Cascara (已結業)

難得放假冇俾大胃之父捉去飲早茶，於是就同大胃之母去飲早啡早起的健兒有好西吃，隊都排少啲油麻地有間cafe開喺榕樹頭隔離，座位隔離有好大個窗，可以俾樹景環抱住歎啡飲杯mocha超寫意，朱古力同咖啡嘅平衡好唔錯，呢個可可嘅組合，不過濃不過甜地喚起晨早之魂大胃之母杯flat white都好溫和，咖啡味嘅香濃冇被奶味沖淡，夠奶得嚟又夠晒醒神除咗咖啡，好味嘅食物都能夠令人振奮，佢地嘅意粉相當唔錯，醬汁好有茄味同芝味，肉丸香濃，連菇味都有鮮味𠻹All day breakfast賣相已經好精神，炒蛋超靚仔滑溜，麵包脆口雞肉腸同煙肉煎得香口，大啡菇好juicy，仲有爆汁燒蕃茄𠻹

舖頭運用左水泥風工業嘅裝修設計 而且門口有半落地玻璃令到自然光可以射入餐廳 成個感覺簡單得黎都好舒服👍🏻 🍴 Smoked Salmon Avocado Bagel $86起初係見好多post 都見人食呢一個begal 所以我係衝着呢一個bagel 呢間Cafe 😆😆 呢一個bagel 嘅包面烘得非常鬆脆！直頭覺得有啲似食緊餅乾咁haha 可能因為佢鬆脆嘅關係所以就唔似其他begal 咁煙靭 🥯 除此之外 個bagel 都好大個！不過就略嫌三文魚嘅份量少咗啲如果可以再多番少少就好啦😍😍🍴 Spaghetti Carbonara with Onsen Tamago $98意粉方便就不過不失啦！整體都尚算creamy 而且篤穿咗隻流心蛋之後 蛋汁流出黎令到蛋黃味好香濃🤪 美中不足嘅地方就係意粉嘅質地唔算好彈牙 🤔同朋友都覺得唔算太驚艷🤌🏻☕️ Iced Cappuccino $52係一杯咖啡味幾濃既 cappuccino 唔會太milky! iced cappuccino 面頭仲有d 粉 睇落勁似Tiramisu haha😆 ☕️ Flat White $45估唔到都幾大杯！而且拉花好靚😍 同

趁未到週末天氣變壞，今日早點辦完公務，立即要搵個好地方去享受一個人嘅午餐。原本諗住行去佐敦搵食，點知在路口轉彎角見到呢個咁靚嘅地方。由於已經差唔多兩點，太陽有點猛，店舖將一邊窗簾放咗落嚟，我仲以為佢冇開，好彩轉頭行到正門，見有客人在進餐，所以立即推門入去。Pesto Linguine with mushroom & chicken $98每條 linguine 都掛住pesto 汁，雞肉切粒，蘑菇切片而且切得較細片，廚師掌握味道剛剛好，原本以為份量會唔夠，但食完之後又覺得足夠，不過飽，又滿足👍🏼👍🏼Small Cappuccino $38Food +Drink 減$15 唔貪心⋯叫了杯細 cappuccino因為如果叫大杯飲唔晒，一來會內疚，二來亦唔想浪費師傅嘅心機⋯⋯總之浪費唔係一件好事。其實，佢哋有 cakes 而且仲係好吸引嘅cheese cake, 真心係好想食，可惜個肚唔爭氣食唔落，唯有同自己講留個機會下次再嚟試😅😅其實室內坐位唔多，窗邊位更加少只有5個。Cafe 門外有一張木櫈連細檯仔，有個外國人買完杯咖就出去坐喺度，一邊哂太陽☀️一邊享受佢手中杯咖啡⋯⋯感覺非常之 chi

經過廟間這間咖啡店 CASCARA 很多次，這天一早在隔壁檢測完正好來吃早餐，原來都有素食選擇又有無麵包的低醣選擇喎。咖啡店在美都冰室果條街，對面係公園和運動場，景觀都幾寫意架。裝修路線係水泥工業風，簡簡單單咁樣，座位唔太多，室內坐到十來個人。平日早餐時間沒甚麼人，周末比較多人來排隊吧。原來咖啡店有早餐食喎，基本上都以素食為主，肉係要另外加配。早餐項目有鹹有甜，仲有一款係無澱粉的低醣餐，配搭望落都唔錯。咖啡店當然係飲咖啡，冷熱都有，正正常常咁樣啦。手沖咖啡有五種豆可以揀。雜菌芝士奄列、沙律菜 HK$62/ Latte HK$45(大)早餐賣相簡簡單單，我覺得個奄列可以再煎金黃色一點，不過望落都夠飽滿。切開見到芝士都幾澎湃，雞蛋亦很嫩滑，調味可以重手返少少。沙律菜有個油醋汁，食落都幾清爽。

又係邊食邊教廣東話嘅時間，呢間細嘅咖啡店設計上幾舒服，以工業風嘅黑、啡、灰色為主，呈現簡潔美。去到見倒我學生已經揀咗窗邊位坐低等我，好feel係好feel，同窗外距離好近，好大面玻璃，但諗緊張枱點解深度咁淺，點食正餐🤣主餐我揀咗辣茄汁蘑菇肉丸意粉🥫🍄🍝（$88）～有落蒜🧄同巴馬臣芝士，有3粒肉丸，開咗半，成為6粒半粒嘅肉丸，幾方便一口食～意粉質感適中，有啲咬口又唔會過軟或過硬，調味一流，好開胃，好想食落去～比倒啲驚喜，講真好過好多真係食意粉嘅地方㖭，而呢喥只係一間咖啡店～意粉仲可以配飲品-$15。～唯一唔好嘅係要超小心用哂叉同匙羹慢慢轉起意粉一羹羹食，先可以唔彈汁💦落身🌚嘢飲我要咗大嘅香蕉奶昔🍌🥛（$48），如果要細嘅係$42，價錢差唔遠，又會坐一陣，當然係揀大杯～都真係幾大杯，幾滑，有淡淡嘅香蕉味

:📍 @cascara.hk 𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_jordon #breadaholic_yaumatei𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_cafe 。🥯𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞𝐝 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐀𝐯𝐨𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐁𝐚𝐠𝐞𝐥 ($68)One of the newbies out of the blossoming of cafes in YauTsimMong districts. My friend and I were surprised to see the generous portion when being served with the dishes. The bagel sandwich was huge compared to any of those that I had before, stuffed with a thick layer of greens, sliced avocado and smoked salmon pieces. Yet, we saw rooms for improvement in terms of the text

位於廟街嘅一間Cafe，遠處就會比佢型格嘅裝修吸引到。𝟙. 煙三文魚牛油果貝果貝果烘完外脆內裡煙靭，口感一流。雖然張相影唔到佢真正嘅size，佢係我食過咁多間貝果裏面最大嘅，想少少地食個tea嘅話其實係足夠兩個人分黎食。裏面嘅牛油果值得一讚，熟度同香味都好足夠！建議可以喺旁邊再加多啲沙律菜。𝟚. Hot Cappuccino 咖啡味香濃，同奶泡嘅比例啱啱好，飲落去好滑。拉花都好靚，啱哂打卡。Overall都幾滿意，睇得出佢哋有心機去準備食材，有機會都會嚟試埋其他Menu上面嘅食物。

位於油麻地廟街街角嘅黑白灰調簡約設計小咖啡店⚪️佢嘅簡潔感覺好唔屬於呢個地區咁 別具格調🤭幾推介坐bar枱 可以望住咖啡師沖咖啡 感覺幾好🥰-🥯Smoked Salmon Avocado Bagel ($86)份量好大 個bagel超大粒😻烘得香脆 但係可惜質感做唔到bagel應有嘅嚼勁 似係香脆嘅麵包多啲🥲餡料一啲都唔吝嗇 尤其沙律菜多到一個點🤣不過略嫌乾咗少少 只係靠bagel上搽咗一層忌廉芝士增加濕潤度😗忌廉芝士似係一啲無鹽牛油多啲 冇乜味道咁 感覺一般😗煙三文魚配質感軟滑嘅牛油果呢個配搭一定冇得輸🥰以份量來講 性價比都高嘅~-Hand Drip - Bolivia Caranavi ($90)呢個真係近期飲過最驚喜嘅handdrip!!🤍tasting note帶果香同花香 而且店舖介紹佢嘅finish黑糖奶茶味道本身都係抱住試吓嘅心態 點知真係好有驚喜!!咖啡味唔算濃 但係就帶一陣清新茶香🥰味道真係有好突出嘅黑糖奶茶味😻😻聞落都帶黑香甜 整體好清爽 超級特別值得推介🤍!!

環境好好既cafe 最岩姐妹淘一齊chill下 由於當日我地已經食左lunch 所以只係想搵個地方坐底傾下計 所以搵間coffee shop就最好不過啦 地方又就腳 都好易搵 我地每人叫左杯咖啡 同一件cake 因為已經係晏就3-4點 所以有啲cake已經賣哂了 我叫左杯flat white 然後我地叫左兩件cake share 一件檸檬tart 一件係朱古力🤔🤔係玻璃可以望出去 所以一定再大影突影一定要叫友人係外面影返入黎 所以岩哂姐妹淘黎chill一日

Banana Smoothie 香蕉冰沙 $48 (Large)沙冰飲落好重香蕉味 而且啲冰打得好幼細入口順滑又唔會太膩 唔錯🥰🐷ordered large size for the 🍌smoothie, such a greedy gwai👻 Smoothie was smooth & rich in banana taste yet not heavy, quite appetising🤩評分: 8.5/10🌟 Strawberry Smoothie草莓冰沙 $42 (Small) 同樣係沙冰但呢杯就差好遠🤧 成杯淨係得好假既士多啤梨味同埋好甜 好彩平時有$15既discount($27) 都冇咁嬲🤓 🍓smoothie was disappointing as the sweetness & fruity flavour was fake and unusual🥵 Luckily, the deduction for $15 is available for the set combo (*offer does not include any weekends or public

𝗕𝗮𝘀𝗶𝗰 𝗯𝘂𝘁 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰I know I’m basic but I just can’t say no to 🥑&🥚s on toast. @cascara.hk does an amazing one, was shocked by their huge portions - they give you 𝗮 𝘄𝗵𝗼𝗹𝗲 𝗮𝘃𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼 plus their scrambled eggs are on point 💯really nice coffee as well, my flat white was nutty & velvety 🤤𝘞𝘩𝘢𝘵 𝘐 𝘰𝘳𝘥𝘦𝘳𝘦𝘥• 𝗮𝘃𝗼 & 𝘀𝗰𝗿𝗮𝗺𝗯𝗹𝗲𝗱 𝗲𝗴𝗴𝘀 𝗼𝗻 𝘁𝗼𝗮𝘀𝘁 𝘄/ 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗽𝗮𝗽𝗿𝗶𝗸𝗮 ($𝟳𝟴) • 𝗳𝗹𝗮𝘁 𝘄𝗵𝗶𝘁𝗲 (𝗮𝗱𝗱 𝗼𝗻 $𝟭𝟱 + $𝟱 𝗼𝗮𝘁 𝗺𝗶𝗹𝗸)📍𝘊𝘢𝘴𝘤𝘢𝘳𝘢 𝘊𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦 @cascara.hk🏷 : ~$100...#thefchk_cafes #thefchk_ymt#cascara

轉角咖啡小店Cascara☕️@cascara.hk 位於油麻地廟街的工業風咖啡店, 以黑白灰為主調配以簡單的木俱傢俬, 型格時尚, 咖啡店兩邊採用半身玻璃窗, 採光度十足, 坐在窗邊位置能感受陽光灑滿全身的溫暖, 店裡雖小, 位置不多, 但能靜靜的看著窗外街景, 喝著咖啡感覺舒適。Smoked Salmon Avocado Bagel好大的一個貝果烘烤至外脆內韌好有咬口但略有點乾, 份量不少的煙三文魚跟新鮮的牛油果🥑, 配上滿滿的沙律菜跟只是薄薄的一層cream cheese口感豐富, 簡單的調味感覺清新健康加上嚼勁十足的貝果, 就是簡單而美好的幸福。是我近期在咖啡店內吃過最滿意, 口感跟味道兼備的貝果🥯Earl Grey Creme Brûlée 說真的, 正確而言這個應該算是Creme Brûlée Cake吧？它的口感有點像mousse cake很軟滑, Earl Grey味道很香濃帶微甜, 好吃到會令人念念不忘。唯一缺點就是份量太少令人無法滿足😂🤪Flat White咖啡拉花很美, 奶泡打得很細滑, 味道偏nutty, 咖啡味濃厚又帶適度的牛奶平衡, 口感順滑。短期內會想要再回

最近返工真係好忙碌，少咗好多出街食。呢兩日決定一定要比自己休息一下，去咗油麻地呢一間Cafe食嘢，嘆吓杯咖啡🤪同朋友每人叫咗一樣嘢食📌牛油果煙三文魚忌廉bagel 📌蟹肉南瓜忌廉意粉📌coffee: flat white and dirty整體來講呢間Cafe嘅嘢食都唔錯，重點係佢啲食物用嚟打卡真係一流，望到都會令自己心情開朗啲🥲🥲喺香港生活咁急速，大家都一定要好好愛惜自己，得閒就去一啲令自己開心同舒服嘅地方食下野休息吓🥲🥲🥲

𝕐𝕄𝕋 • ℂ𝕒𝕤𝕔𝕒𝕣𝕒 🪵📍𝕊𝕙𝕠𝕡 ℂ, 𝔾/𝔽, 𝟝𝟞-𝟝𝟠 𝕋𝕖𝕞𝕡𝕝𝕖 𝕊𝕥𝕣𝕖𝕖𝕥, 𝕐𝕒𝕦 𝕄𝕒 𝕋𝕖𝕚::::::::::::::::::::::::::::::🔹ᴀʟʟ ᴅᴀʏ ʙʀᴇᴀᴋꜰᴀꜱᴛ $108 ☀️🔹ꜱᴍᴏᴋᴇᴅ ꜱᴀʟᴍᴏɴ ᴀᴠᴏᴄᴀᴅᴏ ʙᴀɢᴇʟ $86 🥯 ▫️ᴇᴀʀʟ ɢʀᴇʏ ᴄʀᴇᴍᴇ ʙʀᴜʟᴇᴇ $42 🍮▪️ᴄᴀᴘᴘᴜᴄᴄɪɴᴏ $45 ☕️▪️ᴀꜰꜰᴏɢᴀᴛᴏ $60 🍨 𝘕𝘦𝘴𝘵𝘭𝘦𝘥 𝘪𝘯 𝘵𝘦𝘮𝘱𝘭𝘦 𝘴𝘵𝘳𝘦𝘦𝘵, 𝘵𝘩𝘦 𝘳𝘶𝘴𝘵𝘺 𝘨𝘳𝘦𝘺 𝘤𝘰𝘭𝘰𝘳 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘸𝘰𝘰𝘥𝘦𝘯 𝘣𝘦𝘯𝘤𝘩 𝘴𝘦𝘵𝘵𝘪𝘯𝘨 𝘢𝘥𝘥𝘴 𝘢 𝘴𝘰𝘱𝘩𝘪𝘴𝘵𝘪𝘤𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘦𝘥𝘨𝘦 𝘵𝘰 @𝘤𝘢𝘴𝘤𝘢𝘳𝘢 🏛𝘈𝘭𝘸𝘢𝘺𝘴 𝘢 𝘧𝘢𝘯 𝘧𝘰𝘳 𝘴𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 𝘣𝘢𝘨𝘦𝘭 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘭𝘪𝘨𝘩𝘵𝘭𝘺 𝘴𝘰𝘧𝘵 𝘢𝘷𝘰𝘤𝘢𝘥𝘰 𝘢𝘯𝘥 𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦. 𝘍𝘦𝘦𝘭 𝘧𝘳𝘦𝘦 𝘵𝘰 𝘋𝘐𝘠 𝘺𝘰𝘶𝘳 𝘰𝘸𝘯 𝘢𝘭𝘭 𝘥𝘢𝘺 𝘣𝘳𝘦𝘢𝘬𝘧𝘢𝘴𝘵 𝘢𝘯𝘥 𝘸𝘰𝘶𝘭𝘥 𝘭𝘰𝘷𝘦 𝘵𝘰 𝘩𝘢𝘷𝘦 𝘴𝘰𝘮𝘦 𝘩𝘢𝘴𝘩 𝘣𝘳𝘰𝘸𝘯𝘴 𝘢𝘴 𝘢 𝘤𝘩𝘰𝘪𝘤𝘦. 𝘌𝘢𝘳𝘭

“辣茄汁蘑菇肉丸意粉”($88)“牛油果炒蛋多士”($78)“凍鮮奶咖啡(L)”($52)“熱帶雜果冰沙(L)”($50)星期六難得早起去咗呢間喺廟街嘅cafe食個靚brunch😆估唔到咁多人星期六都咁早起身😂11:30去到已經full house🥲等咗大約半粒鐘先入到🥲我地叫咗1份多士同1碟意粉😚首先意粉係辣茄汁蘑菇肉丸意粉🍝食落夠哂香辣好惹味🌶😍肉丸大大粒食落幾juicy😋另外嘅係牛油果炒蛋多士🥑🍳🍞多士嘅size比想像中大😛麵包面頭舖滿嫩滑炒蛋同牛油果,見到都心心眼😍食哂成份都真心幾飽😆飲品方面叫咗杯Iced Latte同熱帶雜果冰沙Latte咖啡味香濃,入口順喉而雜果冰沙飲落係以香蕉味為主🤣質地打得好細滑,幾好飲嘅😚