: 𝟿.𝟻/𝟷𝟶)佢同𝙿𝚊𝚐𝚎 𝙲𝚘𝚖𝚖𝚘𝚗嘅𝚃𝚒𝚛𝚊𝚖𝚒𝚜𝚞一樣出色！同𝙿𝚊𝚐𝚎 𝙲𝚘𝚖𝚖𝚘𝚗嘅𝚃𝚒𝚛𝚊𝚖𝚒𝚜𝚞相比，佢酒味比𝙿𝚊𝚐𝚎 𝙲𝚘𝚖𝚖𝚘𝚗較為遜色不過仍然係偏濃𝚁𝚞𝚖嘅，不過我鐘意佢手指餅嘅濕潤💕上次𝙿𝚊𝚐𝚎 𝙲𝚘𝚖𝚖𝚘𝚗較為乾身，所以我會𝚙𝚛𝚎𝚏𝚎𝚛 𝙱𝚕𝚘𝚜𝚜𝚘𝚖呢件多啲！不過其實兩者分數都好接近🤣▪️𝐷𝑖𝑟𝑡𝑦☕️🥛

黑松露椰菜花飯配椒鹽天貝 HK$118份量多多嘅 #椰菜花飯，而且炒得夠乾身，加埋黑松露超好食！另外椒鹽天貝出奇好食，由大豆為主原料製成嘅天貝含有豐富蛋白質，健康Super Food👍🏻！波甚湯咖喱飯定食 HK$128定食入面，有野菜、豆、漬物、生果，勁豐富！當然唔少得主角咖喱湯同埋珍珠白飯啦。珍珠米好食就唔洗多講。咖喱湯真係好似湯咁，比起其他餐廳嘅咖喱流質少少，但味道絕對唔會因為咁而淡左，整個定食都好豐富好好味。手沖咖啡 KenyaAB HK$85每日或者一段時間都會有唔同豆嘅選擇，每次都好有新鮮感。一入口有種黑加侖子嘅味道，飲到尾有種茶嘅感覺，第二杯凍身少少個茶感更加突出，好有層次。Dirty HK黑松露椰菜花飯配椒鹽天貝$50咖啡本身好飲，不過整體冇咩特別，普通Dirty一杯，唔大驚喜。Overall黎講，手沖咖啡好出色，而且坐bar枱嘅感覺好正，如果閒日餐廳冇咁full可以同咖啡師傾下計，交流多啲。再者野食都好食，特別係個椰茶花飯，好impressive。📍Blossom @blossom.4hk 九龍城南角道45號地舖

九龍城文青健康之選🏋🏻‍♀️炸軟殼蟹伴蟹肉飯 （$148）軟殼蟹夠大隻，炸得酥脆而唔油膩😋 不過飯入面嘅蟹肉份量好少...撈蛋黃醬好食之餘亦都為呢碟飯倍添脂肪😂😂 總括黎講味道正常，價錢編貴，健康價值更低🏋️黑松露椰菜花飯 配椒鹽天貝 （$88）以椰菜花飯取代白飯，配埋松露炒香， 好味又高纖低卡，飽足感max🥰 天貝係由黃豆製成嘅發酵食品，含豐富蛋白質，呢碟菜最適合低醣/生酮飲食嘅朋友～🏋🏻‍♀️Flat white （$40）拉花拉得唔錯，係屬於較nutty嘅咖啡😋 下次好想試埋佢嘅甜品tiramisu

今天跟親愛的過來了我們點了一份忌廉磨菇酸種包 $88和一份鳳梨金畢文芝士酸種包 $88在下的飲料則是熱的暖薑牛奶咖啡 $50磨菇味滿香的不過有忌廉味？整體而言其實算是不錯 ？畢竟在下最近有點喜歡菇菇（一直都喜歡的）加上要戒口的關係最近的確常吃雜菌而底下的那塊烤麵包..看來比上次的更有硬度看到旁邊桌的女士刀子也鋸不開然後聽到親愛的咬它的聲音..嗯在下決定絕對是不會吃那硬到能打死人的麵包皮所以最後只把中間麵包白被汁泡軟了的部分吃掉了至於那暖薑咖啡的確很有薑的香味不過怎麼加在咖啡裡會變成一種苦良藥嗎 🤔沒想到這對在下而言有點麻麻吃完後沒多坐便離開了感覺親愛的對這裡也是麻麻🤔

Blossom (九龍城)九龍城南角道45號地舖見到OP list新開！即刻去試下先～～當日都唔洗等位太耐！黑松露椰菜花飯配椒鹽天貝生酮選擇！椰菜花飯混合了粒粒雞髀菇～調味淡～黑松露味不強～ 天貝的椒鹽味亦不明顯突出～比較多油～炸軟殼蟹伴蟹肉飯上枱時軟殼蟹仲熱辣辣～😋炸粉份量適中～軟殼蟹都大隻！蟹肉飯就有幾絲蟹肉，少量蟹籽同沙律醬喺上面～髒髒咖啡☕️最滿意嘅～咖啡豆味偏酸啱我口味～上枱已經即刻品嚐～dirty黎講冷熱之間嘅層次可以做得更加分明～

🅱🅻🅾🆂🆂🅾🅼🌺九龍城新開的餐廳😍😍主打日式料理 原本心思思諗緊食蕎麥麵好定咖哩雞好🍛蕎麥麵已下架🤧咁就點了後者同事叫咗軟殼蟹🦀 咖喱好微辣 可走辣入面有3-4件小雞扒塊 仲有啲紅蘿蔔🥕南瓜🎃薯仔🥔咖哩汁同飯嘅比例係2:1唔會好結又唔會太稀 有好多餸食食下飽了 飯剩下3分1結帳時店員仲話遲吓會轉ᴍᴇɴᴜ可以再去食☺️.試埋店內の人気提拉米蘇ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ🤩上枱嘅時候有手掌咁大份🤚🏻心心眼咗👁👁♥️蛋糕軟綿綿 仲有陣陣冧酒味🍾食埋超圓滿 係幸福嘅味道🤤

有事經過九龍城，看上這間餐廳已多時、理應正合時機偏偏遇上當日的身體狀況不佳，所以只能容納一杯咖啡。。。當日所見因為蓉蓉細雨入座人數不多，正值中午時分看見只有兩枱客人，本身想叫（酸種麵包），可惜又過了早餐的時間、胃口不佳所以最終都是決定叫了一杯咖啡還了自己心願。。。看慣我的食文人士一般都知我會叫上Flat white HK$40.冇錯，今次亦不例外，送上來的咖啡面層咖啡豆濃得一個極點，呷一口十分醒神，味道屬於偏苦一邊、整個咖啡杯沒有什麼花巧，裝修方面其實都略有心思，由平凡的餐桌以至到高枱的皮座椅，雖然坐落於一個平平無奇的舊區九龍城，但是價錢一點都不手軟，(跟上旺角/佐敦與及尖沙咀的價錢平起平坐)，幸好重點這杯咖啡都算不錯，希望下次身體好一點再回來試試他們的食品。

Tiramisu 超級有驚喜，鐘意食嘅必試，好想食到有北海道感覺嘅湯咖哩，試左呢個野菜湯咖哩，足料，手搖咖啡都好好飲，有清新果香，雖然有少少細杯，但係用酒杯serve真係好高質，環境好舒適，主要係木系,仲有木bar 枱，好有氣氛

I had been to Blossom in Sai Ying Pun before, it was a relatively smaller cafe than this Kowloon City branch.This cute little wooden chair outside Blossom got my heart dearly! Especially the “Drink Coffee when You See these Words”.My crappy iphone photography skill did not do this delicious Deep Fried Soft Shell Crab with Crab Meat Rice justice. The freshly fried soft shell crab was so delicious! If you like soft shell crab, you have to try this! And the rice with crab meat, mayo and rods was ab

諗住去九龍城搵間Cafe食下飲下hea下，點知搵到好嘢😋😋係九龍城嘅高質小店不嬲知道九龍城係無論何時都咁多人，我去到嘅時候前面都有兩位等緊，不過好好彩我都唔算等咗好耐，而且安排我坐喺bar枱位置，對住咖啡師哥哥🤣「波甚·Blossom」我覺得好推薦鐘意咖啡嘅朋友們，有好多專業嘅器具，而且店員好樂意介紹咖啡嘅種類。這款咖喱定食是湯咖喱，所以完全唔係日式嗰種甜咖喱，落到喉嚨會有一丁點辣，但成個感覺好順口，口感我會形容為輕咖喱，口腔氣味唔會好大負擔，與漬物及配料嘅配搭亦都非常夾。食完咖喱最後食蜜瓜，又會有種清新嘅口感。推薦一定要食Tiramisu、一定要食Tiramisu、一定要食Tiramisu；用咗House Blend Espresso、Cold Brew、Dark Rum同咖啡酒去浸手指餅，配搭Mascarpone Cheese、雞蛋等，口感軟滑香濃，店員話有時落Dark Rum時重手咗，不過我今次食落覺得幾均勻，超好味！