Club Chow (已結業)

We went there because of all the smiley faces in Open Rice. I don't know it got all those recommendations but the meal was a huge disappointment. Obviously, they don't get Italian food and cook like the Chinese. The foie gras was so overcooked that it tasted like the liver in congee. The lobster risotto was grainy like the rice in broth that many cha chan tangs serve -- no creaminess, no parmigiana, nothing recognizably Italian. The chocolate fondant was so overbaked that it turned into a chocol

今年的香港餐廳週（Hong Kong Restaurant Week），自己因為訂位較遲，所以好些目標餐廳早已被全場訂座，未能一嚐，最後只能在其中兩間餐廳一試它們的水準。幸運地，兩間餐廳的食物水準都很不錯，沒有令自己感到失望。先說第一間，是位於上環文咸東街有名食廈柏廷坊的「喰會」（Club Chow）。來的時候是下午二時，其實已過了最繁忙的午飯時間，但餐廳內仍有不少客人在享用午餐。放眼望去，陳設簡單但舒適的餐廳內，不少客人吃的都是餐廳週的特備午餐。何以見得？從餐桌上一杯杯的醉人香檳自能辨別出來。不錯！這餐廳的餐廳週特備午餐是有香檳喝的，品牌是 Le Drappier Brut Premier Cru。一向不愛喝酒，更非酒客，所以這香檳的質素如何，自己其實不懂分辨， 不過能在午飯時間，在一間雅致舒適的餐廳內，與愛人一邊享用佳餚，一邊淺嚐美酒，怎麼算也是一件賞心樂事吧！這頓雖只是午餐，但菜式可是挺豐富的，而且款款都質素不賴。先上麵包，兩款麵包都熱燙可口，配上兩種不同味道，賣相別緻，呈玫瑰花形的牛油，為這頓美味的午餐揭開序幕。在湯與沙律兩者之中，我倆都選了侍應推薦的餐湯 「意大利雜菜湯」Mi

There is a Chinese saying, 有朋自遠方來, 不亦樂孚... What started off with a gathering of friends, quickly turned into a 4-course extravaganza when we met up at CLUB CHOW.At first the name struck odd, as this is a Western fine dining restaurant, with a rather Chinese name. The owners quickly filled us in, that their vision is to deliver an experience of food and community. Hence CLUB (for community) and CHOW (for food and the last name of the owners).The space is private and cozy on the 9th floor of th

寶寶來到適合上playgroup的年齡，媽媽更忙了，每星期也要抽空帶他外出。偏偏我家寶寶好動指數比人家要高50%不止，一小時的課堂，往往玩足2小時才離開，每次上完堂媽媽都快要餓暈.. 　繼上回Salted Pig的午餐，這次完事後決定去最就近的柏廷坊搵食；原目標其實是Bonheur，但它午市只營業至2點，時間不夠唯有改去Chow Club。選來這裡其實是受85折優惠傳單吸引，然而只看英文名，還以為是比較酒吧類型的餐廳，上到去才知道是fine-dining餐廳，還有一個很文藝的中文名---喰會。 　要讚餐廳環境十分優雅，古典得來帶點童話意味，感覺是個適合發夢的地方。雖然已開張約5個月，但認識的人不多，接近2點的時段客人並不多，用餐氣氛清靜悠閒。侍應頗細心，安排媽媽及寶寶就坐盡頭的角落位，可享自成一角的樂趣；不過餐廳並沒BB椅，還好這天寶寶玩樂了，也夠開心。其實他早在上課地點吃飽粥仔，媽媽還是趕緊醫自己肚----打開午餐餐牌，選擇都幾多($128-198)， 頓時選擇困難症又發作，好在侍應也能給予有用意見。　 　落單後先送來麵包碟，鬆化又熱暖的香草包很好吃，配上蕃茄味牛油更是錦上添花，結果

公司要找地方搞周年會慶，聽朋友介紹佢地公司係柏廷坊9樓CLUB CHOW搞o左次公司PARTY，搞得幾好。個個都好盡慶， 食物水準，環境氣氛，同服務都好好。所以試下去訂台食個昼先。果然環境氣氛都好好， 夠大做我地既會慶。試埋D食物同SERVICE先。人地話，要試食物水準，越平凡既菜式，越容易食到廚師既水準，不會比花巧野遮暪了真正的味道！所以我叫了個鴨胸芒果沙律。鴨胸好香口，芒果夠新鮮。抵讚！ 同事叫了個長通粉， 佢話好正！ 牛油都有2種口味，好過一味用醋同普通牛油。在外國生活多年既我， 很著重湯既水準，當日係 CREAM OF SIMON。夠熱，又香，飲完之后真係好滿足。食完之后， 我即同老闆首推CLUB CHOW做今年周年慶。聽我朋友講佢地既龍蝦不得不試。連我老闆都說要去試下菜！

出糧日，同同事去食豪D前幾日係公司樓下收到傳單，就去試下呢間﹗每人叫左個SET LUNCH有餐包、湯OR HOUSE SALAD，主菜、甜品同飲品，都好FULL。餐包OK，有兩個醬...一個食唔出係咩，另一個係牛油HOUSE SALAD都有3個SOURCE，油加醋、白色沙律醬同我揀左0既醋味沙律醬唔錯，唔會太酸同太油﹗同事飲0既湯，味道ok同埋多湯料附上主菜我揀左Italian style risotto全蔬菜、無肉同事揀左Pesto Shrimp Fettuccini同埋Ragu Beef Penne食Ragu Beef Penne 0既同事話ok，食 Pesto Shrimp Fettuccini 0既同事就話難食，皆因d 閣麵無咬口兼鞋口，最後我同頂唔順0既佢交換左黎食，覺得入得口但係都唔係太好食，不過d蝦就好ok，夠新鮮同爽脆﹗地方就都算寬敞~~我見d waiter都可以自由移動d 枱櫈﹗同埋有薕去隔開d地方，夜晚應該係有得包場﹗埋單因為攞住傳單，所以有8折﹗

是晚與老公舊同學飯聚一行十多人來到club chow 吃法國餐, 其實法國菜一向不是我杯茶不過今餐居然比我好大驚喜. 首先睇下個餐牌 果然係高級法國餐全英文, 同老公研究左一陣個餐牌識D唔識D, 跟住個廚師好NICE 出黎比意見. 前菜我地簡左白酒忌廉青口同埋 beef carpaccio, 青口一入口軟綿綿的配埋佢個SAUCE 真係從未食過咁好味既青口, 真係想食多幾碟 老公果個 beef 佢話好好味, 我自己唔食牛就無得試LU~好喇之后就係到我既main course 芝士焗龍蝦, 我一向都係龍蝦既FANS, 呢個龍蝦很鮮甜而且廚師仲要起埋肉等我可以一粒粒咁吉黎食, 如此細心真係值得一讚, 呢個係老公既 angus beef, 老公話好味 最后甜品我們點左 cream bulee and 芒果拿破崙, 兩者不過不失啦~呢度好浪漫, 下次同老公兩個人黎撐枱腳

今年生日飯開始喇同事請我去新開嘅club chow上到門口有個大大招牌, 內裹裝修簡潔Menu麵包0K, 牛油很滑, 湯普通牛排0K chicken cordon bleu 藍帶雞肉，似威靈頓牛排, 外炸内有芝士同火腿，夠特別好食, 不過份量較少蝦意粉三文魚凍綠茶糕點好食今天人數不多得三台客上菜速度0K侍應都好好禮貌, 见冷氣不夠大主動加大冷氣扺讚

環境同氣氛都好好,食物有大酒店西廚水準.蟹肉湯簡直一流,個baked salmon好"清新",香口又唔膩.價錢都acceptable.飲埋女油都係幾舊水落樓,最岩同女朋友撐枱腳,好過俾過千去IFCo的又貴又唔好食o既法國餐廳...

星期一晚收工俾為食同事帶左去文咸街柏廷坊試新餐廳，一向都知呢度有好野食，真係食都係第一次。原來CLUB CHOW唔止食西餐，仲有Wine Bar，可以同朋友飲返1，2杯。可能因為新開張，上去的時候唔多人，一入門口就有位女仕招呼入坐，待應問我地要邊款水，再遞上餐牌，麵包過一陣就上，烘得暖暖的，配上蕃茄source同牛油，好味道。Dinner有3 Courses同4 Courses，3 Courses有appetizer，Soup同Main。4 Courses 就有埋Dessert。我地3個為左試最多食物，梗係叫4 Courses。Appetizer有3款，Beef Carpaccio，Blue Shell Mussels with Wine Cream Sauce，Prosciutto Ham and Melon，我地可以試足3款。Blue Shell Mussels我地3個都讚不絕口，Mussels好嫩，好新鮮，配埋個Sauce真係very good~我地3個女仔一邊食，一邊傾白天公司發生的趣事，飲埋個湯就食Main Course。Angus Beef Filet Mignon，Bak