Caffe Kenon (已結業)

7 點鐘食飯，行街又行到無咩想行，而且我星期一會離開香港，行程都未plan過。所以諗下諗下不如搵個地方坐低hea下plan下行程都好wor，所以就黎左呢度啦。大概 4 點幾黎到，一個客人都無，可以揀個窗邊 2 人位慢慢坐下。我覺得呢度環境幾好，係街邊既一角，唔會好多人流，雖然出面景色當然唔係靚，但睇住D車絡繹不絕咁係馬路駛過，都係另一種感覺。而且我覺得呢度D櫈都幾舒服喎，因為佢可以好舒服咁挨落個PAN度，所以我覺得坐得幾好。由於去到後期羊小姐又過埋黎搵我，我地等到夠鐘食飯先走，所以我計過我足足係度坐左 2.5 hours呀!! 我叫左一杯Cappuccino，另外原本想叫marble cheesecake，不過佢得返new york cheesecake同German Cheesecake，由於我唔想太漏，最後所以揀左後者。之後我就一路慢慢食，慢慢飲，再慢慢睇下旅遊書睇下有咩好玩啦。German Cheesecake味道較清淡，幾適合我喎。佢係一層芝士一層蛋糕咁相隔住。有芝士味但又不會過份濃郁，是淡淡的香味。蛋糕雖然鬆軟，不過感覺乾左少少，食落口無咁舒服。表面有一層滑滑既啫喱咁，整件蛋

This coffee shop locates along the Canal Road East right behind the Time Square. This is a very modern and refreshing coffee shop with decoration in white and red color. FREE Wifi service is provided along with purchasing drinks and food here. I was desperate with the battery life of my phone, which only can remain functioning half an hour only, but u know today is Saturday, which means i have a DATE with an AWESOME sister tonight ORZ, which means i can't miss her call later! Then, i was saved a

一個月內光顧兩次, 每次到銅鑼灣都很掛念這邊的咖啡. 撈面有點懶惰, 讓我一次過寫寫兩次享受吧!店內是意想不同的摩登設計, 室內泛著紅光, 環境尚算舒適, 坐在偌大的落地玻璃窗旁細看行人熙來攘往, 很是寫意.分別試了六款咖啡和兩款甜點:Ristretto非常香濃的咖啡, 有一層厚厚的咖啡油. 濃而不苦. 小妹第一次品嚐ristretto, 這種全新的品味衝擊著每一個味蕾!!! Expresso沒ristretto 那麼厚身, 但亦香濃非常. 相比之下帶點點咖啡酸, 不錯!Expresso con panna帶cream 的expresso, cream 太膩太甜了點, 個人不好此道. 但較易入口. Expresso Macchiato加了點點奶的expresso, 很易入口. 沒con panna 那麼膩, 很好.Cappuccino奶泡細滑密度高, 喝畢整杯也只有微量倒塌. 小妹平時只愛喝黑咖啡, 還是頭一回覺得加了奶的也能如此醇香.Latte端上來的是一大杯帶奶泡的熱奶, 和一小杯濃縮咖啡. 對我來說奶是太多了 (其實就是不愛喝latte, 但友人滿喜歡的). 但單是賣相已經一流.

那晚喝得有點多,經過CITYSUPER買了個almond Pretzel後,想要喝杯咖啡去,於是就去了之前曾過門而不入的caffe kenon。還是酒醉的我找不到開門的制,結果內邊的哥哥指手畫腳來提示我點了杯Espresso Nutella,不一會就上桌了,奶泡帶著楱子的味道,跟咖啡還蠻配合!!很好喝!之後再喝附送的soda water,整個人都醒了過來,莫非expresso是解酒的良方?不過..那晚我到3時也睡不著,我想..下次早點去喝吧。

點了忌廉雞肉意粉和 expresso.一吃意粉 就覺得沒用心忌廉汁的味道就是很隨便很隨便地煮出來而且雞肉很老我想店主幾乎沒想過應怎樣煮出美味的給客人來吃expresso 不過不失 勝在貼心 附上一小杯清水整體環境整潔 選址還好但太光猛 坐下來感覺有點不自在 很想吃完就快點跑掉的食材方面沒用心是最失望的地方但幸好 服務態度還好 是比較欣賞的地方

熱愛咖啡同沙律既我睇完雜誌即時趁午餐時間過黎. 點知店員話而家暫時未有沙律供應 唯有買件cake同espresso take away.但店主話咖啡最好即飲,所以就喺stand bar度飲咗杯咖啡先,件cake就take away.$10 既espresso: 好抵,雖然唔識分佢正唔正宗.但卻係我飲過最易入口既,同真係做到掛杯既效果.不過雜誌話佢哋會喺你飲之前送上蒸餾水等你清下味蕾先,但今次就無law.(可能我之前話要take away啦~)青檸撻: 口感都幾糼滑,但青擰味就唔分明. 海棉蛋糕亦太薄,唔夠鬆軟,唔留意都差d發覺唔到. 批底就幾香脆,唔漏.講真店員既效率都真係幾慢,認真要改善一下.

近日心煩失眠, 唯咖啡癮中毒已深, 無法自拔, 一日無咖啡已烏眉瞌睡, 來開 「Time 史」 買東西, 順道來飲番杯。以意大利拿坡里老牌咖啡品牌為名開店, 果然吸引到不少捧場客, 是以平日下午店子也有大半滿。落地大玻璃加紅色潮氣 (但不太好坐的) 膠椅和水晶燈, 與這一區的型格形象相當配合。可是餐牌和品牌介紹有小冊子卻有點「娘」。店子以價錢相宜 $10 一杯的 Espresso 作招徠, 就要一杯。此時有下午茶套餐供應 (3 pm - 6 pm), 加 $22 可配蛋糕一件, 加 $18 就有一件撻。我就要了一件維也納玉桂杏仁紅莓撻 Linzer Torte 來配我的 Espresso。Espresso 來的時候, 連一小杯礦泉水, 是用來清味蕾之用的, 挺認真。咖啡上的咖啡油 crema 也夠厚, 只是口味偏酸, 咖啡的香氣也不大夠, 硬是有點「爭少少 」的感覺。那件 Linzer Torte 是奧地利式的糕點, 玉桂就在撻底, 隱約也吃到的, 可是撻底太濕, 想是放久了啦。裡面是紅莓醬, 上面是杏仁片, 很甜很甜, 好在咖啡夠苦平衡一下。吃了半件撻 espresso 已喝完,

也很快的又重臨此店，碰巧在附近吃過飯，又沒有喝東西，想想也來學一學意大利人，來立喝一杯咖啡。剛來到店子的門口時，竟然推不開那玻璃門，還以為是店家已經收工了，怎知原來店家安裝了自動門，用力是沒有用的，原來只要按門口的一個鍵，自動門就會自動開啟，非常方便傷健人仕。雖然店家不知是否聽了大家的建議，幾乎全部的座位也轉了低座，坐是較以往的舒適，但我也信守諾言來立喝，也快快的點了最便宜的濃啡系列，上回喝過Ristretto，今回一於試試Espresso，看看又如何。也許上回沒有提及過，此處沖咖啡的手法是意式的，由拿玻里這發祥地來，繼承了意大利人沖咖啡的智慧，而此處的咖啡豆是從巴西來的，但是其烘焙的技巧保証了是阿拉比卡質素，所以沖起來真的很不錯。今次沖咖啡的咖啡師是女仔來的，但見其拉壓那一下很賣力，其實好像是唔多夠力，好像是要用上九牛二虎之力來拉，究竟會否影響了咖啡的質素？不久也有得喝了，也是如上回一樣，奉上一小杯有氣礦泉水，而那杯小小的Espresso，面的那層Crema沒有上次的Ristretto那麼厚，再以匙羹舀一下，嗅一嗅再猛吸，一口連Crema來喝，立時鼻腔及口腔也充滿咖啡味，也是非常香濃

踩場記-彈前先讚:手拉咖啡機+時尚舖面設計,值得一踩...我order了espresso, barista(Female, aged 2X) 在無需開機的情況下從磨豆機內取粉(不計炒豆日子,新鮮與否,尚是未知數,因在我order前不久也有其他order),但驚見「經濟回收」(將從filter跌出的多餘粉量回收至磨豆機內...新鮮?)接著見到壓粉不太平均...上機頭後手拉咖啡機沖出espresso, brownish crema, smooth like Brazil Cerrado, full ......body, with sweetness, aftertaste with little woody notes...Frankly, not too bad, but not balanced enough, bitterness should be raised...在好壞參半的情況下,我想我下次去會再試真點,希望下次會好d!手拉咖啡機@Cafe Kenon...唔該d Barista 沖好d! 唔好o徙o左部機!

一心與朋友來試，朋友試過後卻說"won't come back"其實我叫的iced mint mocha很不錯，薄荷、巧克力互不搶風頭，凍咖啡不會degenerate為冰糖水。但我叫的lime tart，撻皮太硬，餅餡的味道、口感俱未令人留下印象。朋友叫的berries tart更是離譜，berries切開是發霉的，要請waitress換過，變了chocolate torte。這個就無問題，巧克力極濃、rich, 撻皮可輕易切開與餅餡同吃，這才是對路。下午四時半，當時店內共有五名店員，但我們竟花了好幾分鐘舉手seek attention才叫到人來落order，店員不是在寫東西就是遠在角落談天。落了order後是二十分鐘呆等，飲品才上檯，cakes則要催，實在不可接受。還有就是，店員對menu不熟悉，對著簡單的甜品名稱也不懂得向我們解釋材料是甚麼。店員禮貌是有的，但不能justify如此低效率。店方也該做好一點QC。還有就是，椅子不好坐。

自已本身係咖啡愛好者,一心早退去試杯espresso.因為聽到有人講caffe kenon使用意大利最傅統的咖啡機+巴西咖啡豆. so 我決定去試吓! 店子裝修ok, 但是坐得不舒服. 客人也不多. 我當然order Espresso 啦!我之前係意大利見佢地也是用依種咖啡機, 很期待!點之......出來的並不是我所要的espresso. 杯espresso很酸, 同係意大利飲的簡直差天共地,比起其他用半自動咖啡機的espresso更差, 原來這只是一間扮意大利的caffe.哂心機

之前有入過黎一次，不過驚食三文治唔夠飽嗯，原來份三文治都幾大份蕃茄好多汁，最正係芝士唔係普通既車打芝士，係有奶味的QoQ（大心）加埋凍鮮奶咖啡既午餐只係賣$45（不收加一），水準真係唔錯

在繁忙生活抽十五至三十分去咖啡店叉叉電，也是一種享受，偶爾我也會去歎番杯。若然要在眾多的咖啡店揀一間值得番兜的，我會推選這裡。在時代廣場逛了一圈，朋友提議找個地方飲杯咖啡，就來了。還記得上次經過仍在裝修，現在有得試了。新開業的Caffe Kenon，環境氣氛與一般咖啡室沒有兩樣，都是悠閒舒服。汗流浹背，都係想喝杯凍飲，選了一杯冰凍薄荷朱古力。齋飲又寡了一點，再吃一件青檸撻，朋友要了三文魚沙律。青檸撻的最上層充滿檸檬清香，入口幼滑，中間還有分別海綿蛋糕和忌廉，鬆軟可口，撻皮並不是脆的，而是相當鬆化，這樣的組合，很合我心意；朋友的三文魚沙律，賣相靚仔，感覺新鮮，最好是醬汁跟沙律分開上，夠細心。飲品更好，雖然我不是喝熱飲，又唔係要咖啡，但水準也不差。冰凍薄荷朱古力，首先做到冰凍的基本要求，朱古力幼滑，亦不失濃郁味道，薄荷清新，又不過搶，薄荷和朱古力兩者味道平衡得甚佳，真的好喝。水準出色，價錢又比一般咖啡店便宜，絕對值得encore。

2-8-2009睇了 Babedolphin 的飲評, 對呢度極有興趣, 呢日趁要等朋友, 搵到嚟呢間新開的咖啡店. 見地址係好日都唔入去的「耀華街」, 仲以為會好似 Cafe Corridor (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1947601) 咁隱閉, 但原來十分易搵, 因為佢喺正 Sweet Secrets 對面, 堅拿道天橋隔嚟 仲未識飲 espresso, 叫了 latte macchiato ($24): 落點糖, 再將 一 shot espresso 倒入一杯熱奶內, 飲落質地係好好好好滑, 濃香, 味道甘醇而不苦澀, 正 飲晒成杯嘢後, 仲見到薄薄一屠細滑奶泡黐滿隻杯, 哈哈. Coffee Assembly (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1953426) 系列以外, 好耐無遇過咁好飲的咖啡了, 極力推介!環境不錯, 光猛型格, 落地玻璃門面裝修仲好搶眼, 不過唯一唔好亦

在上個星期也發現這所咖啡店，但那時還是在裝修的尾聲階段，想找天去試試的，但整個Weekdays都沒空，最後到了周末，和女友一試。其內部設計光猛而光鮮，枱主要也是一些類似吧枱高櫈，有點意式Café立喝之感，而此品牌，其實也真是從意國來的一個自家烘焙豆的生產商，其垂直一條龍式的經營概念，是從採購咖啡豆，到自家烘焙咖啡豆，批發甚至如此間咖啡店一樣，面對顧客，跟Lavazza和Illy有點不同。此處的Espresso及Ristretto真的非常抵喝，只是十元一杯，而Cappuccino也只不過是二十四元，比在附近的Café Corridor便宜多了，至於質素又如何，也要喝過才知。也和女友點一杯奶系及一杯濃烈系的咖啡，今回我點了Ristretto，女友要了Cappuccino，基本上已經可以很足夠知道其功夫了，女店員先為我們奉上一小杯有氣礦泉水，有此做法，又一証明此店是多麼的意大利。不久過後，也有得喝了。我的Ristretto是超細裝的，非常對版及正宗，相信不足30ml，其沖製的過程也如Babedolphin所言，是以人手拉桿控制的，要沖好一杯Ristretto，人手拉快一點就是了，將咖啡因及在