Cyprium Cafe

营业中

休息中

每次到京瑞廣場漢X食韓燒都同自己講下次一定要試呢間，結果係兩三年後嘅今日先可以一嚐佢嘅滋味。閒日，12點半入座，唔使等位。而且見座位都算鬆動，感覺有啲空間可以同友人食下傾下。兩個女人，叫咗一個套餐(燒汁豬扒意粉，包餐湯、沙律、甜品及餐飲，再散叫一個薄餅(其實係印度薄餅底，餅面配料係泰式芝士雞肉)。燒汁豬扒意粉份量唔算多，但豬扒有一塊半。沙律同甜品都係迷李版，餐湯及飲品size同預期一樣，唔細亦唔大。凍檸茶茶底比較淡，可能係我飲開濃茶及咖啡。泰式芝士雞肉薄餅有啲失望，餅底較細(大約5-6吋直徑)，唔係好覺食倒雞肉(可能切得太細粒啩)，賣$68+10%我覺得貴咗少少。店員有禮貌，而且都幾快回應你嘅呼喚。不過就唔係太夠飽。。。可能下次要一人叫一個套餐。

有日放pm,就過黎食個tea，又食個lunchtea 就係吞拿魚蛋沙律牛角酥配薯角 🥐加杯caramelmacchiato ☕個吞拿魚蛋沙律 係將吞拿魚均勻撈入蛋沙律入面，唔係就咁將吞拿魚碎sum係蛋沙律上面，誠意之作超級多#吞拿魚，每一啖都充滿住吞拿魚肉，所以有少少偏咸，同搶咗#蛋沙律 的味道，不過都食到個餡有碎蛋同好creamy牛角酥就ok啦無俾吞拿魚整到腍咗，係俾佢搶咗味，搶咗黎做主角薯角新鮮炸起，好脆口同好香薯仔味🥔lunch就係好duck意粉個意粉🍝好鴨，個醬好有鴨味，個鴨肉都係好鴨，我直情覺得個餘韻係鴨羶味，好鐘意食鴨嘅朋友，唔好錯過，我就搞佢唔掂野飲就不過不失，凍檸茶🥃係西餐廳嗰啲無咩茶味嘅茶底，所以還可以嘅味道: 8/10味精: 6/10價錢: 5/10環境: 8/10服務: 8/10

咁啱行完山特登過嚟石門，知道呢嗰度開咗唔少Cafe，本身諗住試上一面嗰一間，可惜提早閂門，咁落返樓下試一試呢一間。見到個Menu，佢哋提供下午茶餐，咁就揀咗呢一間嚟試吓！咁我就喺下午茶餐當中選擇左紐約芝士蛋糕同埋吞拿魚牛角包。首先講一講佢哋嘅吞拿魚牛角包，牛角包非常之鬆脆，而且仲有好香嘅牛油味，另外吞拿魚都好足料，食落去真係滿足！薯條炸得好鬆脆。另外，個芝士蛋糕食落去就一般般，冇乜太大嘅特別。相對性佢哋杯咖啡好大杯，個拉花都好靚，最後我都係飲唔晒。佢呢間Cafe嘅空間都幾大，座位都算幾多，適合一大班朋友過嚟聚一聚，而且價錢相宜，性價比都。

Both the main food and the sides they serve are plentiful and left us more than satisfied. The spring chicken with red wine sauce was amazing - well cooked but not dry, and the spices and sauce really added to the flavor. I would just add more leafy greens to the garnish but a salad would complement it perfectly.The risotto with prawns in tom yum goong sauce was an interesting alternative to traditional tom yum goong soup, keeping the rich flavor without being too much to eat, nor too spicy. Our

石門地方雖小，但有兩個商場，店舖售賣貨品種類繁多，古靈精怪🤪，假日可以去消磨大半天。講到食嘢我就鍾意去呢間Cafe☕️，因為好欣賞咖啡師嘅拉花手藝。Lunch set：燒鯖魚鰻魚汁套餐$88套餐有例湯、沙律、甜品及咖啡。例湯係雜菜湯，濃郁鮮甜，應該係用攪拌機打出嚟，好飲。沙律菜好新鮮配埋甜酸汁，醒神開胃。燒鯖魚配鰻魚汁我都係第一次試，估唔到又幾夾，魚肉鮮甜無魚腥味。白飯係用日本珍珠米煮，粒粒分明。朱古力蛋糕味道濃郁唔太甜。整體來講，食材新鮮，選料嚴謹，製作認真唔馬虎。跟餐可以半價轉特色咖啡，呢杯榛子咖啡今次師傅俾咗個心心💕拉花我，記得唔好攪勻杯咖啡，一路飲到底個拉花形狀都無變，手藝一流。

話說我同朋友下午茶時間行到攰想搵個地方坐低飲杯嘢，呢一間成日食，就入去幫襯我哋冇叫嘢食，淨係叫咗兩杯嘢飲。等咗差唔多半個小時都未到，但係我夠鐘要走啦，所以同一個女仔講cancel個女仔一句道歉都冇，仲話我哋好cancel，繼續解釋話起菜時間15分鐘，我哋冇叫嘢食，加上前邊好多單排着，所以我哋張單排好後，話我哋趕住走應該早啲同佢講。一間餐廳，兩杯嘢飲要等半個小時係完全唔合理。就算我唔叫嘢食，你咁嘅服務態度都係不能接受個女仔態度仲要唔係特別好，堅持自己冇錯

放工做𝑦𝑜𝑔𝑎前食個𝑡𝑒𝑎😚𝐶𝑦𝑝𝑟𝑖𝑢𝑚其實已經食過好多次，𝐿𝑢𝑛𝑐ℎ價錢唔算平，大約都要$80-$100，不過就有齊餐湯沙律飲品同甜品，味道唔錯～不過如果佢嘅配菜唔係翠玉瓜就好了🤣今次個𝑇𝑒𝑎食咗🥙照燒豬扒包配薯角 𝑇𝑒𝑟𝑖𝑦𝑎𝑘𝑖 𝑃𝑜𝑟𝑘 𝐵𝑢𝑛 𝑤𝑖𝑡ℎ Wedges ($48)薯角炸得好脆，包面都焗得好脆但唔會過硬，照燒豬扒好淋而且多肉汁，包入面仲有少少芝士醬，估唔到又幾夾！☕️𝑅𝑜𝑠𝑒 𝐿𝑎𝑡𝑡𝑒 𝐿𝑎𝑡𝑡𝑒加咗玫瑰花瓣🌹正常發揮～

難得去石門搵朋友食飯, 朋友帶我食好西!  知我鍾意食西餐, 就帶咗我去Cyprium Cafe。餐廳環境都幾好, 座位寬敞, 職員好HELPFUL! 而且枱面都有提供酒精搓手液。睇完MENU, 我哋不約而同揀咗香煎三文魚柳/黑松露忌廉汁配薯菜，凍齋啡。凍齋啡 - 唔酸，夠凍，不錯！跟餐配沙律菜 (胡麻醬), 餐湯 (忌廉湯) 同甜品 (朱古力蛋糕), 好豐富下! 三文魚柳煎得香脆, 不過配埋黑松露忌廉汁稍稍有D 膩。整體嚟講, 一個餐HKD 88, 以呢個環境同食物質素嚟計, 都算值。

不會再來，等了半小時才上菜，但食物竟然是凍的，食物份量也偏少，女生吃也不夠飽，太失望。第一次來石門，晚餐未見有著落，就於商場逛逛，當中不乏小店，而剛經過這間cafe，就被門外店員熱情介紹，於是決定一試。餐廳環境寬敞，食物選擇也不少，心想不錯，雖然價錢近乎大商場食店，但西餐來說也算合理。豈料落單後，上完餐包及餐湯後便沒有蹤影，等了將近半小時才上菜，賣相是不俗，但第一啖放入口，竟 然 是 室 溫 的！點了晚餐套餐的豬肋骨，以為士多啤梨醬會有驚喜，但食落感覺似被番茄醬搶了味，而醬汁亦根本不入味，實為可惜。另一道點了龍蝦汁意大利飯，龍蝦汁味淡而無味不在話下，飯的質感更猶如日本珍珠米，太黐牙，與risotto 背道而馳。兩道菜連同餐湯及麵包對女生來說都不夠飽，以這個價位可以食得更好，雖然店員好有禮貌，但也不會再食。

講真有點失望，第一次嚟食真係好食；呢次帶朋友仔一齊嚟食，魚柳好咸比上次更咸🤭薯角都超咸，大厨今日好重手😥咖哩豬頸肉飯$88，咖哩汁剛好，豬頸肉係底都有5-6片配飯好夾；餐湯是周打魚湯燒汁豬扒有2大片$88，比較抵食岩魚柳龍蝦汁配薯角$88⋯⋯今日薯角過火，唔脆太咸，魚柳超咸😵😵😵煙鴨胸冷麵$88，份量較細；胃口大就唔好叫，真係小朋友份量及細食之人🥴價錢唔算平，似新城市廣場價；質素唔太穩定，有待改善😔兒童餐menu

沙田市中心食肆好難搵位，所以今日去咗石門京瑞廣場睇吓有咩好食。最終揀咗呢間餐廳，因為望入餐廳地方好闊落，整齊又潔淨，很不錯。點咗個下午茶餐煙三文魚凱撒沙律（$48）同玫瑰Latte(另加$20）。凱撒沙律啲蔬菜好新鮮，有四片煙三文魚，係標準嘅味道，下午茶嚟講份量都算可以。呢杯玫瑰Latte真係值得一讚，除咗拉花做得好靚，飲落去有咖啡香又有玫瑰香，份量仲比出邊大好多。咖啡師仲好有心意喺咖啡上面灑上玫瑰花乾，真係唔捨得飲。

見到門面企理，店舖裝修都好精緻；除咗食物質素，內在裝修都好重要。龍利柳黑松露汁$88，可配飯、意粉、薯菜每份餐都有個蘑菇蓉湯，真係超好味😋份量唔多剛好，另配有菜沙律薯角看似一般，入口鬆脆，太好食覺得唔多夠😅主菜：龍利魚柳夠熱，但過鹹，整體來說是可以；結尾有份小小甜品Brownie,好完滿😋人哋主打西餐仲乜叫個唔關事既餐，搵你搞😣嫩雞冷麵$88，講真無乜特別，唔值呢個價錢；不過又唔算好差，下次食返西式啦🙁餐具精緻，喜歡此玫瑰金色大大杯檸檬茶，糖水另上座位寛敞

因工作關係，到石門一帶。知道附近有很多餐廳，一於先吃過午餐才離開石門 。簡單在openrice 看一看，知道 餐廳主要集中在車站附近，就在商場裡走了一圈搵食。最後揀了這餐廳。我和工作夥伴都選定了 午餐f ，他要 熱奶茶， 而我要 熱檸水🍋。午餐到了，很大的一份! 厚厚而闊大的龍利柳🍝，外觀已經很吸引 ，味道方面也挺好的，新鮮製作，熱辣辣好好味。 仲有蘑菇湯、沙律🥗和甜品，感覺很豐盛 。飲品方面都很滿意，正宗的港式奶茶， 茶香奶滑。

First time for me to grilled chicken here. It is very tender and moist. The taste of the herbs are rich and the chicken skin are very crispy too! I usually have the ribs, but the chicken is very nice too! The scallop pasta has a perfect portion of sauce. The scallops are pretty big in size, and the pasta are not soggy as well.

雖然好唔想打字但呢間餐廳成功令到我打食評-環境舒服 地方夠大-野食新鮮好食 飲品都好好飲-侍應有禮貌 感覺好衛生咁岩見到佢地用啲膠板隔住啲客人去廁所嗰時忍唔住偷影左張覺得好靚好有feel啊！咁都俾佢地諗到講真如果唔係朋友住沙田區Home office到發左毛 我先唔會陪佢去到石門😂結果我諗我之後得閒都會黎呢間cafe食下野飲下咖啡5點半就食晚餐 因為我真係好肚餓值得一提個黑松露蘑菇湯真係啖啖蘑菇平時唔飲忌廉湯嘅我飲左大半碗餐包好似係芝麻包 焗熱左好軟熟之後跟餐加錢試左個烤餅又係好驚喜 佢所有野都熱辣辣上所以特別好食？強烈建議呢個 好抵食 細細個share岩岩好主菜叫左春雞同鵝肝西冷春雞我覺得一定要新鮮食 鵝肝我唔食嘅 但朋友話正牛扒我叫左7成 (個人麻麻地太生嘅野)都好好食！野飲叫左杯榛子拿鐵咖啡精嘅我估唔到喺石門會有飲咖啡ok嘅地方然後嗰杯抹茶朱古力 朋友又係狂讚後來加入嘅朋友叫左杯latte 睇到啲好滑嘅奶好治癒🤤總括就係 之後會再黎