Deer Kitchen (荃新天地) (已結業)

同朋友喺荃灣行完街，諗緊dinner食乜，經過見到呢間餐廳最signature嗰兩個鳥籠打卡位竟然有位，咁梗係要入去啦，呢兩個位好受歡迎，唔係咁易坐到㗎😂 叫咗個set dinner for two，包咗前菜、主菜、意粉/飯，同埋飲品～▪️是日沙律🥗可以揀餐湯或者沙律，我就揀咗沙律。除咗沙律菜，仲有Salami、蘋果片、杏仁片。另外個醬酸酸哋，幾開胃▪️黑松露意大利雲吞🥟雲吞有兩隻，皮係偏厚身有咬口嗰種，配上黑松露汁，都幾香▪️德國豬手扒🐷•德國腸•脆薯角🥔豬手扒望落唔係好大舊，但其實都相當夠飽。豬手外皮香脆，肉質實淨，味道唔會過鹹。薯角新鮮炸起，熱辣辣，香脆可口。另外仲有啲黑醋沙律，可以解膩▪️虎蝦🦐•小龍蝦🦞•龍蝦汁扁意粉🍝面頭有4隻虎蝦，入面就有唔少小龍蝦肉，幾爽口，而扁意粉就好掛汁▪️咖啡☕️或茶🍵餐飲叫咗凍咖啡同凍檸水，正常發揮另外，原來餐廳星期一至四會有啲特別優惠，下次可以星期一至四再嚟過🙆🏻‍♀️Deer Kitchen📍荃灣楊屋道1號荃新天地地下G06-07號舖📍觀塘興業街4號The Wave 6樓 01室

網上訂購下午茶都係$260/2人，呢度環境寧靜仲有舒適沙發櫈，最啱同閨蜜聚會👭🏻、打卡📸️。🍴咸點: 焗明太子蟹肉酥盒、煙三文魚花卷、吉列蠔比較突出👍🏻。煙三文魚捲成玫瑰花🌹好靚，蟹肉酥盒鬆脆又惹味！吉列蠔沾上卜卜脆蟹籽沙律醬好fresh。🍴甜點：香濃芝士凍餅質地幼滑🤤。啱啱焗好既芝士撻🧀同蘋果🍎金寶皮脆內軟。日式抹茶🍵蛋卷濕潤唔乾。最後來一口馬卡龍配花茶，就係甜蜜完滿的下午茶^_^🍴龍眼花茶、荔枝花茶：Tea set 可以配咖啡，不過花茶配甜品更夾。花茶用蠟燭保暖，茶冇澀味👍🏻，而且清淡不會喧賓奪主。味道：🔅🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅🔅速度：🔅🔅🔅🔅

今次去完荃灣donki掃完貨咁岩搵到一間坐得又舒服嘢食又高質嘅西餐好岩行完街chill下🥩香燒紐西蘭羊架伴香濃燒汁Set Dinner ($278)羊架我哋叫咗5成熟一上菜已見到燒得好靚仔😺一食落肉質保持到5成熟嘅鮮嫩 肉汁豐富好夠羊肉香味，但絕對唔會有過重羊羶味配以佢哋嘅秘製濃郁燒汁再撈埋啲紫薯一齊食，好滿足🍝香濃芝士煙肉煙斗粉（$158）見到有出面比較少有得叫嚟食嘅煙斗粉就即刻叫嚟試吓 食落幾特別 較煙韌有咬口食落口感豐富，配以非常濃郁嘅芝士汁食落好creamy 煙肉亦保留到好重咸香味 撈埋一齊好好食🍫黑鑽森林沙冰（$58）飲落都夠朱古力香味，但唔會太甜膩飲完唔會有罪惡感🍹粉紅Pinky Pinky沙冰（$48）飲落好香蘋果味 甜度亦岩岩好飲落感覺好fresh

🌳森林風西式餐廳，環境寬敞👍🏻座椅舒適又有沙發位，除此之外裝潢雅緻😌有草牆同草柱🌿仲有靚靚打卡鳥籠位🕊️影靚相一流🤳🏻餐廳服務都可以💕⭐️Set Dinner 🍴(set for two)⭐️🫴🏻可選starter, main course, pasta or risotto, two coffee or tea🥣是日餐湯/🥗是日沙津蕃茄味餐湯，上面有面包粒，酸甜度同咸度都適中沙律除左有沙律菜，仲有蕃茄仔、青瓜、蘋果、乾果、果仁、辣肉腸，材料配搭比較特別🍖德國豬手扒·德國腸·脆薯角豬手扒外皮香脆，肉質實淨，食落咸香恰當好處，薯角非常脆口滋味，德國腸可口味濃，仲有沙律菜解膩🦐海鮮意大利飯海鮮款式有蝦仁、青口、魷魚、蟹籽，配左白汁煮埋，令到個飯都幾juicy ，而且飯粒軟硬適中🍋凍檸檬茶清新解膩

在荃新天地地下的精緻西餐廳清新的裝修 還有鳥籠佈置座位也很寬敞舒適餐前沙律以麻醬調味十分開胃😋餐湯是忌廉湯跟餐蒜蓉包香脆可口◾️#吉列洋蔥圈牛肉特量芝士漢堡薯條 HKD$118疊得很高的漢堡😝上桌就被誇張的芝士濃醬吸引住了即炸的洋蔥圈香脆可口牛肉漢堡扒有厚度還有蕃茄和沙律菜~第一次吃有洋蔥圈的漢堡很喜歡😍而且特量芝士太讚了👍🏻加上即炸啲粗薯條配茄汁吃起來讓人很滿足🤤🤤唯一的小缺點是漢堡太高了吃起來有點小狼狽🙈◾️#法式慢煮鴨胸大虎蝦柚子燒汁 HKD$138大虎蝦和鴨胸精緻的堆疊夾雜豆角和蕃茄底下還有紫薯泥墊底很驚喜呢😝虎蝦的香氣十足🦐🦐🦐咬下去肉質非常彈牙粉嫩的慢煮鴨胸切成片狀入口肉嫩油香配柚子燒汁更是好吃！◾️意大利雙重朱古力 +$24◾️凍蘋果茶+$0午餐可以半價優惠升級特選飲品😋意大利雙重朱古力濃而不甜而且很夠冰冷👍🏻蘋果茶清爽解渴也是不錯的選擇呢

餐廳環境闊落，樓底都高，仲有兩個鳥籠裝飾既𝘴𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦打卡位置。晚市佢有供應2人𝘥𝘪𝘯𝘯𝘦𝘳 𝘴𝘦𝘵，包左餐湯/沙律，主菜同飲品，叫左個2人晚餐（$438）▫️𝑫𝒂𝒊𝒍𝒚 𝑺𝒐𝒖𝒑微酸既蕃茄忌廉湯，飲完好開胃。▫️𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓黑松露意大利雲吞(+$𝟏𝟎)跟餐小食意大利雲吞有兩粒，配上黑松露醬，不過不失，但可以多啲醬就好了。▫️𝑴𝒂𝒊𝒏 𝒄𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆徳國豬手扒,德國腸，脆薯角呢個係邪惡三寶🤣徳國豬手扒個皮好脆卜卜，但肉質略嫌偏硬，但係味道係好香口既。另外個徳國腸我覺得幾好食，有少少辣。薯角都新鮮炸起熱辣辣好好食。▫️𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂虎蝦小龍蝦龍蝦汁扁意粉+$28意粉煮得剛好無太淋，個龍蝦汁都好濃味，略帶微甜，仲有四隻虎蝦，同有好多小龍蝦肉，份量適中。▫️ 𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌𝒔包兩杯普通飲品，揀左凍蘋果茶同涷檸樽茶，蘋果茶🍎唔甜幾好飲！📍𝐃𝐞𝐞𝐫 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 荃灣楊屋道1號荃新天地地下G06-07號舖

好喜歡英式下午茶嘅小妹我，最近發現有間餐廳以鹿為主題，餐廳設計帶北歐風格，寶藍色沙發椅子，配上白色餐枱，牆壁佈滿綠色植物，彷如置身大自然森林中🌳🌿☘️，佢地有個人氣英式下午茶，我當然要去試試看😚😆Afternoon Tea Set 🍰🧁🥧頂層：煙三文魚花卷，焗明太子蟹肉酥盒，牛油果蛋白手指治中層：水牛城雞翼鎚，秋葵蝦，蟹籽吉列蠔底層：一口芝士撻，蘋果金寶鐽，日式抹茶蛋卷，紐約芝士蛋糕，木糠布甸，馬卡龍下午茶各咸、甜點擺放在金色的鳥籠架內，美觀、精緻又美味，整體不錯，特別是焗明太子蟹肉酥盒，酥盒酥脆，蟹肉餡料香濃，yummy😋。另外餐廳一進內，設有2張大嘅鳥籠設計圓形梳化枱，打卡自拍一流😎。

今日去咗荃新天地一間好有大自然feel既西餐廳🍽️湖水綠+白色設計空間很大✨柱身用綠葉包圍加上門口有2個大鳥籠🕊️座位，特別搶眼😍食物🍴蜆肉白酒汁扁意粉$158: 蜆肉大隻鮮甜，加了蒜茸及洋蔥粒令意粉更有香味👍🏻慢煮紐西蘭牛柳伴香煎砵酒鵝肝$318: 牛柳肉質很嫩有嚼勁，配上香煎鵝肝外焦脆內軟，亦唔會好油膩感👍🏻飲品🍹藍色美人魚🧜$58: 顏色好有海洋feel，用上檸檬汁、雪碧、菠蘿汁調配，甜中帶少少酸甜味，夏日之選!意大利雙重朱古力$48: 用意大利巧克力及鮮奶，朱古力味好濃郁!

要用美食治療疲倦的自己今日去嘆了個悠閑Lunch綠色原野風亦有雀籠型座位晚上六點後更有$10隻生蠔🦪(๑'ڡ'๑) ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ✐☡ ……前菜……是日沙律是日餐湯 (羅宋湯)跟餐麵包 (牛油蒜香包)……主食……▸ 慢煮三文魚茴香香橙沙律這非常好食很讚🤤三文魚魚鮮充滿脂香肉質非常嫩滑入口即溶魚下有滿滿的香甜紫薯兩者跟酸甜芳香百香果汁很搭另配有煙肉同香橙沙律(椰菜絲)▸ 紐西蘭草飼肉眼七成熟配香濃燒汁厚身份量大肉質柔軟🤩脂肪同肉筋偏少啖啖肉粉嫩肉汁多而有嚼勁肉味濃無過多醃製不沾燒汁肉味更香濃……加配小食……▸ 海苔魷魚外皮炸至金黃薄而脆口魷魚粗身大條爽彈易咬少少海苔調味不太濃整體不太咸油膩感少……餐飲……▸ 酸莓樂園 (特飲)夏天就愛喝酸酸的以甜甜草莓做底加上檸檬同青檸酸酸地夠開胃很不錯▸ 凍蘋果茶清新又解渴淡香蘋果不太甜茶味不重不苦澀

好耐未試過嚟到荃灣拍拖仔喇，勁開心去食西餐。最開心係有蠔食！$10一隻生蠔，最少叫半打。我地兩個人就叫半打啦！本身想飲白酒，但係要叫夠一打，先可以+68配兩杯白酒，今次得同男朋友兩個，又好似食唔晒咁多就冇叫。叫左一個二人晚餐($438/2人)，一個要是日餐湯，一個要是日沙律。餐湯原來每日都唔同，今日係西蘭花忌廉湯，非常creamy。沙律係我中意食ge黑醋汁。慢煮紐西冷牛柳伴香煎砵酒鵝肝 (+$108)牛柳因為係慢煮所以好淋身，鵝肝當然係我最愛。呢個牛柳仲要係配紫薯蓉，所以都幾特別。海鮮意大利飯意大利飯都好creamy，飯就少少硬身，我自己就覺得幾有d咬口。個飯好足料，啖啖都係海鮮。最後我叫左粉紅 Pinky Pinky ($48)，有grapefruit，男朋友就叫左三色世界，兩杯都幾Fruity。

荃灣小鹿森林系餐廳🦌Deer Kitchen食物質素高💫超抵食生蠔$10一隻🦪😋行街成日經過呢間餐廳都覺得好靚，入面佈置用小鹿和鳥籠等裝飾，十分有格調，餐廳靚之餘食物質素亦很有水準💫款式多樣樣都好吸引💛超抵食生蠔$10一隻🦪數量有限，喜歡食生蠔就要提早去食啦😉必吃小食🪄水牛城雞翼皮脆肉嫩，配上辣醬汁好惹味🔥🔥🔥🦐秘制虎蝦天使麵賣相一流！隻虎蝦好大隻呀，新鮮爽彈，天使麵配上香濃茄醬，有少少辣味好好食，呢碟份量都幾多，建議兩人share食就可以留肚食其他款食物😝🥑牛油果水牛芝士薄餅🍕超鍾意食pizza嘅我，menu有pizza就一定要食！😍呢款係長形脆底pizza，個底真係咬落脫卜卜超正，餡料份量剛剛好唔怕好漏，芝士味特出好香🧀仲有少少牛油果💚好岩我口味🍹特飲種類多～賣相特別吸引，更有多款紅、白酒，同朋友飲番杯，放鬆心情夠曬chill🥂🍉西瓜物語mocktail🍸配上一片西瓜充滿清新夏日feel，加益力多味道豐富易入口👍🏻除左凍飲，餐廳都有熱飲非常貼心！為養生既中女提供多一個選擇，☺️我揀了一壺荔枝花茶，有淡淡荔枝香，仲有蠟燭加熱保持溫度，令我非常享受💖座位舒適打卡一流～⭐推薦情侶閨密約會好

窩夫與蝦子餅某星期六傍晚在荃灣海濱散完步，去荃新天地的Deer Kitchen吃飯。喜歡打卡的朋友不妨預早訂「鳥籠位」。點菜前先來兩杯特飲消暑解渴。窩夫點了冷泡水果茶($68)，非常大杯，有多種水果如西瓜、蘋果和藍莓等，果味濃郁。蝦子餅點了綠島奇遇($48)，即加了青檸和柑桔的檸檬汁，味道酸酸的，正合蝦子餅的口味。食物方面，看中了Set Dinner的兩個主菜。當晚約八時半光顧，生蠔已經售罄，有點可惜。餐廳每個月份週一至週四都會有特別優惠，有機會要再去。兩個晚餐都選了是日餐湯，蕃茄湯由大量蕃茄打成，味道天然，不會太酸。主菜一是香燒紐西蘭羊架伴香濃燒汁，羊架三大件，七成熟控制得不錯。主菜二是烤西班牙黑毛豬鞍伴香濃燒汁，黑毛豬鞍一點也不乾，水準不俗。配菜有豆角、蕃茄和紫薯蓉，顏色吸引，令人食慾大增。晚餐加58元可享甜品法式檸檬撻伴雪糕，雪糕可以中和檸檬撻的酸，撻皮的牛油味很香，完全不膩。

又黎到平日係荃灣搵食的時間 成日經過Citywalk都會見到有唔少食客係度打卡 由其是係佢個鳥籠位 今日夜晚就決定試一試質素💕Oyster Special 生蠔🦪原來人均消費滿100即可以$10 隻換購生蠔 最適合作為前菜淺嘗 亦有附上檸檬🍋和Cocktail sauce 以食出蠔的鮮味蠔的size 都算適中 入口滑嫩 性價比唔錯🤣雪山雞翼 芝士粉非常豐盛 雞翼煎炸香濃脆口 同時又能成功鎖緊肉汁 肉質保持鮮嫩 有驚喜的熱食前菜之選✅蟹子蟹肉明太子意大利飯賣相精緻 明太子配意大利飯的Creamy 程度恰到好處 蟹子咬口彈牙 飯粒軟糯髒髒牛角窩夫🧇黎食打卡餐廳最重點其實係食甜品🍮 最後的確冇令我失望😌 配上朱古力榛果醬以及Oreo粒粒 窩夫🧇外脆內軟 搭上雲尼拿雪糕增添邪惡🫣特色飲品🍹賣相亦都係打卡的好選擇😂荔枝魅影薄荷葉以及荔枝的清香 配上梳打水 輕盈的清新解膩選擇人魚之淚富有顏色層次感的飲料 攪拌後飲出淡淡的芒果香 又帶有粒粒爆珠更為爽口🤣

見間cafe裝修幾好，就入去試下！點知中晒伏🥲假期無set lunch，單點了帶子意大利飯！海鮮份量算多，有一粒帶子，3粒沙白，3粒青口同埋蝦，仲有大量飛魚子，理論上會好好食！但個汁好淡，唔夠香唔夠creamy🥲令到成碟野扣晒分！另外叫左個秘製虎蝦意粉！呢碟係大伏😂個醬實在太奇怪，又唔蕃茄又唔辣又酸酸地又甜甜地，好奇怪🥲隻蝦煎得幾好，但個醬實在搞唔掂🥲仲叫左碗蕃茄湯，$48蚊，好稀，無蕃茄味🥲

與朋友係餐廳聚餐，落地大玻璃面對大街，好有空間感，氣氛浪漫🌹完全無壓迫感，係傾計好地方！得知餐廳6點後，客人都可以用$10一隻加購日本生蠔，兩人點左半打，即叫即開，好新鮮🤗仲keep到有海水味。兩杯特飲，好適合夏天，夠清爽🥰🔸北極光 $52 小清新沙冰，用上青蘋果汁加薄荷檸檬，口感好消爽涼快😄🔸熱帶果園 $58用新鮮熱情果肉，以菠蘿汁甜味調配梳打水，消暑又解渴。🔸北海道帶子海鮮意大利飯$188厚肉北海道帶子，煎到外脆內嫩，熟度剛剛好。意大利飯烹調軟硬適中，粒粒掛汁。🔸焗蘑菇酥盒 $138一客六件，份量不少，蘑菇多汁香濃，配上極之鬆脆嘅酥盒，口感非常豐富😁🔸西西里風情海鮮薄餅$168西西里就係鮮甜蕃茄醬，酸味中和薄餅飽滯感，薄身餅底，有大量海鮮鋪面，一件接一件😋