Dilliwale

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🍛 **DILLIWALE** 在銅鑼灣的**DILLIWALE**，這是一間充滿印度風情的餐廳，讓人一踏進去就能感受到濃烈的異國味道。環境裝潢典雅，讓人感到身處印度。🙂我點了**脆皮炸魚**，魚肉鮮嫩多汁，外層的脆皮烤得恰到好處。特別是搭配的綠色醬汁，雖然辣味十足，但卻讓整道菜的風味更加出色，讓味蕾瞬間活躍起來！🐟接下來的**牛油雞**更是令人驚艷，濃郁的印度香料與牛油的結合，讓每一口都充滿層次感，絕對是印度料理的經典之作。🍗最後，配上**烤包**，鬆軟的口感與香氣四溢的搭配，讓人吃得津津有味。這趟用餐體驗讓我對印度美食有了更深的認識，絕對值得再次光臨！**DILLIWALE** Plaza, 491-499 Lockhart Road, Causeway Bay

老公好鍾意印度美食同印度文化，經常睇印度街頭美食，今晚就帶他去食印度野開心下。呢度的Nann比較特別，揀左芝士nann，一咬先知原來係芝士夾心，好友驚喜，不過要趁熱食，凍左口感相差好遠！Tdoori Chicken有四件不算多，都算幾香口。咖哩羊呢個比較特別，咖哩醬同羊肉煮到融化，羊肉不會有酥味。最後差不多食曬D咖哩。Samosa每次去印度餐廳老公都必叫！裏面有豐富的豆蓉~餐廳環境~🥢Dilliwale 🌏銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場9樓

銅鑼灣呢間樓上印度小店Dilliware平日夜晚都好熱鬧，估唔到都幾多香港人鍾意食印度菜. 餐廳裝修好有印度風情店員都好地道，仲有個好吸睛嘅大型打卡牆. 餐牌有中文翻譯夠貼心. ⭐️Mango Lassi 呢杯芒果印度酸奶用上芒果、乳酪、印度乾果、白糖攪拌而成. 味道酸酸甜甜開胃解辣. ⭐️Mint on the rock薄荷加上檸檬味道清新，加埋黑胡椒同糖打造味道更加特別. ⭐️印度脆米球必點印度街頭小食. 空心圓球外皮薄脆香口，加入已混入鷹嘴豆泥嘅薯仔、洋蔥、醬汁、再倒入酸酸辣辣青綠色薄荷醬汁，口感多層次又豐富. ⭐️薩摩薩餅沙律賣相色彩繽紛，除咗足料正宗咖喱角，沙律食材豐富新鮮有蕃茄、芫荽、乳酪同埋特製印度醬汁. ⭐️牛油雞雞肉去骨肉質嫩滑，咖喱同牛油完美融合口感順滑，而且微辣中又帶香甜奶味同開胃蕃茄味. ⭐️蒜蓉烤餅即叫即烤. 傳統蒜蓉味惹味，烤餅既有空氣感又棉密鬆軟煙煙韌韌. 好夾牛油雞個咖喱汁. 另外仲有芝士味可以揀. 食完埋單，店員仲特登推介平日四道菜午餐餐俾我哋. 個Menu都幾吸引都幾抵食. 搵日去試吓先.

呢間印度餐廳🇮🇳嘅四道菜套餐真係幾豐富，lunch set包小食、主菜、配菜同飲品！首先講吓個小食，今日係餐廳每日嘅特色小食，外皮脆脆地，入面有蔬菜餡，但係個味好特別！主菜方面，我揀咗雞肉瑪沙拉🥘，朋友就揀咗羊肉沙薑。我個雞肉瑪沙拉醬汁夠晒濃郁，香料味十足，雞肉又嫩滑，完全唔會乾爭爭。朋友個羊肉沙薑都唔錯，羊肉炆得夠腍，沙薑味夠晒突出，唔會蓋過羊肉嘅鮮味。咖喱味香濃。配菜我哋揀咗Naan，個Naan🥠烘得熱辣辣，外脆內軟！沾埋個瑪沙拉嘅醬汁一齊食，yummy！沙律就係普通嘅沙律菜，不過勝在新鮮，可以平衡吓個濃郁嘅印度菜味道。飲品方面，我哋叫咗杯奶茶同汽水，奶茶係柴茶味，唔會太甜。

餐廳位於銅鑼灣京都廣場，一出地鐵站就到，非常方便，食物款式眾多，如果冇頭緒嘅可以叫店員推介特色菜，價格亦算合理，想品嚐正宗印度菜嘅不妨約埋朋友仔嚟試試。前菜有DAHI KEBAB，以印度酸奶，茅屋芝士同香料混合而成嘅素肉餅，外層炸至酥脆，皮夠薄身，肉質軟綿，點埋醬汁可幫助解膩。PURANI DILLI KE CHOLE BHATURE賣相壯觀，炸餅上枱時好大塊，記得要攞定部相機打卡呀，因為過多2秒就開始縮細🤣 炸餅薄身且脆，食落唔油膩。旁邊有三細碟伴菜，分別為鷹咀豆咖喱、洋蔥同薯仔。鷹咀豆軟身，豆味香濃，後兩者偏辣，都幾過癮。咖喱要咗CHATPATI MIX VEG，集齊多款蔬菜，有三色豆、薯仔同印度芝士，濃稠度適中、搭配牛油烤餅就最適合不過了～

今次想推介呢間喺銅鑼灣嘅印度菜餐廳，下晝lunch set 價錢適中，但環境唔錯👍🏻好適合同同事嚟食lunch 😍見到promotion 星期日$198仲有lunch buffet ~ 🥘Chilli Garlic prawns蝦仁勁大隻，彈牙爽口！冇記錯係有6隻，隻隻都好大隻，啖啖肉口感好正！調味方面就係少少辣，但覺得好惹味好正！🥘Butter Chicken Set🥘Chicken Tikka Masala Set兩款雞肉分別不大，butter chicken嗰款相對之下就比較juicy 一點～而Masala嗰款就較入味🤤兩個sets我哋都係配咗naan~ Naan 烤得好鬆軟而厚身，所以都幾唔錯😙🍹Mango Lassi 酸酸甜甜，味道唔錯，值得一試😌

銅鑼灣不嬲都有好多好嘢食，今次就去咗食人生第一次食既印度菜。Dahi puri乳酪脆米球入邊食落有好多薯仔粒同埋有啲鷹嘴豆煮到好腍，加埋啲酸奶醬同另外一款酸酸甜甜嘅醬汁一齊食外脆內軟，口感豐富食到停唔到口，作為開胃前菜非常適合，必食之一。Butter chicken 咖喱充滿咗奶油嘅香味，另外加上咗蕃茄醬同牛油一齊煮口感比較香滑，雞肉食落都好嫩滑，非常適合第一次食印度咖喱嘅朋友。Mutton saagwala 另外嗌咗一款咖喱羊肉菠菜，用上咗大蒜生薑同埋菠菜加上唔同嘅香料去烹飪而成，羊肉煮到好腍入口都唔會有蘇味，非常推薦。整體嚟講餐廳環境令人舒適，而且位置非常容易搵添，加上侍應都非常之有禮貌值得一嚟，原來間餐廳最近仲做緊星期日buffet $198一位，下次可以約埋屋企人同朋友一齊食先！

🔹️今日到銅鑼灣“Diliwale” 食印度餐🍽 餐廳裝修充滿印度風情, 坐位舒適、食物高水準👍 服務貼心🧑‍💼👩🏻‍💼 價錢親民💰 逢星期日還有Lunch Buffet😍🔸️House Fish Curry🐟以香濃洋蔥、蕃茄和香甜咖哩配印度魚, 咖哩不太辣, 好適合港人口味, 魚質軟嫩幼滑配上印度薄餅,越食越滋味😋🔸️Pav Bhaji🍛以薯仔、蔬菜濃咖喱配黃油淺煎麵包, 濃咖哩鹹香惹味, 辣度適中配鬆軟包包, 加埋洋蔥更美味👍🔸️Dahi Puri🧆乳酪脆米球十分香脆, 餡料以鹰嘴豆、紅石榴籽、薯蓉、乳酪和秘制甜辣醬, 味道香辣酸甜十分開胃🤤🔸️Broccoli Soup🍵西蘭花湯口感綿密幼滑, 充滿西蘭花香👍🔸️Mango Lassi🥭香甜芒果乳酪以啖啖芒果香, 入口順滑🤗🔸️Lime Soda🍹青檸梳打味道清新、冰凍解渴😎

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🧇🥘🧇🥘🧇🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢 Paneer Butter Masala $89🆙芝士奶香四溢，醬汁濃郁，搭配嫩滑嘅豆腐，口感絕佳。每一啖都散發著香料的魅力，同熱辣辣嘅Naan一齊享用，完美融合，實在是印度料理的經典之選👍。🥢 Chilli Chicken with Desi Chowmein $134🆗菜式色彩繽紛，雞肉香辣可口，肉質鮮嫩，搭配索曬汁嘅麵條，口感味道層次豐富，風味絕佳。🥢Dahi Puri $82 🆗乳酪脆米球造型小巧玲瓏，外脆內軟，口感極佳。酸奶同香料嘅搭配清新爽口，令人一口接一口，絕對是開胃的絕佳選擇😋。🥢Mango Lassi $30🆗香甜可口，口感順滑，清新怡人。濃厚的芒果風味與酸奶的搭配，讓人感受到夏日的清爽，是完美嘅解渴飲品😋。🥢Rasmalai $20🆗Rasmalai 柔軟細膩，浸泡在香甜的牛奶醬中，口感滑順。每一啖都帶來濃郁嘅香料香氣，令人陶醉，是不可錯過的甜品😋。🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7.5/10環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7.5/10服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8/10性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8/10整體

銅鑼灣地道印度菜DAHI PURI 乳酪脆米球 好juicy地道既一味菜，勁開胃，夠爆汁，味道好有層次感，酸酸甜甜咁CRISPY ALOO SAMOSA (V) 酥脆咖喱角（素）外皮香脆，裡面裝滿了正宗的五香馬鈴薯和青豌豆🫛，食落香香辣辣咁，仲有2款醬汁可以一齊食CHICKEN MADRAS WALA 椰汁咖喱雞雞胸肉用新鮮番茄、洋蔥、生薑和五香肉汁烹調，椰汁香味係陣陣咁散發就黎，咖哩味濃郁，雞胸肉都好入味，亦完全唔柴身，非常好食GARLIC NAAN 蒜蓉烤餅就咁食就好香濃蒜蓉味，加埋咖喱雞一齊食更加好食🤤

銅鑼灣京都廣場出名多食店，今日黎到呢間印度餐廳，裝修富外國風，而且lunch set 價錢親民，返工時間去lunch都唔錯，因為上菜快，啱哂繁忙嘅香港人。WEEKDAY LUNCH MENU[ 4 COURSE MEAL ]Chicken Tikka Masala Set $99⇥ Snack of the Day （紫薯餅）⇥ Indian Main （揀咗咖喱無骨雞）⇥ Saffron Rice or Naan （ 揀咗印度烤餅，有原味、其他味）⇥ Salad & Soft Drink（ 新鮮石榴沙律、配合汽水免費 ）[ WHOLE MEAL ]Chilli Chicken with Fried Rice $134~ 呢個炒飯真係無得頂，印度米已經好食，再加上辣味、青紅椒、洋蔥。另外，炆雞嘅汁好有鑊氣，如果肉再多d就好。🤭[ Drink ]🍹Lime Soda- Set Meals +$30 ~ 印度式mocktail，混合咸味而又酸酸甜甜嘅檸檬soda 🍹Mango Lassi- Set Meals +$30~ 用上芒果、糖、乳酪、印度乾果製成，味道帶甜 [ Dessert

香港作為國際大都會、多元文化🤗的社會，基本上什麼國家的菜式都能吃到！😍這間印度菜🇮🇳午市套餐價錢很親民，一試無妨～🤣餐廳位置好方便，就在銅鑼灣地鐵站C出口一出對面的京都廣場裡，👣這餐點了一個午市套餐（$109）加甜品Rasmalai（+$20）、乳酪脆米球Dahi Puri（$82）、蒜蓉蝦（$148）。乳酪脆米球初嚐這個印度前菜有驚喜！🤩米球裡充滿酸酸甜甜的乳酪，還有鷹嘴豆､少量薯蓉､印度甜辣醬汁，還有粒紅石榴，很清新！😋這個要盡快吃，不然乳酪會令脆米球變軟身就沒那麼好吃了～🫣咖哩魚主食普通，微辣，配上印度烤餅🫓，很有印度風味！🤪😂蒜蓉蝦蝦蝦🍤好大隻，每隻都新鮮彈牙爽口，加上紅椒粒、洋蔥粒等，很香口惹味！😚甜奶球第一次吃印度甜點，像融掉的牛奶冰淇淋浸著芝士蛋糕，甜甜的，奶味🥛很重～😝旅行感滿滿的一餐❣️Info店名：Dilliwale地址：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場9樓

聽朋友講呢間印度餐廳好食，Bookmark左好耐一直想嚟食，Happy Friday 搵到friend子陪我食🤭我地兩人叫左個set lunch再散叫左其他野食share，由於份量都幾大，最後都食唔晒要打包😂✨House Butter Chicken - 跟餐有snack(印度炸芝士)、salad、飯/Naan同汽水，原來一份naan都幾多，切開左4份，質感好軟熟，咖哩味好濃郁，我揀呢款有奶油香，比較易入口😋✨Dahi Puri - 我都係第一次食呢款乳酪脆米球，店員都好貼心咁提我地要快d食，因為乳酪會個脆球變軟~ 我一咬就爆汁，清甜乳酪一湧而上，裡面仲食到d微辣薯仔粒，感覺幾特別又幾清新🤩✨Dilliwale Chicken Biryani - 太高估自己我哋仲叫左個雞肉咖哩炒飯，大盅到夠3-4人分😂但都好足料有好多件雞，每啖飯都食到d薄荷香，幾特別🍛 望望下仲發現餐廳有做catering service 同埋每逢星期日有lunch buffet，都幾多元化👍🏻

Dahi Puri$82Bhel Puri$78House Butter Chicken$148Cheese Naan$39Coconut Lassi$58好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️有一段時間沒吃過印度🇮🇳菜，突然好想吃印度菜。發現銅鑼灣這間印度菜餐廳，就來試試。餐廳沒有一股印度味，環境乾淨企理，如果有朋友是首嚐印度菜，會比較易接受。我們點了四款食物及1杯飲品。Dahi Puri 是乳酪脆米球，脆米球內裡填滿酸酸的乳酪，另有鷹嘴豆、少量薯仔🥔、印度甜辣醬汁。上桌時，侍應多次提點我們要盡快食用，以免乳酪令脆米球變腍。好細心。Behl Puri是一種孟買街頭小食，加入了泡米、洋蔥🧅、蕃茄、薯仔🥔。另加了酸酸辣辣的印度醬汁調味，夏天食用，特別醒胃。House Butter Chicken 🐓 一碟有5-6件雞，沒有骨，肉質嫩而不鞋。濃稠的牛油蕃茄🍅汁好creamy，好幼滑。Cheese 🧀 naan 芝士味濃郁，鬆厚柔軟，充滿嚼勁。配House Butter Chicken 一流。Coconu

✔️印度脆米球作為一道經典的街頭小吃，外觀小巧精緻，口感酥脆。薄薄的米球殼咬開後，就能吃到土豆泥和聞到香料的味道，再浸入薄荷風味的酸辣湯中，入口瞬間爆發出多層次的味覺體驗。✔️Mango LassiMango Lassi 是印度餐桌上必不可少的甜點飲品啦。能喝出新鮮的芒果、濃稠的酸奶口感，混合出來的口感絲滑細膩。✔️素咖哩角以金黃酥脆的餅皮包裹著香辣的素食餡料，吃得出有包括土豆、豌豆、洋蔥等，再加上印度獨特的香料調配，每一口都充滿濃郁的風味。✔️瑪莎拉咖哩芝士這道菜真的強烈推薦，主角是新鮮的芝士。軟嫩的芝士塊放入香料豐富的masala中，醬汁飽含瑪莎拉香料的溫暖氣息，入口即化。這道菜口感真的是濃郁卻不失層次感✔️蒜蓉烤餅+印度長米蒜蓉烤餅和搭配印度長米是一組經典的印度主食組合。蒜蓉烤餅熱騰騰的出爐時，表皮酥脆，內裡柔軟，散發著濃郁的蒜香，是沾取咖哩醬汁的最佳伴侶。印度長米則以其細長的米粒和淡雅的香氣著稱，煮熟後的米飯粒粒分明，質地輕盈，與各種濃郁的咖哩搭配非常完美。