更多
2016-06-25
2037 浏览
Bondi係以澳洲特色和文化為主題既餐廳,餐廳環境比人一種好舒適悠閑既感覺,一直想試一試係工廠區既餐廳,感覺好有特色,尤其內裡佈置與工廠外表大相逕庭,更為吸引呢道菜叫烤焗豬鞍架配秘制蘇梅醬,牛扒就食得多啦我哈哈原來豬鞍架都可以厚身得黎可以好嫩,裡面既肉汁切開之後緩緩流出黎,整得好入味,似係先炆稔過咗拎去焗,肉質好結實,但又唔會太鞋口!豬鞍架厚度適中廚師掌握得很好。點芥末食既話呢就甜中帶少少微辣。而且呢道菜既香氣聞起上來已經足以令人流口水,烤味十足總結黎講。豬鞍架肉質極為軟淋,非常惹味。蘇梅醬清清甜甜,一來開胃,二來解除了豬既油膩感。蔬菜方面亦要一讚,加入蒜粒炒,更香更惹味。真心唔錯這間Bondi,地點十分方便同埋好近我屋企,我會多D黎食!
悠閑既感覺,一直想試一試係工廠區既餐廳,感覺好有特色,尤其內裡佈置與工廠外表大相逕庭,
更為吸引
原來豬鞍架都可以厚身得黎可以好嫩,裡面既肉汁切開之後緩緩流出黎,整得好入味,
似係先炆稔過咗拎去焗,肉質好結實,但又唔會太鞋口!豬鞍架厚度適中
廚師掌握得很好。點芥末食既話呢就甜中帶少少微辣。
而且呢道菜既香氣聞起上來已經足以令人流口水,烤味十足
總結黎講。豬鞍架肉質極為軟淋,非常惹味。蘇梅醬清清甜甜,一來開胃,
二來解除了豬既油膩感。蔬菜方面亦要一讚,加入蒜粒炒,更香更惹味。真心唔錯
张贴