Brickhouse (已結業)

有時候越神秘就越令我想入非非，這間餐廳瑟縮於一條冷巷內，從繁華的街道轉入來是有一點驚訝的，可是當踏進餐廳範圍時，又有另一種感覺，氣氛十分熱鬧，店內坐滿了客人，配合有紐約街頭特色的裝飾及塗鴉，的確增添多一份興奮的感覺。來得這個地方，為的就是一杯能解千愁的雞尾酒，其實只是一個玩笑，因為早已聽說他們調酒師所調出來的雞尾酒很好喝，如果未喝過，又怎可說曾到訪過。小弟喜歡刺激，點上的充滿墨國風情的辣雞尾酒– Picante Verde，入口有清新的青瓜香味，陣陣辣味從中滲出。另一杯紅噹噹的就是Fresca，由西瓜、青檸、蜜糖及琴酒調成，入口甜美又清新。既然是墨西哥餐廳，當然不能錯過Nachos，這個Nachos de Molcajete絕對不普通，用料非常豐富，除了一般的材料外，還加添了幾串烤蝦串及牛肉串，份量驚人，一邊喝酒，一邊吃就適合不過了。Ox-tail Croquetas十分適合佐酒，外脆內軟，有著柔滑的薯蓉，還有一絲絲的肉絲，相當惹味。可是，更令人感覺到好吃的是Home Beet Fries，用上的不是薯仔，不是蕃薯，也不會是芋頭，而是紅菜頭，我也是第一次品嚐到，可是卻已經深深愛上了，脆

This place is totally overpriced!  Looking at their menu it's shocking how much they charge for their drinks and dishes!  A glass of Margarita they charge HKD110 it's more expensive than everywhere else in LKF!  The food is not Mexican, it just *looks like* Mexican.  For the local Hongkongers who have never been to Mexico or even Texas, perhaps you can fool them. The taste is awful!  I ordered a tacos for HKD65 and they serve only 1 piece of tacos! Miserbly presented in the plate. That pork taco

一直覺得Brickhouse這兒環境很有氣氛，但上次到訪剛巧是Green Monday，整家店都漆黑一團，因看不清楚餐牌而簡單點了幾道菜，那時候有點意猶未盡。近日得知他們換了些新菜式，特地在非星期一下班後前來，與友人再繼未了的心願。Ahi Tuna Tostada ($95)先來點小吃。很喜歡這Tuna Tostada，經三文魚籽點綴後更突顯吞拿魚的鮮味，加上底層的餅乾十分鬆脆，整體非常可口。Watermelon Salad ($95)香甜的西瓜粒配以Feta Cheese、chili syrup 和經檸檬醃製的青瓜，入口感覺清新開胃。Chupacabras ($120)焗牛油果表面烤得脆脆的，果肉混入忌廉再烤焗，口感更綿滑，底部還有豐富的蟹肉，不過吃畢了其實也令人有點膩滯，建議麵包糠中可加入少許香茜，或配上少許味道偏甜的醬汁，整體味道或更清新。Mexican Street Corn ($65)香甜的烤玉米配上cheddar cheese和墨西哥芝士醬，吃起來惹味無比，但也少吃多滋味，否則還真有點膩。Nachos de Molcajete ($195)自家製玉米片薄脆而不油膩，層層疊般

「捐窿捐隙」(鑽竉鑽罅) 對饞嘴的人而言實就如家常便飯、普通不過。中環蘭桂坊是香港著名夜蒲之地，各式酒吧、餐廳林立，氣氛熱鬧，但您又曾留意到這條後巷嗎？這條後巷有點隱蔽，甚或乎以醜陋來形容也不為過，尤其當晚正值右邊的大廈在維修，巷子內穿插著竹棚，加上下雨後地下的小積水，跟外面的蘭桂芳實在有著落差。不過當您走進核心地帶，耳朵接收到強勁的節拍、前面泛黃的燈光映照出捧著酒杯重疊的黑身影，這一刻孤寂的陋巷頓時變身，變得比外面的蘭桂芳更加火熱。步進「Brickhouse」，依然是泛黃和熱鬧，惜我的相機未能即時捕捉，不過靜態的裝飾也富有趣味和具有個性，好讓您完全融入這個墨西哥之夜。Brickhouse Magarita $105Magarita 是我最喜歡的墨西哥酒精飲品，鹹鹹的鹽邊隨著清酸和 Magarita 獨突的酒精香氣，非常怡人和醒神， 而 Brickhouse Magarita 更是 「Brickhouse」 的招牌飲品，沒可能不試吧！Ahi-tuna Tostada HK$95先來一些小食熱身。第一款是吞拿魚與三文魚子的配搭，口感摻著軟、彈和脆；在味道方面，鹹香的魚子與醃製過的辣椒、酸

小時候好喜歡聽格林童話，尤其糖果屋故事，在森林裡意外發現如此吸引的糖果屋，是多麼令小朋友著迷。長大後，社會大學教曉我，大人們的歡樂時光，到中環蘭桂芳去是常識。今晚人在中環，離開地鐵站，往蘭桂芳方向斜路向上走，帶著一片童真，彷彿自己像哈利波特一樣，戰戰兢兢地穿越左手邊毫不顯眼的暗黑冷巷，駭然發現置身另一神秘國度，一間不該存在此地的小店《Brickhouse》！原來餐廳已經營業好幾年，若非友人介紹，定必繼續在德己立街上徘徊，並一直錯過這裡大放異國色彩的墨西哥美食。隨意點了一杯以西瓜做主題的雞尾酒 <Fresca> $95 邊喝著邊等候朋友們到來。Fresca 西班牙文有Fresh的意思，加了gin 酒、青檸及蜂蜜的西瓜汁，入口清新涼快，很適合這個初夏喝，頓時掃走當天工作的鬱悶。友人點的<Cubano> $115 賣相獨特討好，打開烤過的菠蘿片，杯子散發蘋果木香氣的煙霧，雪茄煙草味纏繞口腔，加上濃烈的雲尼拿味白蘭地，味道剛強，女士們未必能喜歡。<Nachos de Molcajete> $195首款登場是墨西哥菜不可或缺的栗米脆片，搭上莎莎醬汁

At a dark alley of Lan Kwai Fong, there is a hidden backyard styled with graffiti paintings, quirky stickers on the wall and communal tables with bar chairs spotted. As soon as I enter this down-to-earth bar, with loud music dropping and lots of exciting laughters from the crowd, I definitely agree that it is a hip and funky brick-and-mortar house.Brickhouse, is a Mexican joint that offers broad-ranging cocktails and handful of Mexican foods. Deviate from the usual burrito and guacamole with chi

估唔到步行入個冷行會有間咁型嘅餐廳。其實幾鍾意去啲好曹嘅餐廳，因為一大班朋友出去食飯一定大聲講大聲笑，去呢間找啱晒！永遠都起碼等兩粒鐘，但係要食好野緊係要等㗎啦！等咗咁耐第一時間就要get a drink, 呢杯有煙出㗎，開頭好似食啲香煙味，但係飲落甜甜哋，都啱女仔飲。我最鍾意食玉米，好香口，正！仲有一定要食tacos，叫晒就可以食哂所有肉。啲waiter好nice，知道我地有人生日，好識do請我哋飲shots，多謝！

The Location: This venue is one of Hong Kong’s hidden gems and must be visited. I have to admit that the entrance is very understated, tucked away behind the scenes and extremely hard to spot, unless you are actively looking for it. This place is hidden down in a random alley with no sign leading to it, except for the address itself. It is a hot spot for insiders, keeping away the tourist crowds making it somewhat unique and kind of exclusive.The Place: Brickhouse is the name of this marvelous M

首次來中環蘭桂芳的Brickhouse，朋友已預告這個地方很隱蔽，但對於從來搵路未失手過的我跟本未能聽入耳，我們滿有信心的依著Google Map找，在蘭桂芳德己笠街一帶來回走了數遍，再把蘭桂芳的所有街道通通走過，還是找不到，原來這個潮人新蒲點隱藏於漆黑的後巷，絕對充滿香港本土特色，也很吻合墨西哥菜味道，要尋找這間被形容為third culture kid club的食店，最簡單的提示是於中環蘭桂芳入口的米蘭站往後再走，十步以內，會見到掛滿手袋的路邊小店，這便是Brickhouse的入口，行過漆黑後巷，便看到Brickhouse，內裹九成是外國人，感覺像身處New York或London，很funky，很hip。提意選small dishes便可以一次過嘗試多種口味菜式，推介Guacamole and salsa, Tuna Tostada, Home Beet Fries, Give a Cluck，而一定一定要留空間給dessert，Chili-Spiked Chocolate Cake絕對不可不吃，甜中帶著小小辣味，很有驚喜。Guacamole and salsaGive A C

Brickhouse reminds you of high school. Remember that exclusive clique that you always wanted to join? Well the place is just like that, only much more welcoming.Hidden inside an alley (a popular choice amongst restaurants trying to achieve exclusivity), you'll really need to do some research or tag along with your trendy friends that know it all in order to find it.The absence of a line is very deceiving. After walking up to ask for a table, we were told we have to wait for 60 minutes. Normally

十月下旬•晴今晚有節目，但先在蘭桂坊的這個熱蒲點吃東西。在一輪正宗墨西哥菜式急攻後，肉類主莱卻來了一件極具份量的慢煮牛肋骨。用上的是安格斯黑牛，拿去慢煮46小時。逾五寸厚的牛肋肉卻是鬆化軟滑且肉味濃郁。只賣$298一客，夠二至三人吃！單是為了這味牛肋骨也值得再來一次。 

究竟 BRICKHOUSE 在哪兒？！！！！ 在蘭桂坊的斜路上走來走去，卻始終找不到 brickhouse 的蹤影。。。 最後，在一間售賣名牌手袋的店子旁，發現一條幽暗的小巷，而小巷的盡頭，便是我要找的「磚屋」！雖然是Monday night，這裡卻幾乎座無虛席，很誇張啊 ~走得氣來氣喘，先點一杯 cocktail 來舒緩一下。見大家都點了 Cubano ($115)，我又跟大隊點了一杯。Cubano以reposado、mezcal 和 vanilla brandy 調製而成，一揭開菠蘿乾片，陣陣的煙燻香氣即撲鼻而來，加上淡淡的檸檬味，層次感十足。同時，侍應亦將各式各樣的小食送上 ----- 很久沒吃墨西哥菜了，突然間感到興奮又期待呢！Organic Stone Ground Chips with Salsa and Guacamole ($75)自家製的粟米脆片香脆可口，無論配襯牛油果還是香草番茄莎莎醬，都同樣滋味。Mexican-Style Street Corn ($55)清甜爽口的燒粟米，加上芝士、辣椒、沙律醬、青檸汁，味道豐富又惹味，討人喜愛，再多吃五六串也絕無難度！Home

I had a really hard time trying to find Brickhouse. Literally wandering around the corner with google map opened knowing I was in the right area, but just not seeing it was hugely frustrating. Until I looked up some other reviews did I realise it was hidden inside an alley obscured by a man selling bags on the wall...The restaurant is really dark, rough and unpolished, but the vibe is quite funky which I suppose is quite suitable for Mexican food.The watermelon salad was something I really wante

「Brickhouse」隱蔽在中環蘭桂坊旁邊一條小巷的盡處，位置頗難找，從外面看是完全不覺內有天地。餐廳內外都堆滿了在歡樂時光的食客，有座位、有企位，完全是很隨意輕鬆的墨西哥風情。 「Mexican-style Street Corn」 光看外表就已令人有：「嘩，好墨西哥！」的感覺。三根燒粟米表面塗上辣椒粉、青檸汁、蛋黃醬及墨西哥芝士，用手拿來吃是會吃到人滿臉都是醬汁，這樣才真真痛快。「Tuna Tostada」 墨西哥菜給人的感覺是酸酸辣辣，這道也不例外。呑拿魚塊下的是用蕎麥粉做的餅底，口感是脆的，配上檸檬汁、青瓜，很醒胃。 「Watermelon Chviche」 愛吃的朋友應該對「Ceviche」不會陌生，這中南美洲的烹調方法，通常將食材浸泡在檸檬汁裡，利用酸味吊出食材天然的味道。這次的「Ceviche」用上西瓜，混合洋蔥及薄荷，是非常健康的前菜。 「Tacos Platter」 吃墨西哥菜怎能不吃 Taco？這拼盤有肉眼、炸魚及雞肉，我個人最愛的是肉眼，肉質不韌，配上濃味獻汁很惹味。 「Barbacoa Tacos」 這份是羊腿肉，大大一盤滿載配料，用薄餅包著 Queso Fr

其實好喜歡墨西哥食物, rough得嚟有點wild, 沒想到中環的黑巷裡面有一間hidden gem, 和兩位猛男安排晚餐, 我想他們應該會喜歡, 但如果沒有去過, 真的有點難找, 因為我之前去過一間在旁邊的上海私房菜, 所以我才知道怎樣去, 真的有別有洞天的感覺, 很難想像這樣的黑巷裡可以set up到一間餐廳, 但餐廳內的裝修及擺設都是酒吧一樣, 伴著音樂, very relaxing! 我們看著Menu, 有點疑惑, 太多太亂不知怎樣選, 經侍應介紹, 我們各自點了示同特色的Cocktail及一些特色菜! Cocktail的名已經忘記了, 但記得有一杯是有Chili, interesting! 先來一個西瓜沙律, 沒有什麼, 只是西瓜加上水牛芝士吧!再來是烤玉米, 好好味, 粟米很甜, 外面有碎芝士, 不好芝士的我也很喜歡, 好惹味! 還有一個炸紅菜頭, 忘了拍照, 但喜出望外咁好食, 因為本人有點抗拒紅菜頭, 老是覺得有些草青味, 但這裡做的很好, 有一層薄薄的脆漿, 內裡是很甜的紅菜頭, 配上沙律汁, 很夾! 墨西哥菜一定食taco, 粟米餅包著肉絲菜絲辣椒, 肉絲煮得入味