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2016-08-13
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來到荔枝角工廈區的Bondi,自然會令人聯想到為於澳洲Sydney,水清沙幼的Bondi Beach。 這裡無論是裝潢還是食物,絕對是一個令人嚮往,洗滌心靈的好地方。既然來到荔枝角D2Place,不妨找家既有品味又有質素的餐廳坐下來,享受跟友人一起共處的時光。Appetizer有紅酒漬蕃茄蟹肉沙律。別以為前菜的沙律一定很馬虎,前菜的用心、味道,足以令我對餐廳留下好印象。蟹肉味道鮮甜,份量多。蟹肉的份量不只一口,而是五、六口! 配上大大口蕃茄,沙律毫不遜色。接著上碟的是法式龍蝦湯。龍蝦鮮味突出,濃度適中,加入whipping cream調味,香香的淡忌廉融入其中。Main course嚐了蟹王意大利飯配軟殼蟹,即炸的軟殼蟹、creamy的意大利飯,餐廳服務員遠遠拿來,香氣撲鼻。軟殼蟹外脆內嫩,蟹肉份量毫不吝嗇,大大隻送到客人檯上。另一個main course是烤焗豬鞍架配秘製蘇梅醬。不得不讚的一道主菜。豬肉一向不是我的至愛。但這裡的豬鞍烹調得不一樣。沒有誇張,肉質嫩滑,厚厚的豬鞍一點也不覺韌。厚切,大塊,配上蘇梅醬,酸中帶甜,吃下去絲毫不膩,毫無不滿意的地方。吃了主菜後,飽滿程度已足八成
來到荔枝角工廈區的Bondi,自然會令人聯想到為於澳洲Sydney,水清沙幼的Bondi Beach。 這裡無論是裝潢還是食物,絕對是一個令人嚮往,洗滌心靈的好地方。
既然來到荔枝角D2Place,不妨找家既有品味又有質素的餐廳坐下來,享受跟友人一起共處的時光。 Appetizer有紅酒漬蕃茄蟹肉沙律。別以為前菜的沙律一定很馬虎,前菜的用心、味道,足以令我對餐廳留下好印象。
蟹肉味道鮮甜,份量多。蟹肉的份量不只一口,而是五、六口! 配上大大口蕃茄,沙律毫不遜色。
接著上碟的是法式龍蝦湯。龍蝦鮮味突出,濃度適中,加入whipping cream調味,香香的淡忌廉融入其中。 Main course嚐了蟹王意大利飯配軟殼蟹,即炸的軟殼蟹、creamy的意大利飯,餐廳 服務員遠遠拿來,香氣撲鼻。軟殼蟹外脆內嫩,蟹肉份量毫不吝嗇,大大隻送到客人檯上。 另一個main course是烤焗豬鞍架配秘製蘇梅醬。不得不讚的一道主菜。豬肉一向不是我的至愛。但這裡的豬鞍烹調得不一樣。沒有誇張,肉質嫩滑,厚厚的豬鞍一點也不覺韌。厚切,大塊,配上蘇梅醬,酸中帶甜,吃下去絲毫不膩,毫無不滿意的地方。 吃了主菜後,飽滿程度已足八成,再以荔枝奶凍作 甜品,好滿意。自家製的荔枝味奶凍,別的餐廳嚐不到吧。奶凍吃下去清甜,吱上小小的一口忌廉,香滑的味道及賣相顯得廚師的用心。
價錢方面,意大利飯餐$238;豬鞍餐$288。晚餐包含前菜、餐包、龍蝦湯、飲品、甜品。餐廳服務員熱情、有禮,可說是物超所值。如此有質素的餐廳,真的不要錯過。
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