Bunphant Coffee (已結業)

假日去咗喺炮台山嘅Bunphant Cafe, 走純白風格，係pet friendly cafe, 仲可以帶埋自己嘅寵物係度chill 👍🏻😍芝士吐司盒配蒜蓉包條🍞 Cheese Toast Box with Garlic Bread Fingers 蒜蓉包條香脆， 加埋熱溶芝士🧀，鹹香芝士味好夾蒜蓉包， 非常和味！紅酒牛肋條新鮮闊條蛋麵🍝 Red Wine Beef Short Rib Pasta牛肋條juicy好淋身好新鮮👍🏻闊條蛋麵好煙韌， 加埋紅酒汁好美味！🐮開心果芝士蛋糕開心果味香濃，cheeesecake好creamy， 同朋友share啱晒🤩🍰開心果特調奶(凍) Pistachio Foam Milk (Cold)見到枱枱都有飲人氣開心果特飲🤩 咁緊係要飲啦！ 果然賣相同味道都有驚喜！ 🍵牛奶順滑，加上開心果cream cheese 好有層次感， 仲食到粒粒開心果碎， 飲到停唔到口！ 🤩

對比五顏六色嘅裝潢，有時純白比人嘅感覺更加清新脫俗👍🏻 係炮台山嘅「𝘉𝘶𝘯𝘱𝘩𝘢𝘯𝘵 𝘊𝘢𝘧𝘦」有住白淨又光猛嘅氛圍，而食物方面係又靚又好食，嗜甜嘅推薦佢地自家製蛋糕，會有驚喜😋今次分別叫咗兩份午市套餐，包餐湯或沙律🥗 餐湯蘑菇湯帶有點黑松露油香，質地結身，好清甜👍🏻 上菜算快手，好快已經上齊👍🏻 《 海膽醬油海鮮意粉🍝 》 $98 4.5 / 5意粉有鑊氣，所以感覺特別掛汁🤤 海膽味雖然無咁突出，亦有種海鮮醬油味散發出黎，唔過鹹恰到好處👍🏻 配料有大蝦、帶子同八爪魚粒等，份量相當闊綽😋《 珍寶軟殼蟹雙菠蘿漢堡配薯條🍟 》$108 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟用菠蘿包做漢堡包真係相當有𝘎𝘪𝘮𝘮𝘪𝘤𝘬🤪 大過手板嘅軟殼蟹晾係太陽蛋上面嘅畫面亦好有趣🥴 就咁睇賣相已經高分～ 整體除左軟蟹蟹淋左少少之外都好滿意👍🏻 成個組合好夾，加上菠蘿肉同帶點微辛嘅秘製醬汁，鹹酸甜辣有齊，層次豐富🤤《 黑芝麻花生醬軟心芝士蛋糕🍰 》 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟冇諗過芝麻花生醬可以融入芝士蛋糕😍 芝麻芝士蛋糕質感十分幼滑，尤其中間部分係半流心狀態🤤 有淺淺芝麻香，可能因為花生醬更搶味😋 唔好睇佢好大𝘗𝘢𝘵醬，實情

餐廳以白色為主調，設計簡單型格，主打咖啡和甜品。亦提供一些主食，有幾款飯/意粉/沙律，款式貴精不貴多。除了可以來飲杯咖啡之外，也可以來吃一個正餐。我們今天是來吃下午茶的，不過朋友有少少肚餓，就叫了一個紅酒牛肋條手工闊條麵，我試了少少，牛肋條炆得好入味，闊條面彈牙煙靭，不會煮得過淋，很有水準，出乎意料。但我更加喜愛他的甜品，其實幾款都好想試，最後選了開心果軟心芝士蛋糕和Tiramisu 。兩款蛋糕都極度好食，同連鎖咖啡店嗰啲真係冇得比，贏幾條街。Tiramisu 酒味好香濃，用上佢自家的espresso 做。芝士好軟滑，基本上入口即溶。原本在雪糕櫃見到的時候覺得$60咁細件有少少貴，但上枱的那一件比蛋糕櫃入面的大件。可能因為蛋糕櫃那些是display會浪費，所以就切細一點（我估咋）。另外一件開心果芝士蛋糕都係好大件，這個是我近期吃過最好吃的芝士蛋糕，開心果味唔算太強烈，可能因為夾咗芝士味嘅關係，我反而覺得是恰到好處，而且唔會過甜，質地好creamy 好滑。食完返到屋企已經好掛住好想再食😆。我其實並唔係一個甜品控，好少對啲甜品有咁高評價。一碟意粉，兩個甜品，兩杯咖啡，埋單三百幾蚊，唔平，但

Café是由人氣蛋糕店Bunphant.Cake所開的，裝潢走純白簡約風格，採用了落地玻璃窗設計，感覺開揚光猛。鮮熬魚湯泡雙米配帶子, 蝦,青口及日本鱈場蟹蟹肉 ($158)雙米是白飯和脆米，淋上奶白色的魚湯，香氣誘人！帶子肉質鮮嫩彈牙，日本鱈場蟹蟹肉鮮甜，味道鮮美。Tiramisu ($60)每日有不同的精選甜品，很幸運地遇上我喜愛的tiramisu！Mascarpone Cheese軟滑，手指餅比例適中，濕潤口感中散發濃郁酒香，亦帶有陣陣咖啡香，層次豐富，帶來幸福滋味！焦糖泡沫咖啡 ($55)表層的焦糖微微炙燒過，形成一層焦糖脆面，入口苦甜焦香，充滿口感。

《開心果控必食🍀》———————————————#Bunphant 🐘-假日同朋友喺油街同東岸公園散下步🕊️ 經過見到間新開既cafe非常特別， 走簡約風格，成間小店都係純白色🤍重點係佢主打嘅開心果系列夠哂吸引，十分高質！-🍰 開心果軟心芝士蛋糕呢款係精選是日甜品，芝士蛋糕口感細膩綿密，非常 creamy，透出淡淡嘅Pistachio香味🌿 加埋淋滿表面嘅奶蓋，質感更加幼滑😙-💚 開心果特調奶呢杯特飲基本上每枱都有嗌，人氣十足😍開心果奶蓋香滑濃厚，飲前可以用細匙羹先食一啖，先再攪拌埋果仁碎一齊食，味道濃郁，杯邊亦沾滿開心果醬，幸福滿瀉😘-🌞 Bunphant Plate好豐富嘅all day breakfast，有慢煮雞胸配牛油果醬🐣、櫻花蝦炒滑蛋🍳、迷你牛角包🥐同焦糖南瓜🎃最特別嘅係鮮果乳酪，中間仲有個濃縮版乳酪球，有啲似雪糕嘅Texture，口感清爽，非常健康🌱-♥️ 紅酒牛肋條新鮮闊條蛋麵闊條麵煙靱彈牙，配埋炆至軟淋嘅牛肋條同紅酒醬汁，正😌-⭐價錢參考：Bunphant Plate：$148紅酒牛肋條新鮮闊條蛋麵：$130開心果軟心芝士蛋糕：$65開心果特調奶：$55Flat Whi

✅我哋都好少會去港島區，今日就嚟試吓北角呢一間隱世Cafe ！佢就隱藏喺炮台山A出口附近，冇諗過係咁嘅區域都有一間咁特別嘅文青小世界。@bunphant.coffee 。開心果特調奶（凍）$55呢度簡直係開心果控嘅天堂！尤其是係呢一杯開心果特調奶，係我飲過最好味，最重開心果味嘅飲品。有冇試過去到好多飲品店都懷着希望去試一試佢哋嘅開心果產品，但係最後發覺開心果只係佢哋嘅噱頭，其實並冇開心果味㗎？喺呢度大家絕對唔需要擔心，佢哋開心果奶蓋同開心果醬都係自家特製，份量非常足，而且開心果嘅「濃度」都好高。佢同牛奶嘅碰撞非常之和諧，完全係我心目中嘅number one！。溶化朱古力 $50呢杯朱古力非常之有心思，除咗超級順滑濃郁嘅朱古力之外，仲有三粒棉花糖增加口感同埋甜度。如果就咁飲朱古力嘅話會發現啱啱入口嘅時候有啲苦澀，但係香醇嘅朱古力仲有好香嘅回甘，係視覺同埋味覺嘅一大享受！。士多啤梨烏龍冰梳打 $52.0呢一杯飲品，喺彩虹嘅顏色嚟㗎！除咗有豐富嘅起泡口感同埋士多啤梨嘅香甜之外，仲有烏龍茶嘅純粹。真係非常之清新，喺炎熱嘅夏天成為避暑嘅最佳選擇。細細聲話你聽裏邊仲有士多啤梨粒粒㗎！。魚湯泡雙米配

北角炮台山一帶越來越多有特色嘅cafe, 呢間純白色⚪️嘅cafe 有好多年輕人排隊BUNPHANT 🍱特色蓋飯: 大碗, 足料, 好豐富, 有蟹肉蟹子🦀豆腐 青瓜🥒手撕雞🍗番茄莎🍅溫泉蛋,芝麻, 辣脆片,紫菜，紫洋蔥。仲可以選擇醬料，蛋黄醬好開胃Bunphant Plate 🥗好似all day breakfast 咁，不過係一個健康版嘅，因為有菜、豐富蛋白質，取代咗平時嘅香腸喂。都好豐富架，有櫻花蝦炒蛋,牛油果🥑慢煮雞胸肉,沙律菜,焦糖南瓜,迷你牛角包,乳酪配鮮果及果仁之後叫咗兩杯嘢飲- 🍦雪糕咖啡，呢個我就揀咗果味重啲嘅咖啡豆。將呍呢嗱味意式雪糕溝埋特濃咖啡度，可以當埋做甜品🍨☕️意式濃縮湯力水，加咗錢自己揀咖啡豆，我就選咗啲酸啲嘅。湯力水、冰塊與濃縮咖啡製成，可以直接感受咖啡嘅味道，唔會俾啲奶蓋過，凍冰冰好適合炎炎夏日見到台台都有食甜品，我都叫咗個🍞肉桂卷配芝士淋醬：肉桂卷好香，大大個好有睇頭，再配上自家製既芝士淋醬，帶來與別不同既口感體驗，真係從來冇試過呢個配搭，出奇地好味🤤

呢間外表白雪雪嘅cafe，由店外到店內都採用簡約純白裝修，白色餐桌、透明椅子，有種清新雅致嘅感覺☁️而佢地嘅食物都好有特色好igable，最特別係竟然有開心果嘅飲品，中午12點已經全場滿座，相信好多人都係為開心果而嚟🤣作為一個開心果控，唔試唔得當然要拜訪下杯飲品！🧀芝士吐司盒配蒜蓉包條 ($108)芝士沾蒜蓉包條呢個組合簡直係perfect match🤤金黃色嘅吐司盒🍞盛載住超濃郁嘅芝士醬，加埋香脆嘅蒜蓉包條，口感豐富超邪惡呀😈鐘意芝士嘅朋友唔好錯過！温馨提示吐司盒好有份量，食到一半會有點膩，建議同朋友多人share會開心啲😆🐟鮮熬魚湯泡雙米配帶子, 蝦, 青口及日本鱈場蟹蟹肉 ($158)魚湯濃郁鮮美，搭配雙米將口感昇華更加獨特🥰海鮮嘅部分有帶子、蝦和青口等新鮮食材，搭配上日本鱈場蟹嘅蟹肉，讓整道菜呈現出豐富嘅海洋風味️🌊🍵丸久小山園抹茶鮮奶 ($58)丸久小山園嘅抹茶香醇濃郁，鮮奶口感細緻順滑，味道唔太甜仲帶有回甘🤩💚開心果特調奶 ($55)召喚開心果控❕ 賣相超靚，幾乎每枱必點🌿上層係厚厚嘅開心果奶蓋，質感香滑濃厚，攪拌飲前可以用匙羹食一啖先🤣而杯邊淋上日本開心果醬，表面再灑上開心果

純白韓系咖啡店🇰🇷☕️⭐️開心果特調奶🥛 $55會令開心果控癲左既一野飲，上層係綿密濃厚既開心果奶蓋同開心果碎，可以先食幾啖享受下，然後攪勻，牛奶比例岩岩好，唔會蓋過開心果味，飲到咁上下再用匙羹食掛杯既開心果醬，咁就大滿足。⭐️肉桂蜜糖奶配芝士奶泡 $60肉桂味好香，飲落幾甜，但味道唔太夾有少少奇怪。⭐️Bunphant沙律🥗 (慢煮雞胸+蜜糖芥末醬) $98沙律菜新鮮，份量多，慢煮雞胸唔會係嫩滑果種口感，所以唔鞋口已經收貨。果兩球薯仔沙律有驚喜，口感好豐富。⭐️ Bunphant特色蓋飯🍚 (日式燒汁) $118雞肉嫩滑，撈埋蟹子蟹肉青瓜粒脆片一齊食好有層次，估唔到配燒汁又幾惹味幾夾。⭐️芝士吐司盒配蒜蓉包條🍞 $108蒜蓉包條香脆，點埋濃濃既芝士醬，好好食好邪惡😈。⭐️開心果芝士蛋糕🧀 $65蛋糕呈流心效果，口感軟滑，因為蛋糕淋上芝士奶蓋，所以芝士味濃，開心果味相對地淡，身位開心果控既🐻覺得開心果味緊要d🤭但件蛋糕係好食既。

雖然個心都仲喺日本🥹，不過都想分享下最近去嘅呢間純白簡約風cafe🤍 咖啡店以白色為主調，感覺簡約⚪️ 門口亦設有露天座位，有養寵物嘅朋友可以帶主子去chill下🐩🌞 地點都幾方便，由炮台山港鐵站步行大約𝟱分鐘就到📍；食物以cafe嚟講選擇算多+特別💓除咗有沙律、意粉等食物，仲有好多特式嘅小食、甜品及飲品🌟 例如花生醬奶蓋咖啡🥜、"冬甩"忌廉鮮奶咖啡🍩、炆東坡肉咸菜羽衣甘藍配意大利包🥪等等。不過其實嚟之前已經做哂功課，一心要試佢嘅signature 開心果特調奶🥛🤤 另外仲叫咗幾款食物同飲品:💚•開心果特調奶 (凍)• $𝟱𝟱本身好鍾意開心果，加上見到咁多好評所以冇可能唔叫‼️ 一上枱見到賣相好吸引🤩 面頭有一層厚厚嘅開心果嘅奶蓋+開心果碎；另外仲有開心果醬，層次非常豐富🤤 本身都驚會太甜同膩 (留意返甜度係固定，冇得調校) 不過好彩都唔會太甜，另外因為都其實幾杰身，你當佢係甜品就啱😆 整體覺得開心果味好濃郁，而且奶味道平衡得好好，值得一試🌟🤎•𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂• $𝟲𝟬另外都叫咗日甜點𝗧𝗶𝗿𝗮𝗺𝗶𝘀𝘂，同樣高質👍🏻 賣相都簡單但係都好吸引☺️ 質感軟綿綿，手指餅、忌廉同芝士層次比例好合我心

🌼 Chestnut puree linguine with Sichuan pepper cream puffs (118)🌼 Red wine-braised beef ribs with handmade wide noodles (130)The linguine was cooked to perfection, with the Sichuan pepper flavor complementing the chestnut puree without overpowering it, and the cream and chestnut-pepper combination was well-balanced.The beef ribs were incredibly tender and slid off the bone effortlessly, and the rich red wine sauce made them even more irresistible. 🌼 Pistachio-infused milkshake (55)🌼 Honey-fresh p

炮台山開咗間全白主題嘅cafe，之前就已經試過下啲咖啡而當時仲未有stamp card. 今次就試下佢地啲熟食同開心果野飲先。🌼 栗米汁扁意粉配花椒忌廉球 118 🌼 紅酒牛肋條手工闊條麵 130意粉煮得恰到好處，花椒突出到係cover咗栗米味，而個cream同栗米and花椒又唔多夾。牛肋條好滑好嫩，配上濃郁嘅紅酒汁更加令人垂涎三尺🤤。🌼 開心果特調奶 55🌼 蜂蜜鮮梨冰搖果汁 55個特調奶好濃郁好香，開心果味道好突出，飲落好舒服。果汁就更加清新，鮮梨味道好鮮甜，令人心情都好好。🌈服務⭐️ 無加一，自己去cashier到落單

網上見到好多人打卡，而且主打開心果嘅餐廳唔多，仲要有得book位好方便，就訂咗嚟試😋一開始都擔心會唔會淨係得個樣、打路卡，唔好食，叫咗兩杯飲品都有驚喜😍開心果奶上台賣相已經好吸引，試咗一啖面嘅開心果cream同醬，好濃開心果味，而且一啲都唔會太甜👍👍👍之後同牛奶搞勻咗又另一風味，多咗牛奶香味，而仲keep到開心果香，飲到後尾都冇因為啲冰而淡咗，鍾意開心果一定要試！另外仲試咗香蕉咖啡，咖啡入面清楚見到香蕉溶，咖啡味同香蕉味都好濃，唔會其中一邊搶咗啲味🍌☕️雖然特別，但相對比較鍾意開心果奶多啲～仲有當然唔少得開心果芝士蛋糕🍰食咗一件好驚喜，之後再叫多件😋芝士蛋糕好滑好綿密，但又唔會好似new York cheesecake 咁實咁漏，一開始好濃芝士味，之前再慢慢滲出開心果味🥰最後沙律都好清新健康，雞胸好滑，而且醬汁都調得好好味，好開胃😋

【北角 ⋄ 全新純白風咖啡店】 🍽 Bunphant Coffee📍北角炮台山宏安道18號威徳閣地下7號舖人氣蛋糕網店「Bunphant Cake」最近開實體咖啡店了小店採用純白色簡約裝潢設計 室內加入韓風打卡元素🤍Outdoor位置是per-friendly的 可以帶上主子一起嘆啡～私心推薦超濃郁開心果特調奶 開心果控表示很有驚喜😍開心果奶加入開心果碎外 更有掛杯的開心果醬 很有層次冬甩忌康鮮奶咖啡有創意 把忌廉奶泡打成冬甩的形狀🍩主食點了芝士吐司盒配蒜蓉包條 賣相很吸睛 十分邪惡！以吐司盒裝住濃郁的芝士醬 配上香脆可口的蒜蓉包條🤤另外也試了開心果巴斯克蛋糕 香濃的開心果味甜而不膩肉桂卷每層都充滿肉桂粉 更有奶蓋及焦糖脆增添口感👍🏻⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ✄ ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ ✄ ❝我地食咗咩? ت ❞ ☞ Cinnamon Roll w/ Cream Cheese $48☞ Pistachio Basque Burnt Cheesecake $68☞ Cheese Toast Box w/ Garlic Bread Fingers $108☞ Pi

📍炮台山純白咖啡店‼️· 必點開心果牛奶🤩 -- Bunphant Coffee☕️•=======================Bunphant本身係一間網上蛋糕店，最近佢哋喺炮台山開設實體店，除咗蛋糕，仲有埋主食🤩👍------------------------------⭐️芝士吐司盒配蒜蓉包條 $108 （4.5/5)呢個招牌item幾乎個個人都有點，製作時間需要20-30分鐘要耐心等侯😆一上檯嘩咗一聲因為真係好大份！吐司盒刮空咗中間嘅部分並放入芝士醬～芝士醬好濃稠，味道香濃富鹹香🥰‼️旁邊嘅蒜蓉包條香脆，點埋芝士醬食唔停口😍·⭐️ BUNPHANT特色蓋飯（常溫）$118(蟹肉,蟹子,煎豆腐,青瓜,手撕雞,蕃茄莎莎,溫泉蛋,芝麻,辣脆片,紫菜,日式燒汁）-石斑魚柳 +$25 （4.2/5）大碗足料嘅蓋飯！石斑魚煎得幾香，蟹肉蟹子好有鮮味，加埋其他配料一齊食好豐富🤩·⭐️ 開心果特調奶$55 （4.7/5）呢杯開心果控一定要試吓😍😍面頭有好濃稠嘅開心果醬奶蓋，味道濃郁！加埋香滑嘅牛奶無得輸🤩‼️•⭐️ 真・香蕉鮮奶咖啡 $55 (4.1/5)呢杯幾有gimmick!面頭放咗焦糖香蕉😆咖啡香