Café bord de Mer & Lounge

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士多啤梨朱古力之旅下午茶-愉景灣今日入黎同朋友慶生, 諗住一齊chill 下🌈🍾🥗搵左個window seat, 一邊望住個景，一邊傾計聚舊。餐廳服務都唔錯。❤️🥢～2人tea set +drinks (499pp)比較深刻係有杯熱朱古力～餐廳提供小蠟燭同細煲仔，等大家傾咁耐計，杯野飲仲可以暖暖地。食物方面，以甜食為主，成個氣氛都好少女心👩‍❤️‍💋‍👩咸食方面，我比較欣賞scone。=== === === === === === 👄味道：3.9/5👥服務：4/5🍽環境：4/5=== === === === === === 🚩 Café bord de Mer & Lounge (愉景灣)愉景灣海澄湖畔路88號香港愉景灣酒店地下

呢間自助餐餐廳位於愉景灣酒店地下，如果去愉景灣度假，除咗住佢哋嘅酒店，都可以試吓呢間自助餐，方便又好食😋餐廳入邊嘅菜式有分中式同西式，出去拎野食時，自己就比佢哋嘅三文魚吸引住眼球，因為佢哋嘅三文魚都幾厚切同新鮮🐟所以完咗一碟之後自己都拎咗第二碟🤤而咁啱食完三文魚，佢哋嘅串燒開始refill，於是即刻拎個碟去拎咗啲串燒返嚟，有牛肉同雞肉串燒，熱辣辣又好食🍡👍最後自己都試咗一啲海鮮同甜品，可能多人食，佢哋嘅蝦長腳蟹腳都非常新鮮。甜品有5款cake，每樣試左啲，都好好食🤩

2月14號情人節，同朋友去愉景灣一日遊，先去愉景灣酒店食個午餐，見到有自助午餐$288/人+10%，那天什麼卡都沒有折，唔緊要，但係食物之差，真係想像唔到，之前見到OpenRice啲食評都唔差，但係事實不是。cold cut 只有三款。沙律多款，但已經食得七七八八，無添加，看圖片，蔬菜都不新鮮，唔敢食呀！熱葷有五款：蜜汁雞件、燴鴨胸、炒米粉、鹹魚雞粒炒飯、菜，比茶餐廳還要差。最離譜係甜品，款式少、竟然有棉花糖、泰國蜜蜂糖、軟糖，真係cheap到一個點。奉勸大家不要去食。

難得放假當然想遠離市區，除左長洲、南丫島等等，最近愛上左環境舒適、恬靜的愉景灣，最初被浪漫的白色教堂吸引而去，後來知道旁邊的愉景灣酒店推出“非一般炭燒自助餐”，當然唔可以錯過啦! 環境舒適，座位之間非常闊落，裝潢精緻 重點推介: 室外的BBQ區酒店特別安排左大廚師傅係室外即場幫大家燒，有炭燒羊排、虎蝦、西冷牛扒、 三文魚、多款腸等等，自己最愛燒羊排&虎蝦，羊架肉嫩、虎蝦大大隻，大家可以一邊欣賞海景，一邊品嚐美食~ 室內區一樣有林林總總的美食佳餚有多款新鮮海鮮: 麵包蟹、長腳蟹、大蜆、凍蝦必食麵包蟹，啖啖肉仲有滿滿的蟹膏~ 刺身除左常見的三文魚、、吞拿魚、八爪魚之外，仲有肥美鮮甜的帶子冷盤有DIY沙律吧、Parma Ham、煙三文、多款芝士等~熟食方面都有十幾款，鍾意食辣我自己推介辣子雞&酸菜魚，仲fusion菜式煙燻鴨配莓莓醬 甜品款式算多，都唔錯，特別係Tiramisu杯、蛋白檸檬撻，而且細細件一口size，可以食多幾款飲品都係酒店自家調製，芒果茶好fresh，新鮮水果仲有我最愛的movenpick特別要推介就係呢個地獄黑芝麻朱古力噴泉鐘意食辣既人可以加不同辣汁調製自己口味的創意甜品

難得平日放假約埋母親大人愉景灣半日遊享受生活之前試過愉景灣酒店下午茶覺得唔錯夜晚決定試吓自助餐刺身總共五款包括鯛魚、吞拿魚、三文魚、八爪魚以及北海道帶子全部優質新鮮；其中三文魚脂肪豐腴充滿魚油甘香同時北海道帶子肥嫩肉厚而且圓大飽滿真心正唔食刺身嘅話酒店同時提供四款凍熟海鮮包括鱈場蟹腳、熟蝦、蟹同埋蜆可以選擇保證滿足唔同顧客需求沙律提供超過十款食材以及醬汁可以按照個人喜好任意配搭旁邊冷櫃齊備刁草煙三文魚、意大利風乾巴馬火腿、意大利沙樂美腸以及雜錦凍肉盤四款基本冷盤熱葷主打中菜例如士多啤梨咕嚕肉、秘製話梅炆豬手、港式星洲炒米粉以及三蔥爆炒牛仔肉；重點推介金湯滋味酸菜魚同埋重慶特式辣子雞酸辣惹味而且辛麻刺激酒店同時提供幾款粉麵以及食材可以自由配搭然後即時淥煮自助晚餐主題重點絕對必試戶外炭火烤肉；戶外海濱露天區域提供接近十款肉類以及海鮮包括牛扒、羊架、雞翼、香腸、三文魚柳、大蝦同埋魷魚現場炭火燒烤甜品提供超過十款糕餅選擇包括意大利芝士蛋糕、意式奶凍、雜果啫喱、芒果忌廉卷、法式蛋白檸檬塔、芝士蛋糕、朱古力慕絲蛋糕、特濃咖啡慕絲蛋糕、粟子忌廉蛋糕、紅莓林明頓蛋糕以及麵包布丁配雲呢拿醬；個人推薦法式

就到情人節🌹相信唔少人都會想搵間酒店Staycation或者食個大餐慶祝下，愉景灣都係一個非常之唔錯既選擇👍🏼除左有濃濃異國風情之外，仲有好特別既Outdoor Barbecue Corner🍖同魔鬼黑芝麻朱古力噴泉🦹。🐒成人自助晚餐💰$488因為選擇真係太多太多，所以我精挑細選左幾款係特別值得推介俾大家既幾款特別既熟食俾大家🥘等大家都唔會錯過。🌰鮮栗子薯蓉Chestnuts & Mashed Potato🍓士多啤梨咕嚕肉Stir-fried Sweet & Sour Pork with Strawberry Sauce🐟金湯滋味酸菜魚Sichuan Style Fish Fillet with Pickles Vegetable in Golden Soup🐔重慶特式辣子雞Chong Qing Style Spicy Chicken而甜品方面我特別推介意大利芝士蛋糕🍰Tiramisu中除左有咖啡酒之外，層與層之間既手指餅仲增加成件蛋糕口感，係出面都好少見。另外比較特別既仲有佢地signature既Outdoor Barbecue Corner🔥依家天氣咁凍，有呢個corner就可以食

愉景灣酒店現正推出炭燒BBQ自助晚餐‼️🔥 每晚大廚都會在室外現烤牛扒、羊架、虎蝦、三文魚、魷魚等食材，豐富得很‼️🫶🏻 天氣好的話，坐於室外望著大海吹著海風，更顯愜意‼️🥂▫️冷盤有長腳蟹、凍蝦、蜆及麵包蟹，麵包蟹藏著很多蟹膏‼️🦀 刺身種類也多，而且新鮮‼️▫️熟食方面最喜歡蜜汁叉燒，半肥瘦叉燒入口鬆軟，又有點「燶邊」，很不錯‼️慢烤鵝肉嫩不肥，配搭酸酸甜甜的紅酒雜莓汁，相當滋味‼️酸菜魚跟川菜餐的不遑多讓‼️🙌🏻▫️甜品賣相精美款式也不少‼️🍭 最特別就是地獄黑芝麻朱古力噴泉⛲️ 有七種辣度任君選擇：蒜蓉辣椒汁、辣椒仔青辣椒汁、廣島瀨戶檸檬辣椒汁、和風雷辛辣椒汁、墨西哥烤辣椒汁、瘋狂加勒比辣椒汁、斷魂辣椒汁‼️朱古力噴泉配搭辣椒汁，味道原來並不突兀‼️想挑戰味蕾的朋友一定要試試‼️

放假就想搵D特別既地方行下食好西靜靜咁享受週末😌長洲/南丫島/大澳已經去過無數次然後小編發現原來從來冇去過愉景灣！上網睇原來好多人打卡個白色教堂就係個度就決定Weekend去湊熱鬧😂而隔離就係愉景灣酒店好鐘意食Buffet既小編就決定book埋枱好好食一餐😋-🍽️晚市自助餐主題: 室外BBQ燒烤區😍💰星期日至四: $488/位💰星期五至六: $638/位-海鮮基本既麵包蟹/長腳蟹/凍蝦/大蜆都有😌麵包蟹都算多膏仲好結實同鮮甜😋長腳蟹都要一讚佢蟹肉鮮甜得黎冇個陣咸水味而且蟹腳都厚肉👍如果有埋龍蝦或者生蠔就會更開心🤣-燒烤室外燒烤係今次酒店主打既主題所以都特別安排左個師傅👨‍🍳係户口即場幫大家燒😍可以欣賞海景之餘仲可以感受下燒烤既溫暖😂同埋唔想出户外既話其實餐廳入面都會不斷refill食物😉燒烤呢邊就有西冷牛/羊扒/牛仔骨/三文魚/虎蝦/魷魚/腩肉/雞翼/香腸等等款式都應有盡有👍推介牛扒同虎蝦😋-刺身三文魚/鯛魚/吞拿魚/帶子/八爪魚呢幾款都係basic items😉全部都好新鮮唔會出水或者食落好霉👍另外仲有個壽司區不過小編驚霸住個胃既位就冇食🤣-熟食熟食都有10幾款當中要推介一下個fusi

[ Café bord de Mer & Lounge ]放假同班姊妹去愉景灣一日遊，夜晚係愉景灣酒店食咗新推出嘅炭燒即場BBQ自助晚餐🍽😋✿ 燒烤自助晚餐 星期日-五 $488星期六 $638供應時間：5:45pm-10pm冰鎮海鮮 款式有：鱈場蟹腳、蟹🦀️、熟蝦🦐 & 蜆，全部都refill得好快👍🏻👍🏻 鱈場蟹腳飽滿多汁，肉質鮮嫩又扎實😋刺身🐟 款式有：吞拿魚赤身、三文魚、北海道🇯🇵帶子、鯛魚&八爪魚🐙。 刺身即點即切，每件都厚切，魚肉鮮嫩味道濃郁。壽司🍣有幾款選擇，有生有熟，適合唔同食客👍🏻炭燒即場BBQ🍢呢個係酒店最新🆕推出，逢星期五、六晚廚師會現場即點即炭燒🔥羊排、西冷牛扒、虎蝦、三文魚等。食材用炭爐烤至微焦，烤熟後肉味更濃郁，肉質juicy😋 簡單調味已食到食材原汁原味。其他熱食🥘熱食有中式西式等唔同款式，重點推介「慢烤鵝配迷迗香」、「金湯滋味酸菜魚」&「重慶特式辣子雞」。慢烤鵝肉好嫩滑😍，而酸菜魚&辣子雞好有風味，味道正宗，啱哂中意食辣🌶嘅朋友仔。甜品🍮🍨🧁 酒店供應多款自家製甜品，例如Tiramisu、麵包布丁等，另外向大家推介「魔鬼黑芝麻朱古力噴泉」，有7種唔同辣度嘅

感受😋士多啤梨朱古力之旅🍓🍫由士多啤梨、朱古力主題下午茶，整體食物質素80分, 份量豐富，還可以手調朱古力奶☕️有得食😋有得玩😆環境舒適寧靜，服務態度💯鵝肝醬果仁朱古力球普羅旺斯燴菜甜菜根卷榛子果仁忌廉芝士巴馬火腿泡芙士多啤梨玫瑰果醬英式鬆餅士多啤梨醬三文治士多啤梨日本盬漬櫻花啫喱士多啤梨慕斯茉莉花抹茶蛋糕士多啤梨慕斯香草忌廉朱古力撻士多啤梨玫瑰香檳啫喱幕絲蛋糕粉紅朱古力煱棉花糖意式手指餅乾瑪達蓮蛋糕朱古力布朗尼士多啤梨、菠蘿、奧利奥餅乾碎、彩色朱古力碎、杏仁片70%手調朱古力棒棒

愉景灣酒店🏨 - 🍓🍓士多啤梨朱古力之旅下午茶套餐(Strawberry Chocolate Fondue Afternoon Tea Set)愉景灣海濱北廣場😍一個歐陸風情既地方，白教堂💒， 馬車🐴🚗，仲要一邊享受無敵海景, 一邊享受冬日風味特色下午茶，試問有咩理由可以吾去。情侶，一家大細無論係staycation，假日散心既必選行程，我地即刻開始我地既甜蜜+粉紅💖+浪漫旅程🚄🚄🚄🚄~~~~~🫰🏻首站- 小食(Canapes): 💯雙層餐架既風味小食，果甜，清香口味對味蕾帶黎衝擊，真真正正既小食多滋味。- 肝醬果仁朱古力球🍡- 普羅旺斯燴菜甜菜根卷🥫- 榛子果仁及忌廉芝士巴馬火腿泡芙- 士多啤梨醬三文治🍰- 英式鬆餅🥧第二站 - 士多啤梨系列甜點(Strawberry style Sweet): ❣️Jami 重點推介鹽漬櫻花🌸啫喱，因為呢隻味吾係周圍食到，陣陣櫻花味令人難忘。- 日本鹽漬櫻花啫喱🍡- 慕斯茉莉花抹茶蛋糕🍰- 慕斯香草忌忌廉朱古力撻🍫- 玫瑰香檳啫喱慕斯旦糕🥂(中段)火鍋🥘: 黎到旅程既中段，有暖暖士多啤梨醬配上以下甜點: (排名不分先後)，佢仲配埋果醬同牛油，又係一味

我這次購買的是「悠閒度假之旅」Staycation套票，除了一晚住宿，也包括雙人自助早餐及自助晚餐，早餐及晚餐都在Café bord de Mer & Lounge享用，我在星期日入住，因此晚餐由晚上6時至9時半（星期日至四），不過如果是星期五、六及公眾假期，晚餐時間便會改為晚上5時45分至7時45分。早餐則有4個時間選擇，包括上午7:00 - 8:15 / 8:15 - 9:30 / 9:30 - 10:45 / 10:45 - 12:00，早餐時間需要提前到餐廳預約。晚餐方面，餐廳提供多種食物選擇，除了沙律等前菜，也有蟹、螺、三文魚多種魚類的刺身，熟食也有日式的壽司、茶碗蒸、中式的粉麵、西式的西班牙海鮮飯等多國菜色，甜品款式更多達12種，除了蛋糕、冰棒、連中式的西米露也可以品嚐！食物選擇也算豐富。食物味道方面，蝦及蟹的味道鮮甜，感覺新鮮；蟲草花煲雞湯的雞肉味道濃郁，很美味；整個自助餐我最喜歡甜品，班蘭海棉蛋糕帶班蘭的香味，口感鬆軟；日式抹茶芝士蛋糕，雖然抹茶味道比較淡，但是芝士味道香濃，口感軟綿綿，也是當天最快被清空的蛋糕款式！不過我最期待的西班牙海鮮飯則令人失望，雖然賣相很好，可

🍴【 𝐂𝐚𝐟é 𝐛𝐨𝐫𝐝 𝐝𝐞 𝐌𝐞𝐫 & 𝐋𝐨𝐮𝐧𝐠𝐞 • 愉景灣酒店自助餐】🍴⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄香港愉景灣酒店最近新推出「大澳主題自助晚餐」，可以體驗別具漁鄉風情嘅美食🌊😍包括：金蒜粉絲蒸帆立貝🐚、大澳珍寶墨魚球🐙、鹹魚薑米蒸鱸魚🐟 、辣酒煮花螺🌶、太白醉翁蝦🦐等，菜式非常特別，絕對係一次別開生面嘅自助餐體驗👏🏻另外，大廚更誠意推介「大澳蝦醬雞蛋仔」🐣🦐以地道小食雞蛋仔配搭大澳名產蝦醬，味道新奇獨特，好有gimmick🤭👍🏻⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄▪️◾️🌊大澳主題自助晚餐🌊◾️▪️🗓星期日至四👩🏻👨🏻成人💲488｜👦🏻小童💲244🗓星期五至六👩🏻👨🏻成人💲638｜👦🏻小童💲319⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄📍地址：愉景灣海澄湖畔路88號香港愉景灣酒店地下⋄⋄⋄#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hongkongfoodie #foodblogger #hkfoodbloggers #hkfoodies #相機食先 #openrice #香港美食 #hkinfluencer #foodiehk #香港

承接之前嘅食評，提到我同老婆入到嚟東涌住民宿，因為玩過幾次酒店宅渡假，所以，今回搞吓住民宿。第二日行程就玩愉景灣，先去梅窩，再行山行去愉景灣，約兩粒鐘左右，再上愉景灣暸望台及其他打卡位，最後嚟到白教堂，而晚飯就晌愉景灣酒店嘅「Café bord de Mer & Lounge」食埋個自晚餐先打道回府，成日行程夠晒豐富，同賣力。 諗住咁山長水遠，會幫襯嘅客唔多，點知，未夠鐘，晌門口已經排緊隊等入場，真喺盛況空前，跟住陸陸續續入場，坐吓坐吓近乎全場爆滿，真喺唔好睇小港人嘅消費力。 而呢度嘅環境真喺幾唔錯，一邊全部落地大玻璃，事前都睇過他人嘅食評，對出就喺一片海景，藍天白雲，景觀一流，不過我哋夜晚到訪就欣賞唔到咁嘅靚景，之但喺，成個場都好舒服，一來夠大，地方闊落，二來樓底高，空間感十足，我哋被安排一陸嘅梳化位，更感寫意休閒。原來自助晚餐正正做緊「大澳主題」，唔知會做到幾時，因為相信12月中大多數酒店嘅自助餐都以聖誕為主題。以「大澳」為題，相信有唔少本土特色海鮮菜。價錢以星期日至四計，成人收$488，小童收$244；而以星期五、六計，就貴多啲，成人收$638，小童收$319。不過，星期日至五就