Chicken n Egg (已結業)

今日誤打誤撞咁入咗九龍城一間小店Chicken & Egg真係真心好正, 爆推介☆☆☆☆☆☆☆☆香港少有嘅有水準小店, 簡單的食物, 用心嘅烹調太多嘢想食, 結果4個人share咗幾款嘢食Carbonara:我覺得係我食過咁多間之中最好嘅!!! 汁好creamy, 有隻生蛋汁, 用火槍燒過嘅芝士, 仲有同mushroom& bacon唔會太膩, 好richSignature egg-plain bacon : 有自己整嘅香草包, 用煙肉圍住嚟煎嘅蛋 同薯條 好好食, 尤其個包好軟熟, 少少的香草味加埋啲流流蛋好正Roast Chicken + Honey Mustard 睇到佢有部機係度不停燒, 好食, 皮脆, 份量大, 胸肉也不會太老, 配自家gravy 好食Frittata, 係西班牙一種用pan 上的奄列, 有好多唔同的配料同薯仔,好好食Energy Juice, 好fresh, 即渣, 有橙, 菠蘿同薑, 薑味不重, 唔錯

Chicken n egg 最出名嘅當然係雞同蛋。第一次嚟到當然要試晒佢地！雖然未至於係超大份，但份量絕對足夠。蛋炒得好滑，配上有個薑味嘅多士，好有新鮮感。個薯條都炸得好香脆。另外仲配有煙肉，辣肉腸同雞肉漢堡，雖然味道一般，但算幾豐富！原來兩個人食半隻雞就啱啱好。雞脾當然比雞胸好食，但豬女偏愛雞胸，點上醬汁味道一流！12點嚟到我哋係第二台客，但12點9已經full晒，可見餐廳實力！

無訂位, 好彩時間8點幾先去到, 等左15分鐘左右就有得食, 下次都係打電話去book定位好d!佢地主打燒雞, 全部澳洲入口無激素, 所以食得好放心, 咪道亦唔錯!最抵讚係佢送既餐包, 熱呼呼咁上碟! 外脆內軟!不過野食choice真係唔多, 飲料更少, 得4款, 仲要$38/杯, 都幾貴

放假吃個perfet lunch  是常識吧 之前友人介紹這裏  蛋迷的我必定要拜訪點了 烤雞的lunch set   蛋壘  蕃茄忌廉湯餐前麵包很快便呈上  熱烘烘的很軟熟散叫的蕃茄忌廉湯也隨即送上  很大的一碗友人等我的那份lunch set都送上時才一起喝湯湯意想不到的燙口  而且蕃茄味濃郁  不酸跟餐那一小碗份量剛好  喝罷胃都暖起來了這小份的沙律很讚   沙律汁很清新 小酸很醒胃南瓜凍凍的還很甜糯  挚愛 1/4隻烤雞份量也不少  肉質不死實但不夠juicy必須沾汁才夠味  可惜醬汁的份量過少  後面的唯有"乾啃" 蛋壘的presentation真是頗特別  外圍裹上煙肉  內裡有3隻坦蕩蕩的蛋黃誘人吧~  二話不說勺起一隻蛋黃放入口  半熟蛋狀態  蛋黃味濃厚原始的味道成了皇道 再用燙手的炸薯角沾著蛋汁吃  又是別一番滋味 此行蛋壘讓我印象深刻  是egg benedict的變奏版

黎到九龍城，開openrice 見呢間係入圍餐廳之一，就決定黎，跟住大家推介既試下啦。 個waitress一開口話：冇book位要等。眼見有啲位吉既，應該有人book咗冇黎，所以等咗10分鐘就入得。一坐低睇個menu，O咗，有啲難睇囉，又冇圖，另外有啲野食就要睇個黑版先見到，而waitress都冇特別講黑版啲pasta..問到先講，態度差dd la...前菜令人最驚喜！包好夠熱好香，好味以為$45個湯會有啲驚喜，點知好細碗，唔夠熱，味都係普普通通...蛋，芝士同多士味道好好，不過唔夠熱呢。三文魚就差少少，鮮味不足。呢個蘑菇pasta好夠濃好香，但又係上菜時凍咗少少。燒雞呢，我自己就幾滿意，尤其個mastard 醬好正，雞都幾香口醃得唔錯。不過我男友就覺得冇乜特別。可能各人口味唔同啦。

上上個星期日起身起得好晏，1點幾約朋友食all day breakfast，去朋友介紹嘅Chicken n egg餐飽細細個好可愛，但係好香好鬆軟，加埋牛油，溶得好快TIM!第一次食蛋堡壘，兩個蛋一吉就穿，D汁漏哂出黎點厚薯條都唔錯!兩個朋友都叫左燒雞，佢地話肉好嫩~但咖啡就普普通通啦

Chicken and Egg has been around for almost two years and I just managed to give it a try. It was one of the best lunches I've had recently. Why didn't I go sooner????It was close to 3 and I was the only customer. The server pretty much took my order, served the food, and disappeared. I didn't mind...I wanted to try both the chicken and egg (haha of course) so I ordered the set lunch with a side of scrambled eggs ($10 extra). For the set, I chose: Greek salad - Tasted and looked quite authentic t

九龍城鮮有提供英式早餐的小店，chicken n egg 是其中一間，smart bunny 必試啦。小店幾cozy, smart bunny 點了Egg Benedict 及1/4隻烤雞, egg Benedict 荷蘭汁配上煙肉及蛋味道不錯，但比不上classical 的egg Benedict，可能少了牛油香。烤雞也可以啦，至少肉很嫩，但論味道，還是element 的three sixty 較佳。朋友說這裡的flat white很不錯，有機會可一試。

朋友想試九龍城西餐小店, 她在openrice 排行榜上選了排第二的這間Chicken n Egg. 來到剛好下午二時, 這間小店坐位不多, 剛好剩下兩個位, 我們就跟5個人一夥的搭枱. 來這裡, 當然要吃chicken and egg啦! 點了1/4 portion roasted chicken 和 egg castle... 過了一會, 店員跟我們説:  雞賣完了!  簡直不能置信, 只賣chicken n egg 的食店, 下午二時已經賣光chicken!?!? 太可惡了! 惟有點了個chicken linguine, 味道不錯, 好香雞油味, 麵條很滑, 總算吃到雞肉. Egg Castle 果然色香味俱全. 三隻蛋被煙肉包住, 裡面的蛋黃半生熟, 蛋漿可用作點麵包吃, 這裡的麵包十分鬆化,應該是新鮮出爐, 非常可口. 我一定會再來, 因為還未吃到招牌烤雞.  PS 當我們還在等食的時候, 跟我們搭枱的那夥人, 大口大口的吃著烤雞, 十分葡萄, 也十分肚餓

係九龍城搵野食，經過見到幾特別所以入左黎試一試。叫左個招牌蛋堡壘 ，用煙肉包住流心蛋， 蛋煮得岩岩好，一吉落去蛋汁就留哂出黎，我地用麵包點黎食，呢個整得幾好 !!薯條連薯皮呢個都吾錯!! 香汁燒雞1/4，呢個就好一般，啲肉吾滑仲有啲老，啲味都差啲，所以一定要點汁食，但個汁又吾夠點，要多個汁要加錢。。。有啲過分。。失敗之作

因為住係附近，而且老公鐘意食雞，所以已幫襯了好幾次，今次試了這三款先來半份燒雞，肉質很滑，味道不錯，值得推介再來一份超大份早餐，對我依個大食怪來講，所謂既超大份也不是很大份，hehe...但整體很美味再後就是經典奄列，奄列很滑，内有芝士加埋脆脆薯角，味道一流係丫要講講，那短髮待應真係叫極都唔應，全程面黑黑，佢之前都唔係咁幸好有個勤力妹妹仔待應，挽回一點分

是晚丈夫好有興致想要去「食餐好少少嘅」，就提議不如去九龍城行吓睇吓有咩好食。嫁狗隨狗嘅我當然無意見啦。行左幾間之後鎖定目標，就 Chicken n Egg啦！一來價錢看來尚算合理，二來選擇食材有要求(澳洲入口無激素走地雞，啱晒大肚婆。)，三來裝修環境不俗，倆口子喺度渡過最後一個二人世界嘅 Boxing Day，應該會相當美滿。入到去侍應安排我哋坐最入面嘅二人枱，可能因為天氣凍，我又怕凍，坐落個位之後，枱下面一直有D涼風吹過，所以我一直都覺得凍。(已經著長褲架喇。)唔夠貼心嘅地方係，佢供應嘅水都係凍嘅。(當然，尼D因人而異，丈夫係唔介意飲凍水嘅。)我知自己怕凍，所以有帶私家熱水。不過，我相信我提出要求嘅話，佢哋係會有熱水供應嘅。跟住就睇吓 Menu，諗吓叫咩食喇。其實佢個餐單都已經 set 好晒，有前菜(自家製麫包/沙律)，主菜(雞/意粉)，飲品(果汁)同埋甜品。就只係睇下叫咩口味。最後我哋叫左個燒南瓜沙律，孜然煙肉燒雞，蘑菇長通粉同埋一枝紅酒。最先嚟到嘅係自家製麫包。外脆內軟，溫溫熱熱，淡淡嘅麫包香，加上溶得啱啱好嘅牛油，合格。如果有湯一齊食就仲好，不過湯要另外叫，但我哋都唔太喜歡喺餐

食評債清個不停，回想剛交完功課的晚上（眨眼已經成個禮拜前的事.......)，約了朋友在九龍城食晚飯，原本是想去添樂園會一會煲仔飯的，奈何天氣沒有一點要涼快的意思，完全不想吃煲仔飯；轉戰西餐，不知怎的連走幾間的西餐廳，價位都比以前高。不想平日晚上都花大錢，於是去了較平價的Chicken and egg。Chicken and egg位置麻麻，幾乎在九龍城的盡頭。之前吃過一次早餐，算大件夾抵食，不過得分旳只有那烘多士，無論是附近件件精巧的Gladys，還是連鎖的applegreen都不比它差。但今次發現他的燒雞比all day breakfast出色多了。menu其實早晚也是同一張，先要了個南瓜沙律做頭盤。南瓜味甜無渣，淋上橄欖油再配橄欖油，正好消去火箭菜的苦澀味，難得成為我接受的沙律之一同時奉上了自製餐包，走非常健康的路程，稍乾身，欠筋性，其實可以再改善。後面兩杯正能量是橙薑汁，只有少許薑味，但不如橙汁的甜，對不喜過甜的我們正好。一見薯蓉的賣相，不禁倒抽一口涼氣：「咁白雪雪好唔好食架？」一口下去，牛油味不多，屬紮實的口感。不過薯仔品質上佳，多吃也不覺膩。最後是主菜，要了半隻燒雞：有咖哩

今日一朝早起身同媽咪整嘢，行嚟行去幾個鐘好攰，搵咗間就近嘅燒雞店食晏。要咗兩份Salad Main Soup, SMS。麵包－自家製，搣開冒煙非常燙口，牛油一涂即溶，咬落並非鬆軟但有彈性，麵粉幾香。沙律－捲心菜、青蘋果、粟米粒、甘荀絲以薄薄沙律醬拌勻，口感清新。孜然燒雞－茴香味不算太強，但外皮燒得香口，皮下脂肪全無，胸位但仍嫩滑，若嫌中間不夠味可點beef gravy sauce同吃，非常滋味。拌碟薯蓉以大量忌廉牛油打成好邪惡，但媽咪唔食我double上😝洋蔥湯－香甜的味道，如果有半溶芝士更美好。咖啡－似Italian roast，濃厚的煎焙與焦香伴隨苦味，雖非最愛但還不錯。

作為星期日的早餐，我叫了一客三文魚溜心蛋（$75）及健康果汁「清綠」。三文魚溜三蛋，是在烘多士上，鋪上溜心蛋及三文魚，再用薯條伴碟。溜心蛋溜心效果一流，配上荷蘭醬，及脆脆多士很夾。個人不吃炸的食物，因此沒有吃那些薯條。我覺得用沙律菜伴碟較好，較健康。飲品是青蘋果、青瓜、芹菜、菠菜、青檸榨汁而成。很淸新健康有益！我喝後排便真的暢通了不少！