Cascara (已結業)

位於油麻地的Cascara，是間型格咖啡店。小店走工業風設計，以黑和灰為主調。水泥牆配上木椅，感覺型格又有格調。咖啡店鄰近廟街，但店內相當寧靜，與附近的喧鬧景點感覺上截然不同。店內位置不多，有兩張方枱和窗邊位。聽說下午時段頗多客人，想打卡的朋友仔要早點來啦~食物的選擇不多，但種類齊備，有全日早餐、沙律、三文治和意粉等等。雜莓沙冰 $50煙三文魚牛油果貝果 $86超喜歡吃貝果的我，看到網上有不少人介紹這個的貝果，我也要試一試! 貝果外脆內軟，靭度剛剛好。忌廉芝士、煙三文魚和牛油果，配搭完美，味道不錯。辣茄汁蘑菇肉丸意粉 $88比想像中好吃的辣茄汁蘑菇肉丸意粉，不論辣度，還是硬度都煮至恰好水平。微辣的刺激，增添意粉的層次，茄醬的鮮甜，令整體更加美味哦~焙茶半熟芝士蛋糕 $48帶有濃香焙茶味的半熟芝士蛋糕，深得我心。蛋糕口感幼滑稠密，餅底甘脆，但有點鬆散。不過味道不俗，愛焙茶的朋友要試試啦~

這咖啡店的特別之處是坐在近窗邊的位置，可感受到溫暖的陽光，令人精神奕奕。而我和朋友選擇bar枱位置，因為我們想欣賞店員們認真工作和製作食物的過程。Cafe播放著柔和的音樂，裝修簡潔有致，但不失風味，bar枱桌子是黑色的，看上去很酷！我們點了以下食物：辣茄汁蘑菇肉丸意粉：肉丸的肉汁多，很juicy，有很濃的蘑菇香味。意粉軟硬度適中，茄汁味配搭得宜，醬汁是微辣，所以怕辣的朋友也可吃。蘑菇肉丸餡料豐富All day breakfast 很豐富：有（沙律、雜菌、煎蕃茄、我超喜歡的煙肉、多士、煎腸、炒蛋）多士不會硬，而且外皮極脆，炒蛋超級嫩滑，蕃茄切成片狀，而且經過煎後，味道更佳。雜菌是大啡菇，簡直是早餐必選打卡更美觀，吃完這份早餐精神滿滿。如果額外加錢，可加巴拿馬火腿、煙三文魚、牛油果、茄汁豆，令早餐更豐富。熱朱古力（可自選加入什麼其他配料調味）：我選擇加入榛子和燕麥奶，榛子味令朱古力奶更香甜，燕麥有益，奶味濃。我沒選擇加入焦糖，當然特別喜歡甜味的朋友可加焦糖。熱帶雜果沙冰：雖然看上去簡單一杯白色特飲，但味道絕不簡單，集齊各種水果的鮮甜味，沙冰溶入果汁，感覺置身在熱帶地方享用飲品。門面：灰色牆

店舖喺油麻地廟街轉角位，小小嘅一間店，從外面內部裝飾，到食物餐具，都睇得出店主嘅用心，以黑灰為主調，加上播放輕音樂，叫個all day breakfast，加杯嘢飲，如果週末的一天由咁樣開始，真係生活享受。這樣主要嚟chill嘅店，我哋都不會要求食物不用太復雜，最重要係味道，這店食物味道出色，小編同朋友坐bar枱，見住他們三位努力為我們預備食物，又會同食物加分，小編有時更睇重飲品。今次一樣叫了一熱一凍，熱朱古力，但用了燕麥奶，亦混入榛子，朱古力味燕麥味榛子味各占分量剛好，同時味覺亦分到出來，利害，加上格仔型拉花，多了點型格味，讚。另一凍飲係熱帶雜果沙冰，原初以為會因為雜果顏色會豐富打卡會靚啲，結果係白色，打卡差了一點，但味道喜出望外，雖然飲唔出有乜生果，但就係好味，冰亦打得好碎，夏天飲一流。整體嚟講，店確係唔錯，亦見到不斷有客人來，外賣嘅亦多，大家一定要嚟試吓。🌹全日早餐 - 煎腸、煙肉、炒蛋、雜菌、多士、沙律、煎番茄🌹辣茄汁蘑菇肉丸意粉🌹熱帶雜果沙冰🌹熱朱古力 - 燕麥奶、榛子

𓂁 ℂ𝚊𝚜𝚌𝚊𝚛𝚊 ℂ𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎𓋯週末早上又是去遊走 ᴄᴀғᴇ 的好日子 : )這次來到開業了一段時間的 ᴄᴀsᴄᴀʀᴀ 在廟街這個跟 ᴄᴀғᴇ 不太搭的地點哈哈走工業風的 ᴄᴀsᴄᴀʀᴀ 整店都是灰 黑 木 的元素 店小小的很溫馨 四人桌子兩張窗邊高檯位置六個 大概就是這樣了 ~~ 早上接近午餐 人潮也超多的 到達的時候剩下最後兩個位子 XD下午的高峰用餐時段也應該絡繹不絕吧！餐牌上選擇蠻多的 全日早餐 吐司 貝果以至意粉等等的主食都有供應喔！我們就吃了分享了一份貝果跟意粉 : ) 𓋪 𝘚𝘮𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 𝘈𝘷𝘰𝘤𝘢𝘥𝘰 𝘉𝘢𝘨𝘦𝘭𓋪 𝘔𝘦𝘢𝘵𝘣𝘢𝘭𝘭 & 𝘔𝘶𝘴𝘩𝘳𝘰𝘰𝘮 𝘓𝘪𝘯𝘨𝘶𝘪𝘯𝘦 𝘪𝘯 𝘚𝘱𝘪𝘤𝘺 𝘛𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦𓎾 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦 𝘹 2煙三文魚牛油果貝果 上桌時已經貼心的分兩半 ^_^牛油果是剛熟成的那種軟綿好吃口感！(吃過不好吃的 就知道踫到好吃牛油果有多難！)煙三文魚不會死鹹 貝果本體也帶有驚喜他們家的貝果有點像法包 外面帶點脆硬的口感有別於平常吃到煙軔煙軔的那種 蠻新奇的 XD 另外吃了辣蕃茄肉丸蘑菇意粉 也是水準以上喔起初幾口蕃茄醬會比較濃

假日到訪了在廟街的型格café位於風花之地卻沒有大媽的歌聲有的就只有美食和好啡(*¯︶¯*)可以說是油麻地的清泉呢！▪️Meatball & Mushroom Linguine in Spicy Tomato Sauce $88肉丸足足有四大粒呢😍肉味出奇地濃意粉醬汁煮得濃稠香口挺掛汁的而且還灑上了人見人愛的巴馬臣芝士整體味道出色 如果份量可以多一點就好了🙈.▪️Yogurt with Mixed Berries $58乳酪份量超多的🤣而且不太甜應該是用了至健康的Greek yogurt吧(?)士多啤梨有點兒酸 幸好有蜜糖中和一下配料比想像中少（就只有相片那幾顆）所以吃到一半就只剩下光禿禿的乳酪xd.▪️Iced latte (L size) $45▪️Dirty (S size only) $45這裡的咖啡有size可分 大杯的真的很大杯😂Espresso偏fruity所以小編很喜歡Dirty漸層冷熱做得頗分明👍🏻有驚喜期待油麻地有更多相同出色的café~(≧▽≦)/~！

語打語撞試左呢間新店，廟街竟然有間咁 chill 既cafe 🤩 小店目測只有14個位，幸運地不用排隊（而家稍為似樣的cafe 都大排長龍🤦🏻‍♀️)。裝修以灰黑色為主，走工業風，門牌細細，小店人不多，今日天氣好，陽光曬入店，蠻舒服😌 我試左牛油果炒蛋 Bagel ，足料的，味道不錯，如果加些沙律菜伴碟會更吸睛（港女打卡要求mood) 😅Cappuccino 奶泡夠，合水凖👍🏻這裡有手調咖啡，有不同咖啡豆選擇，咖啡控的朋友要來試吓，😊

臨近油麻地天后廟附近；面向籃球場，靜中帶旺，安坐其中，悠然自得。全日早餐～$108+$20含雞肉腸、煙肉、煎番茄、炒蛋、雜菌、沙律菜及多士；只需叧加20元，便可選擇/巴拿馬火腿/煙三文魚/茄汁豆或牛油果；我揀了煙三文魚，有四件之多，抵食。Cappuccino~$45微微帶澀，幸奶泡幼滑，拉花亦有水準。環境舒適，交通方便，可以一試；下單起計，限時70分鐘，記得留意時間。Cascara地址: 油麻地廟街56-58號地下C號舖電話: 24455441

油麻地一向給人老派、陳舊的感覺。但廟街球場的轉彎角落處最近有間富有型格文青色彩同設計感，走低調工業風路線行輕水泥工業風的咖啡小店Cascara。簡約的外型和舊區街道形成強烈對比，在幾條街外已能留意到。店內裝修雖然簡約，大窗戶令整個餐廳透光十足，各種細節位都好用心。手沖咖啡也有不少選擇，全部寫在黑板上，歡迎向咖啡師查詢。輕食有沙律，自家製 Bagel 或多士，可配巴馬火腿芝士、牛油果或煙三文魚牛油果。蛋糕甜品亦有驚喜，黑朱古力慕絲、黑森林、檸檬撻等，配各款咖啡都一流。大家以後經過油麻地都可以嚟呢間用心的小店，坐低享受一吓悠閑嘅時光，細味吓小區嘅風景😊。

唔知大家對廟街有咩印象呢？🚬夜攤/占卜/拜神/煲仔飯？十年前成日都會去廟街 仲記得嗰時呢個位係賣西裝既 依家已經變咗Cafe🔘單色調設計令到Cafe同整個社區冇違和感 唔突兀木製座位同對面公園 係視覺上融為一體 而大玻璃窗亦都串連咗廟街同Cafe嘅景色✨特別一提呢間嘅咖啡好順口 而且豆香味醇厚青醬蘑菇雞肉意粉 $98我基本上一見到青醬就會order😂 因為好鍾意青醬陣清新嘅草青味 食完唔會覺得膩🐔雞肉超嫩滑 意粉嘅份量都幾多 食完啱啱好飽全日早餐 $108（煎腸、煙肉、炒蛋、菇、多士、沙律、煎蕃茄）炒蛋勁滑 有動L既感覺🤩多士就焗到好脆啡菇多汁本身唔太鍾意食加工食品嘅我都覺得條腸仔幾好食😋Dirty $45應該係我暫時飲過印象最深刻嘅Dirty 一飲落去勁順口😍鍾意飲Dirty都係因為每一啖嘅味道都會有啲唔同Espresso配上凍牛奶 口感rich得黎又nuttyIced Mocha $50可能因為我唔係成日飲Mocha覺得佢嘅朱古力味有少少蓋過咗咖啡香味 不過飲落口都好滑值得留意嘅係店舖裝修 都係簡單 單色調但又不失設計 好似店舖整體設計 水泥風格係用香港既倒模去設計施工 而店舖外面

呢間位於廟街轉角位嘅cafe，有好多大玻璃窗俾大家望住街景食嘢，餐廳仲好貼心閂左門，係馬路邊都唔覺嘈！┄┅┄┅┄┅┄┅┄❦ 溫泉蛋卡邦尼意粉 $98隻溫泉蛋煮得啱啱好，切開蛋黃d蛋汁撈埋意粉一齊食好creamy！呢到用左風乾豬面頰肉，食落油脂味香。評分：🌕🌕🌕🌖🌑-❦ 𝑨𝒍𝒍 𝑫𝒂𝒚 𝑩𝒓𝒆𝒂𝒌𝒇𝒂𝒔𝒕 $108唔好睇佢細細份，其實份量好多！尤其個炒蛋真係好大份🤣🤣 評分：🌕🌕🌕🌕🌑-❦ 熱朱古力 $48淡淡嘅朱古力味，飲落好溫順～評分：🌕🌕🌕🌕🌑-❦ 黑芝麻戚風蛋糕新鮮出爐好鬆軟好好食～ cream少少甜同蛋白餅一齊食好好味😆評分：🌕🌕🌕🌖🌑

對向彌敦道的轉角，一間充滿質感的cafe。水泥 x 原木 x 咖啡很多人到Cascara都會點他們的All day breakfast，但其實他們家的意粉也很出色。今次試一下香辣茄醬肉丸意粉，的確媲美很多西餐廳。熱可可一如以往那麼漂亮。嗜甜的，Earl Grey Creme Brûlée 或者抹茶半熟芝士蛋糕都是不錯的選擇。坐在面向鴉打街的高椅，晴天有陽光灑下，雨天可看看雨景，放一放空。這就是cafe hopping的寫意。

👌🏻溫泉蛋卡邦尼意粉 $98風乾豬面頰條肉多肥膏少，咸香十足😜不過得幾條，無其他配料，好快就食哂啲肉得返齋意粉🥺意粉質地唔算好creamy個種carbonara撈埋溫泉蛋汁後蛋味好濃，但蛋味蓋過哂其他調味，味道比較單一淡口🤥味道：7/10性價比：6/10-👌🏻All day breakfast $108炒蛋份量都幾多，半熟香滑😛法包切成薄片，烘得超脆😆大啡菇咬落都幾juicy👍🏻煙肉同煎香腸正常發揮仲有煎蕃茄、蘆筍、沙津菜，健康豐富🥰味道：7/10性價比：6/10-👍🏻抹茶半熟芝士蛋糕 $58抹茶同芝士味都好濃郁，比例啱啱好😍質感厚實，食落唔怕好漏😋底層係黑芝麻味，味道都幾match👍🏻味道：8/10性價比：7/10-👌🏻凍朱古力咖啡 $58咖啡豆味幾出，飲到濃濃既咖啡香☺️朱古力味就相對淡啲，如果再濃啲就好喇🤣味道：7/10性價比：6/10-👌🏻熱朱古力 $50唔太甜，但朱古力味好淡同比較稀，有啲失望🥺味道：5/10性價比：6/10-📍#Cascara油麻地廟街56-58號地下C號舖#hkfoodie #foodiehk #hkfood #foodhk #hkeat #香港美食 #香港

去油麻地電影中心睇戲之前醫吓肚就去咗附近嘅＼CASCARA／水泥風裝修真係打卡一流，舖頭兩面都係大窗非常光猛門口塊鏡同牆身都好好影📸不過嘢食同飲品就有啲失望，稍為遜色🥲＼ᴀʟʟ ᴅᴀʏ ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛ／個人比較鐘意有少少咬口嘅麵包，佢哋呢兩塊烘到好脆，脆到似餅乾。腸仔、煙肉、大啡茄方面都正正常常，中啡茄仲好juicy添！蕃茄如果係煎過嘅應該會好食啲，而家純粹喺就咁焗熱咗，炒蛋方面食唔太到蛋味。＼ɪᴄᴇᴅ ᴀᴍᴇʀɪᴄᴀɴᴏ / ʟᴀᴛᴛᴇ ／一黑一白我哋都叫齊咗！咖啡方面用嘅豆我哋個人就唔太鐘意，太過深培飲落都幾苦，奶啡飲落好似飲緊茶記啲啡咁，成件事好濃，濃到有啲kok 喉，比較失望，飲完要飲好多水溝返淡嗰口。總結嚟講略為失望。如果有機會下次會想試下甜品多啲！

🥰久違#cafehopping ·🍝Pesto Linguine W/ Mushroom & Chicken ($98) 青醬係大食仔最愛🥰有時好怕青醬混合太多油份，但呢度既剛好唔覺油膩👍🏻雞肉粒蘑菇粒有咬口唔乾身，眨下眼俾大食仔清盤🙌🏼·🥯Smoked Salmon & Avocado Bagel ($86) 好耐無食過bagel❤️呢度既bagel烘到好香脆！！！！配埋新鮮沙律菜，成件事好fresh🥰帶點煙燻咸香煙三文魚，fav fav💓·🍰Matcha half baked cheesecake($58) 店鋪會不定期跟唔同ig甜品店合作～今次試到 中我勁勁勁愛既basque cheesecake!!好香滑，唔會過甜💓岩岩好～·🍫Hot Chocolate($48) 大食仔唔好咖啡.次次去cafe都係點朱古力😆呢杯熱朱好吸引，忍唔住飲左幾啖🤣香濃唔太甜👍🏻·☕️Flat White ($38) 而家唔飲咖啡會頭痛🥲戒不掉了….返正題先，靚靚拉花🥰易入口唔酸澀，為我既假期生色不少～·📍Cascara油麻地廟街56-58號地下C號鋪

係油麻地廟街角落發現左一間高質工業風cafe: Cascara🤩 廟街vs型格黑白風咖啡小店，夠曬特別😎 飲品、食物都好高質，介紹下食左咩先😊All day breakfast 全日早餐 $108依個豐富既早餐包括煎腸、煙肉、炒蛋、 雜菌、多士、沙律、煎番茄🍅 All day breakfast基本上係我去cafe必嗌既item，就係喜歡咩都試到既滿足感😎 炒蛋同大啡菇都真心好高質，炒蛋滑得黎唔會成口油，烤焗過既大啡菇都勁juicy😋 多士仲好脆卜卜，連埋炒蛋一齊食十分正👏辣茄汁蘑菇肉丸意粉 $88一拎上枱已經聞到好濃郁既Parmesan cheese香味，加埋蒜香真係令人食指大動😍 急不可待先食啖意粉，軟硬適中帶點煙韌，口感好不錯👍 當然仲有主角: 大大粒肉丸✌🏻真係食依6粒肉丸都飽左7成，每粒都好juicy好香，配上酸酸甜甜既辣茄汁，十分開胃😚 以為自己唔會食得曬，點知清左成碟，希望獨食真係會難肥🤭今次未有機會試到咖啡，因為早餐已經飲左杯🙈 所以嗌左凍朱古力($52)同熱帶雜果沙冰($44)🍹兩杯都不太甜，特別係杯smoothie好好飲👍 口感幼滑，仲咬到雜果粒，好清新夠曬